Wiem, co jem godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka tym razem pokaże widzom jak rozpoznać zdrowa bułkę oraz sprawdzi, czy ziemniaki naprawdę tuczą. Co siedzi w gotowych zupach ziemniaczanych, kopytkach i pyzach? Dociekliwa prowadząca odpowie na pytanie, dlaczego zima warto odstawić pomidory i postawić na ich przetwory. Jeśli chcecie być pewni, ze wiecie, co jecie i nie chcecie dać sie oszukać kulinarnym hochsztaplerom musicie to zobaczyć! Coraz częściej zamiast klasycznego schabowego statystyczny Polak wybiera kurczaka. Czy to prawda, że ten sklepowy jest pełen hormonów i antybiotyków? Ile mięsa mają w sobie kostki rosołowe z kurczaka? Dlaczego kurczak ekologiczny jest drogi i trudno dostępny jak kawior w Polsce? Jak dziś kupować kurczaka? O tym w programie „Wiem, co jem”.

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka tym razem pokaże widzom jak rozpoznać zdrową bułkę oraz sprawdzi, czy ziemniaki naprawdę tuczą. Co siedzi w gotowych zupach ziemniaczanych, kopytkach i pyzach? Dociekliwa prowadząca odpowie na pytanie, dlaczego zimą warto odstawić pomidory i postawić na ich przetwory. Jeśli chcecie być pewni, że wiecie, co jecie i nie chcecie dać się oszukać kulinarnym hochsztaplerom musicie to zobaczyć Pomidory to oprócz ziemniaków ulubione warzywa Polaków. Dlaczego jednak te z supermarketu nie pachną, smakują jak wata, a włożone do lodówki tkwią w niej jak zakonserwowany eksponat muzealny całe wieki? Dlaczego producenci wciskają nam pędzone chemią pomidory szklarniowe? Dlaczego zimą warto jednak powiedzieć adio pomidory i postawić na ich przetwory? Na te i inne pytania odpowiemy w programie „Wiem, co jem”.

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka po raz kolejny weźmie pod lupę to, co jemy i sprawdzi czy na pewno jest to … jadalne. „Nazywam się Katarzyna Bosacka i jestem matką karmiącą. Mąż, troje dzieci, pies, dwie świnki morskie. Ktoś musi to całe towarzystwo wyżywić, najlepiej zdrowo, smacznie i różnorodnie. Od kilku lat mam dwa miejsca zamieszkania: dom i sklep. W tym drugim sprawdzam dla swojej rodziny i widzów składy produktów, ich wartości odżywcze, smak i jakość. Patrzę na ręce producentom żywności, a widziałam już niejedno: „kotlet sojowy a la schabowy o smaku kurczaka”, „herbatę z alkoholem instant” czy chleb na miodzie bez grama miodu. W czwartym sezonie programu przyjrzę się dokładnie ile jest mięsa w kabanosach, wybiorę najzdrowsze frytki i najmniej kaloryczne batony. Sprawdzę czy producenci majonezu nie robią sobie jaj i spróbuję, jak smakują bycze jądra z grilla. Wszystko po to, by śmiało powiedzieć, że „Wiem, co jem”! Banan, jeden z najchętniej kupowanych przez Polaków owoców. Słodki, pyszny i odżywczy, pełen witamin, minerałów i naturalnego błonnika. Sprawdza się jako przekąska w pracy i szkole oraz składnik wielu deserów. Kiedyś był synonimem luksusu. Dziś, mimo iż powszechnie dostępny, wciąż budzi kontrowersje. Nawet obieranie go przysparza trudności; od której strony zacząć? Czym się różni banan zielony od żółtego i co mają w swoim składzie produkty bananowe? Aby rozwiać wszelkie wątpliwości dotyczące bananów, Katarzyna Bosacka uda się do prawdziwych ekspertów w tej dziedzinie…

Opis (streszczenie): Na kanapce albo grzance, w pizzy, w paście, zapiekance. W kręgach, w plastrach, tarty, w bloku, gładki lub z dziurami z boku. W piątym odcinku „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka poszuka dziury w… serze! Statystyczny Polak zjada około 12 kg sera rocznie, ale czy wie, co je? Inspekcja Handlowa odkryła niedawno, że co piąty sklep sprzedawał produkty seropodobne jako sery. Kontrolerzy znaleźli w nich wodę, smrodek, oszukany tłuszcz, a nawet martwe owady. Jak wybrać ten dobry, a jak rozpoznać żółtego oszusta? Czy ten light rzeczywiście nas odchudzi? Co w serze robi chrząstnica kędzierzawa? Jak się łapie na wędkę kupujących sery wędzone i jaka chemia jest utopiona w serach topionych? Raz, dwa, trzy, say: cheeeese!

