Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza prowadzone przez zakonników w Krakowie od roku 1909 klasztor i liceum. Siedziba krakowskich pijarów mieści się w centrum Starego Miasta, a ich rokokowy kościół pw. Przemienienia Pańskiego zachwyca wystrojem i niezwykłą kaplicą Świętych Schodów. W tym odcinku Remigiusz Rączka przygotowuje ulubione dania tamtejszych zakonników: zupę z soczewicy i placki ziemniaczane z sosem grzybowym.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor jadwiżanek w Czarnowąsach. Zgromadzenie Sióstr Świętej Jadwigi prowadzi tu Dom Pomocy Społecznej, gdzie siostry opiekują się 120 kobietami i dziewczętami niepełnosprawnymi intelektualnie. Podopieczne mają do dyspozycji różnego rodzaju terapie: muzyczne, plastyczne, sportowe, hipoterapię. Wspólnie z s. Anastazją, Remigiusz przygotowuje grzybowe gołąbki z sosem z podgrzybków i pomysłowe krokiety z kajzerek.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka przyjeżdża do Tuchowa, gdzie znajduje się Sanktuarium Matki Bożej Tuchowskiej - najstarsze i najliczniej odwiedzane w południowo - wschodniej Polsce. Opiekują się nim ojcowie redemptoryści. Wspólnie z o. Pawłem, Remigiusz przygotowuje słynną tuchowską pomidorówkę i równie znaną drożdżówkę z powidłami śliwkowymi.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza opactwo benedyktyńskie w Lubiniu, które powstało już w 1070 r. Mnichem lubińskiego klasztoru był prawdopodobnie pierwszy kronikarz dziejów Polski Gall Anonim. Dziś opactwo słynie z produkowanych tu nalewek i leczniczej benedyktynki wg receptury sprzed 500 lat. Remigiusz wspólnie z o. Patrykiem i klasztorną kucharką, przygotowują dania z użyciem benedyktynki - benedyktyński gulasz oraz klasztornego kurczaka.

Opis (streszczenie): Nowy projekt kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor sióstr zmartwychwstanek w Stryszawie w Beskidzie Żywieckim, gdzie w latach 60. przyjeżdżał co roku na wakacje Prymas Stefan Wyszyński. Dziś jest to popularne miejsce rekolekcyjne i wypoczynkowe. Wspólnie z siostrą Angeliną, Remigiusz przygotowuje słynny stryszawski krupnik i cytrynowe ptasie mleczko z czekoladą.