Robert Makłowicz godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Naszą kolejną tajską eskapadę tym razem zainaugurujemy w Bangkoku. Będziemy się po tym wielkim mieście poruszać głównie wodą, pokazując, dlaczego rzeka i jej kanały tak są ważne dla historii i teraźniejszości stolicy Tajlandii. Schodząc z pokładów łodzi, zwanych po angielsku long tail, oddawać się będziemy urokom tajskiego stołu, jakże obficie tam reprezentowanego. Nie zapomnimy o tamtejszym Chinatown, słynącym z wybitnie obfitej oferty kulinarnej, pokażemy, gdzie mieszkali tajscy monarchowie oraz odwiedzimy buddyjską świątynię, w której narodziła się legendarna tajska szkoła masażu.

Opis (streszczenie): Przybywszy na południe Tajlandii dotarliśmy do wrót parku narodowego Khao Sok, aby następnego dnia odbyć wspaniałą wycieczkę łodzią i tratwą, podziwiając z pokładów tychże wspaniałą dziką przyrodę dziewiczej niemal dżungli, w której swobodnie żyją słonie, tygrysy, niedźwiedzie malajskie i mnóstwo innych stworzeń. Tratwą poruszaliśmy się po rzece, a łodzią po wielkim sztucznym jeziorze otoczonym górami i tropikalnym lasem. Nie zapomnieliśmy również o urokach lokalnej gastronomii, sprawdziliśmy, co w Tajlandii znaczy hasło "z pola na stół", a gotującym widzom dedykowany jest przepis na miejscową "sałatkę" z mielonej wieprzowiny, prażonego ryżu oraz ziół.

Opis (streszczenie): Naszą podróż po Jordanii rozpoczęliśmy w stolicy kraju, Ammanie. To fascynujące miejsce o starotestamentowych, greckich, rzymskich i bizantyjskich konotacjach, a zarazem nowoczesna, żyjąca całą dobę metropolia. Pokażemy nie tylko niezwykle cenne ślady przeszłości, lecz również mnóstwo lokalnej kuchni, której sława znacznie wykracza poza Bliski Wschód. Krótki wypad pod granicę z Autonomią Palestyńską pozwoli nam przyjrzeć się lepiej sposobom na aktywizację zawodową jordańskich kobiet.

Opis (streszczenie): W ostatniej już relacji z naszych niemieckich wojaży odwiedzimy Dolną Saksonię, ale nie zejdziemy z kartoflanego szlaku. Pokażemy między innymi wzorcowe ziemniaczane pole, na którym pan Krzysztof Korolewicz - znany w Polsce jako człowiek-ziemniak, gdyż ziemniaki kocha i wie o nich wszystko - opowie nam o tajemnicach uprawy życiodajnej bulwy, przemierzymy bryczką wielkie wrzosowiska, nazywane w Polsce Luneburską Pustacią, a także spróbujemy tamtejszej grochówki, baraniej curry wurst oraz przyjrzymy się, czym karmią w dolnosaksońskich przydrożnych zajazdach.

Opis (streszczenie): W ostatnim odcinku naszej tajskiej serii przeniesiemy się z plaż Krabi do wnętrza prowincji Trang, od końca XIX wieku słynącej z upraw drzew kauczukowych, dających jakże cenny surowiec, lateks. Poznamy między innymi dzisiejszą stolicę prowincji, miasto Trang, zamieszkałe od wieków przez ludność pochodzenia chińskiego. Odwiedzimy tamtejsze targi jedzeniowe, restauracje i kawiarnie, szczególnie uważnie przyglądając się fenomenowi dań, określanych chińskim terminem dim sum.

Opis (streszczenie): W tym odcinku skupimy się na tym, z czego stolica Tajlandii słynie najbardziej, mianowicie z kulinarnej oferty tamtejszych ulicznych stoisk. Będziemy zatem jedli, jedli i jedli, więc lojalnie ostrzega się wszystkich ewentualnych widzów będących na diecie, że obejrzenie niniejszego filmu może skutkować nagłym i niepowstrzymanym wzrostem uczucia łaknienia.

Opis (streszczenie): W ostatnim już odcinku naszej jordańskiej eskapady wprzódy odwiedzimy magiczną pustynię Wadi Rum, przypominającą swym niezwykłym pięknem krajobrazy marsjańskie. Dowiemy się, jak gotują Beduini, sprawdzimy, jak film "Marsjanin" zmienił wygląd pustynnych namiotów i pokażemy najwygodniejszy sposób na pustynne wycieczki. Z pustyni podążymy wprost nad Morze Czerwone, aby poznać jordański fragment zatoki Akaba i spróbować morskich specjałów w klubie plażowym.

