Robert Makłowicz godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): W tej relacji z naszej kolumbijskiej epopei odwiedzimy tak zwany trójkąt kawowy. Osiądziemy w gościnnych progach gospodarstwa rolnego, leżącego u wrót andyjskiej Doliny Cocora, uważanej za jedno z najpiękniejszych miejsc nie tylko w Kolumbii. Poznamy tajemnice najwyższych na świecie palm woskowych, odwiedzimy piękne miasteczko Salento i plantację kawy, obficie spróbujemy lokalnej kuchni. Dla gotujących przepis na filet z pstrąga w czosnku i pietruszce.

Opis (streszczenie): W niniejszym odcinku nadal cieszymy się urokami wyspy Kho Lanta Yai, odwiedzając tamtejsze plaże, restauracje przydrożne i lokale schowane w plątaninie lasów namorzynowych, specjalizujące się w krabach oraz tamtejsze hodowle krewetek. Płyniemy również na sąsiednią wysepkę, by zobaczyć, jak wygląda tropikalny świat niemal niedotknięty ludzką ręką. Dla gotujących przepis na krewetki smażone z imbirem i liśćmi limetki kaffir.

Opis (streszczenie): Gotowi na kolejną fascynującą Kolumbijską przygodę? Robert Makłowicz zabierze nas do pełnego kontrastów Madellin! To miasto, które zyskało miano „Miasta Wiecznej Wiosny”, zachwyca swoim klimatem, kulturą i historią.

Opis (streszczenie): W tym odcinku odwiedzimy dwie wyspy leżące w prowincji Krabi, Kho Lanta Noi oraz Kho Lanta Yai. Ponieważ ta pierwsza pozostaje rolniczą enklawą niemal pozbawioną ośrodków turystycznych, skupimy się na drugiej z wysp. Zobaczymy tamtejsze plaże, miasta i wyspiarską prowincję, dowiemy się, gdzie uszyć garnitur, gdzie zjeść najlepszy mango sticky rice i wyborne pierożki won ton w wywarze z kaczki, poznamy też pełną restauracji słynną plażę zwaną Long Beach. Dla gotujących przepis na południowo tajski klasyk - mussaman curry.

Opis (streszczenie): W niniejszej relacji z naszej wyprawy na Maderę odwiedzimy wprzódy wschód wyspy, odwiedzimy tamtejszą destylarnię rumu, a potem w okolicach wioski Santana zajmiemy się lokalnymi kulinariami, pokażemy, jak wygląda wypiek lokalnego chleba i zastanowimy się, co po sobie na talerzu zostawili odwiedzający wyspę Anglicy. W miasteczku Camara do Lobos dowiemy się, kto malował miejscowe pejzaże oraz przyjrzymy się uprawom bananowców, zwiedzimy muzeum bananom poświęcone oraz organoleptycznie sprawdzimy, co do jedzenia i picia da się z bananów zrobić. Pokażemy również, do czego wykorzystuje się wszechobecne na wyspie tarasy. Dla gotujących przepis na filet z pałasza z bananami.

Opis (streszczenie): W tym odcinku skupimy się na tym, z czego stolica Tajlandii słynie najbardziej, mianowicie z kulinarnej oferty tamtejszych ulicznych stoisk. Będziemy zatem jedli, jedli i jedli, więc lojalnie ostrzega się wszystkich ewentualnych widzów będących na diecie, że obejrzenie niniejszego filmu może skutkować nagłym i niepowstrzymanym wzrostem uczucia łaknienia.

Opis (streszczenie): Ten odcinek jordańskiej podróży rozpoczniemy w As-Salt, prastarym mieście, wpisanym na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO. Po obfitym śniadaniu przemieścimy się nad Morze Martwe, gdzie zajmiemy się nie tylko leczniczymi aspektami tego najniżej położonego miejsca na ziemi, wypełnionego najbardziej zasolonym akwenem, lecz również pokażemy, jak przygotować rybę, rzecz jasna w soli. Kolejny dzień poświęcimy na zwiedzanie jednego z najsłynniejszych zabytków świata, starożytnego miasta Nabatejczyków, czyli Petry.

Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku z Grecji pozostaniemy w Atenach, aby pokazać mniej znane oblicze tego fascynującego i wielkiego miasta. Pokażemy między innymi, gdzie miejscowi chodzą na kawę, gdzie i jakie śniadania śniadania jedzą, jaki rodzaj ulicznego jedzenia najchętniej wybierają. Odwiedzimy dalekie przedmieścia, aby zobaczyć winiarską piwnicę o niezwykłych właściwościach oraz spróbować jedzenia w tawernie dla miejscowych. Na koniec zawitamy w Pireusie, niegdyś odrębnym portowym mieście, dziś administracyjnej części stolicy Grecji, pełniącym swe portowe funkcje nieprzerwanie od czasów starożytnych.

