Emisja Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki będzie miała miejsce (premiera, powtórka):
Program TV na 29 lipca 2025 (Wtorek)Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Karczówkę w Kielcach. W XVII wieku, w podziękowaniu za oddalenie zarazy, wzniesiono tu kościół i klasztor bernardyński. Karczówka to także ważne miejsce historyczne - jedno z ognisk Powstania Styczniowego. W 1957 roku klasztor objęli księża pallotyni ze Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego, którzy organizują tu m.in. spotkania medytacyjne czy rekolekcje z postem św. Hildegardy. W tym odcinku Remigiusz przygotowuje polędwiczki z Karczówki w warzywach i śledzia w oleju lnianym.
Czas trwania: 25min. / 2021 / magazyn kulinarnyOpis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor bonifratrów w Cieszynie. Bonifratrzy to zakon szpitalny. Do Cieszyna przybyli w 1700 r. , by stworzyć szpital. Obecnie zakonnicy prowadzą tu Dom Pomocy Społecznej dla mężczyzn. Mają też swoją aptekę i poradnię ziołoleczniczą. Z bratem Janem z Dukli - fitoterapeutą Remigiusz przygotowuje bonifraterską fasolówkę z ziołami oraz klasztorne kuleczki z lukrecją.
Czas trwania: 25min. / 2021 / magazyn kulinarnyOpis (streszczenie): Nowy projekt kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.
Czas trwania: 26min. / 2025 / magazyn kulinarnyOpis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor franciszkanów w Wieliczce, który istnieje od 1623 r. Zakonnicy opiekują się tutejszym Sanktuarium Matki Bożej Łaskawej Księżnej Wieliczki, prowadzą parafię oraz liceum męskie z internatem. Wspólnie z bratem Lucjuszem, Remigiusz przygotowuje franciszkański bigos oraz pstrąga w soli z surówką z selera.
Czas trwania: 25min. / 2021 / magazyn kulinarnyOpis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza opactwo cysterskie w Sulejowie, które istnieje od 1176 r. Bywali tu polscy królowie: Kazimierz Wielki, Władysław Jagiełło (podobno rycerze przed Grunwaldem ostrzyli swe miecze przed bitwą o kolumny portalu kościoła w Sulejowie), Kazimierz Jagiellończyk, Jan Kazimierz. Obecnie to jeden z najlepiej zachowanych zespołów cysterskich w Polsce i zabytków architektury romańskiej. Wspólnie z klasztorną kucharką - p. Haliną Remigiusz przygotowuje kapuśniak z prażokami i karpia po cystersku z kaszą tatarczaną z pecłonkami.
Czas trwania: 25min. / 2021 / magazyn kulinarnyOpis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor paulinów i Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej na Jasnej Górze, odkrywając nieznane rzeczy miejsca odwiedzanego każdego roku przez miliony pielgrzymów. Zwiedza bastion św. Barbary oraz ogrody jasnogórskie, gdzie wraz z o. Waldemarem przygotowuje pauliński gulasz węgierski i staropolskie racuchy z jasnogórskim miodem.
Czas trwania: 26min. / 2022 / magazyn kulinarnyEmisja Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki miała miejsce:
Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor jezuitów i Sanktuarium Matki Bożej Miłosierdzia w Starej Wsi k. Brzozowa uznawane za perłę architektury barokowej na Podkarpaciu. Nową atrakcją i dumą jezuitów jest stworzony kilka lat temu Ogród Biblijny, który zachęca do spacerów szklakiem historii ze Starego i Nowego Testamentu. Wraz z o. Pawłem Remigiusz przygotowuje jezuicką jajecznicę po królewsku oraz wschodnie gołąbki z ziemniakami.
Czas trwania: 25min. / 2021 / magazyn kulinarnyKlasztorne smaki według Remigiusza Rączki można obejrzeć w programie stacji:
Emisje miały lub będą miały miejsce w: TVP3, TVP3 Białystok, TVP3 Bydgoszcz, TVP3 Gdańsk, TVP3 Katowice, TVP3 Kielce, TVP3 Kraków, TVP3 Łódź, TVP3 Lublin, TVP3 Olsztyn, TVP3 Opole, TVP3 Poznań, TVP3 Rzeszów, TVP3 Szczecin, TVP3 Warszawa, TVP3 Wrocław
Lista zwiera odnośniki do stron typów związanych z prezentowaną audycją:
Lista zwiera odnośniki do stron osób związanych z produkcją (aktorzy, reżyser):
Lista zawiera lata, w których powstawała audycja: