KUCHENNE RECEPTY godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Cukrzyca. Czym karmić cukrzyka? Cukrzyca to podstępna choroba naszych czasów. Jemy coraz bardziej przetworzone jedzenie, jemy szybko i słodko, czasem nawet nieświadomi składu naszych posiłków, a ruszamy się mało, dlatego coraz młodsi otyli pacjenci trafiają do gabinetów z cukrzycą właśnie. Czy w kuchni można nad tym zapanować o tak! To właśnie w kuchni walczy się z cukrzycą. Zobaczcie, jaki system obrony przed cukrzycą zaproponuje szef kuchni Cezary Powała. Śniadaniowy twarożek z marchewką, soczysty indyk z ziemniakami (tajemnicą poziomu soczystości indyka jest masło) i surówką z kapusty, a na deser kakaowy puding z chia na mleku migdałowym.

Opis (streszczenie): Medyczno-kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz, w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku podane będą trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Zupy - jesienny sposób na rozgrzewający posiłek. W tym odcinku kucharz, Cezary Powała zaprezentuje, pod okiem prowadzącego program dr. Michała Mularczyka, trzy sposoby na smaczne i zdrowe dania. Bohaterami odcinka będą: kapuśniak, krem z białej fasoli jaś oraz krem ze szpinaku z gotowanym łososiem. Wszystkie te wspaniałości wylądują w brzuchu prowadzącego. Podpowiemy jak zawsze: jak przyrządzać te dania, by składniki, z jakich powstają, nie traciły nic ze swoich właściwości.

Opis (streszczenie): Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. W programie, lekarz w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze!Polskie SuperfoodsSuperfoods kojarzą nam się z egzotycznymi roślinami, które mają pawie magiczne właściwości. Te nasiona chia, spiruliny i inne fanaberie okazuje się, że mają sprawdzone, polskie, tańsze odpowiednikiRokitnik, żurawina, siemię lniane, łuskane nasiona konopi, kasza jaglana, wątróbka i jajka tak jajka i wiele, wiele innych. Dziś w kuchni dr Mularczyka, Cezary Powała pokusił się o super niespodziewane połączenia superfoodowych smaków, powstały: - śniadaniowa kaszanka z kaszy jaglanej i jogurtu naturalnego z rokitnikiem - szkszuka a’la Cezary - oraz wątróbka drobiowa z jabłkami, na białym winieByło pyszne, ale i zaskakująco zdrowe. Metaboliczne fobie doktora zostały zaspokojone.

Opis (streszczenie): Celiakia na talerzu.Celiakia to coraz powszechniejsza choroba, która sieje spustoszenie w naszym organizmie. By sprostać wymaganiom dietetycznym związanym z tą chorobą, trzeba całkowicie wykluczyć z diety gluten. Ale czy bezglutenowe dania muszą być nudne? Nie, w przypadku gdy w kuchni gotuje Marco Ghia. Tym razem powstały takie pyszności: klasyczna włoska rafanata z chrzanem i pecorino Romano, bezglutenowa pizza, a na deser panna cotta z malinami.

Opis (streszczenie): Medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. Lekarz w towarzystwie szefa kuchni podpowiada jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej zostało jak najwięcej ważnych składników, jak przyrządzać dania, by były zdrowe.

Opis (streszczenie): Grillowanie. Wiosenny czy letni weekend bez grilla na działce - no nie uchodzi. To przecież nasza specjalność, nasz sport narodowy, TRADYCJA. Ale jeśli doktor Mularczyk mówi, że niezdrowe - pewnie tak jest. Oby tylko Marco Ghia znalazł jakiś sposób, by grillować choć ciut zdrowiej. No cóż, chyba znów się udało. Oto propozycje: Grillowane warzywa z piekarnika, z sosem z pieczonego w oliwie czosnku i anchois Filet z halibuta grillowany na grillu elektrycznym. Stek wołowy z patelni w otoczeniu grillowanych, białych szparagów.