Reklama

Kuchenne rewolucje godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Najbliższe emisje Kuchenne rewolucje

Przycisk Zapisz przy transmisji pozwala na szybkie dodanie wydarzenia do kalendarza: iCalendar, Google Calendar, Outlook.

Emisja Kuchenne rewolucje będzie miała miejsce (premiera, powtórka):

2018-09-24

02:50 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 3/14 Logo TVN
Pasłęk Restauracja „Perfect Pub” Pasłęk to nieduże miasto, malowniczo położone w województwie warmińsko-mazurskim, mogące poszczycić się średniowiecznymi zabytkami i innymi atrakcjami turystycznymi. Restauracja w takim miejscu może liczyć na sukces i na to też liczyła Paulina, kiedy zdecydowała się otworzyć swoją restaurację „Perfect Pub”. Pomimo młodzieżowej nazwy, Paulina liczyła, że jej restauracja będzie atrakcyjna dla całej rodziny na niedzielny obiad. Niestety przestronne wnętrze restauracji nigdy nie zapełniło się gośćmi. Sprzedają się tylko tanie i niezbyt wyszukane obiady dnia, które zamawiane są przez telefon i na wynos. Nawet jeśli trafi się tu gość, który przyjdzie do restauracji, to po przestudiowaniu karty i tak zazwyczaj zamawia obiad dnia. Dlatego personel „Perfect Pub” szczerze przyznaje, że karta dań w ogóle nie funkcjonuje w praktyce, a niektórych dań kucharki nigdy nie gotowały. Paulina nie jest zawodową kucharką, na kuchni pracują trzy panie na stanowisku „pomoc kuchenna”, ale też nie zatrudnia szefa kuchni, ponieważ nie chciałaby, żeby ktoś w jej restauracji czuł się niezastąpiony. Sama uważa, że dania z kuchni wychodzą smaczne, są świeże i przygotowywane na bieżąco. Niestety przy tak małej liczbie gości restauracja nie przynosi dochodu, a Paulina musi dokładać co miesiąc do utrzymania restauracji. Sytuacja powoli staje się co raz trudniejsza, bo Paulina wkrótce spodziewa się pierwszego dziecka. Chociaż wspiera ją partner Marcin, który z powodzeniem prowadzi własną restaurację i chętnie pomógłby Paulinie swoimi radami. Paulina jednak nie chce, żeby Marcin wtrącał się w jej biznes i dlatego poprosiła o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 8/13 Logo TVN Style
Restauracja "Orient Express", (Lublin). Na lubelskiej starówce można odnaleźć różne smaki, można też wybrać się w podróż daleką i bliską. Zachęca do tego restauracja Orient Express, która swoją nazwą nawiązuje do historii, ale także do literatury. Niestety o ile pomysł ciekawy, wnętrze stylowe, to prowadzenie lokalu przez właściciela, pana Roberta nie do końca udane. Nie mu tu orientu, nie ma ekspresu, jest ledwo już dysząca ciuchcia, która potrzebuje prawdziwego zawiadowcy. Tym zawiadowcą, a jednocześnie śledczym ma być Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 12/13 Logo TVN
"Villa Toscania", (Pszczew). Villa Toscania to restauracja położona kilka kilometrów od miasteczka Pszczew. Żeby ją odwiedzić, trzeba się udać do niej specjalnie. Ale warto to zrobić, bo to bardzo urokliwe i zielone miejsce. Niestety, od kilku lat mało kto, tu zagląda. Ponieważ, żeby gdzieś zajrzeć, trzeba wiedzieć, jak tam dotrzeć. A do tej wielkopolskiej Toskanii nie prowadzą żadne drogowskazy. Właściciel Gustavo, rodowity Włoch, nie rozumie w czym tkwi problem. Ma nadzieję jednak, że to martwe miejsce ożywi wizyta Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
Reklama
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 9/14 Logo Food Network
Restauracja "Niebieski Parasol", (Chojnów). W poniemieckim miasteczku na Dolnym Śląsku, Chojnowie, znajduje się restauracja „Niebieski Parasol”. Jej właścicielką jest pani Małgosia, która jest jednocześnie dyrektorem ośrodka rehabilitacyjnego dla osób starszych. Początkowo lokal miał być zapleczem kuchennym dla podopiecznych ośrodka, z czasem jednak postanowiono otworzyć go również dla mieszkańców Chojnowa. Niestety goście z zewnątrz niezbyt chętnie tu zaglądają. Pani Małgosia wini za to swój personel, głównie kuchenny. Twierdzi, że kucharki gotują niesmacznie i bez pomysłu. Pracownice o wszystko oskarżają czepialską panią dyrektor. Zła atmosfera wpływa na to, że nikt nie ma tu mobilizacji do lepszej, efektywniejszej pracy. Złoty środek dla skłóconych kobiet może znaleźć tylko Magda Gessler. Będzie gotowanie, będzie rewolucja, ale będzie też… strzelanie.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 2/15 Logo TVN Style
Łagów, „Szalotka”. Szalotka to nieduża restauracja usytuowana niedaleko przejścia granicznego w Zgorzelcu. Właścicielką jest energiczna Marta, która stara się, aby Szalotka była oryginalną i wyróżniającą się restauracją. Pomysłów jak przyciągnąć gości Marta ma mnóstwo. Pierwszym z nich była ciekawa nazwa, czyli „Szalotka”. Marta prawie codziennie ma nowe propozycje dań dla szefa kuchni, ale samej szalotki jeszcze nie udało się jej wprowadzić do menu. Inspirowana programami kulinarnymi wymyśliła już dania „fit”, dania z mlekiem kokosowym, kuchnię hinduską na chrzciny oraz zupy kremy np. z zielonych szparagów, które pojawiają się w karcie obok swojskiej golonki czy pierogów. Szef kuchni czuje się przytłoczony ciągłymi zmianami w karcie. Według niego przypadkowe menu, nie jest najlepszą wizytówką dla restauracji, jednak niestety nie potrafi sprzeciwić się energicznej właścicielce restauracji, która po prostu musi „wtrącać się w gary”. Marta chciałaby inspirować swoich kucharzy do kreatywnego myślenia, ale pracownicy restauracji widzą w tym tylko chaos i brak organizacji. Co gorsza, restauracja świeci pustkami, nie przynosi dochodów, pojawiają się też zaległości w płatnościach. To bardzo niepokoi Norberta, życiowego partnera Marty, który uważa, że Marta zupełnie nie radzi sobie z zarządzaniem. Norbert prawie codziennie bywa w Szalotce, chociaż prowadzi własny bar w innym miejscu. Udziela Marcie rad jak powinna prowadzić swój biznes i uważa, że bezpieczniej byłoby, gdyby to on zarządzał "Szalotką". Martę to drażni, bo nie chce być „ubezwłasnowolniona” przez Norberta. Jego uwagi nie pomagają, a są przyczyną coraz to nowych konfliktów, które przenoszą się też na pracowników. Atmosfera w Szalotce jest co raz cięższa, problemów coraz więcej, a gości coraz mniej. Jak zaprowadzić porządek w Szalotce i pogodzić Martę i Norberta? Czy Magda Gessler będzie potrafiła dokonać cudu i odczarować to miejsce, żeby zapełniło się gośćmi?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 10/14 Logo Food Network
Restauracja "Corum", (Karpacz). Na obrzeżach Karpacza od piętnastu lat funkcjonuje hotel Corum, w którym znajduje się przestronna restauracja o tej samej nazwie. Niestety wiedzą o niej tylko goście hotelowi, którzy wykupując nocleg, posiłek dostają w pakiecie. W tej restauracji nie ma menu, więc jeśli ktokolwiek się tu pojawi by coś zjeść, nie ma w zasadzie wyboru. Zdany jest wyłącznie na pomysłowość kucharzy i na to, co akurat mają oni w lodówce. Z taką sytuacją nie może pogodzić się szef kuchni, Bartek, który chciałaby swoją kuchnią zachwycać cały Karpacz. Stworzył już nawet przykładową kartę, ale trafiła ona do szuflady menedżera hotelu. Ostatnią szansą młodego kucharza jest rewolucja. I to rewolucja nie byle jaka, bo rewolucja kuchenna Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-25

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 10, odc. 11/13 Logo TVN
Złotów, Restauracja "Cechowa". W Złotowie Restaurację Cechową prowadzi rodzeństwo - 23-letnia Klaudia i jej rok młodszy brat, Mikołaj. Posiadanie własnej restauracji było od zawsze marzeniem dziewczyny. A prawie rok temu zdobyła się na odwagę, żeby je zrealizować i zaprosić do tego przedsięwzięcia brata. Stosownego wsparcia finansowego dla spełniania marzeń dzieci udzielił tata. I tak lokal przeszedł remont, ma świetnie wyposażoną kuchnię, ale jakość potraw raczej nie przyciąga głodnych gości, więc restauracja zamiast zysków generuje straty. Przedsiębiorcze rodzeństwo postanawia poprosić o pomoc Magdę Gessler, która od razu zauważa podstawowe błędy. Jednak Klaudia nie ma zamiaru pokornie przyjmować krytyki. Czy Restauracja Cechowa i jej młodzi właściciele zrozumieją intencje Magdy Gessler i uratują bankrutujący interes?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:35 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 9/13 Logo TVN Style
"Zajazd pod Jodłową Górą", (Tymbark). Tymbark, niewielka wioska położona w centralnej części Beskidu Wyspowego, słynna dzięki sokom i nektarom, tu produkowanym. Mało kto wie, że obok zakładów przetwórstwa owocowego znajduje się restauracja „Zajazd pod Jodłową Górą”, prowadzony przez Edytę i Janusza. Więcej osób pamięta dyskotekę „Duet”, która była tu przed laty. Małżeństwo nie wie jak odczarować swoją restaurację, dlatego poprosiło o pomoc Magdę Gessler. Będzie pod górę, będzie poszerzanie horyzontów, będzie regionalnie.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 13 Logo TVN
Restauracja "Gaumarjos", (Warszawa). Na warszawskim Ursynowie znajduje się gruzińska knajpka Gaumarjos. Jest to wybitnie rodzinne miejsce. Restaurację prowadzi Liana i David, na sali pomaga im ich syn, na kuchni zaś kuzynka. Małżeństwo wyjechało z Gruzji w poszukiwaniu lepszego życia. I chociaż oboje ukończyli szkoły artystyczne, w Polsce postanowili robić coś innego. Jednak, gdy się prowadzi własny interes, nie zawsze jest zabawa i są toasty. Dlatego Liana postanowiła poprosić o pomoc Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 10/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 3/15 Logo TVN Style
Łódź, „Motenegro”. Ania i Marcin oczarowani Czarnogórą, w której spędzili cudowne wakacje, po powrocie do rodzinnej Łodzi dowiedzieli się, że jest do przejęcia restauracja bałkańska – Montenegro (czyli Czarnogóra). Po naradzie rodzinnej, za aprobatą swoich rodziców podjęli decyzję i z ich pomocą odkupili Montenegro od jej pierwszego właściciela, Czarnogórca. Wraz z pierwszym właścicielem restaurację opuścił serbski kucharz, który niechętnie dzielił się swoją wiedzą z resztą kuchni. Niestety bardzo szybko restaurację opuścili również jej stali klienci. Ania sama przyznaje, że ludzie zaglądający do Montenegro, kiedy usłyszą, że aktualnymi właścicielami jest ona z Marcinem, wychodzą rozczarowani. W tej sytuacji restauracja przestała na siebie zarabiać, a problemy finansowe odebrały Marcinowi zapał do pracy. Widzi to jego dziewczyna, ale również pracownicy restauracji. Szefowa kuchni przyznaje, że właściciel nie postarał się o żadne szkolenie z kuchni bałkańskiej, nie można na nim polegać w sprawie zaopatrzenia, kelnerki wiedzą, że jak się coś zepsuje, to Marcin na pewno tego nie naprawi i muszą sobie radzić same. Potrawy straciły swój bałkański charakter, dodatkami do mięsa są głównie frytki i surówka z kapusty, a same kelnerki widzą, że dania w żaden sposób nie trzymają „poziomu restauracyjnego”. Dodatkowo gości straszy jeszcze przygnębiający wystrój, w którym dominuje ciemna i stara boazeria oraz zakurzone płaskorzeźby. Magda Gessler będzie musiała obudzić w tym ponurym wnętrzu gorącą, bałkańską energię i wykrzesać z Marcina choć trochę zapału i temperamentu.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 11/14 Logo Food Network
Restauracja "Namaste India", (Zielona Góra). Właścicielami zielonogórskiej Namaste India są Monika i Anu. Polsko-hinduskie małżeństwo poznało się pięć lat temu w pracy na statku pasażerskim w Stanach. Gdy zaoszczędzili trochę pieniędzy, postanowili otworzyć swoją własną restaurację. W rodzinnym mieście Moniki hinduskie jedzenie okazało się strzałem w dziesiątkę. Ale jak wiadomo czasem słońce, czasem … niestety deszcz. Po kilku dobrych miesiącach przyszedł kryzys i młode małżeństwo musiało poszukać tańszej lokalizacji. Padło na deptak. Miejsce wydawałoby się idealne, jednak klientów nie przyciąga. W nowym miejscu klimat Indii zaginął. Jest pusto, cicho, duszno, a do tego jeszcze drogo. Monika wierzy, że jedyną osobą, która może odczarować jej restaurację, ale także i rodzinę jest Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka nie tylko będzie musiała uzdrowić lokal, ale również relacje między małżonkami. Czy ta bollywoodzka historia ma szansę na kolorowe zakończenie?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-26

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 10, odc. 12/13 Logo TVN
Grajewo, Restauracja "China food". W niewielkim Grajewie, chociaż malowniczo położonym, trudno znaleźć pracę. Dlatego młoda i energiczna Angelika postanowiła sama stworzyć swoje miejsce pracy. Uznała, że mieszkańcom jej miasta brakuje kuchni orientalnej. Zdobyła dotację z Urzędu Pracy, zaciągnęła kredyt i otworzyła niewielką restaurację o egzotycznej nazwie "China Food". Przez 2 lata w chińskiej restauracji gotował... wietnamski kucharz. Niestety ostatnio "China food" nie przyciągała zbyt wielu klientów, a tym samym również nie przynosiła dochodów, więc Angelika musiała zwolnić kucharza z Wietnamu i sama przejęła stery w kuchni. Niestety ta decyzja to był gwóźdź do trumny "China food", w której króluje glutaminian sodu i sztuczne barwniki - nawet oszczędności mamy właścicielki nie są w stanie wyrównać strat, jakie przynosi restauracja. Jak zwykle, wyjście z beznadziejnej sytuacji może znaleźć tylko Magda Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 10/13 Logo TVN Style
Restauracja "Matalmara", (Goczałkowice). W Goczałkowicach Zdroju, małej uzdrowiskowej miejscowości na południu Polski, znajduje się restauracja „Matalmara”. Pod tą dziwną nazwą, której nie sposób zapamiętać, kryje się tajemniczy lokal wystrojem nawiązujący do czasów Ludwika XVI. Niestety te królewskie ambicje zamiast przyciągać gości, wręcz ich odstraszają. Właściciele, przekonani są jednak, że pałacowy styl połączony z dobrą kuchnią ma szanse na sukces. Nie wiedzą tylko, czemu akurat u nich jest pusto. Na to pytanie odpowie Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 1/15 Logo TVN
Magdy Gessler nie trzeba nikomu przedstawiać. Ta mistrzyni kuchennej rewolucji doskonale znana jest z tego, że sama „smakuje” życie, a przy tym uczy innych, jak to robić, i jeszcze na tym zarobić! Przed nami kolejny sezon „Kuchennych rewolucji”, w którym Magda Gessler będzie miała pełne ręce roboty! Czy podoła? Kto, jak nie ona! Słynna restauratorka budzi wielkie emocje. Ma rzesze fanów, ale zdarzają się i tacy, którzy ją krytykują. Trudno jednak zakwestionować to, że Magda Gessler ma wrodzony talent do uzdrawiania restauracji, nawet tych z pozoru nie do uzdrowienia. Polskę przemierzyła już wzdłuż i wszerz, ale nadal są restauratorzy, którzy pragną zaprosić ją do siebie i poznać jej patent na sukces. Nie zawsze jest miło, ale zawsze ma być skutecznie! W imię udanej rewolucji, dobrej kuchni i zadowolonych właścicieli Magda Gessler realizuje swoją „kulinarną misję” i zapowiada – „Kolejny sezon będzie bardzo energetyczny i jeszcze bardziej efektywny”. Magda Gessler trafi w końcu na Kresy, weźmie pod lupę lokalne browary i odkryje całą prawdę o nadmorskich smażalniach. Ale to nie wszystko! Jak się bowiem okazało, Polska to dla Magdy Gessler za mało i w kolejnych odcinkach ze swoimi rewolucjami zabrnie poza jej granice. Tego nie można przegapić! Restauracja "Folklor", (Jastrowie). Natalia i Szymon, od zawsze marzyli o własnej i tętniącej życiem restauracji. Znaleźli dogodne miejsce, zatrudnili doświadczony personel i tak w Jastrowiu, małym wielkopolskim miasteczku, powstał „Folklor”. Niestety, mimo że restauracja znajduje się przy głównej drodze, w bliskim sąsiedztwie stacji benzynowej, to jest prawie niewidoczna. Niewidoczna jest tu również współpraca młodego małżeństwa z personelem. Choć obie strony pragną tego samego, czyli zadowolonego klienta, to nie wiedzą jak dojść do porozumienia. Ten klasyczny konflikt pokoleń może załagodzić tylko Magda Gessler. Nie będzie to jednak łatwe zadanie. Tym razem zanim zacznie być kolorowo, będzie groźnie i … dziko.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
Reklama
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 11/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 4/15 Logo TVN Style
Zawoja, „Styrnol”. Zawoja to najdłuższa wieś w Polsce, malowniczo położona u stóp Babiej Góry w Beskidzie Żywieckim. Tak atrakcyjna turystycznie miejscowość wydaje się być idealnym miejscem gwarantującym sukces każdej restauracji. Tak też było na początku istnienia karczmy „Styrnol”, którą otworzył Witek, zapalony myśliwy. Piękna, drewniana karczma z regionalnym jedzeniem cieszyła się powodzeniem wśród gości. Jednak zmęczony nadmiarem obowiązków i brakiem czasu na własne życie Witek poczuł się wypalony. Dlatego w karczmie bywa coraz rzadziej, a czas woli spędzać na polowaniach. Jego żona Kasia zajęta własną pracą zawodową w „Styrnolu” również bywa tylko gościem. A kiedy kota nie ma, myszy harcują – w karczmie zapanował chaos. Na kuchni władzę przejęła kucharka, zwana „Szaloną Zośką”, która chociaż narzeka na przepracowanie, nie chce zaakceptować żadnego nowego kucharza. Reszta pracowników przyznaje, że kucharka ma trudny charakter i wprowadza tylko nerwową atmosferę i zamieszanie, a kiedy czasami zdarzy się, że karczmę odwiedzi grupka turystów i trzeba wydać szybko sporo zamówień, Zośka straszy, że się zwolni. Na sali władzę próbuje przejąć kelner, który bywa opryskliwy w stosunku do kelnerek, ale potrafi też „wygarnąć” coraz mniej licznym gościom. Właścicielka zdaje sobie sprawę z problemu i konfliktów między pracownikami. Sama przyznaje, że czasami awantury na kuchni, przekleństwa słyszą goście na sali, ale nie wie, jak naprawić sytuację. Witek kompletnie się wycofał i nawet jeśli jest w karczmie, to siedzi w swoim gabinecie i nie potrafi stawić czoła problemom w restauracji. Bezsilni właściciele postanowili wezwać na pomoc Magdę Gessler, która będzie musiała stawić czoła „Szalonej Zośce” i reszcie pracowników, a także wybudzić właścicieli z letargu, żeby zaangażowali się na nowo we własną pracę.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 12/14 Logo Food Network
Pałac w Nieznanicach. W Nieznanicach, miasteczku położonym w połowie drogi między Radomskiem, a Częstochową znajduje się zabytkowy pałacyk, w którym od 14 lat mieści się polsko-francuska restauracja. Jej właścicielką jest pani Elżbieta, która kilkanaście lat spędziła we Francji. Od niedawna w prowadzeniu interesu pomaga jej córka Beata, która chciałaby się jak najlepiej przeszkolić w zarządzaniu lokalem. Niestety mama nie dopuszcza jej do spraw najważniejszych czyli kuchni, w której despotycznie rządzi sama. Zmniejsza porcję, przyprawia po swojemu, nie słucha personelu. Wpływa to niekorzystnie na obecność gości, których po prostu brak. Pałac w Nieznanicach potrzebuje Magdy Gessler. Tylko znana restauratorka może przekonać Elżbietę, że mały szczegół robi różnicę i może przyczynić się do sukcesu. Bo przecież nie zawsze tam gdzie drwa piłują, wióry lecą.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-27