Opis (streszczenie): Napój uniwersalny. Symbol życia. Orzeźwiająca, święcona, chłodząca. Latem z plasterkiem cytryny, zimą z miodem i imbirem. W pierwszym odcinku nowej serii „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka będzie lać wodę. Tylko 14 % konsumentów zwraca uwagę na skład wody butelkowanej. A producenci nabijają nas w butelkę i upychają nam nawet wodę z kranu, bo prawo im na to pozwala. „Zdrowa”, „wyjątkowy smak”, „bogata w wapń” - Inspekcja Handlowa zakwestionowała tego typu hasła, bo wprowadzały konsumenta w błąd. Dlaczego w kraju pełnym uzdrowisk i źródeł, pijemy wody o składzie gorszym od kranówki? Która woda zdrowia doda, a która to tylko pic na wodę? Zapraszamy!

Opis (streszczenie): Ulubiona przez dzieci, sen z powiek spędzająca rodzicom. Niektórzy twierdzą, że robi się ją z psa przemielonego razem z budą, z papieru toaletowego i tektury. Parówka. Żadne normy ani polskie, ani europejskie nie określają, ile mięsa i jakiej jakości powinno się w niej znaleźć, dlatego w kolejnym odcinku „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka spojrzy ich producentom na ręce. Czym nieuczciwi masarze zapychają parówki? Jak wybrać tę najlepszą? Które będą najzdrowsze dla dzieci? Co kryją w sobie te z serem czy papryką? I czy rzeczywiście nie należy parówek brać do ust, bo to świństwo, trucizna i ciotka samo-zło? Zapraszamy!

Opis (streszczenie): Z pajdą chrupiącego chleba wchodzi jak po maśle. Wspomnienie wakacji na wsi. Tłusta rozkosz na języku. Masło. Statystyczny Polak zjada go rocznie aż 5 kg, ale czy może być pewien jego jakości? Kontrolerzy Inspekcji Handlowej znaleźli w maśle wodę, łój i najpodlejszy olej. Jak rozpoznać najlepsze masło? Ile tłuszczu powinno w nim być? Czy masło to niezdrowa bomba cholesterolowa? Ekstra, śmietankowe czy stołowe – czym się różnią? Czym smarować, masłem czy margaryną? Co to jest masło roślinne? Mleczne złoto w skopku czy tandetna podróba w złotku? W trzecim odcinku „Wiem, co jem” sprawdzi to dla Was Katarzyna Bosacka. Zapraszamy!

Opis (streszczenie): Dostojniejszy niż kurczak, zdrowszy niż wieprzowina. W pieczeni, w kotlecie, na kanapce, faszerowany. Indyk. Myślał o niedzieli? I dobrze, bo to król rodzinnych przyjęć. Czy warto zamienić świnię i byka na indyka, skoro ostatnio Inspektorzy Handlowi znaleźli tłuszcz wieprzowy w mielonce z indyka oraz pióra i krwiste wybroczyny w piersi indyczej? Dlaczego pasztet indyczy nie ma w sobie indyka? Czy da się w Polsce kupić wartościowe i bezpieczne mięso? Jak je potem przyrządzić? Czy indycze podroby są cokolwiek warte? W siódmym odcinku „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka sprawdzi też, jaką indyczą wędlinę wkładać do koszyka, a którą omijać szerokim łukiem. Zobaczcie koniecznie, jak upolować w sklepie dorodną ptaszynę!

