Apetyt na Amerykę Południową godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Dzisiaj w programie zwiedzimy szlak wina - produktu najlepiej reprezentującego Chilijczyków. Odwiedzimy winnice, w których powstają najsłynniejsze wina świata. Połączymy wino z autentyczną chilijską potrawą przygotowaną przez Francisco Guzmána. Dzisiaj w programie zwiedzimy szlak wina - produktu najlepiej reprezentującego Chilijczyków. Odwiedzimy winnice, w których powstają najsłynniejsze wina świata. Połączymy wino z autentyczną chilijską potrawą przygotowaną przez Francisco Guzmána.

Opis (streszczenie): Kuchnia chilijska ma wiele twarzy, a każda z nich wciąż ewoluuje. Grace pozna świetnych szefów kuchni i spróbuje jednego z najlepszych street foodów na kontynencie. Jej przewodnikiem będzie Kurt Schmidt, który uczył się w najlepszej restauracji na świecie, duńskiej Nomie. Kurt jest młodym kucharzem, zakochanym w swoim kraju, a przede wszystkim pasjonującym się lokalnymi produktami. Wspólnie odwiedzimy rynek La Vega w poszukiwaniu tutejszych warzyw i owoców. Następnie wybierzemy się do restauracji 99, która słynie z kuchni eksperymentalnej. Kuchnia chilijska ma wiele twarzy i każda z nich jest wyjątkowa. Odkrywając jej sekrety, poznamy wspaniałych szefów kuchni, między innymi właściciela jednego z najlepszych Street Foodów na kontynencie. Tutaj naszym przewodnikiem będzie Kurt Schmidt, pasjonat lokalnych produktów. Ten entuzjazm zainspiruje do wspólnego zwiedzania rynku La Vega. Następnie odwiedzimy jego restaurację, 99, prawdziwą wizytówkę chilijskiej kuchni.

Opis (streszczenie): Dzisiaj jesteśmy w Chile, kraju, który utrzymywał swoją kuchnię w tajemnicy, a teraz promuje ją - bogatą, rozległą i zróżnicowaną geograficznie. Podczas tej trasy jesteśmy zaskoczeni wyjątkowością produktów. To, czego nigdy nie widzieliśmy i nie wypróbowaliśmy, powstaje właśnie w tym wyjątkowym kraju. Z szefem Rodolfo Guzmą wspólnie zwiedzamy Isla Negra, wybrzeże pełne poezji i przypraw. W Santiago spotkamy Juana Manuela zakochanego w Chile szefa kuchni. I nie możemy się pożegnać bez jedzenia na Rynku Centralnym, gdzie spróbujemy Caldillo de Congrio i Calapurca.

Opis (streszczenie): Dzisiaj spotkamy się w Mendozie, nową kulinarną mekką Argentyny. Odkryjemy dolinę Uco, piękną równinę otoczoną Andami. Podróż konno odbędziemy w stylu prawdziwych gaucho. Następnie udamy się do restauracji Seven Fires, aby podziwiać metody i sławę otaczającą Francisa Mallmanna. Pod przewodnictwem jego ucznia, szefa kuchni Diego Irrery, poczujemy pasję do pieczenia. Ostatnie wspomnienie daje nam Rynek Centralny – skosztujemy tu wyjątkowego koktajlu kolorów, aromatów i smaków.

Opis (streszczenie): Jesteśmy w Mendozie, regionie, w którym produkowane są najlepsze wina argentyńskie. Towarzyszymy rodzinie Zuccardi, jednym z wiodących producentów na świecie. Razem ze spadkobiercami Santa Julia spróbujemy doskonałego Chardonnay i weźmiemy udział w bardzo oryginalnej degustacji oliwy z oliwek. Następnie przygotujemy typową argentyńską empanadę. Pożegnamy się w Dolinie Uco, gdzie z Marianą Onofri, światowej sławy sommelierką porozmawiamy o winach.

Opis (streszczenie): Dziś jesteśmy w naszym ukochanym Buenos Aires i choć wielu uważa, że króluje tu mięso, ale warto zwrócić uwagę na znaczenie kawy. Odwiedzimy Coffe Town, San Telmo i Tortoni nasączone tango i historią. Skończymy w Casa Cavia, bardzo nowoczesnym miejscu, z książkami, perfumami i kwiatami. Idealny zestaw do rozmowy i obejrzenia propozycji kulturalnej! Spotkamy się również z Pamelą del Villar, wielką postacią argentyńskiego piekarnictwa, która opowiada nam o swoim życiu przy pysznych rogalikach.

Opis (streszczenie): Kuchnia wciąż ewoluuje. Również tradycyjna kuchnia argentyńska zbliża się do nowoczesności i dlatego argentyńscy szefowie kuchni wracają na swoją ziemię, aby ratować rodzinne przepisy, a jednocześnie nas zaskoczyć!

Opis (streszczenie): Jesteśmy w pięknym mieście Cartagena, wpisanym na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, które leży u brzegu Morza Karaibskiego. Dzisiaj czeka nas koktajl wpływów i aromatów. Zobaczycie, jak łączą się w jednym daniu afrykańskie przyprawy, hiszpański smak i lokalna nuta. Spróbujemy kolumbijskich przepisów pełnych nostalgii. Jesteśmy w pięknym mieście Cartagena, wpisanym na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, które leży u brzegu Morza Karaibskiego. Dzisiaj czeka nas koktajl wpływów i aromatów. Zobaczycie, jak łączą się w jednym daniu afrykańskie przyprawy, hiszpański smak i lokalna nuta. Spróbujemy kolumbijskich przepisów pełnych nostalgii.

Opis (streszczenie): Grace odwiedzi dzisiaj miejscowość Pereira u podnóża Andów. To tak zwana "oś kawowa". Region znany ze swojej bioróżnorodności, dzięki której ta ziemia idealnie nadaje się do uprawy kawy. Przyjrzymy się procesowi uprawy kawy - od ziarenka po produkt najwyższej jakości. Następnie odwiedzimy parę, która poznała się w Australii i wróciła do Kolumbii, aby otworzyć restaurację z autentycznymi daniami lokalnymi. Na koniec nauczymy się degustować kawę. Grace odwiedzi dzisiaj miejscowość Pereira u podnóża Andów. To tak zwana "oś kawowa". Region znany ze swojej bioróżnorodności, dzięki której ta ziemia idealnie nadaje się do uprawy kawy. Przyjrzymy się procesowi uprawy kawy - od ziarenka po produkt najwyższej jakości. Następnie odwiedzimy parę, która poznała się w Australii i wróciła do Kolumbii, aby otworzyć restaurację z autentycznymi daniami lokalnymi. Na koniec nauczymy się degustować kawę.

Opis (streszczenie): Znajdujemy się w Bogocie, mieście pachnącym kawą i pysznymi zupami. Zwiedzimy targi i poznamy niezwykłych ludzi i ich przepisy. Znajdujemy się w Bogocie, mieście pachnącym kawą i pysznymi zupami. Zwiedzimy targi i poznamy niezwykłych ludzi i ich przepisy.

Opis (streszczenie): Witamy w Bogocie, stolicy Kolumbii. To malownicze, pełne smaków i tradycji miasto. Poznamy tu najlepszego kucharza w kraju. Odwiedzimy restaurację, w której jedzenie i taniec idą ręka w rękę. Zagubimy się na targu pełnym świeżych ziół sprzedawanych jedynie nocą. Witamy w Bogocie, stolicy Kolumbii. To malownicze, pełne smaków i tradycji miasto. Poznamy tu najlepszego kucharza w kraju. Odwiedzimy restaurację, w której jedzenie i taniec idą ręka w rękę. Zagubimy się na targu pełnym świeżych ziół sprzedawanych jedynie nocą.

Opis (streszczenie): Jesteśmy w Cusco, magicznym i świętym terytorium Inków. Tutejsi mieszkańcy pielęgnują swoje tradycje. Grace Ramirez weźmie udział w niezwykłym rytuale z gotowaniem produktów w ziemi. Jesteśmy w Cusco, magicznym i świętym terytorium Inków. Tutejsi mieszkańcy pielęgnują swoje tradycje. Grace Ramirez weźmie udział w niezwykłym rytuale z gotowaniem produktów w ziemi.

Opis (streszczenie): Dzisiaj jedziemy do Cusco, stolicy Inków i kuchni nowo-andyjskiej. Odwiedzimy targ w San Pedro. Spróbujemy quinoi i typowego dania peruwiańskiego z polędwicy. Zatrzymamy się na degustację kukurydzy z serem. Skosztujemy też świnki morskiej. Dzisiaj jedziemy do Cusco, stolicy Inków i kuchni nowo-andyjskiej. Odwiedzimy targ w San Pedro. Spróbujemy quinoi i typowego dania peruwiańskiego z polędwicy. Zatrzymamy się na degustację kukurydzy z serem. Skosztujemy też świnki morskiej.

Opis (streszczenie): Grace Ramirez zwiedza Limę w Peru. Zatrzyma się w słynnej restauracji Astrid y Gastón, gdzie spróbuje przepysznej i pięknie wyglądającej sałatki, a słynni kucharze pokażą jej Peru od kuchni. Grace Ramirez zwiedza Limę w Peru. Zatrzyma się w słynnej restauracji Astrid y Gastón, gdzie spróbuje przepysznej i pięknie wyglądającej sałatki, a słynni kucharze pokażą jej Peru od kuchni.

Opis (streszczenie): Tym razem odwiedzimy Limę. Kuchnia peruwiańska jest jedną z najbardziej zróżnicowanych w Ameryce Łacińskiej. Na widok lokalnych potraw i świeżych składników poleci Wam ślinka. Tym razem odwiedzimy Limę. Kuchnia peruwiańska jest jedną z najbardziej zróżnicowanych w Ameryce Łacińskiej. Na widok lokalnych potraw i świeżych składników poleci Wam ślinka.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym programie jesteśmy w Pucón u stóp wulkanu Villarica. Otaczające nas zapachy, smaki i kolory zachęcają do siadania przy stole. Tutejsza kuchnia opiera się na kukurydzy i czerpie z darów natury. Kury tu znoszą błękitne jaja, a łosoś pięknie błyszczy. Poznamy zioła, odkryjemy składniki legendarnej zapiekanki, a na koniec dowiemy się, jak wyrabiane są najlepsze sery chilijskie. W dzisiejszym programie jesteśmy w Pucón u stóp wulkanu Villarica. Otaczające nas zapachy, smaki i kolory zachęcają do siadania przy stole. Tutejsza kuchnia opiera się na kukurydzy i czerpie z darów natury. Kury tu znoszą błękitne jaja, a łosoś pięknie błyszczy. Poznamy zioła, odkryjemy składniki legendarnej zapiekanki, a na koniec dowiemy się, jak wyrabiane są najlepsze sery chilijskie.