Afryka od kuchni godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Szef kuchni Kiran Jethwa jedzie do Etiopii, kraju, który słynie z kawy. Po inspirujących odwiedzinach na plantacji kawowca kucharz przygotuje oryginalne danie z koziego mięsa i lokalnych składników.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Kiran Jethwa jedzie nad jezioro Baringo w Kenii. Uczy się łowić ryby za pomocą kuszy w wodach pełnych hipopotamów i krokodyli. Następnie przygotuje dwa dania z suma i tilapii.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Kiran Jethwa zatrzymuje się w Entebbe, na wybrzeżu Jeziora Wiktorii w Ugandzie. Na miejscu szuka jadalnych bulw pochrzynu. Następnie przygotuje wyborne danie z wieprzowiny i bulw dla zaprzyjaźnionego rolnika.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Kiran Jethwa jedzie do regionu Samburu w Kenii. Na miejscu wybierze się na polowanie na zająca. Z zajęczego mięsa przygotuje następnie burrito - przysmak, którego jeszcze nigdy nie próbowali mieszkańcy Samburu.

Opis (streszczenie): Wśród ludu Gurage w Etiopii szef kuchni Kiran Jethwa spróbuje lokalnych przysmaków - surowej wołowiny i chlebków.

Opis (streszczenie): Kucharz Kiran Jethwa odkrywa kuchnię afrykańską. W Jinja w Ugandzie Kiran spełni swoje dziecięce marzenie - w Jeziorze Wiktorii spróbuje złowić okonia nilowego. Następnie przygotuje pyszne danie z ryby i bakłażana.

Opis (streszczenie): Kucharz Kiran Jethwa jedzie do Kalifi w Kenii, by poznać tajniki hodowli orzecha nadnerczowego. Z owoców flaszowca i orzechów upiecze pyszną tartę, a potem wyruszy na połów z lokalnymi rybakami. Ze złowionych owoców morza przygotuje sałatkę ceviche.

Opis (streszczenie): Kucharz Kiran Jethwa odkrywa kuchnię afrykańską. Podczas inspirujących podróży poznaje mieszkańców wschodniej części kontynentu i ich kulinarne tradycje. Odwiedza plantacje, bierze udział w zbiorach, próbuje mało znanych specjałów.

Opis (streszczenie): Kiran Jethwa - urodzony w Kenii pół Brytyjczyk, pół Hindus, cieszący się międzynarodową popularnością kucharz i autor telewizyjnych programów kulinarnych, zabiera nas w kulinarną podróż po Kenii, Etiopii i Ugandzie.

Opis (streszczenie): W tym odcinku Kiran Jethwa odkrywa w Amharze sekrety dwóch najważniejszych składników etiopskiej kuchni: pieczywa indżera i mieszanki przypraw berbere.

Opis (streszczenie): Kiran Jethwa - urodzony w Kenii pół Brytyjczyk, pół Hindus - cieszący się międzynarodową popularnością kucharz i autor popularnych brytyjskich telewizyjnych programów kulinarnych, zabiera widzów w kulinarną podróż po Kenii, Etiopii i Ugandzie.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Kiran Jethwa wybiera się do Kaloleni w Kenii, gdzie poznaje kulturę ludu Giriama. Spróbuje mięsa sawannika i wina palmowego, a następnie odwiedzi farmę krokodyli. Wizyta w tym miejscu zainspiruje go do przygotowania kebabu z krokodylim mięsem.