Lokalne smaki według Amy godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Amy Thielen zaprasza widzów do swojej uroczej kuchni. Tam przygotowuje zaskakujące i pyszne potrawy. Mistrzyni kuchni spotyka się również z lokalnymi mieszkańcami. Kuzyn Amy Matt jest czwartym pokoleniem Thielen Meats w Pierz, Minn. Dzisiaj odwiedza Amy z córką Addie by razem upiec pieczeń wieprzową z kapustą i śliwkami, sałatkę z pietruszką oraz upichcą według babcinego przepisu pyszne kruche ciasto z pachnących jabłek.

Opis (streszczenie): Amy Thielen zaprasza widzów do swojej uroczej kuchni. Tam przygotowuje zaskakujące i pyszne potrawy. Mistrzyni kuchni spotyka się również z lokalnymi mieszkańcami. W północnej Minnesocie, gdzie mieszka Amy Thielen i jej rodzina, mieszkańcy uczą się żyć ze śniegiem od grudnia do końca wiosny. Dzisiejsze menu przełamie zimową aure, począwszy od marynowanej żabnicy w migdałach, tradycyjną potrawę wschodnią spożądzoną z kasztanów z dzikim ryżem, po aromatyczne marchewki i batoniki toffi.

Opis (streszczenie): Amy Thielen zaprasza widzów do swojej uroczej kuchni. Tam przygotowuje zaskakujące i pyszne potrawy. Mistrzyni kuchni spotyka się również z lokalnymi mieszkańcami. Midwest produkuje jedne z najbardziej wpływowych i powszechnych serów w tym kraju, aw tym odcinku Amy Thielen świętuje szeroki, pocieszający świat potraw z sera. Niewiele osób może oprzeć się urokom chrupiącego sera Curd Risotto serwowanego z dodatkiem sałatki z cherry pomidorkami i rokiettą siewną. Zobaczymy jak powstaje najlepsza ze wszystkich serowa zupa i ulubiony krajowy stek zanurzony w soku z bekonu.

Opis (streszczenie): Amy Thielen zaprasza widzów do swojej uroczej kuchni. Tam przygotowuje zaskakujące i pyszne potrawy. Mistrzyni kuchni spotyka się również z lokalnymi mieszkańcami. Zbiórka i obróbka świeżego chrzanu jest tradycją w społeczności Amy. Amy zaprasza swoich sąsiadów na chrzanową kolację: Wołowina z czerwonym winem, grzybami i kremem chrzanowym, pieczonymi krewetkami z domowym sosem koktajlowym.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! Po długiej ciężkiej zimie pogoda w Minesocie nareszcie się zmienia. Amy spotyka się z jej przyjacielem Johnym, miejscowym rzeźnikiem, u którego zakupi smakowite mięso. W ulubionym sklepie z serami Fromagination, prowadząca wybierze najlepsze rodzaje sera w Wisconsin. Następnie, zatrzyma się w Karben4 gdzie zaopatrzy się w jej ulubiony palony Porter. Ze wszystkich tych składników, Amy przygotuje pieczone żeberka, sałatkę z wędzonymi sardynkami oraz chleb w syropie klonowym z okrągłym serem.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! Amy Thielen zaprasza swoich sąsiadów na przyjęcie na świeżym powietrzu. Gospodyni programu przygotuje chrupiącego pstrąga z maślanym sosem, zieloną sałatkę z orzechowym sosem winegret i serem z mleka owczego oraz szaszłyki z pomidorów, cebuli i bekonu.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! Amy odwiedza Fargo, miasto w Dakocie Północnej. Spotka się z jej przyjaciółką Andreą i razem przygotowują islandzkie naleśniki. Po powrocie do domu Amy przyrządzi grillowaną jagnięcinę z jogurtem ziołowym oraz edamame z solą i koperkiem Pokaże nam niektóre ze współczesnych afrykańskich i azjatyckich wpływów znalezionych w Fargo.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! W tym odcinku Amy upiecze kurczaka z sosem i nadzieniem chlebowym z tradycyjnego przepisu jej babci. Na deser przygotuje prosty deser z rabarbaru z syropem z malin.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! Dni mortadeli występują w rodzinnym mieście Amy od 1960 roku. W tych dniach można zjeść wszystko co pochodzi z wędzarni kuzynów. Amy przyrządzi również pieczony schab, kanapki z parmezanem oraz dip ze smażoną cebulą na rodzinne spotkanie nad jeziorem.

Opis (streszczenie): Dołącz do Amy Thielen i jej lokalnych smaków! Gospodyni programu zaprasza nas do swojej uroczej kuchni gdzie przygotuje zaskakujące i pyszne potrawy. Zabierze nas również na spotkanie z lokalnymi mieszkańcami. Odwiedzimy ich domy, gospodarstwa rolne oraz lokalne restauracje ! Dla babci Amy, masło było podstawą każdej potrawy dlatego prowadząca przygotuje potrawy właśnie z tym składnikiem: jagodowo- cytrynowe ciasto, młode ziemniaki z masłem i grillowaną cebulką oraz zieleninę z masłem i świeżą ricottą.

Opis (streszczenie): Amy Thielen zaprasza widzów do swojej uroczej kuchni. Tam przygotowuje zaskakujące i pyszne potrawy. Mistrzyni kuchni spotyka się również z lokalnymi mieszkańcami. W tym odcinku nostalgiczna kuchnia, tradycyjna kolacja Amy z kilkoma aktualizacjami: nieszkodliwe jaja, żeberka z sosem domowym ala Teddy i słoik rogalików croissant.