Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza opactwo benedyktyńskie w Lubiniu, które powstało już w 1070 r. Mnichem lubińskiego klasztoru był prawdopodobnie pierwszy kronikarz dziejów Polski Gall Anonim. Dziś opactwo słynie z produkowanych tu nalewek i leczniczej benedyktynki wg receptury sprzed 500 lat. Remigiusz wspólnie z o. Patrykiem i klasztorną kucharką, przygotowują dania z użyciem benedyktynki - benedyktyński gulasz oraz klasztornego kurczaka.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza nowe miejsce na klasztornej mapie Polski - Strzelce Opolskie, gdzie znajduje się Wspólnota Błogosławieństw. Zgromadzenie zostało założone w latach 70. XX w. we Francji, dziś ma 50 ośrodków na pięciu kontynentach. Strzelecka wspólnota jest jedyną w Polsce. W dawnym klasztorze elżbietanek siostry zamieszkały w 2015 r. Ze względu na francuski rodowód wspólnoty, Remigiusz Rączka przygotowuje dania kuchni francuskiej: z s. Olgą - cordon bleu, a z s. Joanną - crumble.

Opis (streszczenie): Nowy projekt kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor nazaretanek w Ostrzeszowie. W pięknym pobernardyńskim zespole klasztornym siostry prowadzą przedszkole, organizują rekolekcje dla rodzin, uprawiają także duży ogród warzywny. Obiekt jest dostępny do zwiedzania. Wspólnie z siostra Salomeą, Remigiusz przygotowuje placki z kaszy gryczanej i cukini, a z siostrą Elwirą piecze pyszny sernik z brzoskwiniami.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Trzebinię, gdzie rozpoczęła się historia salwatorianów w Polsce. Tu w 1901 r. założyli pierwszy w naszym kraju klasztor i stworzyli jeden z najważniejszych ośrodków kultu Matki Bożej Fatimskiej w Polsce. Salwatorianie to przede wszystkim misjonarze pracujący w kilkudziesięciu krajach świata. Do pracy misyjnej zapraszają również świeckich w ramach Wolontariatu Misyjnego Salwator. Remigiusz Rączka z księżmi Mirosławem i Wojciechem przygotowuje dania według przepisów z salwatoriańskiej książki "Misje od kuchni" - kurczaka po filipińsku z bananami i albański byrek z mięsem.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka przyjeżdża do Tuchowa, gdzie znajduje się Sanktuarium Matki Bożej Tuchowskiej - najstarsze i najliczniej odwiedzane w południowo - wschodniej Polsce. Opiekują się nim ojcowie redemptoryści. Wspólnie z o. Pawłem, Remigiusz przygotowuje słynną tuchowską pomidorówkę i równie znaną drożdżówkę z powidłami śliwkowymi.