Światowa kuchnia Ravinder godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Nadchodzi Diwali, a wraz z nim piękne dekoracje i pyszne jedzenie. Ravinder zaczyna przygotowania od pieczonych owoców i tradycyjnych indyjskich przekąsek - Dal Kachori. Następnie zabiera się za swój ulubiony przysmak Diwali - sezamowe ciasteczka Mathris. Do tradycyjnego Paneer Biryani przyrządza dip z róży i buraka. Na wielki finał dwa pyszne desery: mus z białej czekolady i marakui oraz pistacje z Mukhwas Chikki.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder opowiada o magii "Baśni tysiąca i jednej nocy" i odkrywa, że to one są inspiracją do współczesnych środkowowschodnich dań. Swoją opowieść zaczyna od dyni i falafeli z fetą. Następnie przygotowuje pyszną sałatkę z ciecierzycy, jogurtu oraz pinioli. Na główne danie pieczony kurczak rodem z baśni, którego wcale nie przyrządza się długo. Do tego poda jedno z jej ulubionych dań ryżowych z dodatkiem karmelizowanej cebuli.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder przygotowuje brytyjsko-indyjski, niedzielny posiłek dla swojej rodziny. Przygotowania zaczyna od pieczeni z dodatkiem przypraw Kashmiri oraz orzechami. Gdy główne danie jest gotowe, Ravinder zabiera się za pieczonego manioka. Następnie ulepsza nieco nudnego kalafiora, dodając do niego miętę oraz sos z pinioli. Posiłek dopełnią marchewki i chleb chai.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder jest gotowa, by przenieść Cię do słonecznej Tajlandii. Najpierw przygotuje dla Was sałatkę z papają, która idealnie oddaje, jakie powinno być tajskie jedzenie - słodko-gorzkie, gorące i słone. Następnie ciepła zupa Tom Yum. Na główne danie curry z jagnięciną, a później warzywny talerz z sosem z orzechów ziemnych. Na zakończenie kokosowa panacotta z białą czekoladą i ananasowym carpaccio.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder ma plan. W tym odcinku do tradycyjnych indyjskich dań doda nieco współczesności. Zacznie od połączenia jej trzech ulubionych elementów, by stworzyć sensacyjne Cytrynowo-Krewetkowe Placki. Następnie jej pikantne udka z kurczaka przechodzą karmelową metamorfozę. Do chrupania, Ravender podaje popcorn posypany koprem włoskim i chili. Bakłażan i sałata stanowią rzadkie, ale wyśmienite połączenie w sałatce z granatem i miętą.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. W tym odcinku, Ravinder odtworzy niektóre z jej ulubionych dań z wakacji w Hiszpanii. Zacznie od uchwycenia kulinarnego dziedzictwa Hiszpanii: tapas oraz krokietów z kozim serem i burakiem. Sałatka z gazpacho i szynką serrano to idealny, chrupiący odpowiednik jej płynnej formy. Ravinder następnie szykuje tradycyjne hiszpańskie danie, które uwielbia - kurczaka nadziewanego chorizo, podanego z ciecierzycą. Na koniec łączy słynne pomarańcze z Sewilli i zamiłowanie Hiszpanów do karmelu, tworząc pyszne ciasto.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Chiny to coś więcej niż spring rollsy i czop sui. W tym odcinku, Ravinder to potwierdza. Zaczyna od smażonych w bułce tartej jajek na twardo z delikatnie przyprawionymi krewetkami. Do nich przyrządza bananowy keczup. Jej lekki i chrupiący popcorn kalafiorowy potrafi przekonać do siebie każdego, kto nienawidzi kalafiorów. Na główne danie - esencja Chin. Smażony kurczak z chilli i orzechami nerkowca, a do niego pyszny makaron. Na koniec pora na coś słodkiego - chińska wersja hiszpańskich churrosów.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Startery: Krab i młody bakłażan z sosem orzechowo-tamaryndowym; Małże z kiełbasą goan. Danie główne: Ryba Haryali owinięta liściem bananowca. Przekąska: Frytki z ketmii piżmowej. Deser: Pączki z kremem z mango.