Opis (streszczenie): W naszej ostatniej relacji z Burgundii odwiedzimy wprzódy stolicę regionu, zacne i syte miasto Dijon, pełne zabytków i sklepów z regionalnymi produktami spożywczymi, wśród których prym wiodą musztarda, likier porzeczkowy, pierniki oraz wino. By burgundzkie wino mogło powstać, potrzebne są beczki, dlatego też odwiedzimy manufakturę specjalizującą się w ich wytwarzaniu i podpatrzymy cały, fascynujący i niezmienny od wieków proces ich wyrabiania. Następnie przeniesiemy się do przepięknego miasta Beaune, gdzie poznamy nie tylko najważniejsze tamtejsze atrakcje historiaczne, lecz również siłę lokalnej gastronomii, by w końcu odwiedzić wytwórnię lokalnej musztardy, aby dowiedzieć się, jak ona powstaje i zrozumieć, czym różni się musztarda dijońska od musztardy burgundzkiej.

Opis (streszczenie): W ostatniej już relacji z naszych niemieckich wojaży odwiedzimy Dolną Saksonię, ale nie zejdziemy z kartoflanego szlaku. Pokażemy między innymi wzorcowe ziemniaczane pole, na którym pan Krzysztof Korolewicz - znany w Polsce jako człowiek-ziemniak, gdyż ziemniaki kocha i wie o nich wszystko - opowie nam o tajemnicach uprawy życiodajnej bulwy, przemierzymy bryczką wielkie wrzosowiska, nazywane w Polsce Luneburską Pustacią, a także spróbujemy tamtejszej grochówki, baraniej curry wurst oraz przyjrzymy się, czym karmią w dolnosaksońskich przydrożnych zajazdach.

Opis (streszczenie): Przybywszy na południe Tajlandii dotarliśmy do wrót parku narodowego Khao Sok, aby następnego dnia odbyć wspaniałą wycieczkę łodzią i tratwą, podziwiając z pokładów tychże wspaniałą dziką przyrodę dziewiczej niemal dżungli, w której swobodnie żyją słonie, tygrysy, niedźwiedzie malajskie i mnóstwo innych stworzeń. Tratwą poruszaliśmy się po rzece, a łodzią po wielkim sztucznym jeziorze otoczonym górami i tropikalnym lasem. Nie zapomnieliśmy również o urokach lokalnej gastronomii, sprawdziliśmy, co w Tajlandii znaczy hasło "z pola na stół", a gotującym widzom dedykowany jest przepis na miejscową "sałatkę" z mielonej wieprzowiny, prażonego ryżu oraz ziół.

Opis (streszczenie): Naszą kolejną tajską eskapadę tym razem zainaugurujemy w Bangkoku. Będziemy się po tym wielkim mieście poruszać głównie wodą, pokazując, dlaczego rzeka i jej kanały tak są ważne dla historii i teraźniejszości stolicy Tajlandii. Schodząc z pokładów łodzi, zwanych po angielsku long tail, oddawać się będziemy urokom tajskiego stołu, jakże obficie tam reprezentowanego. Nie zapomnimy o tamtejszym Chinatown, słynącym z wybitnie obfitej oferty kulinarnej, pokażemy, gdzie mieszkali tajscy monarchowie oraz odwiedzimy buddyjską świątynię, w której narodziła się legendarna tajska szkoła masażu.

Opis (streszczenie): Wracając z Tajlandii zrobiliśmy postój w Dubaju, aby pokazać różne oblicza tego miasta, które jeszcze całkiem niedawno było małą nadmorska wioską u wrót pustyni. .W tym odcinku zobaczymy Dubaj nowoczesny, wręcz futurystyczny, pełen wykwintnych restauracji z kuchniami całego świata, ekstrawaganckiej architektury, interaktywnych muzeów, luksusowych hoteli i sklepów. Odwiedzimy niektóre z najlepszych tamtejszych lokali, będziemy w muzeum, mającym pokazywać przyszłość, odwiedzimy słynną sztuczną wyspę w kształcie palmy, a to tylko niektórych z atrakcji tegoż filmowego epizodu.

