Dziwaczne potrawy: smakowite miasta godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Dziwaczne potrawy, to program który koncentruje się na kuchni regionalnej z całego świata, która zazwyczaj jest postrzegana jako obrzydliwa, egzotyczna lub dziwaczna. W każdym odcinku Zimmern koncentruje się na kuchni danego kraju lub regionu. Prowadzący pokazuje gdzie dane potrawy są serwowane, a także bez wahania degustuje każde z nich. Począwszy od polędwicy wieprzowej skończywszy na tradycyjnych wypiekach. Anderw Zimmern odkrywa kuchnię Górnego Półwyspu Michigan.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Andrew Zimmern próbuje potraw Osaki. Od warzyw w chrupiącej panierce panko i placków z ośmiornicy do makaronu udon ze smażonym tofu, kuchnia Osaki jest japońską odpowiedzią na współczesny ‘soul food’.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Andrew Zimmern ujawnia kultowe potrawy Hanoi w Wietnamie, w tym słodko-kwaśną zupę ze ślimaka, naleśniki nadziewane mieloną wieprzowiną i placki ze słodkich ziemniaków z krewetkami.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Andrew Zimmern odkrywa kuchnię Brukseli. Od belgijskich gofrów po gotowane na parze małże i frytki.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Andrew Zimmern odkrywa jedzenie na Santorini. Ta pełna uroku grecka wyspa słynie z przysmaków takich jak placuszki z pomidorów, jagnięcina fricassee czy grillowana ośmiornica.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern udaje się na meksykańskie wybrzeże Pacyfiku do miejscowości wypoczynkowej Puerto Vallarta, aby odkryć tamtejszą kuchnię. Znajduje lokalne przysmaki takie jak tortille z grilowanej mąki, zwieńczone marynowaną pieczoną wieprzowiną. Próbuje także ponadczasowych klasyków, takich jak pozole wykonane z lokalnych krewetek i szaszłyka rybnego oblanego mojo i upieczonego na otwartym ogniu.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern wyrusza do Meridy, stolicy meksykańskiego stanu Jukatan, aby poznać kulturę i kuchnię wpływającą na Majów i Hiszpanię. Od tradycyjnej wolno pieczonej potrawy wieprzowej o uderzającym pomarańczowym kolorze do nadziewanej wieprzowiną kulki serowej z tradycyjnymi sosami z Jukatanu. Andrew odkrywa, że lokalni szefowie kuchni i restauracje, aby zachować tradycyjne smaki Jukatanu nadają nowy styl klasycznym potrawom.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern jest w El Paso, gdzie Teksas spotyka się nie tylko na granicy z Meksykiem, ale także w kuchni. Miasto jest wypełnione po brzegi kuchnią Tex-Mex oraz meksykańskimi klasykami. Od tradycyjnych fajitas i menudo, po walcowane tacos i entomatadas. Andrew odkrywa restauracje i potrawy, które uwielbiają miejscowi.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Wschodania zatoka w Kalifornii to kwitnąca, wieloetniczna społeczność. Andrew Zimmern podkreśla kulinarne miejsca, w których chińskie Dim Sum, indyjskie Pani Puri, amerykański Soul food i meksykańskie tacos są podawane w tradycyjnym stylu.

Opis (streszczenie): Andrew odwiedza region Emilia-Romania we Włoszech, który słynie z tradycyjnych przepisów i kulinarnych klasyków. Spróbuje mortadelę, parmezan oraz tortellini w bulionie.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern wraca Paryża, aby spróbować mistrzowskich dań: od tradycyjnego bulionu z mięsem zwieńczonego szpikiem kostnym, po świeży befsztyk tatarski.