Opis (streszczenie): Czy zdajesz sobie sprawę co tak naprawdę wchodzi w skład Twojego jadłospisu? Wiesz ile jest masła w maśle? Czy w jogurcie owocowym pływają prawdziwe truskawki? Dowiedz się oglądając program „Wiem, co jem”! Masło, mleko, chleb. Polski, codzienny koszyk z zakupami. Czy to, co do niego wrzucamy jest zdrowe? Czy wszystkie produkty są tak odżywcze, jak twierdzą reklamy? Czy są warte swojej ceny? Nasza prowadząca- Kasia Bosacka przejrzy dla was półki z żywnością w mniejszych sklepach i supermarketach. Sprawdzi, ile jest masla w maśle, cukru w cukrze i mięsa w parówkach. Zważy żywność light. Przekopie chłodnie z mrożonkami. Podpowie, jak wybierać zdrową żywność w dobrej cenie. Bezlitośnie obnaży chwyty speców od marketingu i reklamy. Dzięki programowi „Wiem, co jem” dowiecie się, jak rozpoznać chleb-oszukaniec, oraz dlaczego jogurt o smaku truskawkowym nigdy nie miał nic wspólnego ze świeżymi owocami. Przekonacie się czemu woda źródlana jest niewiele lepsza od kranówki i dlaczego jaja „prosto ze wsi” to zazwyczaj zwykła „ściema”. W pierwszym odcinku poruszymy temat produktów pochłanianych przez nas na śniadanie. Czy jesteście gotowi poznać prawdę o tym, co kryje się w paczce Waszych ulubionych karmelowych kółeczek z miodem? Może, żeby łatwiej było przełknąć rewelacje dotyczące płatków śniadaniowych wypijecie do nich szklankę mleka? Wolicie „prosto od krowy”, „odtłuszczone” czy „lekkostrawne”? Po tym programie Wasze śniadanie już nigdy nie będzie wyglądało tak samo. Kolejny odcinek będzie poświęcony „królowej przydrożnych barów i samoobsługowych restauracyjek”- parówce. Sprawdzimy z czego robi się kiełbaski cielęce i rozszyfrujemy skrót MOM. Przez 20 lat w Polsce nauczyliśmy się, że oleje są zdrowe, ale czy wiemy, jaki olej dobry jest do smażenia, jaki do sałatek, a który ma taką samą wartość użytkową jak olej silnikowy? W programie o tym dlaczego producenci nie ostrzegają nas przed zgubnymi skutkami smażenia i jak kupując olej nie dać się nabrać na śliskie sztuczki.

Opis (streszczenie): Mała czarna, duża biała, z pianką, z serduszkiem, ze śmietanką. Szatan, lura, ścierka, plujka. Gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość. W ósmym odcinku „Wiem, co jem”- kawa na ławę. Nieuczciwi producenci po cichu dosypują do niej jęczmień, żyto, cykorię. Niektórzy nawet trawę, a potem każą nam za ten towar płacić kupę siana. Do tego zwietrzały zapach, spleśniałe ziarna. Czy kupować tę w ziarnach, mieloną, instant czy w kapsułkach? "Która kawa się nadawa"? Ile kawy znajdziemy w saszetkach 3 w 1? Czy kawa może nas odchudzić? I w ogóle czy czarny szatan jest rzeczywiście taki straszny jak go malują? Na kawę zaprasza Katarzyna Bosacka.

Opis (streszczenie): Pizza. Poszukujemy pizzy idealnej. Pizzę - królową fast foodów, wybiera co drugi z nas. Ale czy pulchna klucha na grubym cieście i górą bekonu to jeszcze pizza? Czy mrożona niby włoszka z mnóstwem dodatków chemicznych ma sens? W „Wiem, co jem” o tym co w pizzy uzależnia najbardziej i o tym jaką pizzę wybrać by była zdrowa i niskokaloryczna. Zacznijmy nasze poszukiwania pizzy idealnej! Poszukujemy pizzy idealnej. Pizzę - królową fast foodów, wybiera co drugi z nas. Ale czy pulchna klucha na grubym cieście i górą bekonu to jeszcze pizza? Czy mrożona niby włoszka z mnóstwem dodatków chemicznych ma sens? W „Wiem, co jem” o tym co w pizzy uzależnia najbardziej i o tym jaką pizzę wybrać by była zdrowa i niskokaloryczna. Zacznijmy nasze poszukiwania pizzy idealnej!

Opis (streszczenie): Na patelnię, do sałatki, do mięsiwa. Po wszystkim spływa tłusta oliwa. Luksusowa Włoszka czy swojski rzepak? Tłoczony na zimno, czy rafinowany? Słonecznikowy czy lniany? Ojeju, wszystko o oleju. Rocznie zużywamy 7 litrów oleju na głowę! Rynek oliwy i olejów w Polsce wart jest przeszło miliard złotych. A co Inspekcja Handlowa znalazła w sklepach? Śmierdzący olej przeterminowany o kilka miesięcy, zafałszowaną oliwę! Jakich haseł i śliskich sztuczek używają producenci, żeby wprowadzić konsumentów w błąd i wcisnąć nam najniższej jakości produkt? Na którym smażyć, a który nadaje się tylko na surowo? Który olej obniży poziom złego cholesterolu, który będzie chronił nasze serce, a od którego przybędzie nam oleju w głowie? Katarzyna Bosacka podpowie, który olej kupić, a który... olać!