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 10, odc. 13 Logo TVN
Przasnysz, Restauracja "Imperium". W Przasnyszu pan Darek stworzył swoje „Imperium” i to dosłownie – jest właścicielem hotelu, pięciu samolotów i restauracji, która od dłuższego czasu przysparza dumnemu właścicielowi samych problemów i strat finansowych. Niestety również „poddani”, czyli pracownice jego „Imperium” też są wyraźnie niezadowolone i według pana Darka niechętne do pracy. Na pomoc przybywa Magda Gessler, która niestety największy problem widzi we właścicielu „Imperium” i jego stosunku do mizernie opłacanego personelu. Pan Darek jednak za nic ma babskie fanaberie, dlatego Magda Gessler razem z kucharkami i kelnerkami ogłaszają strajk!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 11/13 Logo TVN Style
Karczma "Leśniczanka", (Wielbark). W Wielbarku – malowniczej miejscowości, nieopodal dwóch jezior – znajduje się Karczma Leśniczanka. Ponad 10 lat temu otworzyła ją Dorota, z czasem jednak swoją władze oddała personelowi. Na menadżerkę wybrała Justynę, która jednak sama tak się nie tytułuje. Na menedżerowanie trzeba mieć czas, a ona przecież musi pomagać na kuchni i obsługiwać gości. Dlatego Dorota zdecydowała się na powrót i to powrót rewolucyjny. Żeby jednak nie zabłądziła w tym mazurskim lesie, drogę wskaże jej Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 2/15 Logo TVN
Cieszyński "Browar Mieszczański", (Cieszyn). Małżeństwo, Monika i Fryderyk postanowili połączyć serwowanie dobrego jedzenia i ważenie smacznego, lokalnego piwa w jedną restaurację. Taka też jest krótka historia Cieszyńskiego Browaru Mieszczańskiego. Niestety, choć na piwo goście wpadają często, to jedzenia nie zamawiają. A jak już zamawiają to narzekają. Bo w tym miejscu właściciele zainwestowali w nowe technologie, zapomnieli jednak zainwestować w dobrego kucharza. No i przelała się czara goryczy. Tylko Magda Gessler może pomóc teraz tej restauracji wypić to całe źle nawarzone piwo. Znana restauratorka z niedoświadczonym kucharzem zawalczy o dobre smaki. Ale czy zdążą z kolacją na czas?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 12/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 5/15 Logo TVN Style
Płońsk, „Cynamon”. Restauracja „Cynamon” miała być spełnieniem marzeń Grzegorza, któremu pewnej nocy przyśniły się pierogi z cynamonem, dlatego uznał to za świetny pomysł na nazwę dla swojego wymarzonego lokalu. Na początku Grzegorz był pełen entuzjazmu, chociaż do tej pory gotował tylko w domu i nie miał żadnego doświadczenia w gastronomii. Postawił na domową kuchnię polską, którą wg niego „zrobi każdy – wystarczy tylko chęć i smak”. Ale trudno o smak w restauracji, w której nikt nie lubi jeść i nie próbuje dań, ani właściciel, ani jego żona i córka nie jedzą tego co serwuje „Cynamon”. Nawet szefowa kuchni twierdzi, że jak się tak nagotuje w pracy, to już nie ma chęci próbować. Może dlatego w „Cynamonie” nie ma gości? Restauracja ma co raz większe problemy finansowe, Grzegorz spędza w niej całe dnie, a wraz z nim na posterunku trwają żona i córka. Marzenie Grzegorza stało się sennym koszmarem całej rodziny. Córka, Kamila zamiast pracować całymi dniami na kuchni, chciałaby tak jak jej znajomi, wyjechać na wakacje. Żona, Agnieszka ze zmartwienia „odżywia” się głównie kawą i papierosami, ale do tej ani ona, ani Grzegorz nie wymyślili jak zamienić „Cynamon” w dochodową restaurację. Czując się bezradni wobec swoich problemów postanowi poprosić o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 13/14 Logo Food Network
Restauracja "Karczma pod Łosiem", (Gorzów Wielkopolski). W podgorzowskim Wawrowie na terenie Centrum Ogrodniczego „Świat Roślin i Zwierząt” znajduje się Karczma pod Łosiem. Najpierw były kwiaty, potem mini zoo, aż na prośbę odwiedzających powstała również restauracja. I choć w słoneczne dni wiele rodzin z małymi dziećmi przyjeżdża tu na wycieczkę, na obiad zostają nieliczni. Miało być zdrowo, ekologicznie, wesoło. Nie wyszło. Karczma pod Łosiem stała się szarą i smutną graciarnią. A właściciel wraz z załogą zapomniał, kto tak naprawdę rządzi dorosłymi odwiedzającymi jego Centrum. W Wawrowie pilnie potrzebna jest kolorowa ręka Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
21:30 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 4/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-28

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 1/13 Logo TVN
Magda Gessler - ta kobieta zna receptę na sukces! Jej talent, poczucie smaku, determinacja i doświadczenie pozwoliły zrewolucjonizować setki restauracji, a przede wszystkim sposób myślenia o biznesie u nawet najbardziej opornych właścicieli. Przed widzami 11 sezon „Kuchennych Rewolucji” – programu, który na stałe zapisał się w świadomości widzów TVN. W kolejnym sezonie Magda Gessler nie będzie narzekać na nudę. Skonfrontuje się z najtrudniejszymi do tej pory rewolucjami. Kto inny jak nie Magda Gessler im podoła? W Bolesławcu przy Rynku mieści się zabytkowa kamienica "Pod Złotym Aniołem", a w niej najstarsza w mieście restauracja o tej samej nazwie. Jej historia sięga XIV wieku. Od ponad 20 lat miejsce jest prowadzone przez panią Basię, której pomaga brat, kucharz - amator. Niestety, złote czasy restauracji dawno minęły, od dwóch lat lokal przynosi tylko straty. Nieciekawe menu z nieśmiertelnymi obiadami dnia i pizzą nie jest w stanie zapełnić gośćmi zabytkowych sal. Stan restauracji jest tak samo krytyczny jak wiedza pani Basi na temat kuchni... Magda Gessler odwiedzi również Sandomierz. To tam znajduje się położona przy pięknym rynku restauracja „Cubanita". Co ją wyróżnia? Oryginalny wystrój nawiązujący do kubańskich klimatów i całkiem niezła kuchnia…A jednak prawie nikt tutaj nie zagląda. Na czym polega problem tego lokalu? Czy to wina kelnerek, które nie mają pojęcia o serwowanych daniach? A może kucharza, który nie lubi krytyki, a jego potrawy zupełnie nie pasują do kubańskiego wnętrza? W Pile, Pani Monika prowadzi pizzerię "West End". Od kilku lat restauracja funkcjonuje coraz gorzej, a właścicielka, która boryka się z problemami osobistymi, nie ma już siły walczyć. Chce zamknąć pizzerię. Magda Gessler, którą na pomoc wezwała przyjaciółka Moniki, jest bardzo zaskoczona kompletnym brakiem wiedzy właścicielki lokalu na temat kuchni, którą obserwuje. Przepis na spaghetti bolognese niejednego Włocha przyprawiłby o zawał serca! Czy recepta Magdy Gessler na sukces naprawdę działa? Teraz można to sprawdzić! „Kuchenne rewolucje – powroty” to program na player.pl, który skontroluje jak dają sobie radę restauracje z programu „Kuchenne rewolucje”, miesiąc, a nawet lata po emisji odcinka z ich udziałem na antenie TVN. Czy restauratorzy wciąż utrzymują narzucone przez Magdę Gessler standardy? Co się zmieniło w ich życiu po udziale w programie? Odpowiedzi na te pytania poszuka specjalny wysłannik wybrany przez Magdę Gessler – czyli Charlie Digenaut, finalista II edycji programu „MasterChef”. Jego poczucie smaku i determinacja pozwolą skrupulatnie przetestować „zrewolucjonizowane” miejsce. Prowadząca: Magda Gessler Sandomierz, "Cubanita". Ta restauracja była dla Magdy Gessler sporym zaskoczeniem - położona bezpośrednio przy pięknym sandomierskim rynku, oryginalny wystrój nawiązujący do kubańskich klimatów, całkiem niezła kuchnia, a jednak prawie nikt tutaj nie zagląda. Na czym polega problem tego lokalu, co ukrywa to eleganckie wnętrze? Czy to wina kelnerek, które nie mają pojęcia o serwowanych tutaj daniach, czy też może kucharza, który nie lubi krytyki, a jego potrawy zupełnie nie pasują do kubańskiego wnętrza, a może to właściciele, którzy nie potrafią zarządzać personelem? Tego będzie musiała dowiedzieć się Magda Gessler, a nie będzie łatwo, ponieważ nie wszyscy będą traktować jej działania poważnie.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 12/13 Logo TVN Style
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 3/15 Logo TVN
Restauracja "Rybka", (Gdańsk). Restauracja “Rybka” znajduje się blisko plaży, w gdańskiej dzielnicy Brzeźno. Jest to biznes rodzinny, który ma dwudziestoletnią historię. Początkowo była to zwykła smażalnia ryb, z czasem jednak, gdy stery od swojej mamy przejął pan Darek, zamieniła się w przytulną restaurację. Pan Darek nie serwuje już tylko ryb, ale także zapiekanki, schabowego i wszystko to, na co turysta i plażowicz ma ochotę. Bo tylko na klientów sezonowych można liczyć w tym miejscu. Poza sezonem “Rybka” umiera. Ożywić ma ją Magda Gessler. Czy i tym razem jej się uda?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 13/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:35 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 6/15 Logo TVN Style
Wałcz, "Blue Moon". Wałcz to nieduże miasteczko, ale malowniczo położone nad pięknym jeziorem i mogące pochwalić się Ośrodkiem Szkoleń Olimpijskich. W jego centrum, w podziemiach niepozornego pawilonu usługowo-handlowego mieści się restauracja „Blue Moon”. Właścicielem jest Andrzej, który przyznaje, że otwierając restaurację marzył o wysokim standardzie – wnętrze jest wizją projektanta, właściciel zainwestował też w pracowników, sprowadził specjalnie kucharza z Poznania, który uczył go gotować. Wszystko na próżno, bo "Blue Moon", w który zainwestował prawie milion złotych świeci pustkami. Nie wiadomo, czy to zbyt eleganckie wnętrza odstraszają gości, czy może jedzenie nie przyciąga smakiem? Bo "Blue Moon" ma również problem z utrzymaniem personelu, który ciągle się zwalnia i pan Andrzej zmuszony jest gotować osobiście. Problemy z restauracją niszczą życie jego rodziny, praca pochłania każdą wolna chwilę, a zarówno żona pana Andrzeja i jego dorosły syn muszą finansować z zysków swoich firm koszty utrzymania niedochodowej restauracji. Oboje przyznają, że przepracowanie i problemy przytłaczają pana Andrzeja, a on sam staje się coraz bardziej niecierpliwy i nerwowy, a to oczywiście przysparza mu dodatkowych kłopotów w relacjach z pracownikami.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
Reklama
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 14 Logo Food Network
Restauracja "Fregata", (Koszalin). Restauracja Fregata w Koszalinie w czasach PRL-u była znana przede wszystkim z najlepszych dancingów z wódeczką i śledzikiem. Z czasem jednak zmieniła się w niezbyt ciekawy lokal z szemranym towarzystwem, który bardziej odstraszał, niż przyciągał nowych gości. Cztery lata temu to upadające miejsce kupił pan Hubert. Odremontował, wprowadził zmiany, zatrudnił nowy personel. Nazwę zostawił starą. Niestety dla koszalinian „Fregata” to dyskoteka, nie restauracja. Jeśli nawet ktoś tu zajrzy, żeby coś zjeść szybko ucieka, bo nowy wystrój jest nijaki i zbyt idealny. Natomiast właściciel, który jest inżynierem, nie zbyt dobrze odnajduje się w roli restauratora. Ten okręt potrzebuje kapitana, który pozwoli mu wypłynąć na szerokie wody. Tutaj ster w swoje ręce musi wziąć Magda Gessler. Tylko czy na koniec będzie miała komu przekazać dowodzenie?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-29

17:00 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 4/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-09-30

12:15 Kuchenne rewolucje, odc. 5/13 Logo Food Network
Restauracja "Antykwariat", (Lublin). Dwie koleżanki , Anna i Agnieszka, postanowiły wszystko zmienić w swoim życiu. Rzuciły pracę, wzięły kredyt i połączyły swoje dwie pasje książki i gotowanie. I tak w ich restauracji „Antykwariat” nie tylko można poczytać, ale również dobrze zjeść. W kuchni rządzą właścicielki pod czujnym okiem babci jednej z nich, na sali zaś uśmiechnięte kelnerki. „Antykwariat” to miejsce urokliwe, ale niestety puste. Zmienić to może tylko Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-01

02:10 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 4/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 6, odc. 13 Logo TVN Style
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 4/15 Logo TVN
Gospoda "Nasza Chata Smaków", (Babi Dół). W kaszubskim Babim Dole, nieopodal Trójmiasta, na głodnych podróżnych czeka Gospoda Nasza Chata Samków. Restauracja to spełnienie marzeń pana Sławomira i jego żony Joli. Niestety od pewnego czasu marzenie zmienia się w największą życiową porażkę. Jest już tak źle, że w ramach oszczędności pan Sławek zamieszkał nad gospodą. Niestety jego żona na co dzień pracuje w Gdańsku, więc widzą się raz na dwa tygodnie, raz na miesiąc, a czasem nawet rzadziej. Zdesperowane małżeństwo, wierzy, że jedynym ratunkiem dla ich restauracji, ale również dla ich rodziny będzie Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka przeprowadzi obrazową lekcję oszczędzania, poigra z ogniem i przeprowadzi radiową promocję.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 7/15 Logo TVN Style
Lwówek Wlkp., "Domowy zakątek" W Lwówku Wielkopolskim nie ma wielu restauracji, dlatego Marlena i Jarek po powrocie z Belgii do rodzinnej miejscowości Marleny postanowili otworzyć własny lokal. Zainwestowali oszczędności i kupili przedwojenny jeszcze, zniszczony kompleks budynków, który w PRL pełnił funkcję mleczarni. Jarek, który w Belgii prowadził własną firmę budowlaną, własnymi siłami i wyremontował jeden budynek od strony ulicy i chociaż reszta zabudowań straszyła zabitymi oknami, „Domowy zakątek” zaczął przyjmować gości. Na początku interes zapowiadał się obiecująco, gości było sporo i wszyscy wychodzili zadowoleni. Jednak wszystko zmieniło się w trakcie jednego z komunijnych przyjęć, które były organizowane w „Domowym zakątku”. Na przyjęciu wybuchła awantura - Marlena i Jarek zgodnie twierdzą, że to konkurencja postanowiła zniszczyć ich reputację i było to działanie celowe. Po awanturze wszyscy goście odmówili zapłaty za przyjęcia, dlatego żeby pokryć ich koszty Jarek i Marlena musieli z własnej kieszeni opłacić pracowników i koszt zakupionych produktów. To wydarzenie pozbawiło ich gotówki, ale też zrujnowało opinię „Domowego zakątka” w okolicy. Restauracja zaczęła świecić pustkami, goście przestali się pojawiać, więc strat finansowych nie można odpracować, a na horyzoncie pojawiło się całkiem realne widmo bankructwa. Jarek, budowlaniec, gotuje sam i pomaga mu tylko żona i dwie kelnerki. Jego mało oryginalne menu oparte głównie na daniach z fileta z piersi kurczaka też nie przyczyniło się do sukcesu restauracji, dlatego zdesperowane małżeństwo postanowiło wezwać na pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 1/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Po pomoc Magdy Gessler zgłosiły się restauracje z całej Polski. Nie rozumieją co poszło nie tak, i nie potrafią poradzić sobie z kryzysem. Magda przyjeżdża na 4 dni i zakasuje rękawy. Staje się na ten czas szefem restauracji. Obserwuje i analizuje sytuację i problemy. Zagląda do garnków, patrzy na ręce kucharzom, próbuje potraw, testuje umiejętności kelnerów, sprawdza higienę pracy. A potem przystępuje do działania. Nie toleruje sprzeciwu. Mówi wprost co jest nie w porządku. Tu nie ma miejsca na delikatne uwagi. Często jej opinie czy zachowanie budzą agresję i bunt pracowników oraz właścicieli. Ale Magda to twardy szef. Na dwa dni zamyka restaurację i wprowadza zmiany: układa nowe menu, uczy kucharza kulinarnych sztuczek, a nawet zmienia wygląd lokalu. I zagania naburmuszony zespół do pracy. Czy pot i łzy opłacą się? Czwartego wieczoru następuje uroczyste, ponowne otwarcie restauracji, podczas którego sprawdzony zostaje jej nowy image. Czy goście wyjdą z pełnymi brzuchami i zadowoleniem na twarzy? Czy zespół będzie się trzymać nowych reguł i wskazówek, które dostali? I najważniejsze - czy restauracja wyjdzie na prostą? Po dwóch tygodniach Magda wraca, by zobaczyć jakie postępy poczyniono i "kuchenne rewolucje" przyniosły wyczekiwany efekt. *** Program powstał na licencji brytyjskiego formatu "Kitchen Nightmares", którego gospodarzem jest kontrowersyjny Gordon Ramsay. Już od startu czyli 2004 roku odniósł ogromny sukces, a Ramsay stał się wielką gwiazdą. Dziś ma swoje programy zarówno w Anglii jak i USA. Emitowane są w ponad stu krajach na całym świecie, a nadawcy i producenci zaczęli szukać rodzimych "Gordonów", którzy będą ratować podupadające restauracje. Każdy z nich ma inny styl, jedni krzyczą i krytykują jak Ramsay, inni "walczą" ciepłem, uśmiechem i rozmową. Jednak zawsze przekazują bolesna prawdę odnośnie restauracji. W Polsce padło na kobietę - Magdę Gessler. Ale niech Was nie zwiedzie ta uśmiechnięta blondynka. Gdy jest w kuchni, lepiej pochowajcie noże do szuflad… *** Magda Gessler to niezwykła osobowość, autorka wielu książek kucharskich, właścicielka restauracyjnego imperium obejmującego ponad 20 restauracji i kawiarni w całej Polsce. Magda Gessler stale komponuje nowe potrawy, zwraca uwagę na najdrobniejszy szczegóły, pilnuje, by w jej lokalach był wysoki standard zarówno jedzenia, obsługi, ale także wystroju, który często sama projektuje. Jej kuchnią zachwycały się takie sławy jak Sharone Stone, Nicolas Sarkozy z żoną Carlą Bruni czy Bill Clinton. Restauracja Dziki Młyn (Warszawa) Kameralne miejsce na skraju Parku Moczydło. Zaledwie 15 minut jazdy od centrum Warszawy. Cisza, staw, sąsiedztwo drzew... Wydawałoby się, że to idealne miejsce na stworzenie restauracji, która przyciągnie zarówno parkowych spacerowiczów, jak i mieszkańców Centrum zmęczonych codziennym zgiełkiem. Tak właśnie myśleli dwaj przedsiębiorcy, którzy 5 lat temu postanowili otworzyć tu restaurację o obiecującej nazwie "Dziki Młyn". Marzenia były piękne, a potem wszystko zaczęło się sypać. Dzisiaj "Dziki Młyn" świeci pustkami i nikt nie wie, dlaczego tak się stało. Magda Gessler musi zadać pytanie: Kto jest odpowiedzialny za ten stan restauracji? Chaotyczny manager, nieśmiała szefowa kuchni, a może stale nieobecni właściciele? Najwyższa pora, by z pracowników restauracji stworzyć zgrany team i każdemu wyznaczyć jego rolę. To będzie ciężkie zadanie. No bo jak w 4 dni z restauracji, w której gości uważa się za potencjalnych złodziei, a sami pracownicy mówią, że ich kuchnia jest "jednym wielkim syfem", stworzyć miejsce przytulne i przyjazne klientom?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-02

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 2/13 Logo TVN
Magda Gessler - ta kobieta zna receptę na sukces! Jej talent, poczucie smaku, determinacja i doświadczenie pozwoliły zrewolucjonizować setki restauracji, a przede wszystkim sposób myślenia o biznesie u nawet najbardziej opornych właścicieli. Przed widzami 11 sezon „Kuchennych Rewolucji” – programu, który na stałe zapisał się w świadomości widzów TVN. W kolejnym sezonie Magda Gessler nie będzie narzekać na nudę. Skonfrontuje się z najtrudniejszymi do tej pory rewolucjami. Kto inny jak nie Magda Gessler im podoła? W Bolesławcu przy Rynku mieści się zabytkowa kamienica "Pod Złotym Aniołem", a w niej najstarsza w mieście restauracja o tej samej nazwie. Jej historia sięga XIV wieku. Od ponad 20 lat miejsce jest prowadzone przez panią Basię, której pomaga brat, kucharz - amator. Niestety, złote czasy restauracji dawno minęły, od dwóch lat lokal przynosi tylko straty. Nieciekawe menu z nieśmiertelnymi obiadami dnia i pizzą nie jest w stanie zapełnić gośćmi zabytkowych sal. Stan restauracji jest tak samo krytyczny jak wiedza pani Basi na temat kuchni... Magda Gessler odwiedzi również Sandomierz. To tam znajduje się położona przy pięknym rynku restauracja „Cubanita". Co ją wyróżnia? Oryginalny wystrój nawiązujący do kubańskich klimatów i całkiem niezła kuchnia…A jednak prawie nikt tutaj nie zagląda. Na czym polega problem tego lokalu? Czy to wina kelnerek, które nie mają pojęcia o serwowanych daniach? A może kucharza, który nie lubi krytyki, a jego potrawy zupełnie nie pasują do kubańskiego wnętrza? W Pile, Pani Monika prowadzi pizzerię "West End". Od kilku lat restauracja funkcjonuje coraz gorzej, a właścicielka, która boryka się z problemami osobistymi, nie ma już siły walczyć. Chce zamknąć pizzerię. Magda Gessler, którą na pomoc wezwała przyjaciółka Moniki, jest bardzo zaskoczona kompletnym brakiem wiedzy właścicielki lokalu na temat kuchni, którą obserwuje. Przepis na spaghetti bolognese niejednego Włocha przyprawiłby o zawał serca! Czy recepta Magdy Gessler na sukces naprawdę działa? Teraz można to sprawdzić! „Kuchenne rewolucje – powroty” to program na player.pl, który skontroluje jak dają sobie radę restauracje z programu „Kuchenne rewolucje”, miesiąc, a nawet lata po emisji odcinka z ich udziałem na antenie TVN. Czy restauratorzy wciąż utrzymują narzucone przez Magdę Gessler standardy? Co się zmieniło w ich życiu po udziale w programie? Odpowiedzi na te pytania poszuka specjalny wysłannik wybrany przez Magdę Gessler – czyli Charlie Digenaut, finalista II edycji programu „MasterChef”. Jego poczucie smaku i determinacja pozwolą skrupulatnie przetestować „zrewolucjonizowane” miejsce. Prowadząca: Magda Gessler Piła, Pizzeria "West End". Pani Monika prowadzi pizzerię "West End" od 8 lat i przez ten czas nic w swojej restauracji nie zmieniła - ten sam wystrój, to samo menu, nawet danie dnia jest codziennie to samo. Niestety, jej restauracja funkcjonuje coraz gorzej, a właścicielka, która boryka się z problemami osobistymi nie ma już siły na walkę o własny lokal, dlatego gotowa jest zamknąć przynoszącą straty pizzerię. W tej sytuacji jedynym ratunkiem wydaje się być Magda Gessler. Znana restauratorka będzie musiała walczyć z kompletnym brakiem wiedzy właścicielki na temat kuchni, którą serwuje przecież już 8 lat! W West Endzie niejedno może zaskoczyć, choćby przepis na spaghetti bolognese, który profesjonalnego kucharza przyprawiłby o zawał serca, a Włocha o apopleksję! Jak tym razem sobie poradzi Magda Gessler? Jedno jest pewne - i tym razem nie będzie jej łatwo.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:30 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 1/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Knyszyn „Bar u Marka” Marek i Agnieszka mieszkali wiele lat w Niemczech, gdzie oboje ciężko pracowali, oszczędzając każdy grosz. Jak każde małżeństwo marzyli o dziecku, kiedy jednak okazało się, że ich synek urodził się chory, postanowi dla jego dobra zmienić klimat i wrócili do Polski, do rodzinnej miejscowości Marka, Knyszyna. Knyszyn to niewielka, malownicza miejscowość położona na Podlasiu niedaleko atrakcyjnych turystycznie miejscowości takich jak Kiermusy słynne z ostoi żubra i Tykocina, miasteczka rozsławionego przez zabytki kultury żydowskiej. Wydawać by się mogło, że takie miejsce to idealna lokalizacja, żeby otworzyć niewielki bar. Tak samo myślał Marek, kiedy w Knyszynie otwierał swój „Bar u Marka”. Chociaż nigdy nie pracował w gastronomi optymistycznie założył, że wystarczy wstawić kebab i kogoś do obsługi, a biznes sam będzie się kręcił. Sam, ponieważ na co dzień Marek zajęty jest pracą w swoim gospodarstwie rolnym, a Agnieszka większość czasu poświęca dziecku. Niestety tym razem pozytywne myślenie właściciela, nie miało wpływu na rzeczywistość. Na kebaby, zapiekanki w ogóle nie było chętnych, więc a zatrudnione przez nich kucharki z własnej inicjatywy zaproponowały zmianę menu, na lokalne potrawy. A jednak niewielki bar wciąż nie przynosi dochodów, a wszelkie pomysły na poprawę sytuacji zostały wyczerpane, a pomysłem ostatniej szansy było wezwanie na pomoc Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 5/15 Logo TVN
Restauracja "Magistrat", (Hrubieszów). Hrubieszów to miasteczko najbardziej wysunięte na wschód Polski przy granicy z Ukrainą. To miejsce trzech kultur: polskiej, ukraińskiej i żydowskiej. To właśnie tu, w dawnej siedzibie władz miejskich, swoją restaurację „Magistrat” prowadzi pani Justyna, a wspomaga ją zespół złożony z czterech kobiet. I choć wiadomo, że gdzie kucharek sześć tam nie ma co jeść, to w Magistracie głodny gość może skosztować wszystkiego, czego zapragnie. Króluje tu chińszczyzna, kuchnia włoska, fast food, a także obiady domowe. Wszystko dlatego, że kobiety nie wiedzą na którą część świata się zdecydować. Tej restauracji dobry kierunek może wskazać tylko Magda Gessler. Nie będzie to zadanie łatwe, więc znana restauratorka poprosi o pomoc siłę wyższą, a także obudzi … duchy przeszłości.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 1/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 8/15 Logo TVN Style
Łódź, „Bistro Oliwka”. Daniel był menadżerem w paru warszawskich restauracjach, które nieźle sobie radziły, więc pewny swojego doświadczenia w gastronomii podjął decyzję o otwarciu własnego lokalu. Dlatego razem z żoną Karoliną przeprowadzili się do jej rodzinnej Łodzi, gdzie Karolina miała własne mieszkanie i wsparcie rodziców, tak cenne przy opiece nad małym dzieckiem. Daniel otworzył „Bistro Oliwka” - niewielką restaurację na zielonym osiedlu domów jednorodzinnych. Z założenia miała to być restauracja z włoskim menu, a gości od progu witał widok Placu Św. Marka w Wenecji – magicznego miejsca Karoliny i Daniela. Optymizm i wiara w sukces szybko opuściły właściciela, ponieważ niewielkie wnętrze Oliwki nigdy nie było pełne gości. Próbując zadowolić klientów Daniel wprowadził do karty domowe dania kuchni polskiej. Niestety ten zabieg nie poprawił znacząco finansów restauracji, a na pewno odebrał włoski charakter tego miejsca. Oliwka zamiast być źródłem stabilnych dochodów, została przyczyną „wszystkich plag egipskich” jak twierdzi sam Daniel. Nieszczęścia chodzą parami – przekonali się też o tym Karolina i Daniel, bo problem z restauracją to nie jest ich jedyny poważny problem… Dlatego postanowili postawić wszystko na jedną kartę i wykorzystać ostatnią szansę ratunku i poprosili o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 2/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja Panorama (Gdańsk) Prace na wysokościach wymagają wielkiej precyzji i odwagi. Ale Magda Gessler lubi wyzwania. Tym razem odwiedza restaurację znajdującą się na szesnastym piętrze gdańskiego Zieleniaka. Za wielkimi oknami imponująca panorama miasta. Wprost wymarzone miejsce dla zakochanych na romantyczną kolację przy świecach. Wewnątrz restauracji także zakochani - Bernadetta i Marcin. Narzeczeni, którzy myśleli, że ich wielka miłość wystarczy, by z powodzeniem prowadzić restaurację. Niestety uczucie i młodzieńczy zapał okazały się niewystarczającą walutą na łatanie restauracyjnego budżetu i Panorama znalazła się na skraju bankructwa. Młody i niedoświadczony personel, chaotyczna i zbyt rozbudowana karta dań, problemy z czystością i nieprzyjemny zapach w lokalu to tylko niektóre kwestie, z którymi musi się rozprawić Magda Gessler. Czy doświadczona restauratorka znajdzie wspólny język z 22-letnim zadziornym kucharzem? Jaki będzie finał rewolucji w restauracji, której największą nadzieją na sukces jest niesprawny piec do pizzy?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-03

