Robert Makłowicz godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): W pierwszym odcinku z portugalskiej wyspy Madera, zwanej krainą wiecznej wiosny, poznamy jej stolicę, Funchal. Zobaczymy, jak wygląda słynny tamtejszy targ miejski, przyjrzymy się około targowej gastronomii, odwiedzimy lokalne cukiernie oraz winiarnię, by wgłębić się w temat jedynego w swym rodzaju stylu winnego, zwanego maderą. Pokażemy również wspaniałe, wiecznie zielone ogrody góry Monte, miejsce pochówku ostatniego cesarza Austro-Węgier, nie zapominając o nasłynnieszym żyjącym obywatelu wyspy, który zwie się Cristiano Ronaldo.

Opis (streszczenie): W niniejszej dalmatyńskiej podróży odwiedzimy niezwykłą winiarnię położoną w miejscowości Drače, która część swoich win zamyka w butelkach wkładanych do glinianych amfor, by móc je umieścić w innym fragmencie winiarni, który to położony jest pod wodą. Zobaczymy też, co nowego w konobie Portun u Roka, poznamy również stary dalmatyński przepis na kałamarnicę z bobem.

Opis (streszczenie): Tym razem pokażemy, jakie skarby kryć mogą dalmatyńskie, trudno dostępne plaże. Odbędziemy morską eskapadę, by odnaleźć lecznicze, siarczane błota i się nimi w celach zdrowotnych umazać. Sprawdzimy też, co kulinarnie słychać w miejscowości Mokalo, opowiemy, czym się różni camping od glampingu oraz gdzie dostać można rybę pieczoną pod peką. Dla gotujących przepisy na andaluzyjski chłodnik ajo blanco oraz sałatkę tabbouleh.

Opis (streszczenie): Tym razem celem naszej podróży jest Tajlandia i leżąca nad Morzem Andamańskim prowincja Krabi. W niniejszym, pierwszym odcinku z tajskiej serii skupimy się na tym, co stanowi największy magnes turystyczny regionu, na wspaniałych plażach i nadmorskich atrakcjach. Pokażemy również kulinarną stronę plażowego kurortu Ao Nang, a dla gotujących szczegółowy przepis na słynną tajską sałatkę som tam, przygotowaną oczywiście na plaży.

Opis (streszczenie): Kolejny odcinek z irlandzkiej serii rozpoczniemy nad Morzem Celtyckim, by zobaczyć wspaniale położone na klifach pastwiska i wgłębić się w procedurę zbierania jadalnych glonów oraz traw morskich i ich kulinarnego wykorzystania. Następnie przeniesiemy się do niezwykle starego miasteczka Dungarvan, by poznać sztukę oceniania serów i Paula Flynna, słynnego irlandzkiego szefa. Na koniec trafimy do Dublina, który, wraz ze swymi okolicami, będzie tematem kolejnych odcinków. Dla gotujących przepis na zupę porową z cheddarem i serem pleśniowym.

Opis (streszczenie): W ostatniej relacji z naszej wiosennej wizyty w Południowym Tyrolu odwiedzimy stolicę regionu, przepiękne miasto Bolzano vel Bozen. Wprzódy odwiedzimy naszego starego, a w zasadzie najstarszego znajomego, słynnego człowieka lodu, Oetziego. W trakcie spaceru po mieście zajrzymy na lokalny targ, do tradycyjnej piekarni i restauracji, specjalizującej się w regionalnej, tyrolskiej kuchni. Wyjedziemy też kolejką linową na płaskowyż Renon, gdzie niegdyś uciekali na lato zamożni bolzańczycy, by na koniec udać się w kierunku miasteczka Meran vel Merano, aby najlepiej wyjaśnić, na czym polega połączenie dwóch światów - alpejskiego i śródziemnomorskiego.

