Człowiek, ogień i wyżerka godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): "Człowiek, ogień i wyżerka" pokaże Wam kreatywne sposoby, w które Amerykanie posługują się ogniem. Od małych ognisk do twórczych, robionych na zamówienie grilli i wędzarek - odwiedzamy domowych kucharzy, mistrzów grillowania i szefów kuchni. Sygnały dymne zabiorą Rogera Mookinga m.in. przez południe Ameryki, gdzie skosztuje różnych, regionalnych BBQ, oraz Nową Anglię, gdzie czeka go niezapomniana wyżerka z owoców morza. Roger Mooking szkoli się u dwóch mistrzów barbecue w Charleston, w Karolinie Południowej. BBQ w Karolinie opiera się głównie na wieprzowinie, a Rodney Scott wie najlepiej, jak upiec prosiaka. Roger odwiedza również Lewis Barbecue w Texasie, gdzie John Lewis przyrządza co nieco z kuchni meksykańskiej.

Opis (streszczenie): "Człowiek, ogień i wyżerka" pokaże Wam kreatywne sposoby, w które Amerykanie posługują się ogniem. Od małych ognisk do twórczych, robionych na zamówienie grilli i wędzarek - odwiedzamy domowych kucharzy, mistrzów grillowania i szefów kuchni.