Opis (streszczenie): Niniejszy odcinek zaczniemy nad Mozelą, odwiedzając tamtejsze, wspaniale położone winnice i leżące przy rzece piękne miasteczka. Pokażemy, że historia uprawy winorośli sięga tam czasów rzymskich, zobaczymy też, jak Rzymianie transportowali wino znad Mozeli w inne części swego imperium. W końcu dotrzemy do Koblencji, czyli tam, gdzie Mozela wpada do Renu. Po spacerze po mieście przeniesiemy się na podkoblencką wieś, by zobaczyć zagubioną wśród lasów romantyczną zabytkową osadę z ruinami średniowiecznej warowni na wzgórzu. Tym razem główne kulinarne role grać będą: klasyczny zylc ze smażonymi kartoflami, pieczona gęś z ziemniaczanymi knedlami i modrą kapustą oraz ogólnoniemiecka zupa ziemniaczana.

Opis (streszczenie): Na koniec naszej greckiej wyprawy odwiedzimy wyspę Samos, leżącą u samych wrót Azji Mniejszej. Z racji oddalenia od kontynentalnej Grecji jest znacznie rzadziej odwiedzana przez turystów, niż Santorini czy też Mykonos, a w niczym nie ustępuje urodą swym sławniejszym siostrom. Na Samos przyszli na świat starogreccy mędrcy, matematyk Pitagoras i filozof Epikur, a tamtejsze pejzaże oraz lokalna kuchnia zdają się potwierdzać słuszność epikurejskich teorii. Przyjrzymy się im dogłębnie, pokazując wyspiarskie wybrzeże oraz góry, próbując tamtejszej kuchni w tawernach i eleganckich restauracjach oraz sprawdzają, do czegóż to służyć może słynny tamtejszy muskat. Dla gotujących lokalny przepis na zupę z krewetek.

Opis (streszczenie): W ostatnim już odcinku naszej kolejnej bałkańskiej serii wprzódy odwiedzimy bośniackie miasto Livno, słynące z wybornych serów, które zaczęto tu wytwarzać w drugiej połowie XIX wieku, korzystając z pomocy sprowadzonych z Francji alpejskich serowarów. Potem przeniesiemy się na przedmieścia Mostaru, aby spróbować restauracyjnej kuchni przeznaczonej dla miejscowych, stałych klientów. Powróciwszy do Dalmacji zajmiemy się tematem bakłażanów, przygotowując je w wielce nietypowej formie.

Opis (streszczenie): Wracając z Tajlandii zrobiliśmy postój w Dubaju, aby pokazać różne oblicza tego miasta, które jeszcze całkiem niedawno było małą nadmorska wioską u wrót pustyni. .W tym odcinku zobaczymy Dubaj nowoczesny, wręcz futurystyczny, pełen wykwintnych restauracji z kuchniami całego świata, ekstrawaganckiej architektury, interaktywnych muzeów, luksusowych hoteli i sklepów. Odwiedzimy niektóre z najlepszych tamtejszych lokali, będziemy w muzeum, mającym pokazywać przyszłość, odwiedzimy słynną sztuczną wyspę w kształcie palmy, a to tylko niektórych z atrakcji tegoż filmowego epizodu.

Opis (streszczenie): W ostatniej relacji z Dubaju przemierzać będziemy połacie Pustyni Arabskiej, a nawet wzniesiemy się ponad nią balonem. Przy okazji zobaczymy, jak się na pustyni śpi i co się tam jada. Wróciwszy do miasta odwiedzimy jego najstarszą część, zagłębimy się też w tradycyjny arabski targ, czyli suk, również ten jego fragment, który specjalizuje się w sprzedaży złota. Tym razem skupimy się na arabskiej gastronomii pod różnymi postaciami.

Opis (streszczenie): W niniejszym odcinku łączymy przeszłość z teraźniejszością, pokazując te dzisiejsze warszawskie lokale gastronomiczne, które nawiązują do dawnych, warszawskich tradycji kulinarnych. Odwiedzimy zatem postawiony finansowym staraniem Ignacego Paderewskiego Hotel Bristol,, który niemal bez szwanku wyszedł z wojennej zawieruchy, zajrzymy również w jadłospisy restauracji „Kuźnia Smaku”, „Baczewski” oraz „U Wieniawy”. Będzie dużo doskonałego jedzenia i jeszcze więcej historycznych konotacji.

Opis (streszczenie): Na początku naszej irlandzkiej podróży odwiedzimy zjawiskowe klify Moheru, zajmiemy się limerykami w Limerick, pokażemy piękno irlandzkich pastwisk i siłę tamtejszych krów, by ostatecznie wylądować w mieście Cork. Będzie dużo o maśle, o rybie z frytkami, piwie typu stout, ostrygach i kilku innych rzeczach do jedzenia i picia, z których Irlandia jest dumna.

