KUCHENNE RECEPTY godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): LEKI. Z czym ich nie jeść, by działały. My Polacy, statystycznie rzecz ujmując jesteśmy lekomanami. Zdziwieni? - niestety to prawda. Kolorowe pastylki na zdrowie i pigułki na szczęście łykamy tak często jak się da, i na wszystko, na co tylko można. W Europie lepsi są od nas tylko Francuzi - mało to pocieszające. Ale czy kiedykolwiek lekarz powiedział wam, jak lek zadziała w połączeniu z konkretnym daniem? Nie? To zapraszamy do kuchni dr. Mularczyka - w tej kuchni, mówimy, jak jeść! Ale by leki mogły działać, należy nie jeść konkretnych rzeczy w czasie ich przyjmowania. Omówimy to na przykładzie konkretnych składników, z których Cezary Powała przygotował: sałatkę z rukolą i pieczonymi boczniakami, pieczony boczek z kiszoną kapustą, panna cottę z malinami.

Opis (streszczenie): Medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. Lekarz w towarzystwie szefa kuchni podpowiada jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej zostało jak najwięcej ważnych składników, jak przyrządzać dania, by były zdrowe.

Opis (streszczenie): Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. W programie, lekarz w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Recepty na serce W dzisiejszym odcinku okaże się, czy w kuchni można, jedzeniem, uleczyć serce Marco Ghia mierząc się z tematem, pod czujnym okiem dr Mularczyka przygotował taki oto zestaw leczniczy dla widzów: Makaron Bucatini z sycylijskim pesto, Indyka z niepaloną gryką i królika z sałatką z ziemniaków.

Opis (streszczenie): Zdrowa skóra zaczyna się od talerza. Piękne i lśniące włosy, jędrna i aksamitna skóra - klasyczne oznaki tego, że jesteśmy przynajmniej zdrowi. Ten stan możemy osiągnąć na dwa sposoby: albo w aptece, albo w kuchni! Skoro zmierzamy do kuchni doktora Mularczyka, to dziś czeka tam świetnie odżywiony, idealnie nawodniony Marco Ghia, który spróbuje sprostać oczekiwaniom wymagającego doktora. By zaspokoić doktora i jego oczekiwania dot. tematu Marco Ghia przygotuje: pieczone burgery z tuńczyka, ośmiornicę z ziemniakami po sycylijsku, pieczonego łososia z pistacjami i sosem a’la guacamole.

Opis (streszczenie): "Ujemny bilans". Ujemny bilans kaloryczny jako pojęcie dietetyczne możemy włożyć między bajki. Nie jest to pierwsza teoria, która w świecie mód żywieniowych odchodzi w niepamięć, ale ujemny bilans energetyczny to co innego. Zobaczcie, jak do tej sprawy w kuchni doktora Mularczyka podejdzie szef Cezary Powała. Brokuły. Zwykłe oraz dzikie blanszowane podane z orientalną ciecierzycą, mlekiem kokosowym i kiszoną rzodkiewką. Melon w szynce parmeńskiej z rucolą. Ramen - japoński rosół na dwa sposoby.

Opis (streszczenie): Co zjeść, by minął stres? Pewnie wiecie, że życie w ciągłym biegu nam nie służy. To żadna nowość, wiemy to od lat, ale przyznajcie się, kto z nas cokolwiek z tym robi? Niby jasne jest, że powinniśmy prowadzić zdrowy tryb życia jeść pyszne rzeczy bez zbędnych dodatków, wysypiać się każdej nocy, regularnie ćwiczyć i badać się przynajmniej raz w roku. Tyle teoria Ale skoro jesteście dziś z nami - mam nadzieję, że wyspani, to połączmy przyjemne z pożytecznym - gotowanie i wizytę u lekarza:) Tak - to możliwe, ale tylko u nas. Dziś w kuchni doktora Mularczyka młody, zdolny i szybki jak wiatr Cezary Powała zaskoczy nas swoimi sposobami na odstresowanie się w kuchni, jak to osiągnąć? Podobno wystarczy zjeść domowe masło orzechowe z orzechów laskowych, zaskakująco smaczną sałatkę z młodych, surowych szparagów, lub deser czekoladowo - daktylowy. My polecamy zjeść wszystko.

Opis (streszczenie): Grillowanie. Wiosenny czy letni weekend bez grilla na działce - no nie uchodzi. To przecież nasza specjalność, nasz sport narodowy, TRADYCJA. Ale jeśli doktor Mularczyk mówi, że niezdrowe - pewnie tak jest. Oby tylko Marco Ghia znalazł jakiś sposób, by grillować choć ciut zdrowiej. No cóż, chyba znów się udało. Oto propozycje: Grillowane warzywa z piekarnika, z sosem z pieczonego w oliwie czosnku i anchois Filet z halibuta grillowany na grillu elektrycznym. Stek wołowy z patelni w otoczeniu grillowanych, białych szparagów.

Opis (streszczenie): Celiakia na talerzu.Celiakia to coraz powszechniejsza choroba, która sieje spustoszenie w naszym organizmie. By sprostać wymaganiom dietetycznym związanym z tą chorobą, trzeba całkowicie wykluczyć z diety gluten. Ale czy bezglutenowe dania muszą być nudne? Nie, w przypadku gdy w kuchni gotuje Marco Ghia. Tym razem powstały takie pyszności: klasyczna włoska rafanata z chrzanem i pecorino Romano, bezglutenowa pizza, a na deser panna cotta z malinami.

Opis (streszczenie): Ryby i owoce morza Ryby i owoce morza naturalne źródło kwasów omega. W dzisiejszym odcinku Marco Ghia pokaże, jak w niebanalny sposób przygotować: ziemniaki nadziewane wędzonym pstrągiem, jak ugotować halibuta w pomidorach na patelni. A co na deser? Przegrzebki w curry! Będzie jak zawsze smacznie i zdrowo. Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz w towarzystwie szefa kuchni podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników, oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze!