Klasztorne smaki według Remigiusza Rączki godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Program ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów Piękne miejsca, w których umiejscowione są polskie klasztory mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Klasztor Zgromadzenia Sióstr Franciszkanek Maryi Nieustającej Pomocyw Krzyżanowicach. W dawnym pałacu księcia Lichnowskiego, w którym niegdyś bywali Ludwig van Beethoveni Franciszek Liszt, siostry prowadzą dom dla dziewcząt i kobiet niepełnosprawnych umysłowo. Mają też piękny sad i ogród warzywny. Remigiusz przygotowuje z siostrami śląski bogracz z kluseczkami oraz kłobuczki - miejscowe słodkości.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor paulinów i Sanktuarium Matki Bożej Częstochowskiej na Jasnej Górze, odkrywając nieznane rzeczy miejsca odwiedzanego każdego roku przez miliony pielgrzymów. Zwiedza bastion św. Barbary oraz ogrody jasnogórskie, gdzie wraz z o. Waldemarem przygotowuje pauliński gulasz węgierski i staropolskie racuchy z jasnogórskim miodem.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza założony przez św. Rafała Kalinowskiego Klasztor Karmelitów Bosych i Sanktuarium św. Józefa w Wadowicach. Tutaj przychodził często młody Karol Wojtyła, więc w tym odcinku Remigiusz Rączka przygotowuje wadowickie kremówki. W menu także leczo z jagnięciną, bowiem na klasztornej górce wypasa się ponad setka owiec.

Opis (streszczenie): Program kulinarno - podróżniczy Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza i miłośnika tradycji, ma na celu przybliżenie dziedzictwa kulinarnego polskich klasztorów. Co zakonnicy wnieśli do polskiej kuchni? Jakie smaki, dania, przyprawy spopularyzowali? Co z dawnych tradycji pozostało do dziś? Poszukiwanie klasztornych smaków to również okazja do niezwykłej podróży po Polsce szlakiem ciekawych polskich klasztorów, poznanie historii tych wyjątkowych miejsc i przybliżenie historii i reguł zakonów, które od lat w Polsce istnieją. To także próba stworzenia unikatowego przewodnika podróżniczego po naszym kraju, jakiego dotąd nie było. Piękne miejsca, w których niejednokrotnie umiejscowione są polskie klasztory, mogą stać się propozycją turystyczną, która łączy walory edukacyjne, estetyczne i kulinarne.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza Karczówkę w Kielcach. W XVII w. w podziękowaniu za oddalenie zarazy wzniesionotu kościół i klasztor bernardyński. Karczówka to także ważne miejsce historyczne jedno z ognisk powstania styczniowego. W 1957 roku klasztor objęli księża pallotyni ze Stowarzyszenia Apostolstwa Katolickiego, którzy organizują tu m.in. spotkaniamedytacyjne czy rekolekcje z postem św. Hildegardy. W tym odcinku Remigiusz przygotowuje polędwiczki z Karczówki w warzywach i śledzia w oleju lnianym.

Opis (streszczenie): Remigiusz Rączka odwiedza klasztor sióstr zmartwychwstanek w Stryszawie w Beskidzie Żywieckim, gdzie w latach 60. przyjeżdżał co roku na wakacje Prymas Stefan Wyszyński. Dziś jest to popularne miejsce rekolekcyjnei wypoczynkowe. Wspólnie z siostrą Angeliną, Remigiusz przygotowuje słynny stryszawski krupnik i cytrynowe ptasie mleczko z czekoladą.