Opis (streszczenie): Jednym z największych skarbów Madery są pierwotne lasy wawrzynowe, występujące już tylko w kilku miejscach na świecie, nadal porastające serce portugalskiej wyspy. W trakcie naszej wycieczki po maderańskim interiorze odwiedzimy również je, aby podczas pikniku pokazać, jak przygotowuje się wielki lokalny przysmak, rodzaj szaszłyków o nazwie espetadas, tradycyjnie podawanych z wyspiarskim pieczywem zwanym bolo do caco. Wieczorem przeniesiemy się do Funchal, by pokazać, jak wygląda nowoczesna lokalna gastronomia.

Opis (streszczenie): Nadrenia- Palatynat słynie zwłaszcza z dwóch rodzajów upraw: ziemniaków oraz winorośli. W niniejszym odcinku będziemy więc poruszać się po tym niemieckim kraju związkowym ich szlakiem. Poza polami, winnicami, przetwórniami i rolnikami odwiedzimy też Niemieckie Muzeum Ziemniaka oraz Spirę, w której stoi największa romańska katedra na świecie. Dowiemy się, co najchętniej jadał kanclerz Kohl oraz jak przygotować nadreński eintopf z soczewicy i ziemniaków.

Opis (streszczenie): Dublin to wspaniałe, historyczne miasto, a zarazem stolica nowoczesnego, prężnie rozwijającego się kraju. Podążając śladami przeszłości odwiedzimy miejsca, upamiętniające wiekową walkę Irlandczyków z angielską dominacją, poznamy postać Konstancji Markiewicz, feministki i bojowniczki o prawa Irlandczyków, zobaczymy, czym dla miasta mógł być niegdyś jeden browar i czym jest dzisiaj świątynia whiskey. Poznamy znaczenie edukacji dla pomyślności społeczeństwa oraz pokażemy mnóstwo jedzenia, zarówno w restauracyjnej, jak i gastro-pubowej wersji.

Opis (streszczenie): Tym razem zabierzemy Państwa do Bośni i Hercegowiny, zagłębiając się w hercegowińską, górską część kraju. Szutrowymi drogami wjedziemy w masyw Prenj, będący fragmentem monumentalnych Alp Dynarskich, zobaczymy wspaniałe, górskie pustkowia i zapierające dech w piersiach krajobrazy. Odnajdziemy zagubione w górach jezioro Boračko, poznamy čaršiję w mieście Konjic, odwiedzimy miejsce słynnej partyzanckiej bitwy nad Neretwą, zobaczymy też, gdzie miejscowi jeżdżą na jagnięcinę z rożna.

Opis (streszczenie): W ostatnim już odcinku z rejsu po archipelagu Wysp Liparyjskich odwiedzimy najpierw największą z nich wszystkich, Salinę. To na niej kręcono słynny film Il Postino, na niej ludzie od dawna zajadają się pane cunzato, czyli kanapkami z podpiekanego chleba skropionego oliwą i obłożonego lokalnymi produktami. Owo skromne danie biednych niegdyś ludzi przekształcono dziś w kulinarny majstersztyk. Odwiedzimy również winiarnię, w której powstają trunki ze słynnego szczepu lokalnej malwazji, a potem popłyniemy na malutką Vulcano, by spróbować tamtejszej pizzy i zażyć kąpieli w podgrzewanej przez wulkan wodzie morskiej. Dla gotujących przepis na roladki z bakłażana w sosie pomidorowym.

Opis (streszczenie): Tym razem w trakcie naszej północnowłoskiej eskapady odwiedzimy Parmę. Po skromny włoskim śniadaniu odbędziemy spacer po centrum miasta, pełnym wspaniałych zabytków i ekskluzywnych spożywczych delikatesów, a potem udamy się nad rzekę Pad, do krainy wina lambrusco i dojrzewającej dojrzewającej szynki, zwanej culatello di Zibello.W samym miasteczku Zibello spożyjemy gargantuiczną kolację, wprzódy degustując ową słynną szynkę u jej producenta i pokazując, jak przyrządza się lokalne risotto alla lambrusco.

