Bez planu godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Po nowoczesnym i pełnym niespodzianek Tel-Awiwie, pora na dalszy ciąg wyprawy Hanny Lis do Izraela, który oczarowuje wszechobecną historyczną zabudową, pełnymi życia, serdecznymi ludźmi i przepyszną kuchnią. Na początek Hania wybrała się nad Morze Martwe. Ten najbardziej zasolony zbiornik wodny na świecie pozwolił Hani bez problemu unosić się na wodzie, nie wymagając jakiegokolwiek wysiłku z jej strony. To jedyne morze, w którym nie trzeba umieć pływać, by… pływać. Aby w pełni skorzystać z jego uroków, prowadząca wybrała się na zabieg z błota z Morza Martwego, które podobno ma dobroczynny wpływ na mięśnie i stawy. A jak jest naprawdę? Po zażyciu zasłużonego relaksu, Hanna wyruszyła prosto na tradycyjny izraelski targ, pełen tętniących życiem stoisk, wprost wyjętych z czasów, gdy na ulicach miast targowano się, spotykano i dzielono swoimi codziennymi troskami z kupcami. Dlatego Hanna Lis nie mogła ominąć targu Machane Yehuda, na którym skosztowała jemeńskich specjałów serwowanych przez niezwykle żywiołowego i rozśpiewanego kucharza. Nieustanne jedzenie zmęczyło nawet naszą niezłomną miłośniczkę dobrej kuchni. Kiedy zatem zauważyła sklepik ze świeżo wyciskanymi sokami, nie wahała się, by zajrzeć do środka. Powitał ją 74-letni, jowialny sprzedawca, który na wstępie zapewnił, że jego soki odmłodzą Hannę, a także uczynią ją zdrowszą i szczęśliwszą. Oprócz zdrowych koktajli, zaaplikował jej upiększające specyfiki własnej produkcji… To, co spotkało Hannę Lis w sklepiku żywiołowego staruszka, przeszło jej najśmielsze oczekiwania i na długo pozostanie w jej pamięci. Musicie to zobaczyć! Izrael słynie z kibuców, czyli społeczności, w których wszystko jest wspólne. Utrzymywane są z pracy swoich mieszkańców, którzy oddają wspólnocie cały swój przychód. Jest on równo dzielony pomiędzy wszystkich członków społeczności, dzięki czemu stan posiadania każdego obywatela kibucu jest identyczny. Co ciekawe, pomysł na takie organizacje został zapożyczony od nikogo innego, jak od Polaków! Czy w dzisiejszych czasach, w których zysk i sukces jednostki potrafi przesłonić prawdziwe wartości, szczęśliwe i zgodne życie w kibucu jest możliwe? O zgodzie mogłaby zapewne długo opowiadać pewna arabsko-żydowska para, która spełnia się w dojrzałym związku, nie zważając na różnice w przekonaniach i… religii. Posłuchanie tej islamsko-żydowskiej pary, która na pierwszym miejscu stawia wspólną pracę i miłość, może być dla wielu z nas ważną lekcją. Izrael zachwyca widokami, kuchnią i niesamowitymi ludźmi, którzy chętnie dzielą się historią miasta z każdym, kto chce je poznać. Hanna Lis wykazała się ciekawością i otwartością, dzięki której pokaże nam ten kraj nie tylko od kulinarnej, ale również kulturowej i religijnej strony. Jedno jest pewne – zafascynuje on niejednego miłośnika podróży i kto wie - może ułatwi Wam wybór destynacji Waszego następnego urlopu? Zapraszamy!