Opis (streszczenie): Tym razem Katarzyna Bosacka upoluje niezłe ciacho! A przy okazji odsłoni słodkie i gorzkie strony kupnych ciast i ciasteczek. Polacy coraz częściej kupują gotowe ciasta – bo szybciej, bo łatwiej, bo czasem taniej. Jednak kontrole Sanepidu i Inspekcji Handlowej natknęły się ostatnio na niezbyt słodkie widoki: rój os na lukrze, brak bieżącej wody, brud, kurz, przeterminowane półprodukty, spleśniałe, śmierdzące składniki i stado kotów ganiający między słodkościami. Czym nieuczciwi producenci zastępują naturalne składniki? Jak odróżnić dobrej jakości ciasto w cukierni od chemicznego gotowca? Jak kupować kupne ciastka by nie nadziać się na zakalec? Na dziesiąty odcinek „Wiem, co jem” zapraszamy nie tylko potwory ciasteczkowe!

Opis (streszczenie): Kolejny sezon „Wiem, co jem” to jeszcze bardziej dociekliwa Katarzyna Bosacka. Znowu pójdzie z widzami na zakupy i przyprawi o drżenie rąk niejednego nieuczciwego producenta żywności. Każdy konsument znajdzie w programie coś dla siebie. Mięsożercy dowiedzą się m.in. czy drób w Polsce jest zdrowy, czy raczej faszerowany antybiotykami i hormonami. Co kryje się w tanich pasztetach z puszki? Poszukamy też najlepszej na rynku kiełbasy i szynki oraz zastanowimy się, dlaczego w wędlinach jest tyle chemii. Kilka porad znajdą też miłośnicy nabiału. Kasia Bosacka sprawdzi, które mleko wybrać? Czy to od polskich krów jest czyste i przebadane i czy możemy je bezpiecznie pić? Kasia podpowie, jak wybrać dobry biały ser i przebada, ile prawdziwego twarogu znajduje się w smakowych smarowidłach do chleba. Czy serek dla dzieci rzeczywiście wzmocni kości, jak obiecują reklamy? Jarosze też się nie zawiodą – weźmiemy pod lupę ryby, żeby sprawdzić, czy te hodowlane w ogóle mają jeszcze jakieś wartości. Czy to prawda, że w ich mięsie są metale ciężkie? I co oprócz ryby znajdziemy w rybnej puszce czy paście? Kasia Bosacka weźmie pod lupę też jajka – czy warto kupować te ekologiczne? Czy faktycznie są lepsze od fermowych, czy to tylko kwestia naszego sumienia? Które jajka mają najmniej cholesterolu? Jak rozpoznać zepsute, jak ugotować je na miękko, i jak nie przypalić jajecznicy? „Wiem, co jem” podpowie także tym, którzy są wiecznie na diecie. Pochylimy się nad wyborem płatków śniadaniowych, zbadamy, ile mają cukru. Jak podrasować owsiankę, żeby było nie tylko zdrowo, ale i smacznie? Jak wybrać dobre musli? Czy zapomnieliśmy o kimś? Sprawdźcie! Prowadząca: Katarzyna Bosacka Grillowany, ubrany w panierkę albo rozebrany do rosołu. Kukuryku na patyku, po polsku, chińsku i amerykańsku. Po prostu kurczak. Bardzo go lubimy – to drugie po wieprzowinie ulubione mięso Polaków. Przeciętnie zjadamy na głowę aż 25 kg kurczaka rocznie. Nic dziwnego - jesteśmy liderem produkcji tego mięsa w Europie. Polski kurczak jest tani, ale czy zdrowy? Inspekcja Handlowa odkryła w co czwartej partii produktów drobiowych pióra, skrzepłą krew i sztuczne barwniki. Producenci ukrywali stosowanie konserwantów, zagęstników i sztucznych dodatków. A co z antybiotykami i hormonami wzrostu? Czy dzieci jedzące kurczaki przedwcześnie dojrzewają? Dlaczego kurczak ma złą sławę, skoro to jedno z najzdrowszych źródeł białka? Jak kupić dobrego kurczaka? O tym w najnowszym odcinku „Wiem, co jem”.

Opis (streszczenie): Przeciętny polski zjadacz chleba pochłania rocznie 108 bochenków. Jednak dzisiejszy chleb dla oszczędności czasu i pieniędzy coraz częściej produkuje się taśmowo – kiepska mąka pszenna, suszony zakwas i wiadro chemii - polepszacze, emulgatory, konserwanty. I tak konsumenci dostają bezsmakowy bochen nadmuchany jak wata. Jak rozpoznać prawdziwy chleb? Który będzie lepszy – pszenny czy żytni? Co znajdziemy w chlebie tostowym? Czy zwykły chleb tuczy, a chrupki odchudza? Cały trzeci odcinek nowej serii „Wiem, co jem" będzie dla zjadaczy chleba. Zobaczcie koniecznie!