Opis (streszczenie): Naszą podróż po Jordanii rozpoczęliśmy w stolicy kraju, Ammanie. To fascynujące miejsce o starotestamentowych, greckich, rzymskich i bizantyjskich konotacjach, a zarazem nowoczesna, żyjąca całą dobę metropolia. Pokażemy nie tylko niezwykle cenne ślady przeszłości, lecz również mnóstwo lokalnej kuchni, której sława znacznie wykracza poza Bliski Wschód. Krótki wypad pod granicę z Autonomią Palestyńską pozwoli nam przyjrzeć się lepiej sposobom na aktywizację zawodową jordańskich kobiet.

Opis (streszczenie): W ostatniej relacji z Dubaju przemierzać będziemy połacie Pustyni Arabskiej, a nawet wzniesiemy się ponad nią balonem. Przy okazji zobaczymy, jak się na pustyni śpi i co się tam jada. Wróciwszy do miasta odwiedzimy jego najstarszą część, zagłębimy się też w tradycyjny arabski targ, czyli suk, również ten jego fragment, który specjalizuje się w sprzedaży złota. Tym razem skupimy się na arabskiej gastronomii pod różnymi postaciami.

Opis (streszczenie): W ostatnim już odcinku naszej kolejnej bałkańskiej serii wprzódy odwiedzimy bośniackie miasto Livno, słynące z wybornych serów, które zaczęto tu wytwarzać w drugiej połowie XIX wieku, korzystając z pomocy sprowadzonych z Francji alpejskich serowarów. Potem przeniesiemy się na przedmieścia Mostaru, aby spróbować restauracyjnej kuchni przeznaczonej dla miejscowych, stałych klientów. Powróciwszy do Dalmacji zajmiemy się tematem bakłażanów, przygotowując je w wielce nietypowej formie.

Opis (streszczenie): W programie "Makłowicz w podróży" Robert Makłowicz spotyka się z lokalnymi potrawami, w tym zupy serowe, które są integralną częścią kuchni niemieckiej. W jednym z odcinków, Makłowicz przygotowuje zupę serową, która jest składnikiem wielu potraw w kuchni niemieckiej. Zupa serowa jest często podawana z bagietką i szczypiorkiem, co jest tradycyjnym sposobem na podanie tego dania. W programie można również zobaczyć, jak zupa serowa jest przygotowywana, a także jak jest podawana w różnych kontekstach kulinarnych.

Opis (streszczenie): Tym razem odwiedzimy Meridę, największe miasto Jukatanu, słynące z zabytków i niegdysiejszego bogactwa, zbudowanego na okolicznych uprawach agawy sizalowej. Dowiemy się, jak powstaje sizal, czym dokładnie jest i dlaczego niegdyś był tak cenny. Odwiedzimy wybrzeże Zatoki Meksykańskiej, poznamy tamtejsze plaże i lokalną ofertę kulinarną, ruszymy też w rejs łodzią po namorzynowych rozlewiskach Celestun, podpatrując ów niezwykły rezerwat biosfery. Dla gotujących przepis na filety rybne z pieca na modłę jukatańską.

Opis (streszczenie): Nie można tak łatwo opuścić Cartageny, gdyż jest to duże i fascynujące miasto z mnóstwem atrakcji, zatem w kolejnym odcinku pokazujemy kolejne z nich. Dzień zaczniemy w typowej kolumbijskiej kawiarni, a następnie przeniesiemy się nad zatokę Bocagrande, gdzie powstało nowe miasto, pełne wieżowców, apartamentowców i doskonałych restauracji. Odwiedzimy tam miejską plażę, by liznąć esencji Karaibów, plażowego życia., Pod koniec dnia odwiedzimy robotniczą dzielnicę Getsemani, od kilku lat pełną artystów i żyjącą swym własnym rytmem. Gotujący dowiedzą się, jak własnoręcznie przygotować kokosowe ceviche.

Opis (streszczenie): Relację z naszej kolumbijskiej wyprawy zaczniemy w Kartagenie, perle Karaibów, jednym z najwspanialszych kolonialnych hiszpańskich miast w całej Ameryce Południowej. Całkowicie zachowane historiaczne miasto, opasane również zachowanymi murami obronnymi o długości dziesięciu kilometrów było kiedyś jednym z najważniejszych portów hiszpańskiego Nowego Świata. Niezwykła kulturowa mieszanka, łącząca w sobie elementy łacińskie, afrykańskie i karaibskie to wizytówka miasta i całego regionu. Będzie dużo o historii i kulturze, również o sile tamtejsze gastronomi, a dla gotujących przepis na ryż kokosowy z krewetkami.