Opis (streszczenie): W najbliższym odcinku, Hanna Lis zaserwuje nam sporą dawkę egzotyki, zabierając nas do miasta, które skrywa swoje nieznane, a zarazem nowoczesne oblicze. Tel Awiw. Kontrastami zaskakuje największych miłośników podróżowania, a swoją energią i kuchnią... łamie stereotypy. To izraelskie miasto jest położone nad samym Morzem Śródziemnym. Jego plaże są pełne tętniących życiem knajpek, w których zbierają się tłumy a na piaszczystym wybrzeżu czeka prawdziwa oaza relaksu. Jeżeli jesteście ciekawi, jak żyje się w metropolii położonej nad morzem odwiedźcie z nami restaurację La La Land. Przy okazji dowiecie się, czy obsypany nagrodami film z Ryanem Goslingiem w roli głównej zainspirował się nazwą tej malowniczo położonej knajpki... Gulasz z jajkiem na wierzchu? To szakszuka – jedna ze sztandarowych potraw kuchni żydowskiej. Hanna, chcąc spróbować jej u mistrza, wybrała się do samego Doktora Szakszuka – człowieka, który o tym daniu wie wszystko. Czy prowadzącej uda się skonsumować 25 jajek, zagryzionych ćwiartką bochenka chleba? Po samych pysznych daniach, pora na trochę pracy, oczywiście w kuchni. Hanna po raz pierwszy w życiu zje tradycyjną izraelską kanapkę z jajkiem i bakłażanem – sabich. Właściciel knajpki, w której będzie chciała spróbować tego specjału nakłoni prowadzącą do zrobienia jej sobie samej. Jak efekt pracy oceni rodowity Izraelczyk i ekspert w dziedzinie sabich? Następnie Hanna uda się do restauracji Romano, w której szefem kuchni i właścicielem jest gwiazda MasterChefa i izraelskiej sceny kulinarnej – Eyal Shani. Prowadząca będzie towarzyszyła ekscentrycznemu Eyalowi w filetowaniu ryby, podczas którego dowie się, że aby naprawdę pojąć esencję gotowania, trzeba wczuć się w składniki. Barwny szef kuchni powiedział także parę słów o Polsce. Zdecydowanie warto ich posłuchać. Na deser prowadząca odwiedziła piekarnię, która promuje przyjaźń chrześcijańsko-muzułmańsko-żydowską. Czy w dzisiejszym skonfliktowanym świecie taka relacja jest możliwa? Jeżeli ktokolwiek w to wątpi, powinien poznać optymistycznych właścicieli arabskiej piekarni Abouelafia, którzy swoim życiem pokazują, że chcieć, znaczy móc. Jeżeli jesteście ciekawi jak wygląda oryginalny kebab, ile smaków może mieć słodki przysmak- chałwa i jak smakuje połączenie wątróbki z goframi, zapraszamy do Tel Awiwu!

Opis (streszczenie): W najbliższym odcinku „Bez planu” Hanna Lis zabierze nas do miasta, w którym spędziła dzieciństwo. Rzym – miejsce, gdzie oddech historii czuć na każdym kroku, a z włoskiego „dolce vita” czerpie się garściami. A to wszystko dzięki wiecznie radosnym mieszkańcom, romantycznym sceneriom i wybornej kuchni. Zapraszamy do Wiecznego Miasta! Swój powrót do stolicy Włoch Hanna zacznie od targu z ponad 100-letnią historią. Jeżeli do tej pory „street food” kojarzył Wam się z marnej jakości fast foodem, czas najwyższy poznać jego rzymską odmianę. Dania, mimo, że serwowane na papierowych tackach, są wyrafinowane a sprzedawcy pieczołowicie dbają o jakość składników, a niektóre z nich sprowadzają nawet z Polski! Dla przełamania wytrawnych włoskich smaków warto wybrać się na kawę. A jak pić kawę w Rzymie, to tylko u prawdziwego kawowego mistrza, który mimo swojego 70-letniego doświadczenia, skromnie twierdzi, że nadal się uczy. Po kawie czas na deser, dlatego prowadząca wybrała się do najsłynniejszej w całych Włoszech lodziarni, odwiedzanej przez Roberta De Niro, Penelope Cruz i Sharon Stone, która uwielbiała lodziarnię Giolitti już jako studentka. Aktorka po latach wróciła tam ze swoimi dziećmi, które uczyły się jak przygotowywać lody. Hanna poszła w ich ślady i uzbrojona w fartuszek przystąpiła do dzieła. Jak jej poszło? Czy lody zrobione przez Hannę Lis okazały się jadalne? Przekonajcie się sami! Popularne w Polsce food trucki, czyli samochody przerobione na stoiska z jedzeniem na kółkach, zdobyły szturmem również serca (i podniebienia) Włochów. Hanna trafiła na festiwal tych mobilnych knajpek, gdzie skosztowała słynnej na południu kraju kanapki z ośmiornicą. Jednak prawdziwym zaskoczeniem okazały się pączki… z pizzy. Hanna Lis postanowiła odwiedzić swoją przyjaciółkę z dzieciństwa, Flaminię, której nie widziała od 13 lat. Panie wspominały swoje beztroskie rzymskie dzieciństwo, zabawy i przygody. Jak przebiegło spotkanie?

