Emisja Człowiek, ogień i wyżerka będzie miała miejsce (premiera, powtórka):
Program TV na 1 czerwca 2025 (Niedziela)Opis (streszczenie): "Człowiek, ogień i wyżerka" pokaże Wam kreatywne sposoby, w które Amerykanie posługują się ogniem. Od małych ognisk do twórczych, robionych na zamówienie grilli i wędzarek - odwiedzamy domowych kucharzy, mistrzów grillowania i szefów kuchni. Sygnały dymne zabiorą Rogera Mookinga m.in. przez południe Ameryki, gdzie skosztuje różnych, regionalnych BBQ, oraz Nową Anglię, gdzie czeka go niezapomniana wyżerka z owoców morza. Roger Mooking jest w Luizjanie, gdzie wędzone mięso pojawia się w wielu klasycznych daniach kuchni Cajun. W Nowym Orleanie spotyka szefa kuchni Nathaniala Zimeta, który serwuje wędzonego wieprza w stylu Karoliny Północnej w kanapkach. Wspólnie przygotują całego wieprza, a także Wędzone Skrzydełka Kurczaka Buffalo. Z kolei na targu mięsnym i w sklepie spożywczym Paula Fontenota w Ville Platte w La Roger Roger pomaga wypełnić wędzarnię na zewnątrz różnymi rodzajami kiełbas, tasso, wieprzowiną, skrzydełkami z indyka i podudziami. Paul podzieli się również rodzinnym przepisem na Cajun Brown Gravy.
/ USA / 2018 / programOpis (streszczenie): "Człowiek, ogień i wyżerka" pokaże Wam kreatywne sposoby, w które Amerykanie posługują się ogniem. Od małych ognisk do twórczych, robionych na zamówienie grilli i wędzarek - odwiedzamy domowych kucharzy, mistrzów grillowania i szefów kuchni.
/ USA / 2020 / programEmisja Człowiek, ogień i wyżerka miała miejsce:
Człowiek, ogień i wyżerka można obejrzeć w programie stacji:
Emisje miały lub będą miały miejsce w: Food Network