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 3/13 Logo TVN
Bolesławiec, "Pod Złotym Aniołem". W Bolesławcu w przy Rynku mieści się zabytkowa kamienica "Pod Złotym Aniołem", a w niej najstarsza w mieście restauracja o tej samej nazwie, której historia sięga XIV wieku! Od 20 lat najnowszą historię restauracji tworzy pani Basia, której pomaga brat - kucharz- amator. Niestety złote czasy restauracji "Pod Złotym aniołem" dawno minęły, bo od 2 lat lokal przynosi straty. Właścicielka po 20 latach pracy czuje się zmęczona, brak jej pomysłu na zmianę i zapału do pracy. Dlatego na pomoc wezwała Magdę Gessler. Niestety stan restauracji jest tak samo dramatyczny, jak stan wiedzy pani Basi na temat kuchni - 20 latach prowadzenia restauracji z włoską pizzą w menu, nie wie co to jest parmezan i carpaccio... Czy 4 dni na pewno wystarczą Magdzie Gessler na uratowanie tej restauracji?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:40 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 2/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Mińsk Mazowiecki „Mazowianka” Restauracja „Mazowianka” w Mińsku Mazowieckim istniej od lat siedemdziesiątych i znana jest chyba wszystkim w tym mieście. Trzy lata temu przeszła gruntowny remont, ponieważ restauracja zmieniła właścicieleli. Krzysztof i Marek obecni właściciele restauracji i przyjaciele z dzieciństwa, wspólnie prowadzą z sukcesem firmę budowlaną, a restauracja miała być dla nich miłą odmianą i miejscem, do którego będą mogli zapraszać też swoich znajomych. Panowie założyli, że zatrudnią tam specjalistów, czyli kucharzy, kelnerki i interes będzie się kręcił, a siebie widzieli tam raczej jako gości, wpadających na chwilę wytchnienia po pracy. Szybko jednak okazało się, że kondycja finansowa Mazowianki nie jest powodem dumy, tylko symbolem klęski, do czego Markowi i Krzysztofowi trudno się przyznać. Chociaż pewności siebie im nie brakuje, a restauracja jest wg nich kolejnym biznesem, a oni na biznesie przecież znają się świetnie, postanowili wezwać na pomoc Magdę Gessler. Tym razem Magda Gessler będzie miała bardzo trudny orzech do zgryzienia, ponieważ właściciele zupełnie nie znają się na jedzeniu, ale też nie chcą przyznać się do błędów i nie traktują poważnie uwag restauratorki. Gościom serwuje się tutaj nie tylko mrożonki, ale też ziemniaki paszowe, a kucharz bez cienia zażenowania twierdzi, że tutaj ludzie przychodzą się „nażreć”… Zmienić menu jest łatwo, ale sposób myślenia ludzi znacznie trudniej, więc tym razem rewolucja może nie przynieść spodziewanych rezultatów.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 6/15 Logo TVN
Restauracja "Marrone", (Ostrów Wielkopolski). Ostrów Wielkopolski to miasto słynące z pracowitości i pomysłowości. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym miejscu wspólnicy, Michał i Marcin, otworzyli włoską restaurację „Marrone”. Żeby było sprawiedliwe panowie wydzielili sobie tygodnie. I tak raz rządzi jeden, raz drugi. Niestety taki podział nie zdaje egzaminu. Personel nie wie kogo słuchać, u właścicieli szwankuje komunikacja, a do restauracji nikt nie zagląda. Zmienić to może tylko Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka będzie piekła, zapiekała i podpiekała, a w ramach relaksu wybierze się na biegi narciarskie.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 2/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 9/15 Logo TVN Style
Wrocław, „Bar na Szybkiej”. „Bar na Szybkiej” prowadzi Małgorzata razem z mężem Adamem, i jak sami przyznają pół roku zajęło im osiąganie perfekcji w tym co robią. Przez jakiś czas bar, chociaż ulokowany nieco na uboczu w pofabrycznym budynku przynosił zyski, ponieważ codziennie miał stałych klientów – pracowników pobliskiego biurowca. Barowe dania leżące w podgrzewaczach gwarantowały krótki czas oczekiwania dla ludzi, którzy musieli szybko zjeść w czasie przerwy obiadowej, dlatego sprzedawało się nawet 180 obiadów dziennie. Niestety czas prosperity skończył się wraz wyprowadzką firmy zatrudniającej kilkaset osób, a „Bar na Szybkiej” opustoszał. Adam, człowiek renesansu, jak sam o sobie mówi myślał, że „specyficzny urok miejsca” oraz jego dobry smak i genialne w swej prostocie dania, zapewnią im nowych klientów, ale wbrew jego optymizmowi, sprzedają już tylko ok. 30 obiadów dziennie, a zyski z trudem pokrywają koszt utrzymania baru. Małgorzata, stara się gotować jak w domu, ale jest coraz bardziej sfrustrowana brakiem klientów i ciągłym łataniem dziur w budżecie. Oboje zdają sobie sprawę, że bez zmian nie zdobędą nowych klientów, dlatego postanowili poprosić o pomoc Magdę Gessler
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 3/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja Franc Josef (Katowice) Restauracja chwali się tym, że oferuje swoim gościom ucztę na miarę sławnego cesarza. Czy jednak kuchnia austrowęgierska może cieszyć się popularnością w Katowicach, które z monarchią Habsburgów niewiele miały wspólnego? Może. Pod warunkiem, że smacznej kuchni nie będzie szkodzić atmosfera panująca w restauracji. Tym razem nietypowo z prośbą o pomoc zwrócili się do Magdy pracownicy lokalu, bez wiedzy właściciela. Uważają się za zgrany zespół, który mógłby z tego miejsca uczynić restaurację tętniącą życiem, gdyby tylko szef dał im takie możliwości. Magda Gessler szybko odkryje, że problem tej restauracji nie kryje się ani w kuchni, ani w smaku potraw, ale w skomplikowanych relacjach i niechlubnych nawykach ludzi związanych z tym miejscem. Czy restauratorce uda się wydobyć na światło dzienne i odkurzyć to, co we Franzu Jozefie od lat skrupulatnie zamiatane jest pod dywan? Czy rzeczywiście jedynym winnym złej kondycji lokalu jest szef? To nie będzie łatwe zadanie, tym bardziej, że w restauracji za plecami Magdy ciągle ktoś knuje spisek.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-04

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 4/13 Logo TVN
Rzeszów, "U'Bares". Na jednym z rzeszowskich osiedli mieści się malutka restauracja U' Bares serwująca włoskie potrawy typowe dla samego południa słonecznej Italii, czyli prowincji Bari. Prowadzi ją polsko – włoskie małżeństwo Anna i Pierro. Anna wróciła do Polski z Włoch po 16 latach. Gotując w swojej restauracji trzyma się ściśle przepisów, których uczyła się na zawodowych kursach gotowania w tym kraju oraz pracując w restauracjach we Włoszech. Niestety, w Rzeszowie gościom najwyraźniej takie potrawy nie smakują. Czasami U'Bares obsługuje tylko jednego klienta dziennie, a nieliczni goście często zwracają zamówione dania... Pani Ania jest oburzona brakiem wiedzy i smaku Polaków, którzy nie znają prawdziwej włoskiej kuchni, więc nie potrafią docenić jej dań! Na pomoc oczywiście przybywa Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 3/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Szczecin „Aramia” Samir Zeair w 1978 r. przyjechał z Syrii do Polski na studia medyczne. Po studiach zdał sobie sprawę, że Polska jest jego miejscem na ziemi, i chociaż w latach 80-tych nasz kraj był dość ponurym miejscem, Samir zdecydował, że zostaje na stałe. Dzisiaj doktor Samir jest uznanym w Polsce chirurgiem naczyniowym i transplantologiem, specjalizującym się w przeszczepach wątroby. Niedawno przyznano mu nawet tytuł lekarza roku, a największe uznanie przynosi mu wysokie, prawie 100% powodzenie wykonywanych przez niego przeszczepów. Tak więc doktor Sami, jest bardzo zapracowanym ordynatorem oddziału szczecińskiego szpitala. Pochłonięty swoją pracą i odnoszący sukcesy lekarz zapewne nigdy nie zostałby właścicielem restauracji, gdyby nie wojna w Syrii. Z jej powodu na stałe do Polski przyjechała jego żona Nada. Nada bynajmniej nie chciała siedzieć w domu i „czekać na męża” i szukała pomysłu na własną pracę zawodową. Kiedy 2 lata temu do Polski przed przyjechał też brat Samira – zawodowy kucharz, wspólnie zdecydowali się otworzyć rodzinną restauracji z kuchnią syryjską. W ten sposób w sąsiedztwie jednego ze szczecińskich osiedli 2 lata temu, w niepozornym budynku, powstała restauracja „Aramia”. Niedługo po otwarciu cieszyła się sporym powodzeniem i nikt nie narzekał na brak gości. Niestety od jakiegoś czasu klienci zaczęli omijać to miejsce. Nie pomogło nawet wsparcie zespołu przez drugiego kucharza sprowadzonego z Syrii, który gotował w najlepszych syryjskich restauracjach. Kiedy nie ma gości, dla których można gotować, sala świeci pustkami, trudno o optymizm, szczególnie, że z Syrii dochodzą do rodziny i pracowników Samira tylko tragiczne wieści, więc w Arami panuje przygnębiający nastrój. Samir zdaje sobie sprawę z wagi problemów w swojej restauracji, ale też przyznaje, że sam nie postawi diagnozy. Dlatego poprosił o pomoc specjalistkę od beznadziejnych przypadków, czyli Magdę Gessler. Jak obudzić entuzjazm w przygnębionych kucharzach i ożywić Aramię? A przede wszystkim jak przekonać mieszkańców Szczecina do syryjskiej kuchni? To potrafi tylko Magda Gessler, albo… nikt. Czy tym razem rewolucja się powiedzie i uratuje syryjską restaurację?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 7/15 Logo TVN
Restauracja "Voo Doo", (Kielce). „VooDoo” to kielecka restauracja prowadzona przez czwórkę przyjaciół. Dwie dziewczyny i dwóch chłopaków – ludzi młodych, ale bardzo ambitnych. Jednak w roli restauratorów debiutujących. I niestety nie jest to debiut udany. Choć lokal mieści się przy głównej ulicy w centrum, to świetna lokalizacja to za mało by przyciągnąć klientów. Gości odstrasza też fakt, że „VooDoo” to ciemna piwnica pełna przypadkowych elementów, serwująca nie zawsze do końca amerykańskie dania. Rewolucji w miejscu, które trochę przeraża, może podjąć się jedynie Magda Gessler. Jednak czy znana restauratorka zdąży w cztery dni odczarować nie tylko restaurację, ale i jej właścicieli?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 3/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 10/15 Logo TVN Style
Kościelniki Górne, „Stacja Kościelniki”. Magda i Maciek pasjonaci rajdów „off road”, czyli rajdów terenowych, często ścigali się i trenowali na torze niedaleko Kościelnik Górnych, coraz częściej myśląc o tym, że fajnie byłoby zamieszkać w tej okolicy. Dlatego kiedy pojawiła się okazja zakupu pensjonatu z restauracją w tej miejscowości, nie zastanawiali się i 3 dni później zostali jej właścicielami. Sami oczywiście nie mieli pojęcia jak prowadzić restaurację, dlatego postanowili wydzierżawić ją doświadczonemu szefowi kuchni, czyli Gabrielowi. Pan Gabriel pracował jako szef kuchni i szef gastronomii w sieciowych hotelach, więc wydawał się idealnym kandydatem, który mógłby stworzyć u nich lokal ze świetną kuchnią, szczególnie, że Maćkowi bardzo smakowały jego dania. Kotlet schabowy i golonka nie miały sobie równych! Niestety od samego początku restauracja pod rządami Gabriela przynosiła tylko straty, więc żeby pokryć rachunki za media oraz wypłaty dla pracowników, Magda i Maciek musieli wykładać pieniądze z własnej kieszeni, a comiesięczne długi restauracji okazały się być studnią bez dna. Maciek jednak cały czas wierzył w umiejętności i wiedzę Gabriela, za to Magda była zupełnie innego zdania niż jej chłopak i trudno im było dojść w tej kwestii do porozumienia. Kiedy jednak musieli sprzedać kolejną rajdową terenówkę, żeby pokryć koszty utrzymania restauracji, oboje zgodzili się, że jedyną osobą, która może im pomóc jest Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 4/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja Impuls (Łódź) Restauracja położona jest na terenie dużej dzielnicy osiedlowej. Pod tym adresem funkcjonuje od ponad 20 lat. Niestety wcześniej lokal cieszył się złą sławą, a nowi właściciele, choć zmienili profil obiektu, nie pomyśleli o zmianie nazwy. Irena i Rafał prowadzą Impuls od ponad roku. Mają zaciągnięty kredyt. Nie bankrutują jedynie dzięki imprezom zorganizowanym, które czasem się tu trafiają. Irena chce dać szansę temu miejscu, bo wierzy, że rok to zbyt mało, by się poddać. Rafał jest jednak bliski załamania. I tak, zamiast prowadzić wspólnie restaurację, narzeczeni prowadzą wojnę ze sobą, a najmniejszy drobiazg staje się zapłonem wielkiej awantury. Niestety kłótnie w pracy przenoszą się na grunt domowy. Irena kiedyś pracowała w restauracji, w której kłótnie właścicieli doprowadziły do rozwodu. Myślała wówczas, że w swoim życiu nie dopuściłaby do czegoś podobnego. Ale życie płata różne figle. Chaos, łzy, ból i niespełnienie... Tu może pomóc tylko rewolucja! Ale nie wystarczy wyczyścić kuchnię. Oczyszczenia wymaga przede wszystkim atmosfera. Bo czy można lubić miejsce, w którym ludzie się nie lubią?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
21:30 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 5/14 Logo TVN
Wrocław „Alladyn’s” W samym centrum pięknego Wrocławia, tuż przy Rynku, od lat znajduje się restauracja „Alladyn’s”, która ma dość długą historię. Przez jakiś czas funkcjonowała jako „ kebabownia”, potem kolejny właściciel awansował to miejsce do rangi restauracji z daniami orientalnym, ale po czasie z jakiś powodów postanowił ją sprzedać, akurat wtedy kiedy Kasia i Marek postanowili zmienić swoje życie. Oboje przez lata pracowali w zakładzie poprawczym i po 30 latach, Kasia poczuła się wypalona zawodowo. Miała kilka pomysłów na nowe zajęcie, ale tylko jeden z nich przypadł do gustu jej mężowi, a był to pomysł przejęcia restauracji „Alladyn’s”. Tak rewelacyjnie położona restauracja powinna być skazana na sukces. Ponieważ nowi właściciele nie mieli zbyt wielu funduszy na remont, ani żadnego doświadczenia w tzw. gastronomi, pozostawili dotychczasową załogę z kuchni oraz charakter restauracji. Szefową kuchni została najbardziej doświadczona kucharka, a Kasia wprowadziła tylko niewielkie zmiany w menu. I tak „Alladyn’s „ został restauracją marokańską. Niestety, ani właściciele, ani szefowa kuchni nigdy w Maroku nie byli. Kasia jednak przestudiowała przepisy w Internecie i na tej podstawie wprowadziła parę nowych dań do menu. Nie chciała też być właścicielką zakurzonej, ciemnej knajpy, więc nieco rozjaśniła wnętrze sali , zawiesiła fotografie marokańskich widoków, ale na większe zmiany niestety nowi właściciele nie mieli już funduszy. Niestety, chociaż restauracja mieści się przy samym wrocławskim Rynku, to zaglądają tutaj tylko nieliczni studenci, którzy traktują to miejsce jak pub z shishą i jeśli zamawiają cokolwiek do jedzenia, to tylko kebaba. Restauracja znajduje się w fatalnej kondycji finansowej, a niedawny wybuch w jednej z sal przeważył szalę goryczy właścicieli. Na szczęście ogień nie zajął całego lokalu, ale i tak musiał zostać zamknięty na tydzień. Kasia i Marek znaleźli się w tak beznadziejnym położeniu, że postanowili wezwać na pomoc Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-05