Opis (streszczenie): W kolejnym odcinku programu „Bez planu”, Hanna Lis zabierze widzów do miejsca, w którym życie płynie powoli, ludzie są serdeczni i gościnni, a krajobrazy zapierają dech w piersi. Kreta. Pokażemy nieznane oblicze tej największej i najchętniej odwiedzanej przez turystów greckiej wyspy. Na początek Hania zawita do tawerny, do której dostać się można jedynie łodzią. Tawerna ta ukryta jest na przepięknej plaży, do której zabierze ją Dimitris, rodowity Kreteńczyk, który zna wyspę jak własną kieszeń, a właściciele większości kreteńskich knajpek to jego długoletni przyjaciele. Poznamy historię jednego z nich, Chrisostomosa i dowiemy się, dlaczego zdecydował się prowadzić restaurację w tak odludnym miejscu. Razem z Hanią zajrzymy na lokalny targ a także odwiedzimy najsłynniejszy bar na wyspie, w który serwowane są souvlaki. Hania sprawdzi dlaczego to danie cieszy się tak ogromną popularnością? Kreta to wyspa, gdzie na stołach króluje mięso. Hania postanowiła jednak odwiedzić wegetariańską knajpkę. Stelios, właściciel knajpy prowadzi ją wraz z rodziną i codziennie udowadnia, że kuchnia wegetariańska może być pełna smaków, zapachów i kolorów. Stelios podzielił się z Hanią przepisem na wyjątkowy hummus! Hania odwiedzi również gospodarstwo ekologiczne, gdzie próbuje wydoić kozę … Jak jej poszło? Kreta słynie z najlepszych wytwórni oliwy. Hanna sprawdzi jak degustuje się to „płynne złoto” wyspy. A potem nauczy się jak zrobić z niej… mydło. A na koniec Hanie czeka prawdziwa biesiada, gdzie nie zabraknie greckich specjałów a także muzyki na żywo…

Opis (streszczenie): Hanna Lis – dziennikarka, prezenterka, a prywatnie miłośniczka podróży i dobrej kuchni, w nowym odcinku „Bez planu” zabierze widzów do miasta klimatycznych uliczek i rzewnego fado, Lizbony. By zaspokoić pierwszy głód, Hanna uda się na „targ”, mieszczący pod swym dachem każdy rodzaj restauracji, jaki można sobie zamarzyć, serwujących od owoców morza do… lodów z szynką. Na początek przyjdzie się jej zmierzyć z trudnym zadaniem obrania najdroższych na świecie owoców morza, percebes. Zbierający je w odmętach oceanu nurkowie ryzykują własnym życiem. Czy ich smak wart jest aż takich poświęceń? Kolejnym przystankiem na kulinarnej mapie miasta będzie restauracja przyjaciela Hanny, Miguela, który pojawił się w poprzednim sezonie „Bez planu”, a swoim urokiem oczarował tysiące Polek! Restauracja nie należy wyłącznie do Miguela, ale również (uwaga!) do jego 10 wspólników, w tym szefa kuchni i architekta. Czy to możliwe, by 11 osób zgodnie prowadziło jedną restaurację? Najwyraźniej tak, a świadczy o tym gwiazdka Michelin, przyznana restauracji Eleven jako pierwszej w Lizbonie. Czego skosztuje Hanna w tym ekskluzywnym miejscu? Jedno jest pewne – będzie oryginalnie i luksusowo. Czas zejść na ziemię i wstąpić do… rybnej