Opis (streszczenie): Po dłuższej, znaczonej wieloma podróżami przerwie wracamy znów tam, gdzie nasze przeznaczenie, do Dalmacji. W niniejszym odcinku zobaczymy samą samochodową podróż i pierwsze chwile spędzone na półwyspie Pelješac. Dla gotujących przepis na chorwacką wersję lecza.

Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku, traktującym o naszych ostatnich dalmatyńskich wojażach odwiedzimy Szybenik oraz jego najbliższe okolice. Dowiemy się między innymi, dlaczego to Szybenik jest najbardziej chorwackim miastem ze wszystkich miast w Dalmacji, co gród zawdzięcza Nikoli Tesli, a co Jurajowi Dalmatincowi, sprawdzimy, , gdzie w Szybeniku nocowali Sissi oraz Franciszek Józef, co się dziś w tym miejscu jada oraz co ten adres ma wspólnego z Krakowem. Zaprosimy również na krótkie, połączone z konsumpcją wycieczki nad Vransko Jezero oraz do Zatonu.

Opis (streszczenie): Orebić to niezwykle popularny cel wakacyjnych wypoczynkowych wypraw również wśród naszych rodaków. Liczne apartamenty, hotele, miejska plaża, supermarkety, przystań promowa i marina czynią z miasta atrakcyjną letnią turystyczną bazę. Spędzając w niej czas nie zdajemy sobie sprawy z faktu, że w przeszłości Orebić był siedzibą jednego z najpotężniejszych towarzystw żeglugowych w całym Śródziemnomorzu i mekką kapitanów. W tym odcinku pokażemy, co do dziś zostało z tych czasów świetności. Dla gotujących przepis na pizzę z ziemniaczanym spodem.

Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku z Grecji pozostaniemy w Atenach, aby pokazać mniej znane oblicze tego fascynującego i wielkiego miasta. Pokażemy między innymi, gdzie miejscowi chodzą na kawę, gdzie i jakie śniadania śniadania jedzą, jaki rodzaj ulicznego jedzenia najchętniej wybierają. Odwiedzimy dalekie przedmieścia, aby zobaczyć winiarską piwnicę o niezwykłych właściwościach oraz spróbować jedzenia w tawernie dla miejscowych. Na koniec zawitamy w Pireusie, niegdyś odrębnym portowym mieście, dziś administracyjnej części stolicy Grecji, pełniącym swe portowe funkcje nieprzerwanie od czasów starożytnych.

Opis (streszczenie): W naszej ostatniej relacji z Burgundii odwiedzimy wprzódy stolicę regionu, zacne i syte miasto Dijon, pełne zabytków i sklepów z regionalnymi produktami spożywczymi, wśród których prym wiodą musztarda, likier porzeczkowy, pierniki oraz wino. By burgundzkie wino mogło powstać, potrzebne są beczki, dlatego też odwiedzimy manufakturę specjalizującą się w ich wytwarzaniu i podpatrzymy cały, fascynujący i niezmienny od wieków proces ich wyrabiania. Następnie przeniesiemy się do przepięknego miasta Beaune, gdzie poznamy nie tylko najważniejsze tamtejsze atrakcje historiaczne, lecz również siłę lokalnej gastronomii, by w końcu odwiedzić wytwórnię lokalnej musztardy, aby dowiedzieć się, jak ona powstaje i zrozumieć, czym różni się musztarda dijońska od musztardy burgundzkiej.

Opis (streszczenie): W programie "Makłowicz w podróży" Robert Makłowicz spotyka się z lokalnymi potrawami, w tym zupy serowe, które są integralną częścią kuchni niemieckiej. W jednym z odcinków, Makłowicz przygotowuje zupę serową, która jest składnikiem wielu potraw w kuchni niemieckiej. Zupa serowa jest często podawana z bagietką i szczypiorkiem, co jest tradycyjnym sposobem na podanie tego dania. W programie można również zobaczyć, jak zupa serowa jest przygotowywana, a także jak jest podawana w różnych kontekstach kulinarnych.

Opis (streszczenie): Nie można tak łatwo opuścić Cartageny, gdyż jest to duże i fascynujące miasto z mnóstwem atrakcji, zatem w kolejnym odcinku pokazujemy kolejne z nich. Dzień zaczniemy w typowej kolumbijskiej kawiarni, a następnie przeniesiemy się nad zatokę Bocagrande, gdzie powstało nowe miasto, pełne wieżowców, apartamentowców i doskonałych restauracji. Odwiedzimy tam miejską plażę, by liznąć esencji Karaibów, plażowego życia., Pod koniec dnia odwiedzimy robotniczą dzielnicę Getsemani, od kilku lat pełną artystów i żyjącą swym własnym rytmem. Gotujący dowiedzą się, jak własnoręcznie przygotować kokosowe ceviche.