Opis (streszczenie): Tym razem zwiedzać będziemy wnętrze półwyspu, korzystając z możliwości trakcyjnych stareńkiej pandy 4x4. Zobaczymy, jak wyglądają tamtejsze polne drogi, otaczające je uprawy i sielski śródziemnomorski krajobraz. Dowiemy się, jak przygotować bakłażany zapiekane w domowym sosie pomidorowym z mozarellą i parmezanem oraz sprawdzimy, co słychać w konobie Portun.

Opis (streszczenie): Naszą wizytę w Grecji rozpoczniemy tam, gdzie powinno się ją rozpocząć, czyli na Akropolu, sercu starożytnych Aten, w których to narodziła się demokracja.

Opis (streszczenie): Tym razem w trakcie naszej północnowłoskiej eskapady odwiedzimy Parmę. Po skromny włoskim śniadaniu odbędziemy spacer po centrum miasta, pełnym wspaniałych zabytków i ekskluzywnych spożywczych delikatesów, a potem udamy się nad rzekę Pad, do krainy wina lambrusco i dojrzewającej dojrzewającej szynki, zwanej culatello di Zibello.W samym miasteczku Zibello spożyjemy gargantuiczną kolację, wprzódy degustując ową słynną szynkę u jej producenta i pokazując, jak przyrządza się lokalne risotto alla lambrusco.

Opis (streszczenie): Pod koniec pobytu w Tajlandii dotarliśmy nad wybrzeże Morza Andamańskiego w okolice miasta Khao Lak, coraz popularniejszego celu turystycznych peregrynacji, choć mniej znanego od nieodległej wyspy Phuket. Poza plażami i solidną dawką lokalnej gastronomii będą też inne atrakcje, między innymi Sanktuarium Słoni, czyli miejsce, które roztacza opiekę nad słoniami wykupionymi z cyrków i leśnych plantacji, w których człowiek zaprzęgał je do ciężkiej pracy. Zobaczymy tam, co słonie lubią jeść najbardziej Dla tych widzów, którzy lubią gotować pokażemy przepis na zielone curry z tofu i jarzynami.

Opis (streszczenie): Nadrenia - Palatynat słynie zwłaszcza z dwóch rodzajów upraw: ziemniaków oraz winorośli. W niniejszym odcinku będziemy więc poruszać się po tym niemieckim kraju związkowym ich szlakiem. Poza polami, winnicami, przetwórniami i rolnikami odwiedzimy też Niemieckie Muzeum Ziemniaka oraz Spirę, w której stoi największa romańska katedra na świecie. Dowiemy się, co najchętniej jadał kanclerz Kohl oraz jak przygotować nadreński eintopf z soczewicy i ziemniaków.

Opis (streszczenie): Po Brukseli i Luksemburgu przyszła pora na wizytę w Strasbourgu, stolicy Alzacji, mieście symbolicznym dla francusko-niemieckiego pojednania, mieście przepięknym i zabytkowym wielce. Pokażemy nie tylko wspaniałe pomniki przeszłości, z jedną z najwznioślejszych gotyckich katedr na czele, lecz również sztrasburską teraźniejszość, znaczoną wybitnymi lokalami gastronomicznymi, by na koniec pokazać Państwu, jak wygląda od środka Parlament Europejski i gabinet jego przewodniczącej, pani Roberty Metsoli , odbywszy w tymże gabinecie rozmowę z samą Madame la Président.

Opis (streszczenie): W ostatnim odcinku naszej kreteńskiej serii odwiedzimy okolice miasta Agios Nikolaos, zagłębiając się wprzódy w tamtejsze góry. Zobaczymy magiczny płaskowyż i wiatraki, będące symbolem tej części wyspy, pokażemy, jak wyglądają i czym karmią wiejskie górskie tawerny, by w końcu przenieść się na wybrzeże, skosztować miejscowej rybnej kuchni i zawitać do samego Agios Nikolaos.

Opis (streszczenie): W ostatniej odsłonie naszych szwedzkich przygód przyjrzymy się północnej faunie, odwiedzając stosowne muzeum, wyjaśnimy, dlaczego po tamtejszych drogach, choć nie cierpiących z powodu nadmiaru ruchu samochodowego, należy poruszać się ostrożnie, odwiedzimy niezwykły, drewniany wieżowiec, służący zarówno miejscowym, jak i turystom, spróbujemy tradycyjnych dań z najpopularniejszych w okolic mięs, dowiemy się, jak przygotować wyborne danie, mając za główne składniki wędzoną makrelę i kilkanaście ziemniaków, a nade wszystko spróbujemy szwedzkiego delikatesu o nazwie surströmming, czyli kiszonego śledzia, pobierając zarazem lekcję otwierania puszki i podawania owego kontrowersyjnego dla wielu specjału .