restauracji. Nie jest to jednak przeciętna smażalnia, a kreatywne połączenie kuchni portugalskiej i japońskiej. Mało kto wie, że kraje te mają wspólną historię opartą na handlu morskim i że tempura wcale nie pochodzi z Japonii. Na pytanie gdzie się narodziła, odpowiedzi szukajcie w restauracji Sea Me, gdzie Hanna spróbuje niecodziennych połączeń smaków. Podróż stylowej kobiety takiej jak Hanna nie może obejść się bez małych zakupów, dlatego prowadząca wstąpi do butiku rozchwytywanej i dzielącej swój czas między Lizbonę a Paryż projektantki, Fatimy Lopes. Po samych przyjemnościach czas na odrobinę ruchu i… kąpiel w niespełna 16-stopniowym oceanie. Czy Hania zarazi się pasją do surfingu? Jeżeli chcecie poczuć unikalną atmosferę Lizbony i razem z Hanią wysłuchać kameralnego koncertu romantycznego Fado, zapraszamy na nowy odcinek Bez planu”. Będzie gorąco, zabawnie i… apetycznie.

Opis (streszczenie): Hanna Lis – dziennikarka, prezenterka, a także miłośniczka podróży i gotowania, w poprzednim sezonie „Bez planu” zwiedzała Europę od kuchni. Próbowała zaskakujących specjałów i poznała fascynujących ludzi ze świata gastronomii, sztuki i literatury. Teraz kontynuuje swoją kulinarną podróż po Europie, by odkryć kulinarne perełki i prawdziwie obiecujących szefów kuchni. Pierwszym przystankiem w nowym sezonie będzie stolica słonecznej Hiszpanii – Madryt. Prowadząca spotka się z przedstawicielem wyższych sfer Madrytu, Carlosem, który opowie jej historię swojej rodziny i zabierze ją w miejsca, w których czas spędza śmietanka towarzyska Madrytu. Zaczną jednak od tradycyjnej knajpki, dostępnej dla zwykłych zjadaczy… tapasów. Wśród madryckich blokowisk Hania porozmawia z ulicznym artystą i performerem o pseudonimie SUSO33, który swoimi grafikami ozdabia budynki Madrytu. Jego sztuce zawsze towarzyszą tłumy publiczności podziwiającej jego artystyczne poczynania. Błądząc po uliczkach stolicy Hiszpanii, Hanna odkryje bazar, który jest rajem dla amatorów olbrzymich owoców morza i miłośników ekskluzywnej szynki z czarnych świń, karmionych wyłącznie żołędziami. W kolejnym miejscu ciekawość zaprowadzi Hanię do kuchni, gdzie pomoże przyrządzić tradycyjnie hiszpańską potrawę, wymagającą ośmiogodzinnego gotowania w tajemniczym kociołku. Czy smak dania skradnie jej podniebienie? Jedno jest pewne - Madryt zaskarbił sobie sympatię gwiazd nie tylko polskiego show businessu – Hania odwiedzi miejsce ulubione przez Brada Pitta, Antonio Banderasa i Pedro Almodovara. Restauracje prowadzi matka i syn, na których takie nazwiska nie robią wrażenia – dla nich każdy gość jest równie ważny. Jako że Madryt nie istnieje bez torreadorów, Hania odwiedzi ich szkołę, gdzie przez wiele lat adepci sztuki torreadorskiej uczą się jak obchodzić się z bykiem na arenie, oddając mu szacunek i stanowiąc wyrafinowane widowisko dla publiczności.