Opis (streszczenie): Gotowi na kolejną fascynującą Kolumbijską przygodę? Robert Makłowicz zabierze nas do pełnego kontrastów Madellin! To miasto, które zyskało miano „Miasta Wiecznej Wiosny”, zachwyca swoim klimatem, kulturą i historią.

Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku naszych bałkańskich przygód wyskoczymy z Dalmacji do Hercegowiny, aby dotrzeć finalnie w wysokie góry masywu Vran, do parku przyrody Blidinje, słynącego z jedynego w całym kraju naturalnego wysokogórskiego jeziora typu alpejskiego. Podziwiać będziemy nie tylko cudowne krajobrazy i ślady historii, lecz również bogato reprezentowaną tamtejszą kuchnię. Po powrocie do dalmatyńskiego domu zajmiemy się tematem wpływów tureckich na regionalne bałkańskie style gotowania, a temat ów zilustrujemy samodzielnie wykonaną potrawą o nazwie iszkembe czorbasi, czyli zupą z flaczków w stylu tureckim.

Opis (streszczenie): W tej relacji z naszej kolumbijskiej epopei odwiedzimy tak zwany trójkąt kawowy. Osiądziemy w gościnnych progach gospodarstwa rolnego, leżącego u wrót andyjskiej Doliny Cocora, uważanej za jedno z najpiękniejszych miejsc nie tylko w Kolumbii. Poznamy tajemnice najwyższych na świecie palm woskowych, odwiedzimy piękne miasteczko Salento i plantację kawy, obficie spróbujemy lokalnej kuchni. Dla gotujących przepis na filet z pstrąga w czosnku i pietruszce.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy dwie wyspy leżące w prowincji Krabi, Kho Lanta Noi oraz Kho Lanta Yai. Ponieważ ta pierwsza pozostaje rolniczą enklawą niemal pozbawioną ośrodków turystycznych, skupimy się na drugiej z wysp. Zobaczymy tamtejsze plaże, miasta i wyspiarską prowincję, dowiemy się, gdzie uszyć garnitur, gdzie zjeść najlepszy mango sticky rice i wyborne pierożki won ton w wywarze z kaczki, poznamy też pełną restauracji słynną plażę zwaną Long Beach. Dla gotujących przepis na południowo tajski klasyk - mussaman curry.

Opis (streszczenie): Ten odcinek jordańskiej podróży rozpoczniemy w As-Salt, prastarym mieście, wpisanym na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO. Po obfitym śniadaniu przemieścimy się nad Morze Martwe, gdzie zajmiemy się nie tylko leczniczymi aspektami tego najniżej położonego miejsca na ziemi, wypełnionego najbardziej zasolonym akwenem, lecz również pokażemy, jak przygotować rybę, rzecz jasna w soli. Kolejny dzień poświęcimy na zwiedzanie jednego z najsłynniejszych zabytków świata, starożytnego miasta Nabatejczyków, czyli Petry.

Opis (streszczenie): Relację z naszej kolumbijskiej wyprawy zaczniemy w Kartagenie, perle Karaibów, jednym z najwspanialszych kolonialnych hiszpańskich miast w całej Ameryce Południowej. Całkowicie zachowane historiaczne miasto, opasane również zachowanymi murami obronnymi o długości dziesięciu kilometrów było kiedyś jednym z najważniejszych portów hiszpańskiego Nowego Świata. Niezwykła kulturowa mieszanka, łącząca w sobie elementy łacińskie, afrykańskie i karaibskie to wizytówka miasta i całego regionu. Będzie dużo o historii i kulturze, również o sile tamtejsze gastronomi, a dla gotujących przepis na ryż kokosowy z krewetkami.

Opis (streszczenie): Tym razem zwiedzać będziemy wnętrze półwyspu, korzystając z możliwości trakcyjnych stareńkiej pandy 4x4. Zobaczymy, jak wyglądają tamtejsze polne drogi, otaczające je uprawy i sielski śródziemnomorski krajobraz. Dowiemy się, jak przygotować bakłażany zapiekane w domowym sosie pomidorowym z mozarellą i parmezanem oraz sprawdzimy, co słychać w konobie Portun.

Opis (streszczenie): Naszą wizytę w Grecji rozpoczniemy tam, gdzie powinno się ją rozpocząć, czyli na Akropolu, sercu starożytnych Aten, w których to narodziła się demokracja.