Opis (streszczenie): Sery. Mamy i babcie od małego namawiały nas do jedzenia białego sera. Telewizyjne reklamy zachęcają nasze pociechy do wcinania bajecznie kolorowych serków w pudełeczkach. A ze sklepowych półek dodatkowo kuszą dziesiątki serków do smarowania pieczywa. Jak się w tym wszystkim połapać? Co wybrać, by było smacznie, ale przede wszystkim zdrowo? W kolejnym odcinku „Wiem, co jem” w ruch pójdą noże, widelce i łyżeczki by ocenić smak, jakość i zawartość najważniejszych składników odżywczych we wszystkich możliwych serach i serkach. Który najzdrowszy? Który dietetyczny? Który przereklamowany? Odpowiedź już wkrótce! Mamy i babcie od małego namawiały nas do jedzenia białego sera. Telewizyjne reklamy zachęcają nasze pociechy do wcinania bajecznie kolorowych serków w pudełeczkach. A ze sklepowych półek dodatkowo kuszą dziesiątki serków do smarowania pieczywa. Jak się w tym wszystkim połapać? Co wybrać, by było smacznie, ale przede wszystkim zdrowo? W kolejnym odcinku „Wiem, co jem” w ruch pójdą noże, widelce i łyżeczki by ocenić smak, jakość i zawartość najważniejszych składników odżywczych we wszystkich możliwych serach i serkach. Który najzdrowszy? Który dietetyczny? Który przereklamowany? Odpowiedź już wkrótce!

Opis (streszczenie): Jajko. Prawdziwa kopalnia witamin, minerałów oraz bezcennych kwasów tłuszczowych omega 3. Jako statystyczny Polak zjadasz miesięcznie 13 jajek. Ale na co patrzysz w sklepie – wyłącznie na ładne opakowanie? A czy wiesz, co oznaczają poszczególne symbole na pieczątce? W tym odcinku „Wiem, co jem” Kasia Bosacka, oprócz odbycia tradycyjnej rundki po sklepowych regałach, odwiedziła kurnik i prawdziwych ekspertów od kurzych jaj. Bo trzeba było profesorskiego autorytetu by rozstrzygnął wątpliwości wokół tak modnych ostatnio jajek od kur zielononóżek… Uwaga, te informacje na dobre zatrzęsą waszymi portfelami… Prawdziwa kopalnia witamin, minerałów oraz bezcennych kwasów tłuszczowych omega 3. Jako statystyczny Polak zjadasz miesięcznie 13 jajek. Ale na co patrzysz w sklepie – wyłącznie na ładne opakowanie? A czy wiesz, co oznaczają poszczególne symbole na pieczątce? W tym odcinku „Wiem, co jem” Kasia Bosacka, oprócz odbycia tradycyjnej rundki po sklepowych regałach, odwiedziła kurnik i prawdziwych ekspertów od kurzych jaj. Bo trzeba było profesorskiego autorytetu by rozstrzygnął wątpliwości wokół tak modnych ostatnio jajek od kur zielononóżek… Uwaga, te informacje na dobre zatrzęsą waszymi portfelami…

Opis (streszczenie): Krajanka, łazanka, wstążka, falbanka. Nitka, świderek, kokardka, siekanka. Kluchy, makaron, po prostu pasta i basta! W czwartym odcinku „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka będzie Wam nawijać makaron na uszy. Polacy jedzą już 5 kg makaronu na osobę rocznie. Jednak kontrolerzy Inspekcji Handlowej zakwestionowali ostatnio co trzecią sprawdzaną paczkę makaronu. Sprawdzili, że makaron czterojajeczny zawierał zaledwie 1,5 jajka. Co w makaronie o nazwie „domowy” czy „staropolski” robiła orientalna przyprawa kurkuma? Ile naturalnych składników znajdziemy w gotowych sosach do makaronu? I w ogóle jak kupować kluchy, by nie stanęły nam kluchą w gardle? Dowiemy się też, dlaczego „makaroniarze”, czyli Włosi to taki wesoły naród. Zapraszamy!

