Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Bohaterami odcinka są cystersi, którzy zapoczątkowali m.in. hodowlę ryb słodkowodnych. Remigiusz Rączka odwiedza najstarsze opactwo cysterskie w Polsce, które znajduje się w Jędrzejowie. Poznaje historię tego klasztoru i zwiedza klasztorne gospodarstwo. Wspólnie z ojcem Jakubem gotuje zupę rybną z pulpecikami z sandacza. Przyrządza też kaczkę po cystersku z buraczkami.

Opis (streszczenie): Bohaterami odcinka są kanonicy laterańscy regularni, zakon niegdyś równie popularny co franciszkanie czy dominikanie, a dziś mało znany. Remigiusz Rączka jedzie do średniowiecznego klasztoru w Mstowie z 1218 roku, który odwiedzali polscy królowie od Władysława Łokietka, Kazimierza Wielkiego, Władysława Jagiełłę po Kazimierza Jagiellończyka. Z ojcem Janem przyrządza gęś w jabłkach z czarnymi kluskami i modrą kapustą.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Trzebnicę i najstarsze sanktuarium na Śląsku, którym opiekują się salwatorianie. Poznaje historię św. Jadwigi Śląskiej i reguły Zakonu Towarzystwa Boskiego Zbawiciela. Odwiedza też pobliskie Bagno, gdzie mieści się salwatoriańskie seminarium i gdzie gotuje słynna siostra Aniela. Wspólnie przyrządzają dania według jej przepisu: leczo z makaronem i szarlotkę.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Śląski Rzym, czyli Nysę na Opolszczyźnie, gdzie w połowie XIX w. powstało Zgromadzenie Sióstr św. Elżbiety. Elżbietanki, zwane też szarymi siostrami, poświęcają swoje życie bezinteresownej pomocy chorym, cierpiącym i potrzebującym. Remigiusz Rączka wraz z siostrą Paschalis przygotowuje typowe śląskie dania, które goszczą w świąteczne dni na klasztornym stole: żurek śląski oraz roladę z kluskami i modrą kapustę.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor karmelitów bosych w Czernej k. Krzeszowic, miejsce wzorowane na słynnej Górze Karmel, gdzie sprawdza, jak wygląda życie współczesnych pustelników. W Muzeum Karmelitańskim wraz z ojcem Marcinem przyrządza kulki św. Teresy (założycielki karmelitów bosych), a z bratem Wojciechem kotlety jajeczne z sosem z pieczonej papryki nawiązującym do hiszpańskiego rodowodu zakonników.