Emisja Spichlerz smaków będzie miała miejsce (premiera, powtórka):
Program TV na 14 października 2026 (Środa)Opis (streszczenie): Paprykarz szczeciński, ale po krakowsku oraz makrela pieczona z jabłkiem - zapraszamy na kolejny odcinek Spichlerza Smaków!
Czas trwania: 13min. / 2021 / magazynEmisja Spichlerz smaków miała miejsce:
Opis (streszczenie): Burger - kultowe danie kuchni amerykańskiej. Skąd tak naprawdę pochodzi i jak przyrządzić go samodzielnie w domu? O tym w kolejnym odcinku Spichlerza Smaków.
Opis (streszczenie): Skoro jesień, to burak. A skoro burak to proponujemy krem z buraka z mlekiem kokosowym i papryczką jalapeno. Pokazujemy także jak zamarynować buraki.
Opis (streszczenie): Tym razem w naszych kulinarnych podróżach zawędrujemy na południe Europy. Damian nauczy Adama jak przygotowywać francuski ratatouille i włoską bruschettę.
Opis (streszczenie): Dorsz po grecku i koreczki z dorsza i bakłażana - to nasze kolejne propozycje jesiennego menu.
Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków królują kasza jaglana, okra i marakuja. Co z nich przyrządzić i dlaczego warto je jeść? O tym w programie.
Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków proponujemy proste przepisy na dania z dyni - jako danie główne leczo dyniowe z kiełbasą podwawelską, a w formie przekąski placuszki cukiniowo - dyniowe.
Opis (streszczenie): Maliny z ostrą papryczką - czy takie połączenie jest możliwe? Jak najbardziej! W kolejnym odcinku zapraszamy na polędwiczki wieprzowe w pikantnym sosie malinowym.
Opis (streszczenie): Niektórych zniechęca już nazwa, inni krzywią się na myśl o składzie tej potrawy. My dzisiaj powiemy, dlaczego flaki jeść warto i jak przyrządzić je tak, by nie były nudne. No właśnie, jak flaki z olejem. Zajmiemy się także jedną z najbardziej znienawidzonych potraw z dzieciństwa wątróbką wieprzową.
Opis (streszczenie): Pora oddać hołd podrobom wieprzowym! Są zupełnie niedoceniane, a szkoda! W programie kilka słów o tym dlaczego warto je spożywać i na stałe włączyć do diety, a także pomysły na to, jak je przygotować - proponujemy gulasz z serc wieprzowych oraz sałatkę z ozorków.
Opis (streszczenie): Kolejny sezon Spichlerza Smaków kończymy grillem, ale na "międzynarodowo". Będą japońskie teriyaki, indonezyjski satay a także polska karkówka i sos czosnkowy. A w prezencie autorski przepis od Adama - sałatka trolla II.
Opis (streszczenie): Przyszła pora na naleśniki! Proponujemy wytrawne - z kozim serem, tapenadą i świeżymi warzywami.
Opis (streszczenie): Wątróbka - jeść czy nie jeść? W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków omówimy korzyści płynące z włączenia do swojej diety wątróbki. Zaproponujemy jej przygotowanie w niebanalnym wydaniu - z agrestem i rabarbarem. Zdradzimy także przepis na francuskie pate.
Opis (streszczenie): Topinambur - czym jest, dlaczego warto go jeść i jak przygotować go najlepiej? O tym w kolejnym odcinku Spichlerza Smaków.
Opis (streszczenie): Gruszka miłości, jabłko szaleństwa, oberżyna... czyli przyszła pora na dania z bakłażana. Na danie główne proponujemy zapiec go z pomidorami i serem feta, zaś w formie przystawki serwujemy baba ghanoush - arabską pastę z bakłażana i tahini.
Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków pokazujemy, że tuńczyk to nie tylko danie z puszki. Z polędwicy z tuńczyka przygotujemy steki, na przystawkę zaproponujemy carpaccio z tej wyjątkowo smacznej ryby.