Opis (streszczenie): Zupa jest dobra na wszystko! Tym razem zapraszamy was na zupę. Mniam… pachnącą przyprawami, z mnóstwem delikatnych warzyw i odrobiną najlepszego makaronu lub wykwintnych drobnych kluseczek… Stop! Tu się rozmarzyliście! Kto ma dziś czas gotować zupę! Torebeczka proszku lub kartonik płynnego gotowca i już! Czy tak można? Czy wiemy, co pływa w naszych talerzach? Już w najbliższym „Wiem, co jem” Kasia Bosacka po swojemu, energicznie zamiesza w wazie z zupą. Zupa jest dobra na wszystko! Tym razem zapraszamy was na zupę. Mniam… pachnącą przyprawami, z mnóstwem delikatnych warzyw i odrobiną najlepszego makaronu lub wykwintnych drobnych kluseczek… Stop! Tu się rozmarzyliście! Kto ma dziś czas gotować zupę! Torebeczka proszku lub kartonik płynnego gotowca i już! Czy tak można? Czy wiemy, co pływa w naszych talerzach? Już w najbliższym „Wiem, co jem” Kasia Bosacka po swojemu, energicznie zamiesza w wazie z zupą.

Opis (streszczenie): Pasztet. Cała prawda o panu pasztecie. Pasztet może być naprawdę pyszny i zdrowy, ale czy to co kupujemy w sklepach to prawdziwy specjał? To pytanie, na które odpowiemy w kolejnym odcinku programu „Wiem, co jem”. Jak się okazuje do wielu puszek i foremek zamiast mięsa producenci pakują głównie tłuszcz wieprzowy i MOM, czyli mięsny odpad! Co więcej niektóre dostępne w sklepach pasztety mają gorszy skład niż puszki dla psów i kotów! Jednym słowem niezły pasztet z tym pasztetem! Cała prawda o panu pasztecie. Pasztet może być naprawdę pyszny i zdrowy, ale czy to co kupujemy w sklepach to prawdziwy specjał? To pytanie, na które odpowiemy w kolejnym odcinku programu „Wiem, co jem”. Jak się okazuje do wielu puszek i foremek zamiast mięsa producenci pakują głównie tłuszcz wieprzowy i MOM, czyli mięsny odpad! Co więcej niektóre dostępne w sklepach pasztety mają gorszy skład niż puszki dla psów i kotów! Jednym słowem niezły pasztet z tym pasztetem!

Opis (streszczenie): Kiełbasa. Polska kiełbasa to wciąż nasza wizytówka w świecie . Statystyczny Polak zjada jej rocznie około 19 kilogramów. Ale dlaczego w sklepie coraz czścciej trudno znaleźć smaczną kiełbasę? Jeśeli co siódma kiełbasa nie spełnia deklaracji producenta to znaczy, że zjadamy wyrób kiełbasopodobny! Polska kiełbasa to wciąż nasza wizytówka w świecie . Statystyczny Polak zjada jej rocznie około 19 kilogramów. Ale dlaczego w sklepie coraz czścciej trudno znaleźć smaczną kiełbasę? Jeśeli co siódma kiełbasa nie spełnia deklaracji producenta to znaczy, że zjadamy wyrób kiełbasopodobny!

Opis (streszczenie): Nowalijki. Kiedyś czekało się na nie jako na oznaki rozkwitu wiosny i lata. Dziś przestały kusić, bo w naszych sklepach na dobre zadomowili się ich zamorscy krewni. Czy istnieją jeszcze prawdziwe nowalijki? Podczas wyprawy w poszukiwaniu nowalijek, Kasia Bosacka co rusz natrafiała na gigantyczne sałaty naładowane sztucznymi nawozami, zafoliowane ogórki, które w lodówce mogą leżeć tygodniami i napompowane jak piłeczki rzodkiewki. I co chwila rodziły się nowe pytania: czy nawozy azotowe szkodzą? Jakich części sałaty absolutnie nie jeść? Czy kupować warzywa polskie, szklarniowe czy te zagraniczne, obsypane konserwantami? Na szczęście na większość z nich udało się znaleźć odpowiedzi. Kiedyś czekało się na nie jako na oznaki rozkwitu wiosny i lata. Dziś przestały kusić, bo w naszych sklepach na dobre zadomowili się ich zamorscy krewni. Czy istnieją jeszcze prawdziwe nowalijki? Podczas wyprawy w poszukiwaniu nowalijek, Kasia Bosacka co rusz natrafiała na gigantyczne sałaty naładowane sztucznymi nawozami, zafoliowane ogórki, które w lodówce mogą leżeć tygodniami i napompowane jak piłeczki rzodkiewki. I co chwila rodziły się nowe pytania: czy nawozy azotowe szkodzą? Jakich części sałaty absolutnie nie jeść? Czy kupować warzywa polskie, szklarniowe czy te zagraniczne, obsypane konserwantami? Na szczęście na większość z nich udało się znaleźć odpowiedź.

