Wiem, co jem godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka po raz kolejny weźmie pod lupę to, co jemy i sprawdzi czy na pewno jest to … jadalne. „Nazywam się Katarzyna Bosacka i jestem matką karmiącą. Mąż, troje dzieci, pies, dwie świnki morskie. Ktoś musi to całe towarzystwo wyżywić, najlepiej zdrowo, smacznie i różnorodnie. Od kilku lat mam dwa miejsca zamieszkania: dom i sklep. W tym drugim sprawdzam dla swojej rodziny i widzów składy produktów, ich wartości odżywcze, smak i jakość. Patrzę na ręce producentom żywności, a widziałam już niejedno: „kotlet sojowy a la schabowy o smaku kurczaka”, „herbatę z alkoholem instant” czy chleb na miodzie bez grama miodu. W czwartym sezonie programu przyjrzę się dokładnie ile jest mięsa w kabanosach, wybiorę najzdrowsze frytki i najmniej kaloryczne batony. Sprawdzę czy producenci majonezu nie robią sobie jaj i spróbuję, jak smakują bycze jądra z grilla. Wszystko po to, by śmiało powiedzieć, że „Wiem, co jem”! „Piąta ćwiartka”, czyli przez żołądek do serca? W przypadku podrobów, to przysłowie chyba traci swoje znaczenie. Krew, flaki, nereczki, nóżki i ogony - ohyda? Przecież kaszankę, określa się mianem polskiego kawioru, a to nie lada wyróżnienie! Co sprawia, że serca, żołądki, wątróbki, salcesony cieszą się tak dużą popularnością wśród Polaków? Zresztą czym są podroby w porównaniu do owadów, żabich udek, lub byczych jąder? Nasza prowadząca Katarzyna Bosacka wraz gościem specjalnym Andrzejem Łapanowskim wybierze się w podróż w poszukiwaniu kulinarnych obrzydliwości. A może wcale nie obrzydliwości, lecz pyszności?

Opis (streszczenie): Czy wiesz, ile jest masła w maśle? Czy w jogurcie owocowym pływają prawdziwe truskawki? Czy zdajesz sobie sprawę, co tak naprawdę wchodzi w skład Twojego jadłospisu? Dowiedz się, oglądając program Kasi Bosackiej. Masło, mleko, chleb. Polski, codzienny koszyk z zakupami. Czy to, co do niego wrzucamy jest zdrowe? Czy wszystkie produkty są tak odżywcze, jak twierdzą reklamy? Czy są warte swojej ceny? Prowadząca przejrzy dla Was półki z żywnością w mniejszych sklepach i supermarketach. Sprawdzi, ile jest masła w maśle, cukru w cukrze i mięsa w parówkach. Zważy żywność light. Przekopie chłodnie z mrożonkami. Podpowie, jak wybierać zdrową żywność w dobrej cenie. Bezlitośnie obnaży chwyty speców od marketingu i reklamy. Napój uniwersalny. Symbol życia. Orzeźwiająca, święcona, chłodząca. Latem z plasterkiem cytryny, zimą z miodem i imbirem. W pierwszym odcinku nowej serii „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka będzie lać wodę. Tylko 14 % konsumentów zwraca uwagę na skład wody butelkowanej. A producenci nabijają nas w butelkę i upychają nam nawet wodę z kranu, bo prawo im na to pozwala. „Zdrowa”, „wyjątkowy smak”, „bogata w wapń” - Inspekcja Handlowa zakwestionowała tego typu hasła, bo wprowadzały konsumenta w błąd. Dlaczego w kraju pełnym uzdrowisk i źródeł, pijemy wody o składzie gorszym od kranówki? Która woda zdrowia doda, a która to tylko pic na wodę? Zapraszamy!

Opis (streszczenie): Kolejny sezon „Wiem, co jem” to jeszcze bardziej dociekliwa Katarzyna Bosacka. Znowu pójdzie z widzami na zakupy i przyprawi o drżenie rąk niejednego nieuczciwego producenta żywności. Każdy konsument znajdzie w programie coś dla siebie. Mięsożercy dowiedzą się m.in. czy drób w Polsce jest zdrowy, czy raczej faszerowany antybiotykami i hormonami. Co kryje się w tanich pasztetach z puszki? Poszukamy też najlepszej na rynku kiełbasy i szynki oraz zastanowimy się, dlaczego w wędlinach jest tyle chemii. Kilka porad znajdą też miłośnicy nabiału. Kasia Bosacka sprawdzi, które mleko wybrać? Czy to od polskich krów jest czyste i przebadane i czy możemy je bezpiecznie pić? Kasia podpowie, jak wybrać dobry biały ser i przebada, ile prawdziwego twarogu znajduje się w smakowych smarowidłach do chleba. Czy serek dla dzieci rzeczywiście wzmocni kości, jak obiecują reklamy? Jarosze też się nie zawiodą – weźmiemy pod lupę ryby, żeby sprawdzić, czy te hodowlane w ogóle mają jeszcze jakieś wartości. Czy to prawda, że w ich mięsie są metale ciężkie? I co oprócz ryby znajdziemy w rybnej puszce czy paście? Kasia Bosacka weźmie pod lupę też jajka – czy warto kupować te ekologiczne? Czy faktycznie są lepsze od fermowych, czy to tylko kwestia naszego sumienia? Które jajka mają najmniej cholesterolu? Jak rozpoznać zepsute, jak ugotować je na miękko, i jak nie przypalić jajecznicy? „Wiem, co jem” podpowie także tym, którzy są wiecznie na diecie. Pochylimy się nad wyborem płatków śniadaniowych, zbadamy, ile mają cukru. Jak podrasować owsiankę, żeby było nie tylko zdrowo, ale i smacznie? Jak wybrać dobre musli? Czy zapomnieliśmy o kimś? Sprawdźcie! Prowadząca: Katarzyna Bosacka Do kiełbasy, do hot-doga, do mięsa z grilla. Czerwony, żółty, a może biały? Ostry jak szatan czy łagodny jak baranek? Dziś cały odcinek będziemy taplać się… w sosie! Zjadamy aż 106 mln litrów zimnych sosów rocznie, prawie 3 litry na osobę. Najwięcej oczywiście w sezonie grillowym – keczup do kiełbaski, musztarda do karkówki, majonez do sałatki. Tymczasem okazuje się, że sklepowy majonez jest bez jajek, a ketchup bez pomidorów. Czym producenci wypełniają słoiczki naszych ulubionych dodatków? Który ketchup jest najlepszy? Czy to dobrze, że znajdziemy w nim cukier i ocet? Co jest zdrowsze keczup czy musztarda? Guma ksantanowa, guma guar, skrobia, białko sojowe, substancje stabilizujące - z czego robi się dziś majonez? Może lepiej „ukręcić” samemu w domu? A chrzan? We Francji, Szwajcarii i Holandii jest zarejestrowany jako lek. A w Polsce? Jak nasi producenci chrzanią chrzan? Na te wszystkie pytania w najnowszym odcinku „Wiem, co jem” odpowie Kasia Bosacka. Zobaczcie koniecznie!