Opis (streszczenie): Jakie jest najpopularniejsze danie na świecie? Oczywiście włoska pizza! Choć tak naprawdę jej korzenie sięgają Grecji. W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków pokazujemy, jak prosto przygotować ją w domu. A na przystawkę proponujemy calzone - pizzowe pierożki.
Opis (streszczenie): Czym różni się pieczarka portobello od zwykłej pieczarki? W odcinku omawiamy różnice, a także pokazujemy jak przygotować roladki z polędwiczki wieprzowej z farszem pieczarkowym. Na przystawkę proponujemy pieczarki faszerowane serkiem po śródziemnomorsku.
Opis (streszczenie): Za oknem wiosna, a razem z nią przyszedł sezon na szparagi. Z białych przygotujemy zupę krem, a zielone w formie przystawki podamy zawinięte w hiszpańską szynkę serrano.
Opis (streszczenie): Pasternak to czy pietruszka? W kolejnym odcinku Spichlerza Smaków tłumaczymy, jakie są różnice pomiędzy tymi dwoma warzywami. Na danie główne proponujemy królika w śmietanie z warzywami, na przystawkę pyszne pesto z natki pietruszki.
Opis (streszczenie): Drugi sezon programu Spichlerz Smaków rozpoczynamy od podstaw - Damian uczy Adama, jak samodzielnie przygotować zakwas żytni, a później upiec z niego chleb. Następnie wspólnie przygotowują pastę z twarogu i makreli.
Opis (streszczenie): Żegnamy kolejny rok, proponując proste w wykonaniu przekąski sylwestrowe: tortilla z hummusem, bruschetta, guacamole i mini desery według przepisów Damiana oraz sałatka trolla według autorskiego przepisu Adama.
Czas trwania: 13min. / 2020 / magazynOpis (streszczenie): Magazyn kulinarny. W odcinku dwie propozycje przyrządzenia tej ryby - pierwsza to karp w sosie piernikowym podany z fioletowymi ziemniakami i soczewicą z warzywami, druga - tatar z karpia pieczonego.
Opis (streszczenie): Magazyn kulinarny. Cykl pokazuje, jak przy wykorzystaniu ogólnodostępnych produktów stworzyć nietuzinkowe, wykwintne dania. Oprócz przygotowania potrawy głównej i opowieści o miejscu gdzie powstaje, składnikiem każdego odcinka będzie też propozycja przygotowania ciekawych mini przekąsek, najlepiej z wykorzystaniem składników, które były używane do potrawy głównej. Królem kolejnego odcinka Spichlerza Smaków jest łosoś norweski. W pierwszym wydaniu marynowany w syropie z pędów sosny, podany z batatami, w drugim jako przystawka - marynowany w cytrusach.
Opis (streszczenie): Magazyn kulinarny. Cykl pokazuje, jak przy wykorzystaniu ogólnodostępnych produktów stworzyć nietuzinkowe, wykwintne dania. Oprócz przygotowania potrawy głównej i opowieści o miejscu gdzie powstaje, składnikiem każdego odcinka jest propozycja przygotowania ciekawych mini przekąsek, najlepiej z wykorzystaniem składników, które były używane do potrawy głównej. Tym razem gotujemy po królewsku! Pokazujemy jak w prosty sposób przyrządzić kaczkę po staropolsku. A na przystawkę akcenty kuchni włoskiej - carpaccio z kaczki podane z rukolą i orzechami włoskimi.
Opis (streszczenie): Magazyn kulinarny. Cykl pokazuje, jak przy wykorzystaniu ogólnodostępnych produktów stworzyć nietuzinkowe, wykwintne dania. W kolejnym odcinku programu łączymy kuchnię włoską z akcentami regionalnymi - na danie główne proponujemy risotto z borowikami i oscypkiem, na przystawkę oscypek z owocami leśnymi. Przy okazji rozwiewamy wszelkie wątpliwości co do tego co oscypkiem nazwać można, a czego nie.
Spichlerz smaków można obejrzeć w programie stacji:
Emisje miały lub będą miały miejsce w: TVP3 Kraków