Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza przepiękny zespół klasztorny bernardynów w Leżajsku. Wzniesiono go w miejscu, gdzie według tradycji, niejakiemu Tomaszowi Michałkowi (pracownikowi leżajskiego browaru) miała ukazać się Matka Boska ze św. Józefem. Jest to jedyne znane miejsce w Polsce, gdzie objawił się św. Józef, a klasztor i bazylika w Leżajsku ze słynnymi organami należą do najznakomitszych dzieł architektury barokowej w Europie. Z bratem Władysławem, Remigiusz przygotowuje regionalne dania: podkarpackiego kasiarza z kaszy jaglanej oraz bernardyński bulion grzybowy z pierogami z mięsem.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza jedyny w Polsce klasztor redemptorystek, który znajduje się w Bielsku - Białej. Jego uroczyste otwarcie odbyło się 30 lat temu - 30.09.1992 r. Jest to zakon kontemplacyjny, a życie sióstr podlega ściśle określonym zasadom. Dlatego też cały odcinek (także gotowanie) został zrealizowany wedle wymogów papieskiej klauzury. Z siostrą Ewą, która przez ponad 20 lat przebywała we Włoszech, Remigiusz przygotowuje pizzę i calzone, a z s. Sylwią piecze fit ciasto bananowe.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza jedyny w Polsce klasztor redemptorystek, który znajduje się w Bielsku - Białej. Jego uroczyste otwarcie odbyło się 30 września1992 r. Jest to zakon kontemplacyjny, a życie sióstr podlega ściśle określonym zasadom. Dlatego też cały odcinek (także gotowanie) został zrealizowany wedle wymogów papieskiej klauzury. Z siostrą Ewą, która przez ponad 20 lat przebywała we Włoszech, Remigiusz przygotowuje pizzę i calzone, a z s. Sylwią piecze fit ciasto bananowe.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor franciszkanów w Katowicach - Panewnikach, miejsce nazywane "śląskim Asyżem". Dumą panewnickich zakonników jest działające tu Herbarium Św. Franciszka oraz jedyny w Polsce Instytut Medycyny Klasztornej. Wspólnie ze znawcą ziół o. Marcelinem, Remigiusz Rączka wypróbowuje stare klasztorne receptury i przygotowuje zupę franciszkańską z 1802 r. oraz kurczaka w herbacie lipowej.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor benedyktynek w Żarnowcu na Kaszubach. Średniowieczne opactwo pierwotnie należało do cysterek. Benedyktynki są w Żarnowcu od 1589 r. Siostry organizują tu rekolekcje, oprowadzają wycieczki, prowadzą też pracownię artystyczną, mają ogród i sad. Z s. Rafaelą Remigiusz przygotowuje świąteczne śledzie w zalewie dyniowej, z s. Moniką gotuje zupę dziadówkę, a z s. Marią piecze owsiane ciasteczka.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor Annuntiata Służebnic Ducha Świętego w Raciborzu. Podstawą i celem zgromadzenia, które powstało w Holandii w roku 1889, jest posługa misjonarska. Siostry mają placówki misyjne na wszystkich kontynentach. W Raciborzu założyły też Muzeum Misyjne, gdzie zgromadzono eksponaty przywożone przez nie z całego świata. Remigiusz Rączka z siostrą misjonarką z Argentyny przygotowuje popularny tam rodzaj pierogów empanadas. Poznaje też sekretny przepis s. Marietty na ciasto z jeżynami z klasztornego ogrodu.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor franciszkanów i Sanktuarium Zwiastowania NMP Matki Bożej Pani Kazimierskiej w Kazimierzu Dolnym, nazywane polskim Nazaretem. Franciszkanie zostali uroczyście sprowadzeni do Kazimierza 2 lutego 1628 roku i wkrótce rozpoczęli budowę klasztoru, który ostatecznie zakończono w 1668 roku. Równolegle rozbudowano kościół. Zakonnicy prowadzą tu także przyklasztorny ogród i małą winnicę. Z o. Franciszkiem, który przez długie lata mieszkał w Norwegii, Remigiusz przygotowuje łososia po królewsku, a z gwardianem o. Bernardem kluski z ziołami oraz zupę eucharystyczną.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Jadwiżanki Wawelskie w Zawichoście. Zgromadzenie Sióstr Świętej Jadwigi Królowej Służebnic Chrystusa Obecnego zostało założone w Krakowie zaledwie 32 lata temu. W Zawichoście siostry opiekują się średniowiecznym zespołem klasztornym, który dawniej należał do klarysek. Tu mają swój nowicjat, a także Ośrodek Formacji Liturgicznej, gdzie odbywają się rekolekcje oraz kursy dla zakrystianów. Z siostrą Dominiką Remigiusz przygotowuje proste, ale bardzo smaczne dania: makaron z cukinią i rybą oraz jabłka zapiekane z bakaliami.