Gdzie zjeść we Włoszech godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Dziś jesteśmy w Bergamo, by poznać bliżej danie będące ikoną tego miasta. Podczas tej podróży spróbujemy potrawy, która ma wiejskie korzenie i opowiada historię tej ziemi. W garnku zwanym pajolo gotuje się mąkę kukurydzianą i podaje się ją z mięsem, sosami lub ostrymi serami - chodzi o polentę. To żółte złoto jest skarbem mieszkańców, symbolem biesiadowania, rodziny i tradycji, ale stanowi również źródło inspiracji dla kreatywnych szefów kuchni. Bywa daniem jednogarnkowym lub przekąską. W Bergamo można znaleźć najróżniejsze formy polenty. Każdy mieszkaniec tego miasta ma swoją ulubioną, która różni się od innych konsystencją, dodatkami lub sposobem przygotowania. Simone spróbuje dziś pięciu wersji polecanych przez pięciu doradców przekonanych, że ich polenta jest najlepsza. Jedno z nich wygra 500 euro.

Opis (streszczenie): Dziś jesteśmy na Sardynii, w miejscowości Cagliari. Ta wyspa chlubi się wielowiekową tradycją kulinarną, ale nie wszystkie jej dania są znane w pozostałej części Włoch. Podczas tej wyprawy poznamy potrawę, która narodziła się tutaj, uległa regionalnym przeróbkom, ale pozostała wierna tradycji. Pyszne nadzienie w cienkim cieście to culurgiones, czyli sardyńskie ravioli. Te spore pierogi z ziemniaczanym farszem należą do sardyńskich produktów najbardziej poszukiwanych we Włoszech. Istnieją przeróżne warianty, jada się je z sosem i z masłem, z suszoną ikrą lub z owocami morza, wszystko zależy od regionu i fantazji kucharza. To pyszna potrawa, a Simone spróbuje jej pięciu wersji wybranych przez pięciu lokalnych doradców. Najlepszy wygra 500 euro do wydania w swoim ulubionym lokalu.

Opis (streszczenie): Gdzie by tu zjeść? Przecież nie wystarczy się tylko najeść, a pozytywna opinia jest na miarę złota. Dziś odwiedzamy Florencję, stolicę Toskanii zwaną ogrodem Italii, a bohaterem odcinka będzie protoplasta streetfoodu, ikona florenckich ulic. Pomyślcie o flakach w aromatycznym wywarze, które jada się z zielonym sosem, tak to lampredotto, czyli flaczki po toskańsku. Ten kto się krzywi na myśl o podrobach nic nie rozumie. Lampredotto łączy wszystko, jest daniem rodzinnym, dla turystów i smakoszy. Można je znaleźć wszędzie, w wielu wersjach. Simone tradycyjnie odwiedzi 5 miejsc polecanych przez lokalnych doradców. Jeden z nich wygra 500euro do wydania w lokalu, który polecił.

Opis (streszczenie): Dziś odwiedzamy słoneczną Sardynię, by spróbować potrawy dawnej i lubianej. Wewnątrz chrupiącego ciasta kryje się mięso, ryby lub warzywa. Bohaterką dzisiejszego odcinka jest panada. W cieście, którego zamknięcie stanowi również jego ozdobę kryje się nadzienie, prawdziwy skarbiec zapachów i smaków. Owijanie mięsa chlebowym ciastem jest starym zwyczajem, znanym na całym świecie. Od Peru, przez Argentynę, po kraje śródziemnomorskie. Każde z tych miejsc ma swoją tradycję, która na Sardynii uległa rewolucji. Wykorzystując lokalne produkty stworzono najróżniejsze warianty i kształty z nadzieniem mięsnym, rybnym a nawet serowym i warzywnym. Simone tradycyjnie spróbuje dziś pięciu zupełnie różnych wersji panady poleconych przez pięciu doradców przekonanych, że to właśnie ich wersja jest najlepsza. Któryś z nich wygra 500 euro do wydania w swojej ulubionej knajpce.