Opis (streszczenie): Pod koniec pobytu w Tajlandii dotarliśmy nad wybrzeże Morza Andamańskiego w okolice miasta Khao Lak, coraz popularniejszego celu turystycznych peregrynacji, choć mniej znanego od nieodległej wyspy Phuket. Poza plażami i solidną dawką lokalnej gastronomii będą też inne atrakcje, między innymi Sanktuarium Słoni, czyli miejsce, które roztacza opiekę nad słoniami wykupionymi z cyrków i leśnych plantacji, w których człowiek zaprzęgał je do ciężkiej pracy. Zobaczymy tam, co słonie lubią jeść najbardziej Dla tych widzów, którzy lubią gotować pokażemy przepis na zielone curry z tofu i jarzynami.

Opis (streszczenie): W niniejszej relacji z naszej wyprawy na Maderę odwiedzimy wprzódy wschód wyspy, odwiedzimy tamtejszą destylarnię rumu, a potem w okolicach wioski Santana zajmiemy się lokalnymi kulinariami, pokażemy, jak wygląda wypiek lokalnego chleba i zastanowimy się, co po sobie na talerzu zostawili odwiedzający wyspę Anglicy. W miasteczku Camara do Lobos dowiemy się, kto malował miejscowe pejzaże oraz przyjrzymy się uprawom bananowców, zwiedzimy muzeum bananom poświęcone oraz organoleptycznie sprawdzimy, co do jedzenia i picia da się z bananów zrobić. Pokażemy również, do czego wykorzystuje się wszechobecne na wyspie tarasy. Dla gotujących przepis na filet z pałasza z bananami.

Opis (streszczenie): W niniejszym odcinku nadal cieszymy się urokami wyspy Kho Lanta Yai, odwiedzając tamtejsze plaże, restauracje przydrożne i lokale schowane w plątaninie lasów namorzynowych, specjalizujące się w krabach oraz tamtejsze hodowle krewetek. Płyniemy również na sąsiednią wysepkę, by zobaczyć, jak wygląda tropikalny świat niemal niedotknięty ludzką ręką. Dla gotujących przepis na krewetki smażone z imbirem i liśćmi limetki kaffir.

Opis (streszczenie): Po Brukseli i Luksemburgu przyszła pora na wizytę w Strasbourgu, stolicy Alzacji, mieście symbolicznym dla francusko-niemieckiego pojednania, mieście przepięknym i zabytkowym wielce. Pokażemy nie tylko wspaniałe pomniki przeszłości, z jedną z najwznioślejszych gotyckich katedr na czele, lecz również sztrasburską teraźniejszość, znaczoną wybitnymi lokalami gastronomicznymi, by na koniec pokazać Państwu, jak wygląda od środka Parlament Europejski i gabinet jego przewodniczącej, pani Roberty Metsoli , odbywszy w tymże gabinecie rozmowę z samą Madame la Président.

Opis (streszczenie): Tym razem odwiedzimy Meridę, największe miasto Jukatanu, słynące z zabytków i niegdysiejszego bogactwa, zbudowanego na okolicznych uprawach agawy sizalowej. Dowiemy się, jak powstaje sizal, czym dokładnie jest i dlaczego niegdyś był tak cenny. Odwiedzimy wybrzeże Zatoki Meksykańskiej, poznamy tamtejsze plaże i lokalną ofertę kulinarną, ruszymy też w rejs łodzią po namorzynowych rozlewiskach Celestun, podpatrując ów niezwykły rezerwat biosfery. Dla gotujących przepis na filety rybne z pieca na modłę jukatańską.

Opis (streszczenie): W ostatnim odcinku naszej kreteńskiej serii odwiedzimy okolice miasta Agios Nikolaos, zagłębiając się wprzódy w tamtejsze góry. Zobaczymy magiczny płaskowyż i wiatraki, będące symbolem tej części wyspy, pokażemy, jak wyglądają i czym karmią wiejskie górskie tawerny, by w końcu przenieść się na wybrzeże, skosztować miejscowej rybnej kuchni i zawitać do samego Agios Nikolaos.

Opis (streszczenie): Naszą wizytę w Grecji rozpoczniemy tam, gdzie powinno się ją rozpocząć, czyli na Akropolu, sercu starożytnych Aten, w których to narodziła się demokracja.