Opis (streszczenie): Mrożonki. Mroczne tajemnice mrożonek. Śnieg z truskawkami, popękane pyzy, pierogi z kapustą zamiast z mięsem, lód z dodatkiem ryby. To tylko niektóre z karygodnych wad mrożonek, jakie można znaleźć przeszukując chłodnie supermarketów. Mroczne tajemnice mrożonek. Śnieg z truskawkami, popękane pyzy, pierogi z kapustą zamiast z mięsem, lód z dodatkiem ryby. To tylko niektóre z karygodnych wad mrożonek, jakie można znaleźć przeszukując chłodnie supermarketów.

Opis (streszczenie): "Mięso mielone, danie w mig skończone" to motto niejednej pani domu. Ale czy wszystkie gospodynie wiedzą, co tak naprawdę smażą w swoich kotletach? Dlaczego mielone strzelają na patelni siejąc popłoch i tłuste spustoszenie na czystych ubraniach? Czy tacki z gotowym mięsem muszą spływać wodą? W tym odcinku „Wiem, co jem” Kasia Bosacka zgłębi tajemnice mielonego mięsa. Zajrzy do słoików z gotowymi daniami, zaduma się nad polskim upadkiem amerykańskiego hamburgera i poszuka sposobów na ożywienie tradycyjnego kotleta. Do zobaczenia! "Mięso mielone, danie w mig skończone" to motto niejednej pani domu. Ale czy wszystkie gospodynie wiedzą, co tak naprawdę smażą w swoich kotletach? Dlaczego mielone strzelają na patelni siejąc popłoch i tłuste spustoszenie na czystych ubraniach? Czy tacki z gotowym mięsem muszą spływać wodą? W tym odcinku „Wiem, co jem” Kasia Bosacka zgłębi tajemnice mielonego mięsa. Zajrzy do słoików z gotowymi daniami, zaduma się nad polskim upadkiem amerykańskiego hamburgera i poszuka sposobów na ożywienie tradycyjnego kotleta. Do zobaczenia!

Opis (streszczenie): Grill. Ulubiony sport Polaków? Piłka nożna i grillowanie! Jednak czy to, co wrzucamy na ruszt jest zdrowe? Czy równiutko cięta kiełbaska nie jest czasem towarem, na który nacinają nas producenci? Czy kupując mięso w gotowej marynacie, nie marnujemy własnego zdrowia? Dlaczego przyprawa grillowa ma w sobie morze soli, sztuczne poprawiacze smaku, konserwanty i... aromat dymu wędzarniczego, a wszystko to za jedyne 30 zł za kilogram? Ile toksyn i chemii ma chemiczna podpałka? Jednym słowem w kolejnym odcinku „Wiem, co jem” dowiecie się, co i jak grillować, żeby nie chorować. Ulubiony sport Polaków? Piłka nożna i grillowanie! Jednak czy to, co wrzucamy na ruszt jest zdrowe? Czy równiutko cięta kiełbaska nie jest czasem towarem, na który nacinają nas producenci? Czy kupując mięso w gotowej marynacie, nie marnujemy własnego zdrowia? Dlaczego przyprawa grillowa ma w sobie morze soli, sztuczne poprawiacze smaku, konserwanty i... aromat dymu wędzarniczego, a wszystko to za jedyne 30 zł za kilogram? Ile toksyn i chemii ma chemiczna podpałka? Jednym słowem w kolejnym odcinku „Wiem, co jem” dowiecie się, co i jak grillować, żeby nie chorować.

Opis (streszczenie): Sól. Solimy ogórki i pomidory, jemy słone śledzie, grillujemy na słono. Lekarze przestrzegają , że jedzenie soli w nadmiarze może zabijać! Ale przęciętny Polak nic sobie z tego nie robi, zjada beczkę soli rocznie i ....choruje na nadciśnienie. Solimy ogórki i pomidory, jemy słone śledzie, grillujemy na słono. Lekarze przestrzegają , że jedzenie soli w nadmiarze może zabijać! Ale przęciętny Polak nic sobie z tego nie robi, zjada beczkę soli rocznie i ....choruje na nadciśnienie. O tym w "Wiem, co jem"

Opis (streszczenie): Lody. W ciepłe dni oferta przyprawia o zawrót głowy, ale tak na chłodno rzecz biorąc, czy jemy tak mało lodów, bo taki jest w Polsce zwyczaj, czy dlatego, że są niejadalne? Wodniste, nafaszerowane chemią i sztucznymi barwnikami, po prostu paskudne? Jak smakują znalezione przez kontrolerów inspekcji handlowej lody śmietankowo-śmietankowe? Co jest w najtańszych lodach o smaku truskawkowym? Truskawki czy ich tani aromat? Jak kupować lody, by zakupy nie zmroziły nas na kość? O tym w „Wiem, co jem”. W ciepłe dni oferta przyprawia o zawrót głowy, ale tak na chłodno rzecz biorąc, czy jemy tak mało lodów, bo taki jest w Polsce zwyczaj, czy dlatego, że są niejadalne? Wodniste, nafaszerowane chemią i sztucznymi barwnikami, po prostu paskudne? Jak smakują znalezione przez kontrolerów inspekcji handlowej lody śmietankowo-śmietankowe? Co jest w najtańszych lodach o smaku truskawkowym? Truskawki czy ich tani aromat? Jak kupować lody, by zakupy nie zmroziły nas na kość? O tym w „Wiem, co jem”.