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 5/13 Logo TVN
Świdnica, „Stary browar”. Właściciel tej restauracji przez lata prowadził dobrze prosperującą firmę w branży drzewnej, jednak światowy kryzys zmusił go zmiany zajęcia. Za namową przyjaciela postanowił otworzyć restaurację w budynku, który został wybudowany w 1866 roku jako browar i restauracja, które działały tam ponad 50 lat. Pan Marek postanowił nawiązać do historii i swoją restaurację nazwał „Stary browar”, na tym jednak skończyły się związki rastauracji z historią. Wystrojem wnętrz zajęła się jego żona, ale białym rustykalnym meblom i kwiatkom w kieliszkach ze starym niemieckim browarem raczej nie po drodze… Menu również ma dość nieokreślony charakter, włoski kucharz gotuje włoskie dania, a jego młodszy polski kolega ambitnie serwuje modne dania np. policzki wołowe. Rezultat: restauracja nie ma ani charakteru, ani smaku i oczywiście nie ma też gości. Jednak właściciele, którzy nie mają doświadczenia w prowadzeniu restauracji wierzą, że pomoże im Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 4/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Komorów, Karczma „U Wiencka” W podwarszawskim Komorowie ponad 2 lata temu rodzeństwo Marzena i Michał zainwestowało w dużą restaurację położoną bezpośrednio przy stacji kolejki podmiejskiej. Decyzja była spontaniczna, po prostu mieli wolne fundusze i chcieli je zainwestować w dochodowy biznes – czyli karczmę z kuchnią polską. Na początku nic nie zapowiadało katastrofy. Niestety szybko zaczęły się problemy z personelem, który bez skrupułów wykorzystywał brak wiedzy swoich szefów. Ponieważ właściciele nie byli w stanie ocenić pracy kucharzy, ani też nie wiedzieli czego od nich wymagać, jedzenie stawało się coraz gorsze i Karczmę „U Wiencka” przestali odwiedzać goście. Personel też nie zagrzewał tu długo miejsca i kuchnia miała coraz to nową obsadę, aż doszło do sytuacji krytycznej – zwolnili się wszyscy kucharze i trzeba było zamknąć restaurację do momentu znalezienia nowych pracowników. To według Marzeny przesądziło ostatecznie o niepowodzeniu karczmy. Sama właścicielka twierdzi, że wiele nauczyła się na własnych błędach, wie już dużo o gotowaniu, ale czy na pewno? Na razie udało się jej zatrudnić doświadczonych kucharzy, i to im pozostawia decyzje dotyczące kuchni i menu. Sama pracuje gdzie indziej, do karczmy wpada tylko wieczorem, a zarządzaniem restauracją zajmuje się Michał. Chociaż jest przekonany, że zostało zrobione wszystko co w ich mocy, żeby poprawić kondycję restauracji, wciąż nie widać światełka w tunelu, za to perspektywa klęski finansowej rysuje się bardzo wyraźnie. Dlatego na pomoc przybywa Magda Gessler, ale czy w 4 dni uda się jej zmienić właścicieli, którzy nie mają pojęcia o zarządzaniu restauracją i usunąć skutki tak długiego zaniedbania? Czy przestronne wnętrze karczmy znowu zapełni się gośćmi? Tym razem Magda Gessler sama ma poważne wątpliwości, czy uda się właścicielom utrzymać efekt rewolucji.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 8/15 Logo TVN
Restauracja "Carska", (Legionowo). W Legionowie, dwie koleżanki, Renata i Beata odrestaurowały stary, zniszczony, ale zabytkowy budynek, w którym w XIX wieku stacjonowały wojska carskie. Początkowo otworzyły w nim salę weselną, jednak dwa lata temu przerobiły ją na restaurację „Carską”, w której serwują dania polskie z akcentami rosyjskimi. Właścicielki chciałyby by ich legionowski lokal wyróżniał się dobrym smakiem i wystrojem, niestety same nie potrafią zaryzykować i zdecydować się na konkretne zmiany. Odwagi kobietom ma dodać Magda Gessler. Znana restauratorka tym razem jednak zostanie lodowato powitana, zmierzy się z kulinarnym dziedzictwem, a przed wszystkim będzie szukać słowiańskiej radości. Czy ją znajdzie?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 4/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:40 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 11/15 Logo TVN Style
Łodygowice, "Garnuszek". Paulina i Andrzej zanim otworzyli restaurację w Łodygowicach, mieli już jakieś doświadczenie w branży gastronomicznej – Andrzej zaczynał od budki z fastfoodem, potem prowadził swoją restaurację, aż wreszcie otworzył restauracje „Garnuszek” w Łodygowicach przy przejeździe kolejowym. Początki działania „Garnuszka” były obiecujące, ale bardzo szybko goście nauczyli się przychodzić tylko na tani „obiad dnia”, a to jednak za mało, żeby „Garnuszek” naprawdę na siebie zarabiał, bo od godziny 16:00 lokal świeci pustkami. Na kuchni gotuje mama Andrzeja, Irena, a z konieczności pomaga jej jego żona Paulina. Pani Irena chciałaby gotować „jak w domu”, ale Andrzej wymusił na mamie wprowadzenie do karty fast foodów. Ta zmiana wcale nie przyciągnęła głodnych gości. Wszyscy troje spędzają w restauracji nawet 12 godzin dziennie i to 7 dni w tygodniu! Niestety włożony czas i poświęcenie nie przyniósł poprawy sytuacji finansowej, za to fatalnie wpłynął na kondycję Pauliny, która stała się cieniem samej siebie, a do tego musiała zupełnie porzucić swój zawód i pasję, czyli fitness. Kiedy wszyscy czuli się wypaleni, Andrzej postanowił zatrudnić młodego, rzutkiego menadżera. Szybko jednak okazało się, że nowy menadżer zanim zdążył cokolwiek zmienić, to naraził się mamie Andrzeja, która wcale tego nie ukrywa i ma żal do syna, że podejmuje tak fatalne decyzje. Załamany Andrzej napisał rozpaczliwy list do Magdy Gessler, która oczywiście nie odmówiła pomocy. Szkoda tylko, że na miejscu poczęstowano ją zimną, twardą golonką…
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 5/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Tawerna Artemis (Poznań) Ona Polka, on Grek. Joanna i Artemis poznali się 12 lat temu w pracy w Wielkiej Brytanii. On był szefem kuchni, ona studentką. Po ślubie zamieszkali w Grecji i tam otworzyli tawernę. Tęsknota Joanny za krajem sprawiła, że postanowili przenieść się do Polski i tu wykorzystać swoje doświadczenie w branży gastronomicznej. Otworzyli tawernę przekonani, że skoro udało się w Grecji, uda się i w Polsce. Niestety rzeczywistość okazała się mniej słoneczna. Artemis zderzył się z oczekiwaniami Polaków. Nie rozumie ich wymagań, skoro w Grecji do udanego biesiadowania wystarczało im smaczne jedzenie, dobre wino i towarzystwo. Wystrój i dekoracja nie miały znaczenia. Joanna twardo stąpa po ziemi i wie, że brak słońca i urzekających krajobrazów trzeba czymś zrekompensować. Czuje, że muszą zmienić wygląd i wizualizacje potraw. Bez tego restauracja, która jest ich jedynym źródłem dochodu, nie przetrwa. Tym razem praca Magdy nie może ograniczyć się do rewolucji w restauracji, bo zawodowe niepowodzenia przekładają się niestety na wzajemne relacje małżonków. Trzeba przypomnieć parze, że połączył ich nie wspólny biznes, ale namiętność, którą muszą odbudować. Jaki będzie finał tej rewolucji? Co zrobić, by kompozycja uczuć i biznesu bardziej przypominało greckie wesele niż grecką tragedię?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-06

17:00 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 5/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-07

12:15 Kuchenne rewolucje, odc. 6/13 Logo Food Network
Restauracja "Leo Libra", (Gniezno). W Gnieźnie, w otoczeniu bloków i firm przemysłowych znajduje się lokal „LeoLibra”. Jego właścicielką jest Barbara, która od zawsze marzyła o własnej restauracji. Miejscu miłym i sympatycznym, gdzie można dobrze zjeść. I tak pierwsze miesiące były tłoczne i gwarne. Niestety ci co przyszli z ciekawości, już nie wrócili. Nie o takim prowadzeniu restauracji marzyła Basia. Poprosiła więc o pomoc Magdę Gessler. Tym razem znana restauratorka będzie rzucać talerzami i przeprowadzać casting.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-08

02:40 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 5/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 5/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Pruszcz Gdański „Kaskada smaku” Pruszcz Gdański, zapewne dzięki bliskości Trójmiasta od lat obrasta w nowe osiedla. Pośród nowoczesnych bloków powstała też bardzo nowoczesna restauracja „Kaskada smaku” . Otwarcie własnej restauracji było spełnieniem marzeń właścicielki Małgosi, która do tej pory nie miała do czynienia z biznesem gastronomicznym. Wnętrze jej wymarzonej restauracji zostało starannie zaplanowane - nie brakuje w nim ciemnych, błyszczących powierzchni, czarnych krzeseł z chromowanymi nogami i jaskrawo zielonych dodatków. Szef kuchni zatrudniony przez Małgosię też hołduje nowoczesnej i wyszukanej kuchni. Wielostronicowa karta „Kaskady smaku” oferuje tak wyszukane dania jak „różowa pierś z kaczki na puree z awokado z sosem z whisky”, albo „pierś z kurczaka faszerowana musem z gęsich wątróbek aromatyzowanych truflami podana z batatami”, są też zupy zaczynając od rosołu z kołdunami z baraniną, a kończąc na „nowomodnym” kremie z selera. Jeśli ktoś nie ma ochoty na takie smaki, z karty można zamówić swojskie pierogi, golonkę, a nawet pizzę! Pomimo tak bogatego wyboru dań, nikt tu w zasadzie tu nie zagląda, chociaż wkoło mieszkają tysiące potencjalnych klientów. Małgosia nie wie gdzie tkwi błąd, jej restauracja popada w coraz większe problemy finansowe, a ona sama balansuje na granicy załamania nerwowego, podejmując codzienną walkę o naprawę sytuacji. W tej nierównej walce wspiera ją mąż, który uważa, że większość problemów spowodowana jest jej pobłażliwością dla pracowników, a szczególnie do szefa kuchni… Małgosia jest w nim w przyjacielskich relacjach, a zarówno mąż, jak i pozostałe osoby zatrudnione w „Kaskadzie smaku” uważają, że szef kuchni to wykorzystuje i zaniedbuje swoje obowiązki. Małgosia twierdzi, że nie mają racji i nie słucha żadnych rad. Wszyscy zgadzają się w jednym – sytuacja w restauracji jest krytyczna i pomóc może tutaj tylko Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 9/15 Logo TVN
Restauracja "Perła", (Jasło). W Jaśle, na Podkarpaciu, Kasia i Grzegorz, postanowili otworzyć hotel. Przygotowując się do tej inwestycji dowiedzieli się, że przytulne pokoje to nie wszystko, muszą mieć również smaczną kuchnię. I tak, choć wcześniej nie było tego w planach, młoda para otworzyła również restaurację, dla której wybrali nazwę "Perła". I choć do hotelu goście zaglądają często, to do "Perły" nie zagląda prawie nikt. A jeśli już ktoś przez przypadek zajrzy, to później nigdy nie wraca. Bo w tym miejscu smacznie jeść nie dają. Przekona się o tym również Magda Gessler. Znana restauratorka, tym razem w kuchni spotka potwora, na mieście poszuka lokalnych smaków i gościnnie trochę podmucha, tak by "Perła" w końcu zaczęła tętnić życiem.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 5/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 12/15 Logo TVN Style
Czeladź, „Trzy smaki”. Krzysztof, właściciel restauracji „Trzy smaki” wykonywał wiele zawodów, m.in. pracował jako cieśla w kopalni i sprzedawca odkurzaczy. Jako sprzedawca odnosił spore sukcesy, był nawet „sprzedawcą roku”. Właśnie wtedy poznał swoją żonę Iwonę. Kiedy się pobrali, a Iwona odzyskała swoje pieniądze po podziale majątku, postanowili otworzyć restaurację. Nie mając żadnego doświadczenia w tej branży optymistycznie uznali, że jakoś sobie poradzą i wydzierżawili ogromny teren, na którym znajdowała się restauracja i… odkryty basen olimpijski. Niestety od razu na starcie przekonali się, jak bardzo się mylili. Basen o wymiarach olimpijskich, mogący pomieścić 3 000 000 l wody jest w stanie kompletniej ruiny i do tego nieszczelny, więc zupełnie nie nadający się do użytku, a stan restauracji również pozostawia wiele do życzenia i wymaga remontu, ale udało się ją uruchomić. Krzysztof chciał, żeby w ich restauracji połączyć tradycje 3 kuchni: włoskiej, śląskiej i polskiej, dlatego nazwał ją „Trzy smaki”. Niestety, w kuchni ciągle zmieniali się kucharze, więc utrzymanie stałego menu i dań na dobrym poziomie okazało się niemożliwe. Dlatego kiedy w „Trzech smakach” pojawił się Olek, kucharz z 40-letnim stażem pracy Krzysztof odetchnął z ulga, ale też bojąc się utraty kolejnego kucharza nie potrafi zwrócić mu uwagi na żadne niedociągnięcia. Oczywiście w takiej sytuacji ukryta na rozległym terenie, jako dodatek do nieczynnego basenu restauracja musi przynosić straty. Iwona i Krzysztof, zadłużyli już nie tylko siebie, ale też siostrę i mamę Krzysztofa. Sytuacja wygląda naprawdę tragicznie, a pomocy znikąd. Dlatego zdesperowani właściciele liczą na pomoc Magdy Gessler. Tylko jak reanimować restaurację wymagającą remontu na terenie basenów miejskich „w ruinie”?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 6/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja Pod Arsenałem (Toruń) Zabytkowy lokal w samym sercu Torunia jakoś nie może ukształtować swojej tożsamości. Podziemna restauracja za dnia, wieczorami zamienia się w klubowe podziemie. Właściciel jest przekonany, że taka hybryda może odnieść sukces, ale do pełnego szczęścia potrzebuje fachowego oka Magdy Gessler. Już pierwszego dnia, by zdobyć przychylność Magdy, do obsługi restauratorki załoga typuje najprzystojniejszego kelnera. Co z tego, skoro uroczy student historii sztuki nie zdołał do tej pory opanować sztuki serwowania wina... Ekspertka od gastronomi musi przetestować zespół, ale sama staje się podmiotem wnikliwych obserwacji. Czujne pary oczu zza każdego filara obserwują każdy krok restauratorki. Młody, energiczny zespół z poczuciem humoru i pewnością siebie podchodzi do przygotowanych przez Magdę klasówek. Niestety przy ogłaszaniu ich wyników entuzjazm trzeba schować głęboko do kieszeni... Do tego wszystkiego dochodzą kucharze, którzy myślą o porzuceniu pracy, potrawy z dwutygodniową historią zabezpieczone przez zamrożenie i właściciel, który jeszcze zanim dokonają się zmiany, już tęskni za przeszłością. Na finał tej rewolucji szykuje się naprawdę niezły pasztet...
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-09

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 6/13 Logo TVN
Bytów, „Młyn”. Kilka lat temu Mariusz namówił swoją żonę, Wiolettę na zakup starego zabytkowego Młyna, żeby otworzyć w nim restaurację. Chociaż Wioletta była przerażona zakupem ponad 200 letniego budynku, zgodziła się na pomysł męża. I tak w starannie wyremontowanym zabytku otworzyli wymarzoną restaurację. Jednak zamiast spodziewanego sukcesu pojawiły się problemy finansowe. Nieliczni goście nie zapewniali wystarczającego dochodu, a właściciel robił się coraz bardziej nerwowy. Jego wybuchowy charakter niestety nie poprawił renomy restauracji, a jedynym ratunkiem w tej sytuacji wydaje się być Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:30 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 6/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Kielce „L’amore” Restauracja „L’amore” powstała w wyniku miłości Mariusza, czyli właściciela, do kuchni włoskiej. Słoneczną Italię Mariusz odwiedzał wielokrotnie i włoskie dania zawsze bardzo mu smakowały, dlatego kiedy otwierał własną restaurację zdecydował się na serwowanie kuchni włoskiej. W prowadzeniu biznesu, jak w prawdziwej włoskiej rodzinie, pomagają mu jego starsze siostry, jedna pomaga w kuchni, druga pełni funkcję menadżera restauracji. Pomoc sióstr w zarządzaniu restauracją jest konieczna, bo brat ma druga pracę i często wyjeżdża za granicę. Otwierając „L’amore” Mariusz początkowo myślał o pizzerii, ale potem doszedł do wniosku, że lokal, w którym działa „L’amore” jest na tyle reprezentacyjny, że wymaga bardziej ambitnego i typowo restauracyjnego menu. Ambicje Mariusza, czyli co raz to nowe pomysły na włoskie dania realizuje kuchnia, w której pracują same kobiety, które deklarują, że gotowanie wkładają całe swoje serce. Niestety położone w bocznej uliczce „L’amore” nie przyciąga tłumu gości, a tym samym restauracja nie przynosi dochodów i Mariusz ciągle dokłada do interesu. Chociaż często nie ma go w restauracji stara się osobiście podejmować wszystkie decyzje, przekonany o nieudolności swoich pracowników, obwiniając ich o niepowodzenie „L’amore”. Za to kuchnia i kelnerki jednomyślnie twierdzą, że wina leży po stronie szefa, który jest ciągle nieobecny i nie potrafi zorganizować nawet zaopatrzenia restauracji. Spory łagodzić stara się jego siostra, ale bez skutku, spór się pogłębia, a Mariusz przestaje ufać nawet swoim siostrom. Dlatego postanowił skorzystać z pomocy Magdy Gessler wierząc, że tylko ona może wskazać przyczyny porażki restauracji. Tylko czy Mariusz będzie wstanie zaakceptować opinię słynnej restauratorki?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 10/15 Logo TVN
Restauracja "Majaga", (Dębica). W podkarpackiej Dębicy, nieopodal rynku, w bliskim sąsiedztwie kościoła mieści się restauracja o tajemniczej nazwie „Majaga”. Prowadzą ją dwie siostry, Agnieszka i Małgosia. Miejsce to jest spełnieniem ich marzeń, jednak choć wiele osób wie, gdzie się znajduje, to nikt do niej nie zagląda. Dziewczyny nie wiedzą w czym tkwi problem. Przecież mają fajny lokal, który według nich jest świetnie urządzony, do tego znakomita karta i bardzo zgrany zespół. Coś jednak nie gra, tylko co? Na to pytanie odpowie Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka przeprowadzi rewolucje niebiańską. Tylko, czy siostry zaśpiewają razem z nią wspólnym głosem?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 6/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 13/15 Logo TVN Style
Bąków, „Chata po zbóju”. Bąków to niewielka miejscowość położona w Dolinie Górnej Wisły i właśnie tam, przy głównej drodze, Beata i Wojek postanowili wybudować okazałą drewnianą karczmę , czyli „Chatę po zbóju” . Miała to być ich „życiowa inwestycja”, która zapewni im utrzymanie. Dlatego całą swoją energię włożyli w budowę i wykończenie restauracji, piękny ogródek i oczywiście wygodny parking dla klientów. Na terenie „Chaty po zbóju” znajduje się też niewielka stajnia, bo konie to największa miłość Beaty. Początkowo restaurację Wojtka i Beaty odwiedzały tłumy gości, ale jak to często bywa, zaczęły się problemy z kucharzami, którzy się zwalniali, gości było co raz mniej, aż sytuacja restauracji naprawdę stałą się fatalna. Są tygodnie, że „Chata po zbóju” przez cały tydzień obsługuje tylko 3 stoliki! Wojtek, który dokłada co miesiąc do przynoszącej straty restauracji, przyczyny niepowodzeń upatruje w pracownikach nie przykładających się do pracy. Z tego powodu na kuchni zaczęła pracować Beata, która wspiera kucharza Sylwka. Chociaż gości w restauracji nie ma wcale, pracy na kuchni jest dużo, ponieważ Wojtek upiera się przy bardzo rozbudowanej karcie dań, żeby „goście mieli z czego wybierać”. Chociaż Beata prosi go o skrócenie menu, jej mąż planuje wprowadzić dodatkowo pizzę, bo według niego to może przyciągnąć nowych gości. W dodatku jeśli tylko coś nie smakuje mężowi, to Beata wysłuchuje jego narzekań, bo to do niej ma pretensje, że czegoś nie dopilnowała. Beata przyznaje, że Wojtek jest bardzo wymagający, ale też czuje, że stała się zakładniczką własnej restauracji. Całe dnie, weekendy spędza tylko tam, gotując i starając się „wszystkiego dopilnować”. Oboje z Wojtkiem zdają sobie sprawę, że wyczerpali wszystkie pomysły na poprawę sytuacji, a Beata nie jest w stanie już „bardziej się starać”. Dlatego zdecydowali się poprosić o pomoc Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 7/8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja U Zosi (Szczawnica) Restauracja położona jest w Szczawnicy, w niewielkiej górskiej miejscowości wypoczynkowej. Do ubiegłego roku była znana pod nazwą "Jadłodajnia u Zosi" i cieszyła się dużą renomą zarówno wśród turystów, jak i mieszkańców. U Zosi serwowano typową polska kuchnię, a klienci podchodzili do lady i sami nakładali sobie jedzenie na talerze. Było tanio i szybko. A w kuchni od rana do wieczora rządziła Zofia i tak przez czterdzieści lat. Od pewnego czasu jednak Zygmunt, syn Zofii, z żoną Basią próbują przekonać szczawnicką restauratorkę, aby trochę odpoczęła i powoli oddała im władzę. Młodzi wyremontowali kuchnię, zmienili wystrój, a do menu dodali kuchnię włoską. I tak jadłodajnia zmieniła się w restaurację, która niestety nie jest ani włoską knajpą, ani polską karczmą. Nie wszystkie nowe rozwiązania podobają się Zosi. Kiedyś gotowała jedną zupę dziennie i smażyła stos kotletów schabowych dla turystów. Jej zdaniem wszystko do tej pory świetnie funkcjonowało, więc nie rozumie jaki jest sens wydawać pieniądze na piec konwekcyjny czy wprowadzać włoskie dania. Prawda jest taka, że chociaż pizza przyciąga turystów, jednak poza sezonem miejscowi nieczęsto tutaj zaglądają. Dlatego rodzina zdecydowała się poprosić o pomoc Magdę Gessler. Znana restauratorka musi przypomnieć Zosi, Basi i Zygmuntowi, że to nie karta i piękny wystrój, a przede wszystkim właściciele i personel przyciągają klientów. Jaki rodzaj prawdy odkryje Magda? Co przygotuje, aby zadowolić miejscowych? I najważniejsze, w jaki sposób wyciągnie królową tego miejsca na salony?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-10