Opis (streszczenie): Tym razem zwiedzać będziemy wnętrze półwyspu, korzystając z możliwości trakcyjnych stareńkiej pandy 4x4. Zobaczymy, jak wyglądają tamtejsze polne drogi, otaczające je uprawy i sielski śródziemnomorski krajobraz. Dowiemy się, jak przygotować bakłażany zapiekane w domowym sosie pomidorowym z mozarellą i parmezanem oraz sprawdzimy, co słychać w konobie Portun.

Opis (streszczenie): Relację z naszej kolumbijskiej wyprawy zaczniemy w Kartagenie, perle Karaibów, jednym z najwspanialszych kolonialnych hiszpańskich miast w całej Ameryce Południowej. Całkowicie zachowane historiaczne miasto, opasane również zachowanymi murami obronnymi o długości dziesięciu kilometrów było kiedyś jednym z najważniejszych portów hiszpańskiego Nowego Świata. Niezwykła kulturowa mieszanka, łącząca w sobie elementy łacińskie, afrykańskie i karaibskie to wizytówka miasta i całego regionu. Będzie dużo o historii i kulturze, również o sile tamtejsze gastronomi, a dla gotujących przepis na ryż kokosowy z krewetkami.

Opis (streszczenie): Ten odcinek jordańskiej podróży rozpoczniemy w As-Salt, prastarym mieście, wpisanym na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO. Po obfitym śniadaniu przemieścimy się nad Morze Martwe, gdzie zajmiemy się nie tylko leczniczymi aspektami tego najniżej położonego miejsca na ziemi, wypełnionego najbardziej zasolonym akwenem, lecz również pokażemy, jak przygotować rybę, rzecz jasna w soli. Kolejny dzień poświęcimy na zwiedzanie jednego z najsłynniejszych zabytków świata, starożytnego miasta Nabatejczyków, czyli Petry.

Opis (streszczenie): Naszą ostatnią relację z podróży po północnych Włoszech rozpoczniemy w okolicach Modeny. Na wstępie zwiedzimy motoryzacyjną kolekcję Panini, czyli wspaniały zbiór dwu i czterokołowych historycznych pojazdów, związanych z historią Italii oraz regionu. Zobaczymy, dlaczego we Włoszech restauracje mogą znajdować się "nigdzie", odwiedzimy też szczególne gospodarstwo agroturystyczne, które nie tylko przyjmuje gości i ich karmi, lecz również wytwarza wino i ocet balsamiczny, chlubę Modeny i okolic. Na koniec w drodze powrotnej do kraju zabierzemy widzów nad Jezioro Garda.

Opis (streszczenie): W tej dalmatyńskiej podróży przejedziemy przez całą niemal dawną Republikę Raguzy, czyli Dubrownika, zaczynając ją od Półwyspu Pelješac, a kończąc w regionie Konavle, graniczącym z Czarnogórą. Zobaczymy między innymi arboretum w Trsteno, jedno z najstarszych na świecie, nigdy niezdobytą twierdzę Sokol Grad, która strzegła dawnej granicy z Imperium Osmańskim i kulinarne, agroturystyczne atrakcje regionu Konavle. Dla gotujących przepis na gotowaną kurę w sosie z kaparami i anchois.

Opis (streszczenie): Podczas podróży po Nadrenii - Palatynacie tym razem bawimy nad Mozelą w okolicach wspaniale położonego miasteczka Bernkastel Kues. Próbujemy lokalnego wina, również słynnego mozelskiego rieslinga, zwiedzamy piwnice winne i samo Bernkastel, będące niczym muzeum na świeżym powietrzu, jemy lokalne przysmaki, a także płyniemy wycieczkowcem po Mozeli. Dla gotujących przepis na wzorcowe smażone ziemniaki ze speckiem i cebulą.