Opis (streszczenie): Dziennikarka, poliglotka oraz wielbicielka podróży i dobrej kuchni – Hanna Lis wyruszy w poszukiwaniu nietuzinkowych smaków, wyjątkowych ludzi i fantastycznych miejsc. Najbardziej charakterystycznych regionalnych specjałów będzie wypatrywać w małych, ukrytych przed turystami restauracjach i jadłodajniach. To właśnie w nich kucharze wkładają w gotowanie całe swoje serce, a potrawy powstają według tradycyjnych i sprawdzonych przepisów. Hanna Lis nie byłaby sobą, gdyby nie zajrzała na zaplecze każdego lokalu. W takich miejscach prowadząca czuje się jak ryba w wodzie. Zrobi wszystko, żeby szefowie kuchni zdradzili jej chociaż kilka tajników swoich niesamowitych dań. Porozmawia z dostawcami produktów, odwiedzi producenta wina i wstąpi do przydomowej wytwórni serów. Zajrzy także na lokalne bazary, gdzie spróbuje potraw przyrządzanych i sprzedawanych na ulicy. Jej rozmowy ze sprzedawcami, kucharzami i lokalnymi smakoszami przybliżąwidzom nie tylko kuchnię danego kraju, ale także jego historię, tradycje i kulturę. „Bez planu” to program dla pasjonatów gotowania, jedzenia, podróżowania oraz nietypowych sposobów zwiedzania i poznawania świata. W ostatnim odcinku ,,Bez Planu” razem z Hanną Lis udamy się w podróż do stolicy Bułgarii – Sofii. To jedno z najstarszych miast Europy, gdzie na każdym kroku zauważyć można wpływy wschodniego i zachodniego świata, także w kuchni. Wraz z naszą prowadzącą sprawdzimy czy Bułgaria, która słynie głównie z potraw mięsnych, nabiału i miłości do chleba rzeczywiście przeżywa kulinarny rozkwit? Na początku zajrzymy do miejsca poświęconego pasji jedzenia - restauracji Ascua, gdzie produkty sprowadzane są z całego świata! Tu serwowane są najświeższe ryby i najsmaczniejsze steki! Hania skusi się na morlesza, ryby importowanej prosto z Grecji i steka z … polskiej wołowiny. Kolejnym punktem na kulinarnej mapie Bukaresztu jest Supa Star, czyli restauracja, w której zupa występuje w roli głównej. Tu zupa niejedno ma imię, wybór jest ogromny, a menu właściciele zmieniają codziennie, korzystając z przepisów ze swojej sekretnej księgi. Hania skusi się na zupę, która w dzieciństwie była jej traumą. Czy bułgarski krem z brokułów zmieni jej podejście do tej zupy? Na deser Hania uda się na randkę z niezwykle przystojnym, młodym i zdolnym pisarzem, który swoją poezją udowadnia, że wbrew temu co się mówi, młodzi ludzie czytają. Następnie zajrzymy do Happy Pig, niezwykłej knajpki, w której do każdej potrawy zamiast wina serwuje się specjalnie skomponowane koktajle. To właśnie koktajle mają wydobyć głębię smaku serwowanych dań! Hania spróbuje również domowej bułgarskiej kuchni, a to za sprawą Swobody, mieszkanki Sofii, która zaprosiła naszą ekipę na typową bułgarską kolację. Sałatka szopska, banica czy kawarma to nie jedyne smakołyki, których mogła skosztować Hanna. A na koniec Hania zainspirowana tradycją odwiedzi restaurację z 25-letnią historią, gdzie można nie tylko jeść, pić, ale również tańczyć do białego rana! apraszamy w podróż do Sofii, miasta przepełnionego tradycją, która otwiera się na nowe trendy, nie tylko kulinarne!