Przystanek slow food godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. W dzisiejszym odcinku odwiedzimy Pomorze - stolicę kultowego paprykarza. Na miejscu poznamy człowieka, który postanowił przywrócić współczesnym ten niezapomniany smak.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku odwiedzimy województwo warmińsko-mazurskie, gdzie spotkamy się z niezwykłym rodzeństwem, którego pasją stało się wytwarzanie kawioru. Jacek Szklarek przełamie mity dotyczące kawioru jako towaru niedostępnego i bardzo drogiego. Jak zawsze czeka nas kulinarna propozycja, tym razem inspirowana właśnie kawiorem.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o wyjątkowych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. W tym odcinku odwiedzimy malowniczą krainę Biebrzy i ludzi, którzy właśnie tam postanowili znaleźć swoją Arkadię. Na miejscu poznamy przepisy na tradycyjne dania, takie jak kartacze i lin w śmietanie. Przyroda Biebrzy obfituje w bogactwo roślin, więc korzystając z okazji, wybierzemy się na tamtejsze łąki, aby dowiedzieć się nieco więcej o rosnących tam ziołach i ich zastosowaniu.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy Podhale. W okolicach Czorsztyna wspólnie z bacami i juhasami poznamy uroki życia w polskich górach i oczywiście zrobimy tradycyjne oscypki. Pojawimy się również w Szczawnicy słynącej z różnego rodzaju zdrowotnych wód. Na koniec gratka dla fanów dobrej muzyki - Muzyczna Owczarnia.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy malownicze okolice Krynicy - Zdroju. We wsi Kamianna dowiemy się, jak już od przeszło 50 lat powstają tam gęste, złociste miody. W pobliskim Podegrodziu poznamy sposób wypiekania regionalnego specjału, tzw. kukiełki podegrodzkiej.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy pioniera polskiego rolnictwa ekologicznego i dowiemy się więcej na temat naturalnej uprawy zbóż. Tematem przewodnim naszej podróży staną się właśnie zboża i kasze i to na ich bazie przygotujemy dla naszych widzów ciekawe dania!

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski.Dzisiejszy odcinek poświęcimy herbatom owocowym, które potrafią mieć bardzo bogate walory smakowe. Jacek Szklarek przekona nas, że nasze ulubione herbaty możemy wykorzystać także w kuchni!

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski. Tym razem ogórki w roli głównej - odwiedziliśmy Drzewce i ekologiczne gospodarstwo rolne, gdzie rosną przepyszne i zdrowe ogórki. Z nich przyrządziliśmy chłodnik. Zrobiliśmy także grillowane ogórki jako dodatek do grillowanego pstrąga.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. W dzisiejszym odcinku odwiedzimy Mazury, gdzie swój azyl stworzyły trzy wyjątkowe kobiety. W murach starej kuźni poznamy przepis na genialne w swojej prostocie pierogi ruskie oraz pielmieni ze świeżą, lokalną jagnięciną.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski. Tym razem odwiedziliśmy okolice Zalewu Zemborzyckiego, by poznać smak i zapach polskich ziół oraz ich leczniczą i kulinarną moc.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski. Bohaterem tego odcinka będzie ulubiona ryba Polaków - śledź! Jacek Szklarek zabierze nas prosto na Zalew Wiślany, gdzie wspólnie weźmiemy udział w połowie tego srebra Bałtyku.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski. Dzisiejszy odcinek poświęcimy szlakowi kulinarnemu zakola Dolnej Wisły. W cieniu pięknego pałacu w Ostromecku przyrządzimy jagnięcy udziec, a następnie dowiemy się co nieco o procesie powstawania słodkich krówek.

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić, spędzać więcej czasu wśród natury. To też opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski. Tym razem odwiedzimy ziemię sandomierską, gdzie będziemy degustować jedne z najlepszych owoców lata - pomidory!

Opis (streszczenie): Magazyn o niezwykłych ludziach ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o wyjątkowych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. W tym odcinku poznamy przeplatające się tradycje kulinarne Litwinów mieszkających w Polsce, a dokładnie w Puńsku (jedynym mieście w Polsce, gdzie Litwinów jest więcej niż Polaków). Pokażemy, jak Litwini z Puńska przygotowują swój długo dojrzewający w pęcherzu lub żołądku wieprzowym kindziuk.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku odwiedzimy Pomorze - stolicę kultowego paprykarza. Na miejscu poznamy człowieka, który postanowił przywrócić współczesnym ten niezapomniany smak.