Emisja Świat smaków, zapachów i kolorów Fani będzie miała miejsce (premiera, powtórka):
Program TV na 22 stycznia 2026 (Czwartek)Opis (streszczenie): Okres międzywojenny w Polsce odznaczał się niezwykłą różnorodnością w społeczeństwie, bogactwem narodowym i wielojęzycznością. To stanowiło siłę cywilizacji i otwartość na innych. W wielu miastach ówczesnej Polski można było obok języka polskiego słyszeć język rosyjski, niemiecki, karaimski czy jidysz. To właśnie w języku żydowskim, który przez kilka stuleci funkcjonował na naszych ziemiach powstały tysiące książek, dzieł naukowych czy zwykłych gazet. Kryją się tam skarby zapomnianej kultury, która kiedyś była naszą własną. Kultura to nie tylko sztuka czy osiągnięcia intelektualne, ale także nasze życie codzienne. Jak żyjemy, jakich używamy przedmiotów, w co się ubieramy oraz co jemy. Dziś jidysz stał się językiem martwym i niewielu żyjących potrafi go odczytać, choć co jakiś czas odnajdujemy w archiwach czy prywatnych zbiorach publikacje, które nie tylko ukazują, jak żyli ludzie przed II wojną światową, ale także ratują od zapomnienia ich autorów. Jedną z takich osób była Fania Lewando, autorka słynnej na całym świecie książki kucharskiej z przepisami koszernej, żydowskiej wegetariańskiej kuchni. Książka została wydana w języku jidysz na przełomie 1937 i 1938 roku pod tytułem "Vegetarisch - Dietscher Kochbuch. 400 Speiser Gemach Oisshlishlech fun Grinsen" /Wegetariańsko - dietetyczna książka kucharska. 400 przepisów przygotowanych wyłącznie z warzyw/. Wydano ją wówczas w rekordowym nakładzie 300 egzemplarzy. Obok przepisów znalazło się tam sześć stron z kolorowymi ilustracjami. Kim była ich autorka?
Czas trwania: 50min. / 2025Świat smaków, zapachów i kolorów Fani można obejrzeć w programie stacji:
Emisje miały lub będą miały miejsce w: TVP Historia