Malezja dla smakoszy z Justine Schofield godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Justine rozpoczyna poznawanie Malezji od spaceru po tętniących życiem targach wyspy Penang. Jej przewodniczką jest Pearly Kee, ekspertka w dziedzinie lokalnej kuchni. Podróżniczka podziwia też historyczne dziedzictwo Sarawak i przygotowuje swoje wersje popularnych malezyjskich potraw. 1/8

Opis (streszczenie): Justine podpatruje papugi w Kuala Lumpur i orangutany w Semenggoh. Następnie szef kuchni Wong serwuje jej jedno z ulubionych dań mieszkańców Penang, a ona przygotowuje swoje wariacje na temat lokalnych potraw ,m.in. mee kolok. 2/8

Opis (streszczenie): Po drodze z Kuching do Penang Justine degustuje przysmaki lokalnej kuchni ulicznej oraz risotto przygotowane przez szefa kuchni Raphaela Jaya Petera Lee. Zainspirowana tą przygodą przygotowuje własne danie. 3/8

Opis (streszczenie): W wiosce kulturowej w Terengganu Justine poznaje dziedzictwo kulturowe Malezji, tradycje kulinarne oraz muzyczne. Następnie smaki lokalnej kuchni serwuje jej szef kuchni Afiq Matkhir. 4/8

Opis (streszczenie): Ogród botaniczny Tropical Spice Garden reprezentuje bogactwo fauny i flory wyspy Penang, które nieustannie wprawia Justine w zachwyt. Podróżniczka udaje się także do wioski turystycznej Tegudon i przygotowuje pikantne malezyjskie curry z pysznym fioletowym ryżem. 5/8

Opis (streszczenie): Justine wstaje przed wschodem słońca, by rozpocząć dzień od wędrówki na szczyt w rezerwacie Rasa Ria. Na śniadanie przygotowuje klasyczny malezyjski makaron. Następnie udaje się na wzgórze Penang i degustuje zupy Sarawak laksy przyrządzonej przez szefa kuchni Christophera Wana. 6/8

Opis (streszczenie): Justine poznaje lokalne tradycje związane z uprawą herbaty oraz wytwarzaniem miodu i degustuje pysznych dań z ryb serwowanych przez lokalnych szefów kuchni. Następnie samodzielnie przygotowuje malezyjską potrawę o nazwie nasi dagang. 7/8

Opis (streszczenie): Justine nieustannie zachwyca się smakami oraz bujną przyrodą Malezji. Tym razem przygotowuje sałatkę owocową, grillowane owoce morza oraz onde-onde, słodką malezyjską przekąskę. 8/8