Opis (streszczenie): Andrew próbuje legendarnej i ponadczasowej kuchni Lyonu we Francji. Klopsiki ze szczupaka, panierowane flaki wołowe i różowe pralinki – to właśnie tym daniom Lyon zawdzięcza tytuł „Światowej Stolicy Gastronomii”.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern próbuje słynnej francusko-niemieckiej kuchni Alzacji. Pełne rustykalnych smaków i przyrządzane ze świeżych, lokalnych produktów specjały regionu to bigos alzacki, kiszona kapusta duszona w białym winie z kawałkami wieprzowiny, lokalne kiełbaski oraz światowej sławy foie gras.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Andrew Zimmern wyróżnia kulinarne skarby Wenecji, w tym cienkie jak papier kawałki wołowiny Carpaccio, tiramisu i mątwy duszone we własnym tuszu.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Od szafranowego risotto i rozgrzewającego minestrone po puszysty, owocowy panettone, Andrew Zimmern pokazuje, jak różnorodne i wyrafinowane są dania Mediolanu.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Neapol to miasto, w którym powstała pizza, ale również inne wspaniałe tradycyjne potrawy. Od kruchego ciasta nadziewanego ricottą i suszonymi owocami po mięsisty ragu i duszoną ośmiornicę. Andrew Zimmern pokazuje, dlaczego Neapol jest pysznym miejscem.

Opis (streszczenie): "Dziwaczne potrawy: smakowite miasta" powracają z następną dawką najlepszych przysmaków świata. Od niepowtarzalnej belgijskiej czekolady z Brukseli, po słynną włoską pizzę. Podróże nigdy wcześniej nie budziły takiego apetytu! Od chrupiących naleśników do ciągnącego się makaronu, delikatnej kaczki po pekińsku do gotowanych na parze bułeczek. Pekińska kuchnia, choć nowoczesna, przesiąknięta jest historią Chin.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern odbywa kulinarną wycieczkę po Arubie, gdzie klimat jest równie ciepły jak ludzie. Rozkoszuje się miejscowymi potrawami, takimi jak obfita holenderska zupa grochowa, owocami morza cazuela i słodkim, maślanym ciastem z nerkowców.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew lubi odważne i tropikalne smaki Curacao, małej karaibskiej wyspy u wybrzeży Wenezueli. Dawne holenderskie centrum handlowe oferuje lokalną kuchnię, która łączy różnorodną historię z owocami morza, gulaszem inspirowanym Afryką, indonezyjskimi smakami i kultowymi daniami z holenderskiego sera.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew odiwedza Sewillę w Hiszpanii, gdzie mieszkańcy spędzają długie noce przy wspólnym jedzeniu i piciu. Dzięki nieskazitelnym przysmakom, takim jak peklowana szynka świni iberyjskiej, gazpacho i kanapki z wieprzowiną serranito, ta stolica Andaluzji jest pysznym tyglem kultur.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern wyrusza do kolorowego i chaotycznego marokańskiego miasta Fez. Uważana za duchową i kulturalną stolicę Maroka, kuchnia miasta nasycona jest smakami rdzennych Berberów, Arabów, Andaluzyjczyków z południowej Hiszpanii i znacznej populacji żydowskiej. Fez jest idealnym miejscem do spróbowania potraw z Afryki Północnej, takich jak np. tagine.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew zagłębia się w kulinarne skarby stolicy Urugwaju, Montevideo. Bada tam mięsną mekkę próbując wolno gotowane mięso Asado, cienką kanapkę ze stekiem zwaną chivito oraz panierowaną i smażoną wołowinę. Montevideo, uznane za najbardziej nadające się do zamieszkania miasto na świecie, znane jest z łagodnych ludzi popijających swój narodowy napój - herbatę yerba mate.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew poznaje tropikalną i szaloną kuchnię przybrzeżną Guayaquil, miasteczka w Ekwadorze. Intensywne smaki i lokalne składniki określają gastronomię Guayaquil, a Andrew próbuje wszystkiego, od czerwonego kraba mangrowego, po pierożka z chrupiącymi kawałkami wieprzowiny.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern bada krajobraz i kuchnię wyspy Bermudy, terytorium brytyjskiego o powierzchni 21 mil kwadratowych z karaibską duszą. Znajduje rodzime potrawy, od zupy rybnej i kurczaka szarpanego, po kolczastego homara i ciasto z manioku, wszystkie odzwierciedlają zróżnicowaną populację wyspy, w tym jamajskich imigrantów i potomków niewolników z Indii Zachodnich.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew zanurza się w Raleigh, Durham i Chapel Hill - trzech smacznych miastach, które tworzą Trójkąt Karoliny Północnej. Jest to centrum szkolnictwa wyższego z dynamicznie rozwijającym się przemysłem technologicznym. Region ten jest pełen kwitnących potraw, przepełnionych południowym urokiem i charakterystycznym grillem.