Opis (streszczenie): Truskawki. Sezon na truskawki w pełni! Wszyscy je uwielbiamy, ale czy coś o nich wiemy? - skąd do nas przyjechały, gdzie rosły, jak je transportowano? Czy po raz kolejny okaże się, że kupujemy owoc tani i do bani? Czy to prawda, że zalewają nas truskawki chińskie? Ile pysznej truskawkowej chemii jest w ciastkach, jogurtach i cukierkach? Jak kupować nasze ukochane owoce, by nie wpaść jak truskawka w kompot? W tym odcinku cała prawda o truskawkach. Sezon na truskawki w pełni! Wszyscy je uwielbiamy, ale czy coś o nich wiemy? - skąd do nas przyjechały, gdzie rosły, jak je transportowano? Czy po raz kolejny okaże się, że kupujemy owoc tani i do bani? Czy to prawda, że zalewają nas truskawki chińskie? Ile pysznej truskawkowej chemii jest w ciastkach, jogurtach i cukierkach? Jak kupować nasze ukochane owoce, by nie wpaść jak truskawka w kompot? W tym odcinku cała prawda o truskawkach.

Opis (streszczenie): Bakteria. Groźny, zmutowany szczep pałeczki E. Coli zbiera w Niemczech śmiertelne żniwo. Dziś już wiadomo, że źródłem zakażeń są kiełki hodowane w gospodarstwie w Dolnej Saksonii, ale niemieckie służby sanitarne długo nie mogły ustalić gdzie wybuchła epidemia. Groźny, zmutowany szczep pałeczki E. Coli zbiera w Niemczech śmiertelne żniwo. Dziś już wiadomo, że źródłem zakażeń są kiełki hodowane w gospodarstwie w Dolnej Saksonii, ale niemieckie służby sanitarne długo nie mogły ustalić gdzie wybuchła epidemia.

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka tym razem pokaze widzom jak rozpoznac zdrowa bulke oraz sprawdzi, czy ziemniaki naprawde tucza. Co siedzi w gotowych zupach ziemniaczanych, kopytkach i pyzach? Dociekliwa prowadzaca odpowie na pytanie, dlaczego zima warto odstawic pomidory i postawic na ich przetwory. Jesli chcecie byc pewni, ze wiecie, co jecie i nie chcecie dac sie oszukac kulinarnym hochsztaplerom musicie to zobaczyc. Miód jest pyszny i zdrowy, ale czy potrafimy go kupować? Dlaczego uważamy, że ten płynny jest lepszy? Czy zalewa nas tani, czasem niebezpieczny miód chiński? Jak dystrybutorzy kantują na miodzie? Jak w krainie miodem i mlekiem płynącej rozpoznać prawdziwy miód? O tym w następnym odcinku „Wiem, co jem”.

Opis (streszczenie): Panga. Lekarze i dietetycy od lat powtarzają nam do znudzenia, że trzeba jeść więcej ryb. Więc zaczęliśmy jeść … pangę…. I co? I Kasia Bosacka twierdzi, że znowu nie tak. Do czego ma zastrzeżenia? Przecież panga jest tania, nie ma ości i na dodatek nie pachnie ani specjalnie nie smakuje rybą… Ale my wiemy swoje i jeśli chcecie zdemaskować z nami tę rybę-oszustkę, która zrobiła w Polsce oszałamiającą karierę, zapraszamy na kolejny odcinek „Wiem, co jem”. Lekarze i dietetycy od lat powtarzają nam do znudzenia, że trzeba jeść więcej ryb. Więc zaczęliśmy jeść … pangę…. I co? I Kasia Bosacka twierdzi, że znowu nie tak. Do czego ma zastrzeżenia? Przecież panga jest tania, nie ma ości i na dodatek nie pachnie ani specjalnie nie smakuje rybą… Ale my wiemy swoje i jeśli chcecie zdemaskować z nami tę rybę-oszustkę, która zrobiła w Polsce oszałamiającą karierę, zapraszamy na kolejny odcinek „Wiem, co jem”.