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 7/13 Logo TVN
Bestwinka, „Polskie ranczo”. Bestwinka to malownicza wieś w województwie śląskim, a pan Dominik, miejscowy biznesmen na początku lat dziewięćdziesiątych otworzył tu piwiarnię. Niedługo potem postanowił swój „Szałas piwny” rozbudować i zamienić go w klimatyczną restaurację o nazwie „Ranczo”. Niestety, pomimo poczynionych inwestycji i zmian, mieszkańcy restaurację wciąż traktują jak piwiarnię. Pan Dominik zatrudnił doświadczonego szefa kuchni, który pracował i w sopockim „Grand Hotelu”, gotował też na statkach zagranicznych armatorów. W zarządzanie restauracją zaangażował się również jego syn Michał, który wymyśla co raz to nowe plany poprawy sytuacji – wszystko bez skutku. Gości brak, a mnożące się problemy niszczą relacje między ojcem i synem. Obydwaj wierzą, że uzdrowić sytuację może tylko Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:40 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 7/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Warszawa „Salon kulinarny” W Warszawie jest mnóstwo znakomitych restauracji, więc żeby wybić się ponad konkurencję trzeba mieć naprawdę oryginalny pomysł, jak np.: otworzenie restauracji w salonie własnego domu. Taką restaurację na warszawskim Marymoncie prowadzi Małgosia wraz synem Danielem i niewielką pomocą męża Zbigniewa. „Salon kulinarny” to naprawdę dawny salon w domu Małgosi, pełen rodzinnych pamiątek, zabytkowych mebli i luster oraz rodzinnych portretów, a tak sentymentalne wnętrze uzupełnia robiona na zamówienie zastawa i sztućce z grawerowanym monogramem „Salonu kulinarnego”. W koncepcji restauracji Małgosi również dania powinny być wyjątkowe, dlatego szef kuchni Artur przyznaje, że ciągle eksperymentuje, starając się dogonić restauracyjne trendy i osiągnięcia szefów kuchni na świecie. W poszukiwaniu doskonałości Małgosia cały swój czas poświęca restauracji i trudno jest jej oddać ją w czyjeś władanie. Szczególnie, że sama ze wzruszeniem przyznaje, że tyle wspomnień z rodzinnych uroczystości i emocji związanych jest z jej salonem, w którym teraz znajduje się restauracja. Chociaż formalnym właścicielem restauracji jest jej syn, zdanie Daniela niewiele tu znaczy, bo o każdy szczegół dba jego matka. Goście też również omijają to miejsce, mało kto tu zagląda, a właściciele nie wiedzą w czym tkwi problem. Małgosia sama przyznaje, że czasami myśli, że jakiś zły duszek swoja energią zamknął to miejsce przed ludźmi i nikogo nie chce tutaj wpuścić, dlatego ratunku szuka u Magdy Gessler. Tylko, czy Magda Gessler niczym egzorcysta, poradzi sobie ze złym duchem broniącym „Salonu kulinarnego”? A może problem jest coś, czego Małgosia w ogóle się nie spodziewała? Jedno jest pewne, Magda Gessler odkryje tu niejeden ukryty problem.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 11/15 Logo TVN
Tawerna "Ellada", (Głogów). Tawerna Ellada to restauracja otworzona niespełna rok temu na głogowskim rynku przez wybuchową parę. Ona Polka, on Grek. Poznali się w pracy w Niemczech. Oboje po przejściach, oboje zakochani, oboje marzyli o własnej restauracji. Postanowili, więc przenieść się do Polski i podbić serca głogowian prawdziwą, smaczną grecką kuchnią. Niestety rzeczywistość okazała się mniej słoneczna. A marzenia zmieniły się w horror. Brak pieniędzy, brak zapału, ciągłe napięcia i kłótnie. Aby ta historia nie zakończyła się tragedią potrzebna jest tu ręka Magdy Gessler. Będzie prowokacyjnie, głośno i momentami mrocznie…
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 7/8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 14/15 Logo TVN Style
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 8 Logo Food Network
Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces. I spełnienie marzeń. I… klops! Bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest natychmiastowa pomoc. Wtedy pojawia się ONA. Symbol sukcesu w tej branży - Magda Gessler. Czy zdoła zaledwie przez cztery dni wyciągnąć upadający lokal z tarapatów? Restauracja Grande Azzurro (Warszawa) Grande Azzurro czyli wielki błękit to włosko-polska restauracja między blokami na warszawskim Bródnie. Właściciel, pan Artur, chciałaby, aby do tego miejsca przychodziły na obiad rodziny z dziećmi, a nie tylko młodzież na pizzę. Niestety jego głównym zajęciem jest praca w banku. Restauracja to zajęcie dodatkowe, na które nie ma zbyt wiele czasu. Dlatego zarządzanie lokalem przekazał menadżerce Ani. Problem w tym, że młoda kobieta jest specjalistką od robienia pizzy i ubijania śmietany. Kierowanie ludźmi po prostu jej nie wychodzi. Zamiast krzyknąć i zagonić załogę do pracy, razem z nią popija herbatę na zapleczu. A obowiązki czekają. Wiecznie nieobecny właściciel, potrawy niebezpiecznie plamiące i brud. Jak z takiego bałaganu zrobić błękitną krainę? To wie tylko Magda Gessler. Doświadczona restauratorka nie spodziewa się jednak, że jej wizyta spowoduje zwolnienie się z pracy całego personelu. Jak zareaguje na to wszystko właściciel? Czy i tym razem Magdzie uda się przekonać wszystkich do swojego, bardzo odważnego pomysłu? I co z tym wszystkim wspólnego mają karaluchy?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-11

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 8/13 Logo TVN
Borowo, „Sielawka”. Sabina i Mirek 30 lat mieszkali w Niemczech, gdzie pracowali w gastronomii. Kiedy ich dorosłe dzieci usamodzielniły się, Sabina postanowiła zrealizować swoje marzenie o powrocie do Polski. Namówiła męża, żeby otworzyli własną restaurację na Kaszubach, w pięknej letniskowej wsi Borowo. W restaurację zainwestowali swoje oszczędności, wierząc, że zapewni im dochód na resztę życia. Niestety rzeczywistość kompletnie rozminęła się z ich oczekiwaniami. Prowadzenie restauracji zamiast zysków, przynosiło straty. Brak pieniędzy i ciągłe problemy zaczęły niszczyć udany dotąd związek. Mirek planuje powrót do Niemiec, a Sabina oskarża się o zniszczenie swojego małżeństwa i utratę oszczędności. Trudno chyba o trudniejszą sytuację, dlatego na pomoc przybywa specjalistka od beznadziejnych przypadków – Magda Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 8/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Brzeziny „Pizzeria Kwadrans" Mariusz, właściciel „Pizzerii Kwadrans” w niewielkich Brzezinach, teoretycznie na pizzy powinien znać się jak mało kto, ponieważ już w szkole gastronomicznej praktyki odbywał właśnie w pizzerni. Potem w tej samej pizzerni pracował przez 3 lata, aż wreszcie w Nowy Rok, jak sam przyznaje, na kacu doznał olśnienia, że powinien otworzyć własny lokal. Do tak spontanicznie podjętej decyzji udało mu się przekonać żonę Karolinę i razem zaciągnęli kredyt na otwarcie wymarzonej pizzerii Mariusza. Niestety, pierwszą pizzernię Mariusz otworzył na wsi i nikt tam pizzy nie kupował, dlatego interes trzeba było zamknąć. Mariusz łatwo się nie poddaje, więc spróbował szczęścia raz drugi. Pożyczył ponownie pieniądze i tym razem otworzył w Brzezinach „Pizzerię Kwadrans” bardzo blisko sporego, jak na Brzeziny osiedla. Pierwszą swoją pizzerię zamknął z powodu braku klientów, z kolei „Kwadransowi” zaszkodziło szalone wręcz powodzenie. Niedługo po otwarciu miał tylu gości i zamówień na wynos, że niedoświadczona załoga, zarządzana, a raczej niezarządzana przez Mariusza zaczęła wydawać przypalone, albo niedopieczone pizzę. W niewielkiej miejscowości lokal szybko zyskał złą renomę i od tej pory nikt tu nie zagląda. „Kwadrans” przestał przynosić jakiekolwiek dochody, a kredyty trzeba spłacać. Miesięczna rata to cała pensja żony Mariusza, która pracuje w sklepie. Trudna sytuacja finansowa sprawiła, że Mariusz stał się nerwowy, na czym cierpią nie tylko relacje między nim, a jego pracownikami, ale też małżeństwo Mariusza. Karolina uważa, że Mariusz nie radzi sobie z sytuacją, ale też nie chce słuchać niczyich rad i postępując tylko wg własnego widzimisię, ciągnie na dno i pizzernię i ich małżeństwo. Karolina chciałaby żeby Magda Gessler przemówiła jej mężowi do rozsądku. To będzie jednak spore wyzwanie dla restauratorki, bo Mariusz nie należy do tych, którzy łatwo zmieniają zdanie…
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 12/15 Logo TVN
Restauracja "Malinówka", (Wisła). Przebojowa Basia przez wiele lat pracowała w dużej korporacji, jednak pewnego dni postanowiła wszystko zmienić. Rzuciła pracę, wzięła kredyt i stała się właścicielką restauracji „Malinówka”. Zawsze marzyła o tym, żeby smacznie gościć tłumy ludzi. Niestety rzeczywistość okazała się inna. Mimo idealnej lokalizacji – nieopodal skoczni im. Adama Małysza w Wiśle Malince – tłumów u Basi nie ma. A rachunki do opłocenia coraz wyższe. Sytuację poprawić może tylko Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka przeprowadzi nie tylko kuchenne, ale również koronkowe rewolucje.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 8 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 14, odc. 15 Logo TVN Style
Malbork, „Karczma Zamczysko”. Okazały zamek krzyżacki w Malborku przyciąga w sezonie turystycznym rzesze turystów, dlatego kilka lat temu Krzysztof postanowił zacząć organizować dla nich dodatkowe atrakcje, czyli pokazy walk rycerskich. Na dużej, pięknie położonej działce, na brzegu rzeki Nogat i w dodatku naprzeciwko Zamku Krzyżackiego, pod pieczą Krzysztofa zaczęły się regularne pokazy rycerskie. Pokazy cieszyły się sporym powodzeniem, a żeby ich widzowie nie chodzili głodni, Krzysztof otworzył budkę z tzw. „małą gastronomią”. Z biegiem czasu Krzysztof zaczął rozbudowywać swoje restauracyjne królestwo i tak pokazy rycerskie ustąpiły miejsca „Karczmie Zamczysko”, która składał się z kilku pawilonów (w tym m.in. Sali Rycerskiej), rozległego ogródka i placu zabaw dla dzieci. Tak duży obiekt niestety trudno jest utrzymać tylko z dochodów z sezonu turystycznego, szczególnie jeśli chce się zatrzymać stały personel. Szczególnie zależało Krzysztofowi na szefie kuchni – Robercie, który wyjeżdżał co roku pracować do Norwegii. Krzysztof przyznaje, że nie ma żadnego wykształcenia, ani doświadczenia „w gastronomii”, a Robert to kucharz - profesjonalista - i do z dużym doświadczeniem zawodowym! Dlatego Krzysztof zdecydował się nie zamykać swojej restauracji po sezonie. Oczywiście bardzo szybko okazało się, że zarabianie poza sezonem jest prawie nie możliwe, bo „Zamczyska” nikt nie odwiedza. Dla właściciela restauracji przyczyny porażki są zupełnie niezrozumiałe, tylko jego żona Kasia widzi problem w kuchni. Dla niej menu z „flitem z kurczaka, żurkiem i pomidorową”, czyli potrawami, które są wszędzie nie przyciągnie gości. Poza tym Kasia uważa, że potrawy Roberta są zwyczajnie niesmaczne. Krzysztof, który ceni sobie wysoko kuchnię swojego kucharza przeprowadził nawet anonimową ankietę wśród gości, z której jasno wynikało, że wszystkim jedzenie bardzo smakuje. Tym samym Krzysztof uznał, że argumenty żony są zupełnie bezzasadne, kuchnia jest świetna, ale dalej nikt nie potrafił wskazać przyczyny niepowodzenia restauracji. Zadając sobie sprawę, że długo nie uda mu się utrzymać przynoszącego straty lokalu, Krzysztof wezwał na pomoc Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 1/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Miało być pięknie. Klimatyczna restauracja, smaczne menu, pełno gości. Jednym słowem sukces i spełnienie marzeń. A tu… klops. I bynajmniej nie na talerzu. Okazuje się, że oszczędności życia mogą przepaść raz na zawsze. Właścicielom restauracji potrzebna jest pomoc. Właśnie wtedy pojawia się Magda Gessler. Ma tylko cztery dni na zdefiniowanie problemu i wprowadzenie zmian. Zagląda do garnków, patrzy na ręce kucharzom, próbuje potraw, testuje umiejętności kelnerów, sprawdza higienę pracy. A potem przystępuje do działania. Nie toleruje sprzeciwu. Mówi wprost co jest nie w porządku. Często jej opinie i zachowanie budzą bunt pracowników i właścicieli. Ale Magda to twardy szef. Na dwa dni zamyka restaurację i wprowadza zmiany: stwarza nowe menu, uczy kucharza kilku sztuczek, a nawet zmienia wygląd lokalu. Następnie zagania naburmuszony zespół do pracy. Czwartego wieczora następuje uroczyste, ponowne otwarcie restauracji, podczas którego sprawdzony zostaje jej nowy image. Czy zespół będzie się trzymał nowych reguł i wskazówek? I najważniejsze - czy restauracja wyjdzie na prostą? Magda na pewno to sprawdzi... *** Restauracja Pod żaglami (Olsztyn). Restauracja "Pod żaglami" to lokal z dwudziestoletnią tradycją, mieszczący się w Olsztynie. Wszystkim zarządza pan Zbigniew, niestety stan jego zdrowia nie pozwala mu już na pracę na pełny etat. Najlepiej byłoby przekazać stery synowej Ewelinie. Jednak oddanie władzy nie jest proste. Zbigniew chciałby nadal decydować, a młoda kobieta nie do końca wierzy w swoje możliwości. Oboje zdecydowali, że potrzebna im pomoc eksperta z zewnątrz, czyli Magdy Gessler. Ale wybór nowego zarządzającego to nie jedyny problem, z którym musi się uporać znana restauratorka. Niestety dla mieszkańców stolicy Warmii i Mazur restauracja Pod żaglami albo nie istnieje albo kojarzy się jedynie ze stypami. Organizowane tutaj przyjęcia okolicznościowe nie dają oczekiwanych zysków. A brak gościa indywidualnego prowadzi restaurację do nieuniknionego bankructwa. Jednak zarówno Zbigniew z Eweliną, jak i reszta zespołu nic nie robią, żeby takiego gościa przyciągnąć. Na razie w restauracji panuje martwa cisza, a jedyne co można tutaj usłyszeć to szepty kucharek oraz szum przejeżdżających nieopodal pociągów. Tylko czy milczenie i szepty zespołu faktycznie pomogą restauracji? Jak Magda Gessler uratuję tonący statek? Kto ostatecznie zasiądzie za jego sterami?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
21:30 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 6/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-12

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 9/13 Logo TVN
Katowice, „Polski smak”. Pewien katowicki biznesmen, postanowił zainwestować część pieniędzy zarobionych na giełdzie zainwestować w restaurację. Długie godziny spędzane przy komputerze na śledzeniu indeksów na światowych giełdach raczej izolują od kontaktów z ludźmi, a restauracja wręcz przeciwnie – wymaga ciągłej współpracy z ludźmi. Dlatego też panu Piotrowi wydawała się świetną inwestycją. Tak powstał w centrum Katowic „Polski smak” z daniami na wagę. Początkowo restauracja przynosiła dochód, ale niestety od jakiegoś czasu pan Piotr musi dopłacać, żeby pokryć koszty utrzymania lokalu. Szukając przyczyn niepowodzenia, doszedł do wniosku, że lepiej radzi sobie z zarządzaniem papierami wartościowymi niż pracownikami, tym bardziej, że szefowej kuchni charakteru nie brakuje… Dlatego postanowił wezwać na pomoc Magdę Gessler
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 9/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Żukowo, karczma „Sidło” Na kaszubach w niewielkiej miejscowości Żukowo pani Ilona wybudowała okazałą drewnianą karczmę, marząc o tym, że będzie to rodzinny biznes oraz źródło utrzymania dla niej i dwójki jej dorosłych dzieci. Niestety, jak to w życiu zwykle bywa, marzenia rodziców, często rozmijają się z oczekiwaniami ich dzieci. Córka pani Ilony, chociaż pełni funkcję menadżera restauracji, to szczerze przyznaje, że prawdziwą jej pasją są narty, więc każdej zimy wyjeżdża, żeby pracować jako instruktor narciarstwa. Syn pani Ilony zdecydował się na własny biznes, ponieważ nie potrafił porozumieć się z mamą co do stylu zarządzania restauracją. Zdanie syna pani Ilony podzielają nie tylko pracownicy restauracji, ale również liczni w tym miejscu uczniowie na praktykach. Wszyscy zgodnie twierdzą, że w pracy przeszkadza im chaos wprowadzany przez szefową i jej rodzinę. Tak istotne informacje jak rezerwacje, ustalone menu na zamówione imprezy bardzo często nie docierają do nikogo z pracowników, którzy są zaskakiwani w ostatniej chwili. Wszyscy twierdzą, że tutaj nikt nie zarządza, bo pani Ilona chciałaby polegać na swoich dzieciach, które chociaż wpływają na jej decyzje, same nie angażują się do końca w prowadzenie karczmy. Chociaż na Kaszubach nie brakuje potencjalnych gości, bo to tereny atrakcyjne turystycznie, ale też codziennie mnóstwo osób przejeżdża tędy trasą w kierunku Gdańska, to niewielu przejezdnych decyduje się posilić właśnie w „Sidle”. Oczywiście właścicielka sama nie potrafi znaleźć przyczyny niepowodzenia, bo jest przekonana, że i wystrojowi karczmy i menu, w którym można znaleźć dziczyznę, trudno coś złego zarzucić. Dlatego pani Ilona postanowiła wezwać na pomoc Magdę Gessler, która postawiła na nogi niejedną upadającą restaurację. Ale nawet Magda Gessler, która zna wszystkie „grzechy” polskich restauratorów zaniemówi, kiedy usłyszy o… carpaccio z dzika!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 13/15 Logo TVN
Restauracja "Viki Lektiko", (Elbląg). Jakub w gastronomii jest od kilkunastu lat. Początkowo pracował jako kelner, później jako kucharz, a nawet menadżer restauracji. A gdy trzy lata temu nadarzyła się okazja, w końcu otworzył coś swojego. Wynajął lokal po greckiej restauracji na samej elbląskiej starówce, który nazwał Viki Lektiko. Pozostawił wystrój grecki, jednak z karty wyrzucił prawie wszystkie wcześniejsze dania, bo ich nie znał. I interes zaczął się kręcić. Niestety krótko. Idealna lokalizacja i nowe potrawy nie przyciągnęły zbyt wielu gości. Coraz częściej natomiast pojawiały się skargi na obsługę i niesmaczne potrawy. I tak trwa do dziś, a Jakub nie wie, jak zmobilizować swoich pracowników do odmiany sytuacji. Dlatego o pomoc poprosił Magdę Gessler. Tym razem znana restauratorka przeprowadzi generalne porządki w kuchni, w karcie, a także… wśród ludzi.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 1/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:35 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 2/13 Logo TVN Style
Restauracja „Thai Spa & Restaurant”, (Poznań). „Thai Spa & Restaurant” to niewielki lokal, mieszczący się na tyłach jednej z galerii handlowych w Poznaniu. Miejsce to rok temu stworzyła młoda pasjonatka Tajlandii – Andżelika. Według niej kuchnia tajska to znakomity i luksusowy dodatek do masaży robionych przez prawdziwe Tajki. I choć początkowo goście po zabiegach kosmetycznych chętnie zostawali na obiad, dziś popularnością cieszą się już tylko masaże. Sytuację odmienić może tylko Magda Gessler. Znana restauratorka oprócz swoich kuchennych rewolucji, będzie musiała również wyrwać ze snu zimowego Andżelikę. Bo w „Thai” brakuje nie tylko gości, brakuje też właścicielki.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 3/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Cinamon (Raciborz). Restauracja Cinamon to mała restauracyjka, znajdująca się na raciborskiej starówce. Jej właściciele to młoda para, Agnieszka i Marcin. Ona wcześniej pracowała w kilku warszawskich restauracjach, on z wykształcenia jest nauczycielem wychowania fizycznego. Zapragnęli otworzyć własny lokal. Marcin chciał, żeby to było w jego rodzinnym mieście, Agnieszka dopracowała wystrój. Niestety po roku ciężkiej pracy okazało się, że w restauracji nie wystarczą dobre chęci - żeby był zysk potrzebni są klienci. Problemy finansowe sprawiły, że zwolnili część personelu. Dlatego teraz to Marcin, choć nie jest profesjonalistą, został kucharzem i rządzi w kuchni. Agnieszka natomiast próbuje mu nie przeszkadzać i rządzi na sali. W razie potrzeby w restauracji z pomocą przychodzą mamy właścicieli. Para zwróciła się o pomoc do Magdy Gessler. Wierzą, że dzięki cennym radom restauratorki do Cinamonu zaczną w końcu zaglądać goście. Jednak żeby tak się stało Marcina czeka specjalny trening smaku i jazdy konnej. Młoda para będzie musiała także zrozumieć, że żeby zarobić, czasem trzeba coś wyrzucić.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-13

02:15 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 6/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:00 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 6/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-14

12:15 Kuchenne rewolucje, odc. 7/13 Logo Food Network
Restauracja "Kuźnia Smaków", (Bielsko-Biała). Właścicielem “Kuźnia Smaków” w Bielsku-Białej jest pan Tadeusz. Jak sam twierdzi jest spełnionym facetem i biznesmenem. W swoim życiu otwierał już i zamykał wiele interesów, ale to prowadzenie restauracji było od zawsze jego pasją. Niestety, nie idzie tak jak planował. Mało kto zamawia dania z karty, a kuchnią rządzi przypadek. Stare kuchenki, sprzęt z odzysku, pełno gratów, często nie do użytku. W takim otoczeniu i atmosferze pełnej napięcia swoje rewolucje przeprowadzi Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-15