Opis (streszczenie): Dobry doradca to skarb. Dlatego w kolejnym odcinku tradycyjnie Simone oferuje 500 euro do wydania na jedzenie osobie, która najlepiej doradzi mu gdzie zjeść. Dziś zawitamy do Bolonii, w której jada się tak dobrze, że okrzyknięto ją miastem jedzenia. Będziemy testować potrawę, która kojarzy się z niedzielą. Płaty świeżego makaronu jajecznego przełożone bogatym, aromatycznym ragu i kremowym beszamelem. To danie kochane w całych Włoszech. Przed Państwem królowa niedzielnego biesiadowania lasagne po bolońsku. Jak każda tradycyjna potrawa, także lasagne ma różne wersje w domach i restauracjach. Wiedzieliście, że ciasto do lasagne po bolońsku musi być zielone? W odcinku dowiecie się dlaczego. Poznamy też kilka wersji smakowych tego tradycyjnego dania, oraz oczywiście dowiemy się kto wygra!

Opis (streszczenie): Tradycyjnie Simone spotka się z 5 lokalnymi doradcami, by odwiedzić polecane przez nich miejsca. W tym odcinku lądujemy w Rzymie i będziemy próbować pulpetów. W Rzymie są częścią tradycji, w końcu kto nie zna tego dania, towarzyszy nam od lat. Pulpet to legenda, a każdy rzymianin ma swój ulubiony sposób podania pulpetów. W każdym z odwiedzanych miejsc szef kuchni pokaże nam jak robi swoje wyjątkowe pulpety. A pojawią się takie wielkości kul armatnich w morzu pomidorowego sosu. Takie, które przypomną o babci - delikatne i kremowe z gotowanego mięsa. Będą też pieczone, z surową dynią, parmezanem, peccorino. I, uwaga, pulpety z flaków z miętą i serem! Nie zabraknie też pulpetów rybnych po rzymsku. Kto zostanie królem pulpetów i wygra 500 euro na jedzenie? Sprawdźcie.

Opis (streszczenie): Cuoppo, to tradycyjne streetfoodowe danie neapolitańskie, pakowane w rożek z papieru, jak frytki, są to smażone w głębokim tłuszczu kuleczki o wszelakim farszu. W tym odcinku pięć osób zaprowadzi Simone w pięć, ich zdaniem najlepszych, miejsc serwujących ten tradycyjny przysmak. Wygrany dostanie 500 euro do wydania w swoim lokalu. Będą cuoppo z krewetek, kalmarów, sardeli, dorsza i dorady, kwiatów cukinii z salami, pierogów z ricottą, kulek ryżowych z pomidorami i wołowiną, z krokietów, z pulpetów z mortadeli, sera, pistacji i bułki, z pulpetów z rzepą brokułową i kiełbasą, ziemniaczane i z makaronem i beszamelem. A wszystko w otoczeniu brzyzy morskiej, Wezuwiusza i dźwięków magicznego Neapolu. Kto wygra konkurs smakoszy? Oglądajcie.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy Mediolan i sprawdzimy, gdzie zjeść najlepsze burgery. Połączenie pysznych sosów, aromatycznych dodatków i soczystego mięsa – tego nie można przegapić!

Opis (streszczenie): Tym razem odwiedzimy Rzym, żeby sprawdzić gdzie znaleźć najlepsze krokiety ryżowe w sosie pomidorowym z mozzarellą. Zobaczymy 5 wariacji na temat tego dania - od klasycznego po ostry nowoczesny przepis.

Opis (streszczenie): Tym razem Food Advisor zabierze nas do Rimini. W 5 restauracjach sprawdzimy smaki klasycznej piady – włoskiego placka z mąki pszennej. Piadinę napełnia się praktycznie dowolnym farszem, najczęściej są to: sos pomidorowy, ser, mięso lub wędlina, grzyby, rukola, szpinak, ale także czekolada bądź konfitura. Który wariant piady wybierze nasz prowadzący?

Opis (streszczenie): W drugim odcinku odwiedzimy Neapol. Tym razem sprawdzimy gdzie zjeść najlepszą pizzę. Tradycyjna czy nowoczesna? Pięć restauracji a w każdej inny pomysł na to najbardziej włoskie z włoskich dań. Którą wybierze prowadzący? Dowiecie się oglądając 2 odcinek.

Opis (streszczenie): W pierwszym odcinku sprawdzimy gdzie zjeść w Mediolanie. Pięć lokali polecanych przez pięciu mieszkańców miasta. W każdym miejscu można zjeść klasycznego włoskiego kotleta. Każdy przyrządzony według tych samych zasad ale każdy inny. Który lokal wygra i dostanie znaczek Food Advisor?