Opis (streszczenie): Andrew przybywa do Senegalu, by spróbować ślimaków przypominających mózg i zwęglonej kostki wołowej. Weźmie udział w śmiertelnie groźnej wyprawie rybackiej, odbędzie wyprawę po sól morską w dawnym stylu i zje pieczoną owcę u miejscowej rodziny, zanurzając się w pełni w zachodnioafrykańskiej kulturze. Andrew przybywa do Senegalu, by spróbować ślimaków przypominających mózg i zwęglonej kostki wołowej. Weźmie udział w śmiertelnie groźnej wyprawie rybackiej, odbędzie wyprawę po sól morską w dawnym stylu i zje pieczoną owcę u miejscowej rodziny, zanurzając się w pełni w zachodnioafrykańskiej kulturze.

Opis (streszczenie): Andrew podróżuje na japońską wyspę Okinawa, by poznać smak starożytnych dań, takich jak oko tuńczyka czy marynowane świńskie ucho. Andrew kosztuje lokalnych sekretów, począwszy od ryby najeżkokształtnej, surowej kozy, aż po jaja ostatniego na Ziemi węża wodnego. Andrew podróżuje na japońską wyspę Okinawa, by poznać smak starożytnych dań, takich jak oko tuńczyka czy marynowane świńskie ucho. Andrew kosztuje lokalnych sekretów, począwszy od ryby najeżkokształtnej, surowej kozy, aż po jaja ostatniego na Ziemi węża wodnego.

Opis (streszczenie): Andrew podróżuje do Madrytu, gdzie kucharze piszą nowy rozdział kucharskiej księgi miasta. Za sprawą omletów z narządami, pradawnego uboju świń, a nawet Rolexa wykonanego z kaczej wątróbki, Andrew stwierdzi, że Hiszpania pełna jest ekscytujących smaków. Andrew podróżuje do Madrytu, gdzie kucharze piszą nowy rozdział kucharskiej księgi miasta. Za sprawą omletów z narządami, pradawnego uboju świń, a nawet Rolexa wykonanego z kaczej wątróbki, Andrew stwierdzi, że Hiszpania pełna jest ekscytujących smaków.

Opis (streszczenie): Andrew podróżuje do Szanghaju, by przekąsić serca drobiowe i skorupki ślimaka. Skosztuje żółwia przyrządzonego przez słynną osobę, pomoże prastarej rodzinie rybaków i łyknie nieco żółci węża, bo Andrew musi poznać smak każdej przygody. Andrew podróżuje do Szanghaju, by przekąsić serca drobiowe i skorupki ślimaka. Skosztuje żółwia przyrządzonego przez słynną osobę, pomoże prastarej rodzinie rybaków i łyknie nieco żółci węża, bo Andrew musi poznać smak każdej przygody.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern odkrywa stolicę Indii, Delhi, gdzie pierwotnie opracowano dania dla członków rodziny królewskiej, a słodkie przysmaki są smażone na ulicy. Od kurczaka z tandoori po kozie kebaby i samosy po smażone kulki ze słodkiego ciasta. Andrew odkrył, że kultowa kuchnia Delhi zjednoczyła około 24 milionów ludzi w tej szalonej i tętniącej życiem metropolii.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew odwiedza Goa, dawną portugalską kolonię i bujny tropikalny raj na zachodnim wybrzeżu Indii. Lokalna kuchnia nadmorskiego miasta jest pod wpływem wielu różnych kultur. Od curry z krewetkami i portugalskiego chorizo po wieprzowinę vindaloo.