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Celebrując swoje pendżabskie korzenie, Ravinder zaczyna gotowanie od tradycyjnego Makke ki roti i Sarson ka Saag. Po swojemu przygotowuje chleb kukurydziany Saag, a do picia tonic z mango. Chleb naan, zamiast z warzywami lub mięsem, przyrządza z karmelizowaną cebulą i pieczonym czosnkiem. Na koniec wyjątkowy creme brulée.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Starter: Kotlety z soczewicy z kokosowy sos chutney. Sałatka: Zielona fasola, orzechy nerkowca, kokos. Danie główne: Południowoindyjskie curry z rybą. Dodatek: Ryż cytrynowy. Deser: Barfi orzechowo-czekoladowe.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Starter: Basa owinięta liściem Patrani. Sałatka: Arbuz i feta. Danie główne: Jagnięcina Souvlaki z cukinią. Dodatki Tzatziki. Deser: Czekoladowo-pistacjowa bakława z syropem różano-kardamonowym.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder zademonstruje Wam dziś dania kuchni indyjskiej. Startery: kanapki z tatarem z łososia oraz sałatka warzywna z wermiszelem. Danie główne: baranina. Dodatek: marynowana cebula. Deser: pudding marchewkowy z kardamonem i sosem karmelowym.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder zademonstruje Wam dziś dania kuchni malezyjskiej. W menu znajdzie się curry laksa, kurczak satay, baranina, Roti Jala oraz tarta z ananasem.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder zademonstruje Wam dziś dania kuchni francuskiej. W menu znajdzie się quiche, sałatka z burakiem i kozim serem, łosoś w cieście, duszone warzywa oraz eklerki ze słonym karmelem.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder pokaże Wam, jak jada się w Ameryce. Kulinarną podróż zacznie od kurczaka smażonego w maślance, któremu nie można odmówić. Następnie przyrządza słynne na całym świecie frytki, ale z małym dodatkiem od siebie. Na główne danie przygotuje klasyczne mac and cheese, ale z homarem, a do tego krążki cebulowe w piwnym cieście. Na koniec deser, fuzja kuchni amerykańskiej i francuskiej - magdalenki z masłem orzechowym i dżemem malinowym.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Według Ravinder Bhogal, włoskie jedzenie nie tylko niesie ze sobą wysoką jakość, ale również jednoczy ludzi. W tym odcinku rozpoczyna swoje włoskie przyjęcie świeżą sałatką z grillowanym bakłażanem. Miesza również owoce morza z bazylią i przygotowuje makaron z jagnięciną. Na koniec tej kulinarnej podróży po Włoszech, kultowe tiramisu.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Ravinder uwielbia fakt, że można poznawać inne kultury poprzez jedzenie. Wietnamską ucztę rozpoczyna od słodko-pikantnego homara i spring rolls z mango. Następnie zademonstruje, jak przyrządzić orzeźwiająca sałatkę z ananasem. Na główne danie przygotuje tradycyjną zupę Pho Ga. Nie zabraknie również deseru w postaci bezowej rolady z kremem z liczi i marakui.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Dla małej Ravinder, Londyn był krainą zamków, egzotycznego jedzenia i sklepów z zabawkami. W tym odcinku, Ravinder postanawia oddać hołd swojemu dzieciństwu. Zaczyna od łatwych do przyrządzenia parówek w cieście z cebulowym chutney. Następnie przygotuje specjał rodem z lat 70. - krewetki z sosem Bloody Mary. Do tego przysmaki takie, jak placek z ryżem, rybą i jajkiem oraz groszek z duszoną sałatą, miętą i pietruszką. Nie obędzie się też bez deseru z dżinem, tonikiem i limonkowym kremem.

Opis (streszczenie): Zdobywająca nagrody, brytyjska kucharka - Ravinder Bhogal - zabiera nas w egzotyczną, kulinarną podróż. Pokaże nam, jak jada się na całym świecie, a do każdego przepisu doda odrobinę siebie. Miłość Ravinder do owoców morza zabiera ją w podróż po całym świecie, ale są takie dania, które znaleźć można tylko w Indiach. Swoje gotowanie zaczyna od bułeczek z curry i krewetkami. Następnie zabiera się za krabową samosę. Kolejnym przysmakiem będzie warzywna Turnip Saag oraz pikantne kotlety jagnięce. Na koniec specjalne danie z mango.