Boże Narodzenie w 12 odsłonach godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Lisa Faulkner dołącza do Jeni ze wszystkim, czego potrzebujesz w noc poprzedzającą Boże Narodzenie. Lisa ma świetne pomysły na ręcznie robione prezenty dla smakoszy, torebki na prezenty z krajanką kokosową oraz ręcznie robione witrażowe pierniczki, które świetnie nadają się do zawieszenia na drzewie. Na kolację wigilijną Lisa ma swoje cudowne zapiekanki Saganaki z krewetkami, idealną lekką kolację, zanim zrobi się ciężko w wielki dzień, kończąc na jej prostych, ciepłych ciasteczkach. A miksolog Wayne Collins rozgrzewa przyprawami koktajl z gorącej kawy.

Opis (streszczenie): Matt Tebbutt dołącza do Jeni w kuchni ze swoimi ulubionymi przepisami na gwarantowany sukces podczas Wielkiego Dnia, a ekspert od wina, Peter Richards, ma kilka wskazówek na świąteczne napoje. Matt przygotowuje swój niezawodny, prosty przepis na idealnego indyka ze wszystkimi dodatkami: korzenna żurawiną, sosesm z Porto, chrupiącymi ziemniakami i brukselka. A jeśli cos Wam zostanie, to azjatycka kanapka Matt’a na pewno pobije kanapki z indykiem.

Opis (streszczenie): Dziś skupimy się na drugim dniu Świąt. Szef kuchni nagrodzony gwiazdką Michelin, Michael Caines, dołącza do Jeni, dzieląc się pysznymi przepisami z rodziną i przyjaciółmi, a ekspert od wina, Susie Barrie, ma kilka świetnych pomysłów na mieszanie trunków. Szynka Michael’a glazurowana miodem i musztardą, to zwycięska główna propozycja do nakarmienia tłumu, a jego gravlax, czyli peklowany łosoś z blinami i kwaśną śmietaną, to wspaniała alternatywa dla wędzonego łososia. Dzięki Michael’owi tradycyjny biszkopt z owocami i bitą śmietaną osiągnie wyżyny.

Opis (streszczenie): John Whaite dołącza do Jeni ze wspaniałymi pomysłami aby urozmaicić Twoje świąteczne menu, a najlepsza znawczyni wina Jane Parkinson jest pod ręką i udzieli wskazówek na temat świątecznych drinków. Najpierw nowa wersja klasycznej babki John’a, jego wegetariański marokański strudel warzywny to świetna indyjska alternatywa, która jest pełna świątecznego smaku, a jego biała czekolada i trufle imbirowo-orzechowe, to klasyczna uczta po obiedzie zwieńczona świątecznym koktajlem z piernika.

Opis (streszczenie): Najlepszy hiszpański szef kuchni Omar Allibhoy dołącza do Jeni podczas zapierających dech w piersiach hiszpańskich świąt Bożego Narodzenia z miłośnikiem wina Peterem Richardsem, który zajmie się napojami. Świąteczna przystawka Omara z owocami morza, czyli ostrygi gotowane na hiszpańskim Salsa Verde to prawdziwy afrodyzjak. Na główne danie będzie prosię z ziołowymi z Patatas Panaderas, będą też gruszki w winie.

Opis (streszczenie): Boże Narodzenie oznacza pobłażanie, więc Eric Lanlard tworzy wybór słodkich arcydzieł na świąteczny stół, a miłośniczka wina Jane Parkinson dostarcza doskonałe świąteczne trunki na deser. Ciasto czekoladowo- pomarańczowe Eric’a dodaje trochę francuskiego Va Va Voom do tradycyjnego tortu bożonarodzeniowego, rolada z białą czekoladą jest oszałamiającym świątecznym elementem, a Eric kończy swoim lżejszym od powietrza sufletem czekoladowo-piernikowym z kremem z likierem jajecznym. Brawo!

Opis (streszczenie): Reza Mahammad dołącza do Jeni w kuchni, by celebrować świąteczne potrawy z pikantnym akcentem. Marynowane przepiórki na perskim ryżu z klejnotami, to danie główne, podczas gdy doskonałe przyprawione bliny z wędzonym łososiem, przyprawionym krabem i kokosem to przyjemny klasyk z niespodzianką, a pikantne chutney z mango i cytryny jest uzupełnieniem każdej świątecznej deski serów.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andy Bates dołącza do Jeni, aby podzielić się przepisami na najlepsze przyjęcie bożonarodzeniowe. Na początek, pisarz kulinarny Thane Prince zajmuje się napojami, a świąteczne dipy Andy'ego tworzą najlepsze imprezowe jedzenie. Jako główne danie, halibut z małżami i langustynem, to świąteczny punkt centralny, a jego kanapka z bekonem to idealne danie na Boże Narodzenie następnego ranka.

Opis (streszczenie): Shelina Permaloo wnosi do kuchni odrobinę słońca i dołącza do Jeni podczas celebracji tropikalnych Świąt Bożego Narodzenia. Maestro Wayne Collins miesza świąteczne koktajle. Shelina dodaje smacznego akcentu do klasycznej świątecznej przystawki, jej azjatyckiego koktajlu z krewetek, a podczas głównego wydarzenia jej spektakularny okoń morski w sosie turecko-ziołowym w skorupce solnej jest pysznym dodatkiem do świątecznego stołu. Shelina przygotowuje swój pokazowy deser, czyli dwuwarstwową bezę z tropikalnymi owocami, a król koktajli Wayne Collins nadaje smak świąt Bożego Narodzenia w słońcu swoim koktajlem z rumu Sugar n 'Spice.

Opis (streszczenie): Król grilla Christian Stevenson, znany również jako DJ BBQ, dołącza do Jeni na amerykańskie Boże Narodzenie z jego przepysznymi przepisami na karmienie świątecznych tłumów, podczas gdy miłośniczka chmielu Sarah Warman wybiera idealne piwa rzemieślnicze, aby uzupełnić świąteczną ucztę. Chrześcijańska, soczysta szarpana wieprzowina to świąteczna uczta z grilla, podawana z kandyzowanymi słodkimi zimniakami i zapiekanką z zielonej fasoli, tak jak robiła to mama. A na rozpoczęcie pieczone skrzydełka piri piri i nadziewane poppersy jalapeno zawijane w boczku.

Opis (streszczenie): Lotte Duncan dołącza do Jeni, dzieląc się swoimi ulubionymi przepisami na świąteczne wypieki, które mają dać Ci więcej czasu na radość z uroczystości. Lotte ma świąteczną przystawkę, którą możesz podać prosto z lodówki, terrinę z wieprzowiną, kasztanami i grzybami, grzaną gruszką i lepkim ciastem imbirowym. To uczta dla oczu i kubków smakowych, a świąteczny chlebek poranny to idealna rzecz na przebudzenie w wielki dzień. Ekspert od napojów, Wayne Collins, ma doskonały koktajl na rozpoczęcie dnia.

Opis (streszczenie): Do Jeni dołącza wielokrotnie nagradzany szef kuchni Theo Randall, mistrz kuchni włoskiej, który wnosi smak Włoch do Bożego Narodzenia. Theo przygotuje pyszne, świeże ravioli z parmezanem, ricottą i orzechami włoskimi, zanim zaprezentuje swoją wspaniałą alternatywę bożonarodzeniową - pieczoną czerwoną kuropatwę z kapustą włoską i pancettą. Na deser Theo zachwyca Jeni swoim migdałowym croquante z serkiem mascarpone i malinami, podczas gdy guru Wayne Collins dopija wszystko swoim Limoncello o smaku sernika.