Wiem, co jem godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka po raz kolejny weźmie pod lupę to, co jemy i sprawdzi czy na pewno jest to … jadalne. „Nazywam się Katarzyna Bosacka i jestem matką karmiącą. Mąż, troje dzieci, pies, dwie świnki morskie. Ktoś musi to całe towarzystwo wyżywić, najlepiej zdrowo, smacznie i różnorodnie. Od kilku lat mam dwa miejsca zamieszkania: dom i sklep. W tym drugim sprawdzam dla swojej rodziny i widzów składy produktów, ich wartości odżywcze, smak i jakość. Patrzę na ręce producentom żywności, a widziałam już niejedno: „kotlet sojowy a la schabowy o smaku kurczaka”, „herbatę z alkoholem instant” czy chleb na miodzie bez grama miodu. W czwartym sezonie programu przyjrzę się dokładnie ile jest mięsa w kabanosach, wybiorę najzdrowsze frytki i najmniej kaloryczne batony. Sprawdzę czy producenci majonezu nie robią sobie jaj i spróbuję, jak smakują bycze jądra z grilla. Wszystko po to, by śmiało powiedzieć, że „Wiem, co jem”! Francuz, bez którego nie wyobrażamy sobie sałatek, past i przede wszystkim jajek. Król polskich stołów, gdy tylko zbliża się Wielkanoc. Statystyczny Polak zjada go rocznie ok. 1,5 kg. Majonez, bo o nim mowa, powinien składać się z żółtek, oleju, odrobiny soku z cytryny i szczypty soli. A jak jest naprawdę? Co kryje się pod wieczkiem majonezów przemysłowych? Czym jest guma guar i czy jajko w proszku, to wciąż jajko? Specjalnie dla Was, Katarzyna Bosacka wyrusza na Kurpie, by pokazać jak się robi prawdziwy majonez i dowiedzieć czy producenci jaj nie robią nas w jajo!

Opis (streszczenie): Czy wiesz, ile jest masła w maśle? Czy w jogurcie owocowym pływają prawdziwe truskawki? Czy zdajesz sobie sprawę, co tak naprawdę wchodzi w skład Twojego jadłospisu? Dowiedz się, oglądając program Kasi Bosackiej. Masło, mleko, chleb. Polski, codzienny koszyk z zakupami. Czy to, co do niego wrzucamy jest zdrowe? Czy wszystkie produkty są tak odżywcze, jak twierdzą reklamy? Czy są warte swojej ceny? Prowadząca przejrzy dla Was półki z żywnością w mniejszych sklepach i supermarketach. Sprawdzi, ile jest masła w maśle, cukru w cukrze i mięsa w parówkach. Zważy żywność light. Przekopie chłodnie z mrożonkami. Podpowie, jak wybierać zdrową żywność w dobrej cenie. Bezlitośnie obnaży chwyty speców od marketingu i reklamy. Tym razem Katarzyna Bosacka upoluje niezłe ciacho! A przy okazji odsłoni słodkie i gorzkie strony kupnych ciast i ciasteczek. Polacy coraz częściej kupują gotowe ciasta – bo szybciej, bo łatwiej, bo czasem taniej. Jednak kontrole Sanepidu i Inspekcji Handlowej natknęły się ostatnio na niezbyt słodkie widoki: rój os na lukrze, brak bieżącej wody, brud, kurz, przeterminowane półprodukty, spleśniałe, śmierdzące składniki i stado kotów ganiający między słodkościami. Czym nieuczciwi producenci zastępują naturalne składniki? Jak odróżnić dobrej jakości ciasto w cukierni od chemicznego gotowca? Jak kupować kupne ciastka by nie nadziać się na zakalec? Na dziesiąty odcinek „Wiem, co jem” zapraszamy nie tylko potwory ciasteczkowe!

Opis (streszczenie): Kolejny sezon „Wiem, co jem” to jeszcze bardziej dociekliwa Katarzyna Bosacka. Znowu pójdzie z widzami na zakupy i przyprawi o drżenie rąk niejednego nieuczciwego producenta żywności. Każdy konsument znajdzie w programie coś dla siebie. Mięsożercy dowiedzą się m.in. czy drób w Polsce jest zdrowy, czy raczej faszerowany antybiotykami i hormonami. Co kryje się w tanich pasztetach z puszki? Poszukamy też najlepszej na rynku kiełbasy i szynki oraz zastanowimy się, dlaczego w wędlinach jest tyle chemii. Kilka porad znajdą też miłośnicy nabiału. Kasia Bosacka sprawdzi, które mleko wybrać? Czy to od polskich krów jest czyste i przebadane i czy możemy je bezpiecznie pić? Kasia podpowie, jak wybrać dobry biały ser i przebada, ile prawdziwego twarogu znajduje się w smakowych smarowidłach do chleba. Czy serek dla dzieci rzeczywiście wzmocni kości, jak obiecują reklamy? Jarosze też się nie zawiodą – weźmiemy pod lupę ryby, żeby sprawdzić, czy te hodowlane w ogóle mają jeszcze jakieś wartości. Czy to prawda, że w ich mięsie są metale ciężkie? I co oprócz ryby znajdziemy w rybnej puszce czy paście? Kasia Bosacka weźmie pod lupę też jajka – czy warto kupować te ekologiczne? Czy faktycznie są lepsze od fermowych, czy to tylko kwestia naszego sumienia? Które jajka mają najmniej cholesterolu? Jak rozpoznać zepsute, jak ugotować je na miękko, i jak nie przypalić jajecznicy? „Wiem, co jem” podpowie także tym, którzy są wiecznie na diecie. Pochylimy się nad wyborem płatków śniadaniowych, zbadamy, ile mają cukru. Jak podrasować owsiankę, żeby było nie tylko zdrowo, ale i smacznie? Jak wybrać dobre musli? Czy zapomnieliśmy o kimś? Sprawdźcie! Prowadząca: Katarzyna Bosacka Smażone, pieczone albo gotowane. Gołe lub w mundurkach. Z garnka lub z ogniska. Bulwy, pyry, grule, kartofle. Jabłka ziemi, pomarańcze północy. Ukochane warzywo Polaków. W kolejnym odcinku „Wiem, co jem” obieramy ziemniaki… z prawd i mitów. Ostatnia kontrola Inspekcji Handlowej pokazała, że co 4 opakowanie ziemniaków jest źle oznakowane. Co więcej, wiele kartofli sprzedawanych w sklepach jest zapleśniałych, zgniłych i z licznymi uszkodzeniami. Czy można odkroić uszkodzenie czy lepiej całego wyrzucić? Co kryją w sobie ziemniaczki z paczki? Czy lepiej kupować czyściutkie z siatki lub folii, czy te oblepione ziemią? Czy te kiełkujące, zielone nie są aby trujące? W tym odcinku Kasia Bosacka sprawdzi też, jak najlepiej przyrządzić ziemniaki – gotować, piec czy smażyć? Pokaże też prosty sposób na to, jak wybrać odpowiedni gatunek ziemniaków do różnych potraw. Nie możecie tego przegapić! Zapraszamy!