Opis (streszczenie): Niniejszy odcinek zaczniemy nad Mozelą, odwiedzając tamtejsze, wspaniale położone winnice i leżące przy rzece piękne miasteczka. Pokażemy, że historia uprawy winorośli sięga tam czasów rzymskich, zobaczymy też, jak Rzymianie transportowali wino znad Mozeli w inne części swego imperium. W końcu dotrzemy do Koblencji, czyli tam, gdzie Mozela wpada do Renu. Po spacerze po mieście przeniesiemy się na podkoblencką wieś, by zobaczyć zagubioną wśród lasów romantyczną zabytkową osadę z ruinami średniowiecznej warowni na wzgórzu. Tym razem główne kulinarne role grać będą: klasyczny zylc ze smażonymi kartoflami, pieczona gęś z ziemniaczanymi knedlami i modrą kapustą oraz ogólnoniemiecka zupa ziemniaczana.

Opis (streszczenie): W ostatnim odcinku naszej tajskiej serii przeniesiemy się z plaż Krabi do wnętrza prowincji Trang, od końca XIX wieku słynącej z upraw drzew kauczukowych, dających jakże cenny surowiec, lateks. Poznamy między innymi dzisiejszą stolicę prowincji, miasto Trang, zamieszkałe od wieków przez ludność pochodzenia chińskiego. Odwiedzimy tamtejsze targi jedzeniowe, restauracje i kawiarnie, szczególnie uważnie przyglądając się fenomenowi dań, określanych chińskim terminem dim sum.

Opis (streszczenie): W niniejszym odcinku łączymy przeszłość z teraźniejszością, pokazując te dzisiejsze warszawskie lokale gastronomiczne, które nawiązują do dawnych, warszawskich tradycji kulinarnych. Odwiedzimy zatem postawiony finansowym staraniem Ignacego Paderewskiego Hotel Bristol,, który niemal bez szwanku wyszedł z wojennej zawieruchy, zajrzymy również w jadłospisy restauracji „Kuźnia Smaku”, „Baczewski” oraz „U Wieniawy”. Będzie dużo doskonałego jedzenia i jeszcze więcej historycznych konotacji.

Opis (streszczenie): W ostatniej relacji z Dubaju przemierzać będziemy połacie Pustyni Arabskiej, a nawet wzniesiemy się ponad nią balonem. Przy okazji zobaczymy, jak się na pustyni śpi i co się tam jada. Wróciwszy do miasta odwiedzimy jego najstarszą część, zagłębimy się też w tradycyjny arabski targ, czyli suk, również ten jego fragment, który specjalizuje się w sprzedaży złota. Tym razem skupimy się na arabskiej gastronomii pod różnymi postaciami.

Opis (streszczenie): Na koniec naszej greckiej wyprawy odwiedzimy wyspę Samos, leżącą u samych wrót Azji Mniejszej. Z racji oddalenia od kontynentalnej Grecji jest znacznie rzadziej odwiedzana przez turystów, niż Santorini czy też Mykonos, a w niczym nie ustępuje urodą swym sławniejszym siostrom. Na Samos przyszli na świat starogreccy mędrcy, matematyk Pitagoras i filozof Epikur, a tamtejsze pejzaże oraz lokalna kuchnia zdają się potwierdzać słuszność epikurejskich teorii. Przyjrzymy się im dogłębnie, pokazując wyspiarskie wybrzeże oraz góry, próbując tamtejszej kuchni w tawernach i eleganckich restauracjach oraz sprawdzają, do czegóż to służyć może słynny tamtejszy muskat. Dla gotujących lokalny przepis na zupę z krewetek.

Opis (streszczenie): Wracając z Tajlandii zrobiliśmy postój w Dubaju, aby pokazać różne oblicza tego miasta, które jeszcze całkiem niedawno było małą nadmorska wioską u wrót pustyni. .W tym odcinku zobaczymy Dubaj nowoczesny, wręcz futurystyczny, pełen wykwintnych restauracji z kuchniami całego świata, ekstrawaganckiej architektury, interaktywnych muzeów, luksusowych hoteli i sklepów. Odwiedzimy niektóre z najlepszych tamtejszych lokali, będziemy w muzeum, mającym pokazywać przyszłość, odwiedzimy słynną sztuczną wyspę w kształcie palmy, a to tylko niektórych z atrakcji tegoż filmowego epizodu.