11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 10/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Rzeszów, „Pablo Picasso” Na jednej z głównych ulic Rzeszowa naprzeciwko dworca kolejowego znajduje się restauracja o raczej oryginalnej nazwie – „Pablo Picasso”. Otworzył ją kucharz, Paweł razem z żoną Joanną. Ponieważ Paweł pracował trochę za granicą, nawet w restauracjach z gwiazdką Michelin (!), marzyła mu się oryginalna restauracja, inna niż wszystkie i to on nazwał swój lokal nazwiskiem sławnego malarza. Nazwa choć może wydawać się abstrakcyjna, miała swoje uzasadnienie - Pablo, bo właściciel nazywa się Paweł, a Piccaso, bo Paweł miał aspirację tworzenia sztuki na talerzu. Wysokie aspiracje właściciela zapewne natchnęły go do stworzenia menu z zaskakującą mieszanką kuchni narodowych. W Pablo Piccaso można zamówić dania hiszpańskie z ojczyzny malarza, ale też nie wiedzieć czemu, włoskie i meksykańskie. Sam właściciel nigdy zresztą Hiszpanii i Meksyku nie odwiedził, Włochy owszem, miał okazję zwiedzać, ale niezbyt długo i raczej pobieżnie, jak sam przyznaje. Chociaż wejście do restauracji zdobią wielkie zdjęcia dań stworzonych przez Pawła, a obok lokalu przechodzi mnóstwo ludzi, w Pablo Piccaso prawie nikt nie jada. Nieliczni goście, to niestety zazwyczaj klienci baru, który był kiedyś w miejscu restauracji Pawła , którzy wpadają tu tylko na chwilę wypić jedno piwo. Właściciele ledwo wiążą koniec z końcem, ale od kiedy Joanna urodziła drugie dziecko i nie mogła spędzać w pracy całych dni, sytuacja zaczęła robić się beznadziejna. Paweł przyznaje, że stracił już werwę i chęć do gotowania, a Joanna chociaż wierzy w jego talent, rozdarta miedzy wymagającą poświecenia pracą, a opieką nad dwójką malutkich dzieci, nie ma siły i nie potrafi znaleźć recepty na ich problemy. Obydwoje liczą na pomoc Magdy Gessler i wierzą, że tylko ona potrafi im pomóc.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 14/15 Logo TVN
Restauracja "Bazylia i Oregano", (Poznań). W stolicy Wielkopolski, nieopodal centrum, mieści się przytulna knajpka Bazylia i Oregano. Właścicielem restauracji od ponad roku jest pan Jacek, który w gastronomii przepracował kilkanaście lat. Niestety nigdy nie zarządzał ludźmi i interesem, a to nie wychodzi mu wcale. Wziął kredyt, potem drugi, trzeci, a spłacać nie ma z czego, bo do Bazyli nie przychodzi nikt. Żeby odmienić swoją beznadziejną sytuację, Jacek codziennie wprowadza jakieś zmiany, które podsuwają mu przyjaciele, znajomi, ale także obcy. Niestety nie są to pomysły trafione, a właściciel pogrąża się w coraz większym smutku i ciągle chodzi ze spuszczoną głową. Uśmiech na jego twarzy może odnaleźć tylko Magdy Gessler. Tylko czy błądzący jak dziecko we mgle Jacek będzie umiał skorzystać z porad znanej restauratorki?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 3/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 3/13 Logo TVN Style
Restauracja „Black Jack”, (Słupsk). Na jednym z słupskich osiedli, w dawnym salonie hazardowym mieści się mała chatka, w której serwują głównie pizze, pasty i różne sałatki. A dania te królują tu od dawna. Najpierw kuchnię włoską polecał rodowity Włoch, dziś w Black Jacku rządzi Polka – Ola. Młoda dziewczyna niestety wraz z przepisami przejęła od byłego właściciela również złe nawyki. W restauracji panuje brud, bałagan i chaos. Nieład rządzi też w kuchni oraz karcie dań. By było lepiej do gry musi wejść Magda Gessler. Znana restauratorka wie, że w smacznej kuchni włoskiej najważniejszy jest dobry produkt i gorące serce. Tylko, czy Ola to zrozumie?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 4/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Incognito Club (Mrozy). Restauracja Incognito Club znajduje się w Mrozach - miasteczku położonym 60 kilometrów od Warszawy. Był tu już młodzieżowy dom kultury, pub, a jeszcze później obiady domowe. Wszystkie pomysły kończyły się niepowodzeniem. Początkowo ludzie przychodzili, ale raczej z ciekawości. Później już tylko na piwo. Teraz restauracja jest otwarta tylko w weekendy i na imprezy zamknięte. I to jest jej największy problem. Czasem drzwi są otwarte, natomiast innym razem do lokalu nie ma wstępu. Od 6 lat restaurację z polskim menu prowadzi pani Hania, której czasami pomagają mąż, syn i córka. Niestety rodzina nie zawsze potrafi się dogadać. Według dzieci matka jest uparta i rządzi sama. Oni mają wiele pomysłów, ale nikt ich nie słucha. Co do jednego jednak są zgodni, kuchnia Hani jest pyszna. Jak w tym wszystkim odnajdzie się Magda Gessler? Czym przyciągnie mieszkańców małego miasteczka do restauracji? Kto kogo wyrzuci z kuchni i po czyjej stronie stanie restauratorka?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-16

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 10/13 Logo TVN
Reda, „Dzikie wino”. Restauracja „Dzikie wino” to okazała i rodzinna inwestycja, którą wymyśliła matka dorosłych dzieci Asi i Marcina, i żona pana Stanisława. „Dzikie wino” miało zapewnić dobrobyt całej rodzinie. Niestety zanim ukończono budowę pomysłodawczyni tej inwestycji zmarła. Rodzina dołożyła wszelkich starań, żeby zrealizować marzenie matki i żony i doprowadzili inwestycję do końca. Szybko okazało się, że prowadzenie restauracji ich przerasta, bo restauracja wpędziła rodzinę w długi. Dlatego pan Stanisław do rodzinnego biznesu włączył swoją nową partnerkę Marię – specjalistkę od gastronomii. Jego decyzja jednak nie poprawiła sytuacji materialnej, ale pogorszyła i tak już złe relacje z dziećmi. Trudno im znaleźć wśród wzajemnych oskarżeń wspólny język – zgadzają się wszyscy tylko w jednym – pomóc im może tylko Magda Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:30 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 11/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Dąbrowa Górnicza, „Juran” Od wielu lat w Dąbrowie Górniczej istnieje restauracja „Juran”. Oryginalna nazwa to połączenie skróconych imion właściciela Jurka i jego partnerki Anetty, zwanej przez rodzinę Anią. Formalnym właścicielem restauracji jest Jurek, ale prowadzi ją Ania, a pomagają jej dorosłe dzieci Marta i Roland. Niestety restauracja od lat przynosi same straty, a ponieważ Jurek prowadzi drugi, dochodowy interes – recykling samochodów, to jak sam przyznaje jest dla restauracji kasą „zapomogowo – pożyczkową”. Dlatego wychodząc z założenia, że firma, która przynosi zyski jest ważniejsza, Jurek zaanektował Jurana na swoje biuro, w którym spotyka się ze swoimi klientami, a cały parking przed Juranem zastawił złomowanymi samochodami. To wszystko powoduje, że potencjalni goście, którzy podjeżdżają pod restaurację, boja się zaparkować samochód i omijają lokal szerokim łukiem. Jurek za to uważa, że im większe długi w restauracji, tym więcej samochodów musi trafić do recyklingu, żeby wyrównać straty finansowe. Ania i jego dzieci bardzo by chciały, żeby restauracja zaczęła prosperować, ale bez inwestycji i uprzątnięcia parkingu to niemożliwe, a na to nie zgodzi się Jurek. Ta sytuacja to błędne koło, a cierpi na tym cała rodzina, ale chyba najbardziej Ania, która nie może patrzeć „jak restauracja powoli umiera”. Czy Magda Gessler będzie potrafiła rozwiązać tak skomplikowany problem i przekonać Jurka do zmian? I czy znajdzie sposób, żeby tchnąć życie w martwą restaurację? To na pewno nie będzie łatwe zadanie!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 15 Logo TVN
Restauracja 'Stary kredens", (Sanok). W niewielkim, ale malowniczym Sanoku rok temu rodzinną restaurację – Stary Kredens otworzyło małżeństwo, Maria i Piotr. Ponieważ wcześniej prowadzili kuchnie z masowym jedzeniem, teraz chcieli stworzyć coś wykwintnego, szczególnego, dla pojedynczego gościa. Miało być światowo, gustownie i elegancko. Niestety zrobiło się nijako i drogo. Maria i Piotr już nie mogą dokładać do interesu, które miało być marzeniem, a stało się przekleństwem. Dlatego Stary Kredens woła rozpaczliwie o pomoc. A na taki apel głucha nie może być Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka cofnie wskazówki zegara, znajdzie kompromis dla niego i dla niej, a także przygotuje słodką niespodziankę.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 4/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 4/13 Logo TVN Style
Zajazd Rudzki, (Ruda Śląska). Mieszczący się w Rudzie Śląskiej Zajazd Rudzki to lokal z trzydziestoletnią tradycją. Niegdyś bardzo popularne miejsce, dziś świeci pustkami. Na co dzień gotuje się tu tylko dla szefa – prezesa Stanisława. A ten próbuje różnych sztuczek, by polepszyć sytuację Zajazdu. Niestety niechętnie inwestuje w cokolwiek. Regularnie zapomina również kupić towar potrzebny do przygotowania podstawowych dań z karty. Chcąc, żeby w tej restauracji przyszli goście nie poumierali z głodu potrzebna jest prawdziwa rewolucja Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 5/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Wook and roll (Warszawa). Restauracja Wook and roll mieści się na warszawskiej starówce i serwuje wszystko to, co orientalne. Niestety mimo tak świetnej lokalizacji nikt tam nie zagląda. Właścicielem lokalu jest pan Sławomir, nie mieszka on jednak w Warszawie i w restauracji pojawia się tylko dwa razy w tygodniu. Pod jego nieobecność interesu pilnuje managerko-klenerka Gosia. Nie tylko zarządza i obsługuje gości, ale również jest tłumaczką, która łagodzi spory między czwórką kucharzy: Polakiem, Ukraińcem i parą z Wietnamu niemówiącą po polsku. W tym iście międzynarodowym towarzystwie bardzo trudno o porozumienie. Łatwiej raczej o nieporządek. I właśnie z brakiem porozumienia i chaosem będzie musiała sobie poradzić Magda Gessler. Jednak porządki i lepsza komunikacja nie wystarczą, restauratorkę czeka także ciężka rozmowa z właścicielem. Pan Sławek musi zrozumieć, że nie może być restauratorem tylko raz na jakiś czas. Czy restauratorka go przekona? Kto okaże się oszustem? I kto kogo tym razem będzie uczył gotować?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-17

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 11/13 Logo TVN
Kamieniec wrocławski, restauracja „Filmowa”. W Kamieńcu wrocławskim, osiedlu - sypialni Wrocławia Sebastian wraz z narzeczoną Moniką otworzyli restaurację „Filmowa”. Nazwa restauracji nie jest przypadkowa – praca w branży filmowej to marzenie Sebastiana. Na razie realizuje je tylko w swoim lokalu, który niestety z filmem wiąże tylko nazwa i parę zakurzonych rekwizytów. Za to w kuchni pracuje prawdziwa gwiazda! Szef kuchni lubi postawić na swoim, problem w tym, że właściciel też. To rodzi wiele konfliktów, które niestety pogarszają i tak trudna sytuację w „Filmowej”. Restauracja przynosi starty i spędza sen z powiek właściciela. Dlatego na ratunek synowi przybywa mama, na której pomoc Sebastian zawsze może liczyć.. Niestety gości w „Filmowej” co raz mniej, a pojawienie się mamy, zamiast pomóc, tylko zaostrza konflikty w tym miejscu. Tutaj pomóc może tylko Magda Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:40 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 12/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Kielce, „Jadłodajnia Bartosz” Pani Agnieszka od zawsze lubiła gotować, wymyślać własne, oryginalne przepisy na nowe dania, a pasję do kuchni przejawiała podobno od najmłodszych lat. Więc kiedy miała 22 lata wyjechała z Polski na parę lat za granicę z zainteresowaniem poznawała obce kuchnie, np. arabską i hinduską, która jest jej ulubioną. Po powrocie do kraju była zasypywana przez znajomych prośbami o organizowanie przyjęć, ugotowanie czegoś ciekawego, dlatego stwierdziła, że gastronomia to może być jej sposób na życie. Pewna swoich umiejętności, skończyła kurs gastronomiczny i przystąpiła do egzaminu mistrzowskiego, który udało się jej zdać za pierwszym razem. I z takim przygotowaniem zawodowym wiele lat temu przejęła funkcjonującą już „Jadłodajnię Bartosz”. Chociaż sama najbardziej lubi kuchnię orientalna, postanowiła nie zmieniać profilu dobrze działającej jadłodajni serwującej kuchnię polską. Niestety od 3 lat sytuacja finansowa „Jadłodajni Bartosz" stale się pogarsza, a w Kielcach wyrosła liczna konkurencja, ponieważ działa tam 26 tego typu lokali gastronomicznych. Co gorsza, jedna z tych licznych jadłodajni od niedawna działa po drugiej stronie ulicy, vis a vis „Jadłodajni Bartosz”, odbierając klientów pani Agnieszce, szczególnie tych młodych, studentów pobliskiej uczelni. Chociaż właścicielka jest przekonana o jakości swoich potraw, przyznaje, że bywa zmęczona nadmiarem obowiązków - sama dba o zaopatrzenie, pełni funkcję szefa kuchni, bo nie ma drugiego kucharza, który by ją zastąpił, tylko pracujące od lat pomoce kuchenne. Problemów jest wiele, a pani Agnieszka tylko jedna, dlatego postanowiła wezwać na Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 1/15 Logo TVN
Magda Gessler odwiedziła już prawie każdy zakątek Polski. W ponad 90 restauracjach przekazywała kucharzom oraz właścicielom „przepis” na sukces. W kolejnej edycji pierwsza „rewolucjonistka” RP zmierzy się z nowymi wyzwaniami. Sopot, Łódź, Słupsk, Kościerzyna, Nowy Targ to zaledwie kilka z miast, w których zagości specjalistka od „kuchennej rewolucji”! Magda Gessler stawi czoła najróżniejszym problemom restauratorów i nawykom kucharzy. Czy z każdej „bitwy” o dobre imię polskiej kuchni wyjdzie zwycięsko? Przekonamy się już niebawem. Pewne jednak jest to, że Magda Gessler nie podda się bez walki! Udowodni, że paskudny barak z tłustym jedzeniem, tylko jej znanymi sposobami można zamienić w urokliwą małą restauracyjkę z pyszną domową kuchnią. W innym przypadku trzem „kobietom na skraju załamania nerwowego” odmieni ponurą, bankrutującą restaurację w ciepłe, kobiece miejsce z oryginalnym menu. Wstrząśnie trzema mężczyznami pogrążonymi w marazmie i przypomni im na czym polega prowadzenie prawdziwej restauracji. Co zrobi z lokalem, który zdecydowanie omijają klienci, a jego wnętrze jest totalną porażką? Jak uzdrowi restaurację w zamku położonym na uboczu? Czy uda się jej wpłynąć na kucharzy, by ci szanowali ludzi, dla których gotują? Ciekawych, czasami szalonych pomysłów Magdzie Gessler na pewno nie zabraknie! Zaskoczy wielokrotnie swoją kreatywnością i bezkompromisowością w odkrywaniu kuchennych grzechów głównych. Czy wszyscy proszący ją o pomoc będą chcieli wypełnić jej zalecenia i naprawiać swoje błędy? Zobaczymy już w kolejnym sezonie! Restauracja „U przyjaciół” (Sopot). Restauracja „U przyjaciół” w Sopocie kiedyś cieszyła się uznaniem klientów i zdobywała nagrody krytyków kulinarnych. O latach dawnej świetności świadczą już tylko pożółkłe dyplomy na ścianie, bo sala świeci pustkami. Pierwszy właściciel restauracji Andrzej z powodu wieku i przebytej operacji nie może już sam zarządzać lokalem, ale też nie wyobraża sobie utraty ukochanej restauracji, którą stworzył od zera. Przekazał ją młodszemu synowi Bartkowi. Bartek nie chce zawieść ojca, ale prowadzenie restauracji go przerasta, do tego gotowanie nie jest jego pasją. Czy Magda Gessler znajdzie rozwiązanie i uda się jej się przywrócić to miejsce do życia? Czy restauracja znowu zapełni się gośćmi?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 5/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 5/13 Logo TVN Style
Restauracja "Zośka", [Zakopane]. W górnej części Krupówek mieści się zabytkowa willa Zośka. W miejscu tym sto lat temu swój pensjonat prowadziła Maria Witkiewiczowa. Dziś rządzi tu ceperka spod Kielc – Wiola. Gdy w kuchni rządziła matka Witkacego, jej dania cieszyły się ogromną popularnością. Restauracja prowadzona przez Wiolę świeci pustkami, nawet w sezonie, gdy turyści są wszędzie. Dzisiejszą „Zośkę” może zrewolucjonizować tylko Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka odkryje ocean niewiedzy i ignorancji, a do swojej rewolucji zaprosi prawdziwych zbójników.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 8/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Broniszówka (Bronisze). Broniszówkę otworzył 3 lata temu pan Krzysztof. Wcześniej pracował w branży budowlanej, ale chciał coś zmienić. Postanowił otworzyć małą smażalnię ryb. Wyszła mu jednak całkiem spora restauracja w malowniczej scenerii. Broniszówka, bowiem znajduje się w miejscu otoczonym zielenią, na terenie Parku Hodowli Roślin "Bronisze". Niestety główne dochody to imprezy okolicznościowe, ale właściciel chciałby mieć też indywidualnych klientów i ruch w tygodniu. Do tego ciągłe problemy z kucharzami (jeden pił, drugi kradł, trzeci tak mu zamydlił oczy, że wyrzucił najlepszego pracownika kuchni), zmieniająca się obsługą sali oraz nieustanne liczenie pieniędzy, tak żeby starczyło na wypłaty pracowników. To wszystko staje się męczące i nużące. Dlatego Krzysztof poprosił o pomoc Magdę Geissler. Chce w końcu poczuć satysfakcję z wykonywanej pracy, a nie ciągle się zamartwiać. Chce w końcu wiedzieć, jak efektywnie zarządzać restauracją. I na koniec chce dla swoich gości wędzić najlepszą kiełbasę w okolicy.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-18

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 12/13 Logo TVN
Elbląg, „Figaro”/”Duchówka”. Podobno odważnym szczęście sprzyja, dlatego 23 letnia Patrycja nie zastanawiała się długo kiedy nadarzyła się okazja i spełniła swoje marzenie. Została właścicielką pięknej restauracji „Figaro” w zabytkowym budynku, gdzie do tej pory pracowała jako kelnerka. Z dnia na dzień musiała stać się szefową swoich kolegów i koleżanek z pracy, a także przejąć zarządzanie restauracją. I tu niestety szczęście ją opuściło… Patrycji brakuje doświadczenia w prowadzeniu przedsiębiorstwa, którym przecież jest restauracja… „Figaro” co miesiąc przynosi straty, pogłębiają się konflikty z pracownikami. Co gorsza budynek, którym znajduje się restauracja owiany jest złą sławą – podobno jest to miejsce przeklęte i w dodatku nawiedzone. Właścicielka restauracji wie, że w tak trudnym położeniu może pomóc jej tylko Magda Gessler, która potrafi znaleźć receptę na uzdrowienie każdej restauracji.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 13/14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. „Papalina” Warszawa Właścicielem warszawskiej restauracji „Papalina” (po chorwacku „Szprotka”) Marek został trochę przez przypadek. Jego znajomy, Chorwat, z którym prowadził interesy wyjechał z Polski, a Marek przejął jego restaurację, serwującą kuchnię chorwacką. „Papalina” położona przy jednej z głównych arterii Ursynowa, wydawała się być świetnym biznesem, a Marek, który uważa się za biznesmena, swoją restaurację traktuje, jak kolejny biznes, który ma przynosić stały dochód. Chociaż sam przyznaje, że do tej pory nie miał do czynienia z gastronomią, to wprowadził parę zmian, które wydawały się mu konieczne. I tak „Papalina” pod nowymi rządami zyskała białe, wyprasowane obrusy na stołach, ściany zmieniły kolor na jasny, a kelnerzy na życzenie szefa obsługują gości wyprostowani i ubrani w obowiązkowe białe koszule. Samą kuchnię Marek powierzył młodemu kucharzowi, który pewny swych umiejętności wywarł na nim bardzo dobre wrażenie. Marek szczerze powiedziawszy nie miał innego wyjścia, jak zawierzyć szefowi kuchni, ponieważ sam na kuchni chorwackiej zna się słabo. W Chorwacji bywał tylko w sprawach interesów i nie miał czasu na poznawanie lokalnej kuchni i chorwackiej kultury. Niestety „Papalina”, nie daje Markowi powodów do dumy, a co gorsza nie przynosi również zysków. Właściciel sam przyznaje, że wyczerpał już pomysły na usprawnienie tego biznesu, więc zdecydował się poprosić o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 2/15 Logo TVN
Restauracja "Do Syta" (Łódź). Na rozległych przedmieściach Łodzi mieści się miejsce rodzinne i domowe, w którym każdy głodny może najeść się do syta. Choć restaurację tę otworzył pan Piotr, to na co dzień jest w niej tylko gościem. Prawdziwym zarządzającym jest jego ojciec, wspierany przez synową. Właściciel wspiera to miejsce jedynie duchowo i finansowo. I choć ducha w nim jeszcze sporo, to dodatkowych pieniędzy ma coraz mniej. Dlatego na pomoc wezwał Magdę Gessler. Tym razem znana restauratorka będzie musiała wyciągnąć niewielki lokal z dość dużego dołka. Będzie walczyć z pleśnią, iskrzącym jedzeniem i wszechobecną chemią.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 8/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 6/13 Logo TVN Style
Restauracja "Italia", (Bielsko-Biała). Restauracja Italia to prawdziwa namiastka Włoch, znajdująca się na obrzeżach Bielska- Białej. W tym miejscu rządzi polsko-włoskie małżeństwo, Maria i Fulvio, których na kuchni wspomaga Tunezyjczyk Salvatore – prawdziwy ekspert we włoskich daniach. Tu naprawdę jest smacznie. Niestety jest też brudno, chaotycznie i bez pomysłu. W tej Italii nie ma słońca. Żeby przegonić ciemne chmury potrzebna jest pomoc Magdy Gessler. Tym razem znana restauratorka nie będzie jednak rewolucjonizować smaku dań, zabierze się natomiast za kartę win, której po prostu brak.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 9/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Zamkowa (Świdwin). Restauracja Zamkowa mieści się w XIV-wiecznym zamku, w centrum świdwińskiego ośrodka kultury. Wcześniej była to zajezdnia krzyżacka. Właścicielką Zamkowej jest pani Ania. Zainteresowała się tym miejscem, wynajęła je za grosze od gminy i dzięki pomocy przyjaciół otworzyła lokal gastronomiczny. Niestety przez 5 lat jego istnienia nigdy nikt tutaj nie zajrzał jako tzw. gość z karty. Pani Ania czerpie zyski jedynie z nielicznych imprez i potańcówek, które organizuje w restauracji. Przyjaciółka właścicielki jest lokalną artystką i ma swój pomysł na restaurację, ale cięgle się sprzecza z Anią. Według niej miejsce to nie ma duszy i dlatego nikt tu nie zagląda. Dlatego wezwała na pomoc Magdę Gessler. Jednak czy wzywając znaną restauratorkę przyjaciółka chciała na pewno pomóc Ani?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
21:30 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 7/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-19

