Wiem, co jem godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Katarzyna Bosacka po raz kolejny weźmie pod lupę to, co jemy i sprawdzi czy na pewno jest to … jadalne. „Nazywam się Katarzyna Bosacka i jestem matką karmiącą. Mąż, troje dzieci, pies, dwie świnki morskie. Ktoś musi to całe towarzystwo wyżywić, najlepiej zdrowo, smacznie i różnorodnie. Od kilku lat mam dwa miejsca zamieszkania: dom i sklep. W tym drugim sprawdzam dla swojej rodziny i widzów składy produktów, ich wartości odżywcze, smak i jakość. Patrzę na ręce producentom żywności, a widziałam już niejedno: „kotlet sojowy a la schabowy o smaku kurczaka”, „herbatę z alkoholem instant” czy chleb na miodzie bez grama miodu. W czwartym sezonie programu przyjrzę się dokładnie ile jest mięsa w kabanosach, wybiorę najzdrowsze frytki i najmniej kaloryczne batony. Sprawdzę czy producenci majonezu nie robią sobie jaj i spróbuję, jak smakują bycze jądra z grilla. Wszystko po to, by śmiało powiedzieć, że „Wiem, co jem”! Lodowa, rzymska, głowiasta, karbowana. Przez jednych uznawana za bezwartościowy pokarm dla królików. Dla innych, podstawa zdrowego, lekkiego posiłku. Francuzi zaczynają od niej główny posiłek, Włosi posypują ją parmezanem. Z czym sałatę jedzą Polacy? Mówi się, że sałata to bomba witaminowa ale i siedlisko azotanów. Jak jest naprawdę? Czy warto ją jeść? Jakie tajemnice skrywa główka sałaty? Jak wygląda proces jej produkcji? W najbliższym odcinku programu, Katarzyna Bosacka w roli głównej obsadzi sałatę.

Opis (streszczenie): Czy wiesz, ile jest masła w maśle? Czy w jogurcie owocowym pływają prawdziwe truskawki? Czy zdajesz sobie sprawę, co tak naprawdę wchodzi w skład Twojego jadłospisu? Dowiedz się, oglądając program Kasi Bosackiej. Masło, mleko, chleb. Polski, codzienny koszyk z zakupami. Czy to, co do niego wrzucamy jest zdrowe? Czy wszystkie produkty są tak odżywcze, jak twierdzą reklamy? Czy są warte swojej ceny? Prowadząca przejrzy dla Was półki z żywnością w mniejszych sklepach i supermarketach. Sprawdzi, ile jest masła w maśle, cukru w cukrze i mięsa w parówkach. Zważy żywność light. Przekopie chłodnie z mrożonkami. Podpowie, jak wybierać zdrową żywność w dobrej cenie. Bezlitośnie obnaży chwyty speców od marketingu i reklamy. Dostojniejszy niż kurczak, zdrowszy niż wieprzowina. W pieczeni, w kotlecie, na kanapce, faszerowany. Indyk. Myślał o niedzieli? I dobrze, bo to król rodzinnych przyjęć. Czy warto zamienić świnię i byka na indyka, skoro ostatnio Inspektorzy Handlowi znaleźli tłuszcz wieprzowy w mielonce z indyka oraz pióra i krwiste wybroczyny w piersi indyczej? Dlaczego pasztet indyczy nie ma w sobie indyka? Czy da się w Polsce kupić wartościowe i bezpieczne mięso? Jak je potem przyrządzić? Czy indycze podroby są cokolwiek warte? W siódmym odcinku „Wiem, co jem” Katarzyna Bosacka sprawdzi też, jaką indyczą wędlinę wkładać do koszyka, a którą omijać szerokim łukiem. Zobaczcie koniecznie, jak upolować w sklepie dorodną ptaszynę!

Opis (streszczenie): Kolejny sezon „Wiem, co jem” to jeszcze bardziej dociekliwa Katarzyna Bosacka. Znowu pójdzie z widzami na zakupy i przyprawi o drżenie rąk niejednego nieuczciwego producenta żywności. Każdy konsument znajdzie w programie coś dla siebie. Mięsożercy dowiedzą się m.in. czy drób w Polsce jest zdrowy, czy raczej faszerowany antybiotykami i hormonami. Co kryje się w tanich pasztetach z puszki? Poszukamy też najlepszej na rynku kiełbasy i szynki oraz zastanowimy się, dlaczego w wędlinach jest tyle chemii. Kilka porad znajdą też miłośnicy nabiału. Kasia Bosacka sprawdzi, które mleko wybrać? Czy to od polskich krów jest czyste i przebadane i czy możemy je bezpiecznie pić? Kasia podpowie, jak wybrać dobry biały ser i przebada, ile prawdziwego twarogu znajduje się w smakowych smarowidłach do chleba. Czy serek dla dzieci rzeczywiście wzmocni kości, jak obiecują reklamy? Jarosze też się nie zawiodą – weźmiemy pod lupę ryby, żeby sprawdzić, czy te hodowlane w ogóle mają jeszcze jakieś wartości. Czy to prawda, że w ich mięsie są metale ciężkie? I co oprócz ryby znajdziemy w rybnej puszce czy paście? Kasia Bosacka weźmie pod lupę też jajka – czy warto kupować te ekologiczne? Czy faktycznie są lepsze od fermowych, czy to tylko kwestia naszego sumienia? Które jajka mają najmniej cholesterolu? Jak rozpoznać zepsute, jak ugotować je na miękko, i jak nie przypalić jajecznicy? „Wiem, co jem” podpowie także tym, którzy są wiecznie na diecie. Pochylimy się nad wyborem płatków śniadaniowych, zbadamy, ile mają cukru. Jak podrasować owsiankę, żeby było nie tylko zdrowo, ale i smacznie? Jak wybrać dobre musli? Czy zapomnieliśmy o kimś? Sprawdźcie! Prowadząca: Katarzyna Bosacka Grillowany, ubrany w panierkę albo rozebrany do rosołu. Kukuryku na patyku, po polsku, chińsku i amerykańsku. Po prostu kurczak. Bardzo go lubimy – to drugie po wieprzowinie ulubione mięso Polaków. Przeciętnie zjadamy na głowę aż 25 kg kurczaka rocznie. Nic dziwnego - jesteśmy liderem produkcji tego mięsa w Europie. Polski kurczak jest tani, ale czy zdrowy? Inspekcja Handlowa odkryła w co czwartej partii produktów drobiowych pióra, skrzepłą krew i sztuczne barwniki. Producenci ukrywali stosowanie konserwantów, zagęstników i sztucznych dodatków. A co z antybiotykami i hormonami wzrostu? Czy dzieci jedzące kurczaki przedwcześnie dojrzewają? Dlaczego kurczak ma złą sławę, skoro to jedno z najzdrowszych źródeł białka? Jak kupić dobrego kurczaka? O tym w najnowszym odcinku „Wiem, co jem”.