Z gruntu zdrowo godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Jakie zdrowotne właściwości ma seler? Dlaczego warto jeść jabłka? Jak smakuje sernik z marchewki? Jesteście gotowi na porządną dawkę zdrowia? Tadeusz Müller o owocach i warzywach wie dosłownie wszystko! Już jesienią nowe odcinki jego programu, w którym podzieli się swoją wiedzą z widzami Food Network! Zabierzemy was na pola uprawne oraz zrobimy pyszne i proste potrawy, które są prawdziwymi bombami witaminowymi. Jakie warzywa będą królować na naszych talerzach tym razem? Mała podpowiedź: w rolach głównych zobaczymy między innymi ziemniaki, pory i dynie! Marchewka to warzywo, które towarzyszy nam od dzieciństwa - w rosole, surowce, do pary z groszkiem. W kolejnym odcinku programu „Z gruntu zdrowo” Tadeusz Muller przyjrzy się bliżej temu warzywu. Spotka się z Bogusławem, który w Umiastowie pod Ożarowem Mazowieckim uprawia super pyszne marchewki, a w plenerze przygotuje surówkę z marchewki i cytryny, którą poda w marchewkowym naleśniku. W kuchni Tadeusz pokaże widzom, jak zrobić konfiturę marchewkowo-nektarynkową z chilli i imbirem, młode marchewki z musem brokułowym oraz sernik marchewkowy z fetą.

Opis (streszczenie): Tadeusz Muller miłość do gotowania odziedziczył w genach. Z wykształcenia psycholog, który na co dzień zajmuje się tworzeniem i wdrażaniem food conceptów. Syn Magdy Gessler w swoim nowym programie "Z GRUNTU ZDROWO" udowodni, że polskie warzywa i owoce to bezcenne źródło zdrowia i nieskończona inspiracja do tworzenia pysznych potraw. Tadeusz pojedzie na pola, by przekonać się na własne oczy, jak wyglądają uprawy, a w swojej kuchni pokaże przepisy na dania, które będą prawdziwymi bombami witaminowymi. Co prawda zioła nie są podstawowymi i najważniejszymi składnikami w kuchni, jednak nie ma chyba kucharza, w którego kuchni mogłoby ich zabraknąć. To one nadają daniom niesamowitego aromatu i sprawiają, że codzienne jedzenie staje się prawdziwą ucztą. Żeby lepiej poznać wachlarz polskich ziół Tadeusz Muller odwiedził Ewę Nisiewicz, która prowadzi ziołowe gospodarstwo w Sąpach na Warmii. Prowadzący przygotuje placki gryczane z ziołami od pani Ewy, a w swojej kuchni pokaże przepisy na ziołowo - szparagowe pesto, fasolotto ziołowe z migdałami i dynię zapiekaną z białą czekoladą.