Opis (streszczenie): W nowojorskim Bronksie Andrew odkrywa wyjątkową kulturę Bronksu, kosztując zupy z wydry i świeżego kojota, mistrzowskich dań z wieprzowiny, portorykańskich żołądków według babcinego przepisu i nurkując po obiad w Sound na Long Island. W nowojorskim Bronksie Andrew odkrywa wyjątkową kulturę Bronksu, kosztując zupy z wydry i świeżego kojota, mistrzowskich dań z wieprzowiny, portorykańskich żołądków według babcinego przepisu i nurkując po obiad w Sound na Long Island.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern bada międzynarodowe smaki jednej z najbardziej różnorodnych społeczności Ameryki w Bronxie w Nowym Jorku. Kosztuje potraw inspirowanych kuchniami świata, takich jak włoska dojrzewająca kiełbasa wieprzowa, eskalopki cielęce, pikantne jamajskie paszteciki, manhattańska zupa z małży czy pikantne albańskie wypieki.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern odkrywa wielokulturowy Harlem, tętniącą życiem dzielnicę Nowego Jorku. Próbuje tam potraw kuchni soul food, karaibskich klasyków, a nawet narodową potrawę Senegalu.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern odkrywa legendarne miejsca i różnorodne kulinarne skarby w Hollywood w Kalifornii. Na jego szczególną uwagę zasługują klasyczny stek i martini, tajska ryba gotowana na parze, ormiański placek z mieloną wołowiną i lody perskie.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew zanurza się w jedzeniu w Santa Monica w Kalifornii. Szczycąca się milami wybrzeża Santa Monica jest domem dla pikantnych zup z owoców morza, chińskiej sałatki z kurczaka, Tsukemen i wielu innych potraw, które doceni każdy miłośnik owoców morza.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Bangkok w Tajlandii ma tak wiele kulinarnych skarbów, że zasługuje na drugą podróż Andrew! Od gotowanego basu na parze po curry massaman, Andrew podkreśla egzotyczne smaki miasta i posiłki, które mają być dzielone z bliskimi.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew odkrywa kuszące jedzenie Phuket, rajskiej wyspy w Tajlandii z bogactwem naturalnych, aromatycznych smaków i wielokulturowej kuchni. Od pikantnego curry z kraba po słodkie, chrupiące przekąski uliczne - gastronomia Phuket to uczta dla zmysłów.

Opis (streszczenie): Andrew udaje się do Sztokholmu, gdzie nordyccy szefowie kuchni celebrują rozkładającą się rybę i wędzoną rybią spermę. Andrew uczy się skandynawskiej prostoty, jedząc jądra renifera, koninę i szwedzką odmianę bagietki bahn mi i hot dogów. Andrew udaje się do Sztokholmu, gdzie nordyccy szefowie kuchni celebrują rozkładającą się rybę i wędzoną rybią spermę. Andrew uczy się skandynawskiej prostoty, jedząc jądra renifera, koninę i szwedzką odmianę bagietki bahn mi i hot dogów.

Opis (streszczenie): Andrew odwiedza Cypr, by jeść boczek i liście winogron. Przyrządza też zsiadłe kozie mleko, zbiera strąki szarańczynu i kosztuje suszonej koźliny i najstarszych herbatników świata, delektując się w ten sposób prastarymi tradycjami wyspy. Andrew odwiedza Cypr, by jeść boczek i liście winogron. Przyrządza też zsiadłe kozie mleko, zbiera strąki szarańczynu i kosztuje suszonej koźliny i najstarszych herbatników świata, delektując się w ten sposób prastarymi tradycjami wyspy.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern próbuje lokalnych potraw w centrum Nowego Jorku - kiełbaski wołowe na jednym z najstarszych stoisk z hot dogami w Ameryce, ciasto pomidorowe z tradycyjnego włoskiego przepisu rodzinnego i delikatne czarno-białe ciasteczka.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern bada kuchnię Martha's Vineyard, społeczności wyspiarskiej u wybrzeży Cape Cod w stanie Massachusetts. W menu znalazły się bułki z homarem, steki z miecznika, tradycyjne clambake, smażone małże i nadziewane quahogi. A na deser tarta z miejscowej świeżej żurawiny.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern celebruje lokalne przysmaki hrabstwa Lancaster w Pensylwanii. Ulubione potrawy to wieprzowina z kapustą kiszoną, delikatne precle, bułeczki z cynamonem i placek z melasą.