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 11, odc. 13 Logo TVN
Olsztynek, „Zielarnia”. W Olsztynku, w sąsiedztwie pięknego skansenu powstała 5 lat temu restauracja „Zielarnia”, którą otworzyła Ola razem ze swoim mężem. Wszystko szło w miarę dobrze do czasu kiedy jej mąż zniknął… z kelnerką i utargami z całego sezonu letniego. Oli została z upadająca restauracja z nieopłaconym czynszem za kilka miesięcy. Chociaż bliska załamania, właścicielka postanowiła się nie poddawać i udowodnić sobie i innym, że poradzi sobie sama i nie straci restauracji. Na co dzień Ola zajmuje się tu wszystkim: gotuje, zarządza, robi zakupy. Niestety, w swoim uporze nie przyjmuje do wiadomości, że sama wszystkiego nie zrobi, a gotowanie to nie jest jej żywioł. Prawdziwym żywiołem w kuchni jest za to drugi kucharz Marcin, który krytykuje swoją szefową na każdym kroku. Jak uzdrowić sytuację w „Zielarni” i zapełnić ją głodnymi gośćmi, którzy wyjdą z lokalu zadowoleni? Ola wierzy, że pomóc jej może już tylko Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 13, odc. 14 Logo TVN Style
Magda Gessler - niekwestionowana Królowa smaku i rewolucji. Jej doświadczenie i temperament zmieniły oblicze kilkudziesięciu restauracji w całym kraju. „Kuchenne Rewolucje” to hit od wielu sezonów. Tym razem wkracza w trzynasty i bynajmniej nie będzie on pechowy. Lubartów „Ognisty smok” Właściciel restauracji „Ognisty smok” Michał jest wielbicielem kuchni orientalnej, ale w Lubartowie, gdzie mieszka nie było żadnej restauracji czy baru serwującego takie jedzenie. Najbliższy bar z kuchnią np. wietnamską znajdował się aż w Lublinie, dlatego Michał otworzył „Ognistego smoka” przy jednej z głównych ulic Lubartowa. Jego atutem miał być wietnamski kucharz, czyli Nam. Po chwilowym sukcesie z niejasnych do końca powodów dla Michała w „Ognistym smoku” zaczęły się problemy i coraz mniej osób przychodziło coś zamówić i zjeść. Zarówno Michał jak i jego żona przyznają, że być może nie wszystkie potrawy przyrządzane przez Nam’a smakują ich gościom. Niestety, żadne z ich nie jest stanie przekazać wietnamskiemu kucharzowi swoich uwag, ponieważ Nam nie mówi po polsku, a Michał i jego żona nie znają słowa po wietnamsku, dlatego zwykła prośba o wydawanie mniej pikantnych potraw, jest przez Nama ignorowana. W dodatku Nam bardzo nie lubi jeśli ktokolwiek wtrąca się mu do gotowania i bez ogródek potrafi to dać zrozumienia. Michał próbując ratować swój bar do menu „Ognistego smoka” wprowadził mniej egzotyczne potrawy, który lubią wszyscy, czyli fast food – kebab, panierowane kurczaki, frytki itp. Jednak na nic to się zdało i sytuacja finansowa restauracji stale się pogarsza, dlatego Michał postanowił zaprosić Magdę Gessler. Czy słynna restauratorka da radę zmienić upartego kucharza i czy w Lubartowie powstanie nowa, pyszna wietnamska restauracja?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 4/15 Logo TVN
Karczma "Sielska Zagroda" (Nowy Dwór Gdański). Tam, gdzie Wisła kończy swój bieg, w Nowym Dworze Gdańskim swoją Karczmę prowadzi młode małżeństwo, Anna i Paweł. Ona zarządzą salą, on rządzi w kuchni. Ma być sielsko, smacznie i wesoło. Niestety, zabawnie jest tylko w karcie, gdzie każdą potrawę zapowiada wierszowa rymowanka. Na sali nie jest już tak ciekawie. Brakuje głodnych turystów, miejscowi z wizytą się nie kwapią. Karczmę z tej depresji może wyciągnąć tylko Magda Gessler. Znana restauratorka tym razem tak namiesza, aż polecą płetwy i pióra.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 9/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:40 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 7/13 Logo TVN Style
Bistro pod Aniołami, (Nysa). W samym sercu Nysy – na rynku – mieści się „Bistro pod Aniołami”. To jedna z najstarszych restauracja, którą od ponad dwudziestu lat prowadzi pani Genowefa. Na początku pomagał jej mąż, dziś wspiera ją córka, która niedługo już sama będzie zarządzać tym lokalem. Niestety, o ile kiedyś „pod Aniołami” było smacznie i gwarnie, dziś słychać tu tylko krzyki, kłótnie i wieczne pretensje. Anielską atmosferę w tej restauracji może odnaleźć tylko Magda Gessler. Tym razem znana restauratorka będzie musiała się zmierzyć z aniołami, lalkami, a także negatywnymi emocjami. Czy znów się uda?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 10/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Paroles, paroles (Kraków). Paroles, paroles to z francuskiego: słowa, słowa, ale to także nazwa restauracji znajdującej się na krakowskim Kazimierzu, która głównie serwuje dania .... włoskie. Restaurację założyły do spółki dwie koleżanki, Joanna i Katarzyna. Z początku było nieźle, niestety od jakiegoś czasu nie idzie. Turyści nie docierają do restauracji, mieszkańcy Krakowa nieczęsto ją odwiedzają, a stali klienci coraz częściej nie są zadowoleni z obsługi. Właścicielki nie wiedzą, co może być przyczyną niepowodzenia. Twierdzą, że kuchnia jest wyborna, ekipa doskonale ze sobą współpracuje, a one starają się, by wszystko funkcjonowało jeszcze lepiej. Z błędu wyprowadzi je Magda Gessler. Znana restauratorka oprócz zmian w menu i wystroju, będzie chciała również wybrać spośród załogi kogoś, kto będzie wszystkim zarządzał. Nikt jednak nie przypuszcza, że wybór ten będzie aż tak dramatyczny.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-20

17:00 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 7/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-21

01:40 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 7/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
12:15 Kuchenne rewolucje, odc. 8/13 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-22

11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 1/14 Logo TVN Style
Czeladź „Lawendowy dom” W Czeladzi niedaleko Rynku małżeństwo Małgosia i Marcin otworzyli własną restaurację. Marcin zanim stał się właścicielem własnego lokalu mógł się poszczycić 9 letnim doświadczeniem zawodowym, bo wcześniej pracował jako kucharz i to w dużych, renomowanych hotelach. Koncepcja nazwy powstała dość szybko - „Lawendowy dom”. Małgosia do nazwy dopasowała wystrój: białe kredensy a’la, białe stoły Prowansja oraz chłodny lawendowy fiolet na ścianach i dodatkach . Niestety oboje nie potrafili się dogadać co do profilu restauracji, którego koncepcja rodziła się w licznych dyskusjach, i jak sami przyznają niezależnie i bez związku od pomysłu na nazwę i wystrój. Marcin, jako kucharz oczywiście chciał prowadzić restaurację, a Małgosia miłośniczka herbat, widziała w lawendowym domu coś w rodzaju kawiarni. W ten sposób w Lawendowym domu przy wejściu wita gości kredens z wyborem mocno aromatyzowanych herbat oraz ciasta upieczone w automatycznym urządzeniu do ciast wg przepisów dołączonych przez producenta do instrukcji obsługi (a trzeba dodać, że ani Małgosia, ani pracownicy smaku tych ciast nie próbują) oraz menu Marcina, które w Lawendowym domu łączy wszystkie potrawy świata; bo jest i tam sałatka Caesar i enchiladas, nie brakuje też typowo polskich obiadów jak np. gołąbki z kapusty włoskiej podawane z kaszą gryczaną. Niestety restauracja Lawendowy dom najwyraźniej nie przypadła do gustu mieszkańcom Czeladzi, nikt nie chce tutaj przychodzić na potrawy Marcina, ani na ciasta wypiekane przez nowoczesny automat wg przepisu jego producenta, a ładne i czyste, choć nieco chłodne wnętrze restauracji nie poprawia sytuacji . Dlatego „Lawendowy dom” co miesiąc przynosi straty finansowe i właściciele już dawno musieliby zamknąć restaurację, gdyby nie pomoc finansowa mamy Małgosi. Marcin sfrustrowany sytuacją, ciężko znosi krytykę, a klienci nie muszą być wyrozumiali. Dlatego na portalach społecznościowych pojawiły się niepochlebne wpisy, krytykujące właścicieli, potrawy i zachowanie Marcina. Marcin oczywiście nie zgadza się z opiniami na swój temat i uważa to za zwykły „hejt internetowy”. Jednak oboje z Małgosią zdają sobie sprawę z krytycznej sytuacji w jakiej się znaleźli, z której sami już się nie podźwigną, dlatego o pomoc poprosili Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 5/15 Logo TVN
Restauracja "Relax" (Chełm). Restauracja Relax istnieje w Chełmie od bardzo dawna. Mieści się w dzielnicy kolejowej, gdzie w czasach PRL-u funkcjonowało wiele zakładów przemysłowych. Wtedy to lokal ten pełnił funkcję stołówki zakładowej, a wieczorami zamieniał się w dancing. Rok temu do Relaxu zawitał pan Mirek. Przejął restaurację razem z nazwą, wystrojem i personelem. Nie chciał naruszać historii tego miejsca, więc nie zmienił nic. Niestety, to co stare, szare i nieodnawiane nie zawsze przyciąga głodnych gości. Do tego nieapetycznego, a wręcz apatycznego miejsca zawita Magda Gessler. Znana restauratorka tym razem jednak nie będzie gościem specjalnym. Czy mimo to otworzy kuchnie robotniczą na kolorowy świat dobrego smaku?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 10/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 8/13 Logo TVN Style
Pizzeria "La Costa", (Herby). W niewielkich Herbach, niedaleko Częstochowy, mieści się pizzeria La Costa. Od ponad pięciu lat miejsce to prowadzi pan Faustyn. Stworzył on nie tylko wystrój restauracji, ale również ułożył po swojemu przepisy i menu. Wyszło z tego królestwo chaosu i kiczu, które niczym nie zachęca głodnych gości by tu zajrzeli i zostali na dłużej. Coraz rzadziej do La Costy zagląda również przygnębiony szef… Skołatane nerwy Faustyna ukoić może tylko Magda Gessler. Na znaną restauratorkę tym razem czekają: chłodne przyjęcie, wesoły babiniec, a także wiele rozczarowań. Ta rewolucja dla wszystkich będzie prawdziwym wyzwaniem!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 12/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Czarcia Łapa (Lublin). Czarcią Łapę w Lublinie zna prawie każdy, odwiedza mało kto. Legenda głosi, że na przełomie XIV i XV wieku diabeł wydał sprawiedliwy wyrok na korzyść biednej kobiety. A żeby go przypieczętować oparł się ręką o stół, wypalając w desce ślad swojej dłoni. Niestety ta ciekawa historia bardziej odstrasza niż przyciąga Lublinian. Przyznają oni, że jest tu smaczna kuchnia i lokal ma świetną lokalizację sam środek rynku, jednak z drugiej strony jest ciemno, duszno i mroczno. W tej restauracji naprawdę można znaleźć diabła, ale tkwi on w szczegółach. I to właśnie jego będzie musiała przegonić Magda Gessler. Tym razem jednak nie tylko ona zmierzy się z trudnymi zadaniami. Znana restauratorka przygotowała tajemniczy egzamin z zaglądania do kieliszka, a także sprawdzian z działania pod presją czasu.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-23

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 1/15 Logo TVN
Jej nazwisko zna cała Polska. A to dlatego, że gdziekolwiek się pojawi, robi rewolucję! I to totalną, w kilka dni. Z brzydkiego – w piękne. Z niesmacznego – w wyborne. Z nieznanego – w najpopularniejsze. Magda Gessler zrewolucjonizowała już setki restauracji w kraju. Dała im i ich właścicielom nowe życie. I ciągle nie odpuszcza. W nowym sezonie czekają ją kolejne „Kuchenne rewolucje”. Już od jedenastu sezonów restauratorzy, którzy nie potrafią poradzić sobie z własnym biznesem, zwracają się o pomoc do Magdy Gessler. Ona nigdy nie odmawia. Wie, że nieudane interesy to też brak spełnienia w życiu osobistym. A harmonia między tymi płaszczyznami to nie tylko piękny sen. To możliwa do spełnienia obietnica, którą Magda Gessler składa. Gdańsk „Czardasz” Restauracja „Czardasz” z kuchnią węgierską istnieje w Gdańsku ponad 50 lat. W PRL’u Czardasz był cenionym „lokalem gastronomicznym”, czego dowodzą entuzjastyczne wpisy w księdze pamiątkowej, prezentowanej z dumą przez małżeństwo właścicieli: Wandę i Andrzeja. Niestety, renoma „Czardasza” przeminęła wraz z tamta epoką. Restauracja straciła też swój węgierski charakter, a szefowa kuchni otwarcie przyznaje, że nie zna tej kuchni! Przed zamknięciem restaurację ratują tylko organizowane stypy i pieniądze zarobione przez właściciela – marynarza na morzu, które pokrywają długi lokalu. Andrzej ma już jednak dość dopłacania do restauracji prowadzonej przez żonę, a Wandzie brakuje wsparcia męża, który miesiącami pływa na statkach, a po powrocie próbuje wprowadzać w „Czardaszu” swoje porządki. To wszystko tylko pogarsza i tak przygnębiającą atmosferę „Czardasza” – jak przywrócić świetność i życie w tym smutnym miejscu? To potrafi tylko Magda Gessler
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:30 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 2/14 Logo TVN Style
Biała Podlaska „Pizzeria Solare” Otwierając „Pizzerie Solare”, jej właściciel Radek spełniał swoje marzenie o prawdziwej pizzerii, chociaż szczerze przyznaje, że nigdy nie był we Włoszech. Sam zadbał o wystrój, menu, a co najważniejsze o prawdziwy piec opalany drewnem, który projektował i budował osobiście. W opinii Radka, pizza wyrabiana w jego restauracji jest naprawdę dobra, niestety brakuje pomysłów na promocję lokalu. Na domiar złego w Białej Podlaskiej jest ogromna konkurencja, a miejsc, w których można zjeść pizzę jest naprawdę mnóstwo. Wszystkie oferują również dowóz do klienta. Radek przyznaje, że brak zapału i kreatywności został wywołany bardzo małą liczbą gości. Właściciel stracił ochotę, by wymyślać nowe dania, które mogłyby wyróżnić lokal na tle konkurencji. Pizzeria w menu ma niezmienne - poza samą pizzą, te same potrawy czyli grzanki, makarony. Nic oryginalnego. Magda, która jest kucharką i prawą ręką Radka, widzi, że szef się wypalił i brakuje mu chęci do walki o upadającą pizzerię. Co gorsza, szef często zmienia swoje decyzje, przez co pracownicy mają trudności z odgadnięciem jego intencji. Radek uczciwie przyznaje, że podwładni mogą czuć się zdezorientowani i zdaje sobie sprawę, że nie potrafią czytać w jego myślach. Zespół czuje jednak, że ich szef ma do nich pretensje o brak gości. W tak napiętej atmosferze trudno o zapał do pracy i pomysły na poprawę sytuacji. Co zrobić, by zachęcić gości do jadania w tym miejscu? Czy Magda Gessler będzie potrafiła zdeklasować konkurencję i czy Radek da się przekonać do zmian?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 6/15 Logo TVN
Restauracja "Euforia" (Ciągowice). W Ciągowicach, 6 kilometrów od Zawiercia, pani Sylwia otworzyła swoją własną restaurację - Euforię. Spełniła tym samym swoje największe marzenie. Wielka radość nie trwała jednak zbyt długo. Kilka pomyłek kucharzy, nieprzychylny artykuł w lokalnej prasie i złe opinie na internetowych forach. To wszystko spowodowało, że zamiast sukcesu, w tym miejscu jest płacz, smutek i wiele pretensji. Euforia idzie na dno, a razem z nią Sylwia i jej personel. Kołem ratunkowym może być tylko Magda Gessler. Znana restauratorka zamknie kuchnię, zorganizuje żniwa i jak zawsze trochę pokrzyczy. Tylko, czy to pomoże?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 12/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 9/13 Logo TVN Style
"Zajazd pod zamkiem", (Kętrzyn). W Kętrzynie, w sąsiedztwie czternastowiecznego zamku krzyżackiego swój Zajazd prowadzi rodzeństwo – Ewa i Stanisław. On zajmuje się finansami, ona zarządza restauracją. I choć w tym urokliwym miejscu bywa smacznie, to chłodny nastrój i wysokie ceny odstraszają głodnych gości. Ten Zajazd lata świetności ma już niestety za sobą… Tu potrzebna jest wizyta Magdy Gessler. Tym razem znana restauratorka będzie ocieplać wnętrze, oczyszczać atmosferę i chwalić kucharki
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 13/14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Restauracja Tabun (Otomina). Tabun znajduje się na terenie ośródka agroturystycznego z piękną stadniną koni w Otominie, nieopodal Gdańska. Stylowa, kameralna restauracja w malowniczym plenerze, nie przyciąga jednak klientów. Właścicielką Tabunu jest pani Agata. Mimo młodego wieku, wie już, że gastronomia to jej największa pasja życiowa i zrobi wszystko, żeby w jej lokalu ludzie spędzali miło czas. Niestety brak doświadczenia nie pomaga jej w realizacji tych planów. Wszystkiego uczy się na własnych błędach i na własną rękę. Nie do końca ufa swoim pracownikom i wszystko lubi robić sama. Tabun utrzymuje się tylko z imprez zamkniętych, jednak pani Agata wierzy, że klient indywidualny w końcu się tu zjawi. Żeby się tak stało, potrzebuje pomocy Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-24

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 2/15 Logo TVN
Warszawa „Tibilisi” Na Mokotowie, przy jednej z głównych arterii Warszawy od lat mieści się niewielka gruzińska restauracja „Tibilisi”. Prowadziła ją Gruzinka, pani Zina, której wspaniała kuchnia sprawiła, że było to popularne miejsce na mapie Warszawy. Po śmierci pani Ziny prowadzeniem „Tibilisi” zajęły się jej trzy córki. Jednak każda z nich obarczona innymi obowiązkami, nie jest w stanie poświęcić się restauracji, jak ich matka. Goście szybko odczuli brak zaangażowania właścicielek - w restauracji zaczęło brakować wszystkiego, a na forach internetowych zaczęły pojawiać się niepochlebne wpisy, o tym, że nie ma większości potraw w karcie, że czas oczekiwania na jedzenie jest długi, a lokal jest otwierany o różnych porach! Pełne do tej pory „Tibilisi” świeci pustkami, ale choć przyczyny porażki wydają się być oczywiste, siostry same nie potrafią wyjść z impasu. Zachęcone sukcesem jaki po „Kuchennych rewolucjach odniosła już inna gruzińska restauracja, postanawiają poprosić o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 3/14 Logo TVN Style
Ujsoły „Zajazd w Strażnicy” Ujsoły to malownicza wieś w Beskidzie Żywieckim, przez którą przechodzą liczne szlaki turystyczne. Sławek mieszkający nieopodal Ujsoł przejeżdżał pewnego razu przez tę wieś i zobaczył ofertę wynajmu restauracji. Zakochał się w tym miejscu i postanowił sprawić żonie niespodziankę – wynajął lokal. Wydawało mu się, że to świetna okazja, by mogli nareszcie razem zrobić coś na własny rachunek. Jego żona Kasia, postawiona przed faktem dokonanym, niestety pomysłu Sławka nie przyjęła entuzjastycznie. Sama, w przeciwieństwie do męża, nigdy nie lubiła gotować, a perspektywa prowadzenia restauracji wcale jej nie zachwyciła. Sławek uczył ją gotowania od podstaw i razem z nią zajmował się prowadzeniem kuchni. Szybko jednak okazało się, że pomysł wspólnego prowadzenia "Zajazdu w Strażnicy" okazał się nietrafioną inwestycją. Brzydkie wnętrza wyposażone w jeszcze brzydsze stare meble i menu oparte na mrożonych półproduktach nie kusi ani turystów, ani miejscowych. Zniechęcony Sławek zaczął coraz częściej szukać różnych „spraw do załatwienia” poza zajazdem i znikać na całe dnie, zostawiając żonę samą w restauracji. Kasia poczuła się opuszczona przez męża i przytłoczona nadmiarem obowiązków. Wychowanie dziecka i prowadzenie "Zajazdu w Strażnicy" zaczęło przerastać jej możliwości. Sławek z kolei zaczął mieć pretensje do żony o wywieranie na nim presji. Sam w chwilach szczerości przyznaje, że jest mu wstyd, jego pomysł nie wypalił i naraził swoją rodzinę na problemy. Sytuacja stała się tak poważna, że przygotowany został pozew rozwodowy. Na razie jednak żadna ze stron nie odważyła się złożyć go w Sądzie. Ostatnią szansą na uratowanie zajazdu, a tym samym małżeństwa Sławka i Kasi, jest Magda Gessler. Czy cztery dni wystarczą, by rozwiązać tak poważne problemy?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 7/15 Logo TVN
Restauracja Mauritiana (Nowy Targ). Cztery lata temu pan Artur, po zakończeniu sportowej kariery, otworzył z pomocą rodziny restaurację. Długo szukał pomysłu na kuchnię, wystrój i nazwę. Pytał znajomych, przeszukiwał encyklopedie. Chciałby było inaczej, by było oryginalnie i wyjątkowo. W ten sposób natrafił na egzotycznego skorupiaka o oryginalnej nazwie, która mu się spodobała. I tak narodziła się restauracja Muritiana w Nowym Targu.. Niestety w Mauritianie najciekawsze jest jej wnętrze i organizowane od czasu do czasu koncerty i różne imprezy. To, co najważniejsze w restauracji, czyli karta dań jest nudne i pospolite. Jak zamienić to miejsce w prawdziwą restaurację? To prawdziwe wyzwanie nawet dla Magdy Gessler. Znana restauratorka tym razem będzie musiała przypomnieć niektórym, że gastronomia to nie zabawa. Tylko, czy znajdzie się ktoś, kto będzie chciał słuchać jej rad?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 13/14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 10/13 Logo TVN Style
Pizzeria "OdNowa", (Bochnia). W małopolskiej Bochni swoją pizzerię prowadzi Renata. Kiedyś już serwowała pizzę głodnym gościom, tyle, że w innym mieście, dlatego tę bocheńską nazwała symbolicznie „OdNowa”. Miał być nowy początek i wielki sukces. Niestety rzeczywistość okazała się inna... W lokalu rządzą brud, słabej jakości produkty i pochwała dla wiecznego oszczędzania na jedzeniu. Tę sytuację może zmienić tylko Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 14 Logo Food Network
Magda Gessler szturmem zdobyła serca widzów. Program, w którym wyciąga z tarapatów upadające restauracje, doczekał się kolejnego sezonu. Będzie jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Tawerna Dominikańska (Gdańsk). Tawerna Dominikańska znajduje się przy Żurawiu w starej części Gdańska. Wcześniej odbywały się tu słynne dancingi. Niedawno właściciele postanowili to miejsce przemienić w restaurację. Niestety nie znając się na gastronomi, stworzyli lokal z pozoru ekskluzywny, który jest poplątaniem różnych stylów tawernianego, biesiadnego i dancingowego. Barwny jest tutaj również personel. Na sali wygadani kelnerzy w białych koszulach i muszkach, a w kuchni pewny siebie kucharz Maciek. Niestety nie radzi on sobie z organizacją pracy. Gdy ma zamówienia na więcej niż trzy stoliki, wydaje danie drugie przed zupą, albo w ogóle zapomina realizować konkretne pozycje. Ma też swoją ciekawą teorię - każde danie dopiero wtedy jest dobre, kiedy się uleży i to kilka dni. Właściciele Tawerny, Agnieszka i Irek liczą na pomoc Magdy Gessler. Nie wiedzą bowiem, co zrobić z Maćkiem, którego bardzo lubią. Z drugiej strony jednak wiedzą, że aby obsłużyć więcej niż trzy stoliki, w kuchni potrzebna jest większa dyscyplina. A teraz króluje tutaj chaos, brud i golonka na ... dziko.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-25