Opis (streszczenie): Andrew Zimmern odkrywa bogactwo wód wybrzeża New Hampshire oraz gwiazdę lokalnej kuchni: danie z pieczonym homarem nadziewanym krewetkami, przegrzebkami i plamiakiem.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern poznaje wyszukane uczty, domowe posiłki, sushi i słodycze z Kioto w Japonii. Od artystycznego, wielodaniowego doświadczenia kulinarnego znanego jako Kaiseki, po codzienne skromne potrawy o nazwie Obanzai, Andrew próbuje niektóre z najstarszych japońskich tradycji kulinarnych.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew przedstawia Kanazawa, nowoczesne miasto pełne głębokich tradycji w Japonii. Od krabów z regionu Kano po sushi, zrobione z dojrzałego ryżu i świeżych owoców morza. Andrew poznaje kuszące potrawy, które nie są niszczone przez międzynarodową turystykę.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern bada wielokulturową kuchnię Phoenix w Arizonie. Silne wpływy meksykańskie są obecne w całej gastronomii, w potrawach takich jak chili i pazole. Andrew stwierdza, że to południowo-zachodnie miasto ma znacznie więcej do zaoferowania niż tylko klasyczne meksykańskie potrawy, takie jak np. pizza neapolitańska przygotowana przez nagradzanego Jamesa Bearda i popularne hot dogi Sonoran.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew Zimmern jedzie na wycieczkę gastronomiczną po Las Vegas. To miasto grzechu ma wszystko - od przepiórczych piersi nadziewanych foie gras i przepysznych steków Waygu po klasyczne cielęciny Parmigiana i kuszące tajskie potrawy.

Opis (streszczenie): Polowanie na dzikie świnie, gotowanie wywaru z warzyw według dawnego przepisu, a nawet grillowanie rai ze słynnymi kucharzami - Andrew doświadcza słynnego koleżeństwa regionu Down East z każdą potrawą, jakiej próbuje w Północnej Karolinie. Polowanie na dzikie świnie, gotowanie wywaru z warzyw według dawnego przepisu, a nawet grillowanie rai ze słynnymi kucharzami - Andrew doświadcza słynnego koleżeństwa regionu Down East z każdą potrawą, jakiej próbuje w Północnej Karolinie.

Opis (streszczenie): Andrew spróbuje potraw jednego z najmniejszych regionów Włoch - Genui. Wśród dań będą sałata z owoców morza, pesto z makaronem i chrupiący, dekadencki chleb.

Opis (streszczenie): Andrew próbuje kuchni Toskanii we Włoszech, która ma swoje korzenie w tradycji „cucina povera” lub żywności wytwarzanej z lokalnych składników wysokiej jakości. Andrew skosztuje toskańskich specjałów, takich jak oliwa z oliwek, pikantny gulasz rybny z grzankami, naleśniki z ciecierzycy i ryba gotowana w pikantnym sosie pomidorowym.

Opis (streszczenie): Andrew próbuje obfitych, prostych i sycących dań z Frankfurtu w Niemczech. Od klasycznych frankfurterek i cydru po łopatkę wieprzową z kapustą i serem, bogata w tradycje i proste składniki kuchnia Frankfurtu odzwierciedla królewską historię i bogate zasoby naturalne miasta.

Opis (streszczenie): Andrew skosztuje zarówno klasycznych jak i nowoczesnych potraw z Porto w Portugalii, w tym zapiekanki z suszonego dorsza, gulaszu z białej fasoli i flaczków, ośmiornicy z ryżem, ciasta biszkoptowego i wina porto.

Opis (streszczenie): Szef kuchni Andrew Zimmern po raz kolejny rusza w świat by spróbować smakowitych i kultowych potraw typowych dla danego miejsca. Oprócz wyjątkowych smaków, Andrew odkryje tajemnice i historie związane z tymi legendarnymi potrawami. Andrew wyrusza w kulinarną podróż i próbuje charakterystycznych dań Tahiti. Od polinezyjskiej odmiany ceviche do słodkowodnych krewetek w słodkim sosie kokosowo-curry.