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 3/15 Logo TVN
Katowice „Good Father” Restauracja i pizzernia „God father” położona opodal katowickiego „Spodka” wydawała się być świetnym interesem. Tak ją właśnie zarekomendowano Krzyśkowi – dj’owi z Krakowa. Jego żona, Karolina zawsze chciała mieć restaurację, więc kupili ten lokal „z dobrodziejstwem inwentarza”, czyli całym zespołem, menu, wystrojem wnętrza. Jedyną zmianą, którą wprowadzili nowi właściciele była kosmetyczna zmiana nazwy z „God father” na „Good father”. Ponieważ oboje nie mieli doświadczenia w prowadzeniu restauracji, całkowicie zawierzyli pracownikom, sami tylko przyjeżdżali z Krakowa raz na jakiś czas. Na efekty takiego postępowania nie musieli długo czekać – restauracja szybko przestała być dochodowym interesem, a zaczęła być problemem. Nie pomogło zatrudnienie menadżerki, bo kucharze nie liczą się z jej zdaniem. Pojawiły się za to konflikty w zespole, których Krzysiek i Karolina, zaprzyjaźnieni ze swoimi pracownikami, nie potrafią rozwiązać. Zdesperowani proszą o pomoc Magdę Gessler!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:55 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 4/14 Logo TVN Style
Łódź „Szafran” Restauracja „Szafran” mieści się w centrum Łodzi w pofabrycznym budynku położonym przy słynnej ulicy Piotrkowskiej. Lokal prowadzi Sylwia i pochodząca z Ukrainy Polina. To właśnie Sylwia chciała prowadzić własny biznes, a kiedy pojawiła się możliwość skorzystania przez nią z pożyczki ze środków Funduszu Unii Europejskiej, zaczęła poważnie zastanawiać się nad tym jaką firmę otworzyć. Wtedy odwiedził ją kuzyn męża ze swoją żoną- Poliną. Polina pracowała przez jakiś czas w restauracji serwującej wschodnie potrawy i tak podczas rodzinnego spotkania narodził się pomysł otwarcia restauracji. Sylwia w ich wspólny biznes zainwestowała większą część środków finansowych, Polina zajęła się menu oraz przepisami. Restauracja serwująca mieszankę najlepszych narodowych kuchni: gruzińskiej, rosyjskiej, czy nawet uzbeckiej, mogłaby cieszyć się sporą popularnością. Sprzyjało temu również dogodne położenie „Szafranu”. Niestety już na starcie przedsięwzięcia pojawiły się przeszkody. „Szafran” z założenia miał być niewielką restauracją, niestety Sanepid zakwestionował wielkość kuchni. By otrzymać wymagane zgody, panie musiały powiększyć lokal oraz rozbudować zaplecze, co spowodowało dwukrotny wzrost kosztów. W konsekwencji zabrakło pieniędzy na wystrój sali, a właścicielki postanowiły udekorować ją samodzielnie z pomocą mężów. I choć włożyli w to wiele wysiłku efekt okazał się niezadowalający. Wnętrzne restauracji zaczęło przypominać oddział szpitalny. Ze względu na niewielki budżet Sylwia i Polina nie mogły pozwolić sobie na należytą promocję lokalu. „Szafran” odwiedzała niewielka liczba gości, brak dochodów nie pozwolił więc na dalsze inwestycje, a właścicielki czuły się rozczarowane. Sylwia musiała pomagać w kuchni, Polina zarabiała tylko tyle, by opłacić bilet miesięczny na komunikację publiczną i domagała się wglądu w rozliczenia kosztów. Brak dochodów i zmęczenie pracą fatalnie wpłynął na obie kobiety, które nie potrafiły poradzić sobie z narastającymi problemami. Wezwały więc na pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 8/15 Logo TVN
Zajazd Parada (Kościerzyna). W jednej ze stolic Kaszub – w Kościerzynie, swoją restaurację prowadzi pan Zygmunt. Właściciela wspierają dwie kobiety – żona Basia oraz synowa Kasia. Niestety panie nie zawsze potrafią dojść do porozumienia, a ich brak zgody nie wpływa zbyt dobrze na Zajazd. Choć kusi on domowymi obiadami i najlepszymi kurczakami z rożna, to odstrasza gości brakiem wyrazu i koszmarnym wystrojem. Charakter tego miejsca może zmienić tylko Magda Gessler. Znana restauratorka, tym razem wejdzie w paradę zwaśnionym członkom rodziny, a przy tym odkryje prawdziwą gwiazdę tego miejsca. Będzie jak w prawdziwym amerykańskim filmie, tylko czy zakończy się on happy endem?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 14 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 11/13 Logo TVN Style
Restauracja "Stop", (Białogard). W Białogardzie, przy dość ruchliwej trasie, swój hotel z restauracją prowadzi dwóch Tomków. Niestety nazwa „Stop” nie zachęca nikogo do wejścia do lokalu. Gości odstrasza nie tylko szyld, ale również brzydki wystrój i oszczędność właścicieli. W tym miejscu nawet kucharki bywają głodne. Sytuację odmienić może tylko Magda Gessler. Znana restauratorka będzie bić, ubijać i trzepać. A wyjdzie z tego prawdziwa „jajeczna rewolucja”!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 1/12 Logo Food Network
Drżyjcie! Magda Gessler znowu wkracza do niejednej kuchni! Znowu polecą sztućce, znowu będzie pot i łzy, rzucanie mięsem (dosłownie i w przenośni), ciężka robota i wielka rewolucja. Trzeci sezon zapowiada się jeszcze ostrzej, trudniej i nie zawsze z happy endem… Magda Gessler ponownie rusza z odsieczą upadającym restauracjom. Tym razem stanie oko w oko z prawdziwą Jędzą, zadziwi najstarszych Górali, będzie świadkiem płomiennego romansu i wielkiej wojny domowej. Trafi też do swojskiego Meksyku i egzotycznej bollywoodzkiej krainy miłości i łez. Magda weźmie na warsztat kilkanaście restauracji w Polsce, od Białegostoku przez Warszawę i Poznań po Kraków, Śląsk i Zakopane. Spędzi w każdej z nich kilka dni i spróbuje pomóc właścicielom. Najpierw spróbuje potraw, zajrzy do kuchni, garnków, poobserwuje pracę zespołu. Potem zaproponuje zmiany i przystąpi do działania. I tu często zaczynają się schody. Bo Magda to twardy szef, który zna się na swoim fachu. Nie znosi sprzeciwu. Mówi wprost co jest nie w porządku. Często jej opinie i zachowanie budzą bunt pracowników i właścicieli. Ale na niej kompletnie nie robi to wrażenia. Na dwa dni zamyka restaurację i wprowadza zmiany. Czwartego wieczoru następuje uroczyste, ponowne otwarcie restauracji, podczas którego sprawdzony zostaje jej nowy image. Czy zespół będzie się trzymać nowych reguł i wskazówek, które dostał? I najważniejsze – czy restauracja wyjdzie na prostą? Magda na pewno to sprawdzi... Restauracja Obrochtówka (Zakopane). Obrochtówka to jedna z najstarszych restauracji w Zakopanem. Przez wiele lat była prowadzona przez rodzinę obecnych właścicieli, którzy gościli u siebie wiele znanych osobistości, m. in. Czesława Niemena czy generała Wojciecha Jaruzelskiego. Niestety w latach dziewięćdziesiątych lokal przejęły osoby z zewnątrz. Wtedy to, jako kelnerka w restauracji, zaczęła pracować pani Renata. Tutaj poznała swojego przyszłego męża (siostrzeńca pierwszej właścicielki Obrochtówki). Razem postanowili, że restauracja musi wrócić do ich rodziny. Udało się. Kolejny cel to przywrócić blask znanemu lokalowi. To, niestety, nie jest już takie proste. Niegdyś legendarne miejsce, dziś jest zapomniane. Pani Renata na pomoc postanowiła wezwać Magdę Gessler. Tylko znana restauratorka może obudzić drzemiące w tej restauracji możliwości. Żeby jednak jej rewolucje zakończyły się sukcesem, potrzebuje pomocy całego zespołu. Ale czy dwie siostry-szefowe (jedna restauracji, druga kuchni) i kucharz-Ślązak to nie będzie mieszanka zbyt wybuchowa?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
21:30 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 8/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-26

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 4/15 Logo TVN
Nowy Dwór Mazowiecki „Charlie’s” Karol otwarcie przyznaje, że lubi jedzenie typu „fast food” i można powiedzieć, że zna się na tym świetnie zna, ponieważ za zagranica pracował w tego typu restauracjach. Kiedy wrócił do Polski razem ze swoją dziewczyną Agnieszką postanowili spełnić marzenie o własnej restauracji i otworzyli bar „Charlie’s” w Nowym Dworze Mazowieckim. Oczywiście bar Karola i Agnieszki miał być fast food’em z prawdziwymi burgerami, stekami z frytkami i tortillami. Pomysł na taki lokal okazał się strzałem w dziesiątkę – w dniu otwarcia bar wypełniły prawdziwe tłumy gości, a kolejka czekających na wejście zajmowała chodnik przed restauracją! Niestety, nikt w Charlie’s nie był przygotowany na pełną salę – na hamburgera goście czekali godzinami, a smak jedzenia zapewne pozostawiał wiele do życzenia, skoro po tak spektakularnym otwarciu goście zaczęli omijać „Charlie’s”. Właściciele po pierwszej porażce nie potrafią tego zmienić wizerunku restauracji. Trudna sytuacja finansowa odbija się też na związku Agnieszki i Karola, którzy wzajemnie oskarżają się o przyczyny porażki „Charlie’s”. W takiej sytuacji ostatnią deską ratunku wydaje się być Magda Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 5/14 Logo TVN Style
Lubin „Restauracja Rodzinna” Dorota zawodowym gotowaniem zajmuje się od dziesięciu lat, wcześniej prowadziła bary w Lubinie, a „Restauracja Rodzinna” to jej czwarte „dziecko”. Dorota założyła ją półtora roku temu, a ponieważ sama ma dzieci, chciała żeby była to restauracja przyjazna całym rodzinom. Stąd nazwa i menu, w którym można znaleźć tylko polskie domowe dania. W lokalu urządzony jest kącik zabaw dla dzieci, w którym często bawią się pociechy Doroty. Restauracja jest jej drugim domem. Spędza w niej całe dnie, od rana do wieczora. Również jej partner Mariusz , który pracuje w kopalni miedzi jako górnik, po skończeniu pracy przyjeżdża do „Rodzinnej” i pomaga Dorocie. Niestety prowadzenie restauracji to wymagające zajęcie. Dorota nieczęsto miewa wolne dni, a Mariusz przyznaje, że oboje są już bardzo zmęczeni, zarówno fizycznie i psychicznie. Ponadto zyski z prowadzenia „Restauracji Rodzinnej” w porównaniu do nakładu pracy, są niewielkie. Jednak Dorocie ciężko zrezygnować i sprzedać restaurację. Gotowanie to jej pasja. Dorota sądzi, że jej problemem są pracownicy. Dopóki ona sama dogląda wszystkiego - od gotowania po stan toalet, wszystko jest w porządku. Niestety jeśli tylko zdarzy się, że do „Rodzinnej” zawita więcej gości i Dorota nie może osobiście dopilnować każdego szczegółu, pojawiają się problemy z organizacją pracy. Z kolei pracownicy Doroty uważają, że to szefowa jest chaotyczna, nie potrafi zarządzać pracą i sama jest przyczyną problemów w restauracji, a ponadto nigdy nie słucha sugestii swoich podwładnych. Mariusz zdaje sobie sprawę z tych wszystkich problemów, ale wie też, że Dorota kocha swoją pracę. Dlatego właśnie oboje wezwali na pomoc Magdę Gessler. Jak słynna restauratorka oceni umiejętności kulinarne właścicielki „Restauracji Rodzinnej” ? Jaki sposób znajdzie Magda Gessler, żeby pomóc restauracji? Jedno jest pewne - dla Doroty „Kuchenne rewolucje” będą wielkim sprawdzianem!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 9/15 Logo TVN
Imperium Smaku (Łódź). Na łódzkim, robotniczym osiedlu swojego szczęścia postanowił szukać Mateusz. U podnóża wysokich bloków buduje swoje Imperium Smaku, które ma kusić smaczną, domową kuchnią i przyjazną atmosferą. Za wszystko Mateusz ręczy tylko swoją głową. Niestety, żeby ciąć koszty właściciel zatrudnia tylko jedną osobę – siebie. Sam robi dostawy, gotuje, zmywa, sprząta oraz pilnuje dokumentów. I tak dzień w dzień. Bez chwili odpoczynku. Ale niestety też bez większych sukcesów. To Imperium potrzebuje silnej ręki Magdy Gessler. Tylko czy znana restauratorka podejmie się trudnego wyzwania?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 1/12 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:30 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 12/13 Logo TVN Style
Pizzeria "La Torre", (Miłakowo). W Miłakowie na Mazurach od kilku lat swoją pizzerię prowadzi młoda para. La Torre głównie serwuje pizzę, ale w karcie można również znaleźć zupy, makaron oraz pierogi. Według właścicieli ich dania są smaczne, jednak brak zadowolonych gości tego nie potwierdza… Tu potrzebna jest pomoc Magdy Gessler! Znana restauratorka będzie uczyć właścicieli współpracy, a pomogą jej tym razem, ochotnicy z pobliskiej jednostki straży pożarnej!
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 2/12 Logo Food Network
Restauracja Colloseum (Tychy). Restauracja Colloseum mieści się na obrzeżach Tychów. Zaledwie kilka kroków od Jeziora Paprocińskiego, w malowniczej, leśnej scenerii. Problem w tym, że nie każdy Tyszanin wybierający się w te okolice na spacer trafia właśnie do niej na włoski obiad. Goście wpadają tutaj tylko w weekend, kiedy to Colloseum zmienia się w dyskotekę. Lokalem zarządza rodzeństwo wymagająca Jola i osiem lat młodszy Michał. Niestety brat z siostrą obwiniają siebie nawzajem o bark klientów i rosnące długi. Ostatnio przestali już nawet ze sobą rozmawiać. Niestety coraz częściej myślą o zamknięcie restauracji. Uważają ją za swoją życiową, największą porażkę. Ich jedyną szansą jest Magda Gessler i jej rewolucyjne pomysły. Jednak nie zawsze wystarczy zmiana menu czy wystroju. Colloseum ma o jednego właściciela za dużo. Niestety, żeby rewolucje się udały, ktoś musi zrezygnować. Tylko kto?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-27

01:40 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 8/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:00 Kuchenne rewolucje, sez. 18, odc. 8/14 Logo TVN
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-28

12:15 Kuchenne rewolucje, odc. 9/13 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-29

11:25 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 6/14 Logo TVN Style
Toruń, "Italian House" Restauracja Italian House mieści się w atrakcyjnej części Torunia, na Starym Mieście, w pięknej, zabytkowej kamienicy. Jej właścicielem jest Maciek, który parę lat temu w tym miejscu otworzył restaurację ze swoją ulubioną kuchnią azjatycką oraz sushi. Niestety jego brak doświadczenia szybko zaczęli wykorzystywać pracownicy, a knajpa zamiast oczekiwanych dochodów, zaczęła przynosić wyłącznie straty. Właściciel wraz z żoną podjęli decyzję o zamknięciu restauracji i sprzedaży lokalu. Wtedy pojawił się Cufo, Albańczyk, doświadczony menadżer i kucharz, który zainteresował się ofertą kupna. Zanim jednak został formalnym właścicielem restauracji Maćka, od razu przejął dowodzenie w knajpie i zaprowadził swoje porządki: zatrudnił swoich kucharzy, zmienił profil kuchni na włoską, na której znał się świetnie, bo pracował także we Włoszech. Niestety mimo doświadczenia Cufa i ogromnych zmian, jakie wprowadził knajpa nadal świeciła pustkami i nikt do niej nie zaglądał. Maciek nadal pozostawał prawnym właścicielem lokalu, bo Cufo zwlekał ze sfinalizowaniem transakcji. Po kilku miesiącach nieformalnych rządów Albańczyka zaczęły spływać jego niezapłacone rachunki i faktury na kilkadziesiąt tysięcy złotych, za które musiał zapłacić Maciek. Dopiero wtedy stracił zaufanie do swojego menadżera i postanowił wezwać prawdziwego eksperta, czyli Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 10/15 Logo TVN
Restauracja Paradis (Puck). Restauracja Paradis w Pucku to miejsce z rodzinną tradycją. W dawnych czasach sławny bar prowadził ojciec, dziś swoją knajpę prowadzi syn. Syn, który zaryzykował. Wziął duży kredyt, zatrudnił dekoratora wnętrz i otworzył nowoczesną restaurację w afrykańskim stylu, jednak bez krokodyla, bo kuchnia pozostała polska. O ile początkowo goście przychodzili tłumnie z ciekawości, tak dzisiaj nie zagląda tu już nikt. Restauracja, która miała być rajem, okazała się przekleństwem. Sytuację odmienić ma Magda Gessler. Znana restauratorka tym razem odbije się od szkła, porzuca garnkami, a także zabierze wszystkich na okręt. Czyżby chciała kogoś wyrzucić za burtę?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 2/12 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 9, odc. 13 Logo TVN Style
Villa „Bianco”, (Wrocław). Villa Bianco to piękna restauracja, która mieści się na obrzeżach Wrocławia. Jest ona spełnieniem marzeń młodego małżeństwa – Marty i Pawła. Niestety miejsce, które miało tętnić życiem, świeci pustkami. Nie pomogła pomoc finansowa rodziców, nie pomógł doświadczony zespół, nie pomogła nowa menadżerka. W tym miejscu rządzi znudzenie, zniechęcenie i brak pomysłu na to, co dalej. Tu potrzebna jest wyrafinowana ręka Magdy Gessler! Tym razem znana restauratorka zorganizuje tajemniczy konkurs, którego wyniki zaskoczą nawet… ją samą.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 3/12 Logo Food Network
Restuarcja Peper's (Białystok). Restauracja Peper's to rodzinny interes w Białymstoku. Przez kilka lat była tutaj kuchnia wegetariańska, ale 7 lat temu ojciec rodziny postanowił przekazać biznes swoim dwóm starszym córkom - Edycie i Monice. Te zmieniły profil restauracji, postawiły na kuchnię meksykańską. Znając ją z tylko... internetu. Szefową kuchni jest mama właścicielek. Niestety, tak jak córki, nie zna się na kuchni meksykańskiej, a wręcz jej nie lubi. Za barem natomiast pomaga trzecia córka - Luiza. To ona jest najbardziej wygadana i nie boi się krytykować mamy i sióstr. Gdyby mogła decydować, gościom podałaby gołąbki. O dziwo, pomysł ten spodoba się Magdzie Gessler. Znana restauratorka jednak da również szansę właścicielkom. Zanosi się na ostrą rywalizację w kuchni i na... torach. To będzie niezły Meksyk.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-30

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 5/15 Logo TVN
Brenna „Karczma górecka” Brenna to malownicza, ale niewielka górska miejscowość położona w województwie śląskim, w której od lat turyści i miejscowi mogli posilić się w karczmie „U kuma”. Karczma była własnością rodziców Filipa, który jednak swojej przyszłości nie zamierzał wiązać z gastronomią i wyprowadził się do dużego miasta. Życie jednak miało wobec niego inne plany. Kiedy Filip poznał Łukasza – ambitnego kucharza, a jego tata postanowił wycofać się z prowadzenia karczmy, zdecydował się na powrót w rodzinne strony. Razem z Łukaszem pełni zapału własnymi siłami odremontowali wnętrze, wprowadzili nowe menu oraz zmienili nazwę na „Karczma Górecka”, ponieważ Karczma „U Kuma” miała bardzo złą opinię. Niestety zapał i siły szybko się wyczerpały, bo przyszedł sezon, ale nie głodni goście, co oczywiście oznacza problemy finansowe. Sytuacja stała się bardzo trudna, bo pieniędzy brakuje już na wypłaty dla pracowników. Filip ratując budżet zaczął oszczędzać na zakupach, co budzi sprzeciw kucharza, czyli Łukasza. W karczmie pomaga mama Filipa, która wie, że jeśli restauracja upadnie, to jej syna i Łukasza nic nie zatrzyma w Brennej i obaj wrócą do Katowic, a ona nie chce się z nimi rozstawać. Czy Magdzie Gessler uda się znaleźć sposób na naprawę „Karczmy góreckiej”? Czy w małej Brennej duża restauracja ma szansę na przetrwanie?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:30 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 7/14 Logo TVN Style
Sztum, Restauracja "Podzamcze" Zbyszek otwierając restaurację z żoną spełniał swoje życiowe marzenie. W niewielkim Sztumie, położonym niedaleko słynnego Malborka, powstała restauracja Podzamcze. Zbyszek zainwestował w restaurację wszystkie swoje finanse i cały zapał, mając nadzieję, że dzięki temu zapewni dochody swojej rodzinie. Dziś przyznaje, że nie miał pojęcia w co się „pakuje”. Okazało się, że restauracja od samego początku przynosiła tylko straty finansowe. Problemy w biznesie podkopały jego małżeństwo, które zakończyło się rozwodem. Zbyszek został sam z upadającą restauracją i córkami, nad którymi prawo do opieki przyznał mu sąd. Jak się okazało konflikt z żoną w małym miasteczku wywołał lawinę plotek, insynuacji i podejrzeń. Zbyszek czuje się rozgoryczony i bezbronny, bo jak tu walczyć z pomówieniami? Jakby nieszczęść było mało, pracownicy restauracji okazali się nieuczciwi, regularnie okradając właściciela. Chociaż teraz na Podzamczu pracuje już zaufana ekipa, Zbyszkowi trudno jest uwierzyć ludziom na nowo. Wszyscy muszą walczyć z niepochlebnymi opiniami na temat właściciela, ale to za mało, by zmienić renomę restauracji „Podzamcze” i zachęcić gości do wizyty. Zbyszek z całym zespołem mozolnie stara się wyprowadzić swoją restaurację na prostą, odrobić poniesione straty, ale efekty ich wysiłków są mizerne. Jedyną nadzieję właściciel widzi w Magdzie Gessler. Ale czy nieufny do ludzi Zbyszek będzie w stanie przyjąć krytykę słynnej restauratorki? Czy jej samej uda się „odczarować” Zbyszka i jego restaurację, tak, by mieszkańcy Sztumu mieli ochotę w niej bywać?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 11/15 Logo TVN
Restauracja Feniks (Kobiór). W Kobiórze, małej wiosce w pszczyńskiej puszczy, swoją restaurację zrodzoną z popiołów otworzył Tomasz. Z wykształcenia germanista, z pasji chórzysta, a od niedawna zawodu restaurator. Restaurator, który nie do końca zna się na swojej pracy. Źle zarządza, źle dowodzi i zamiast zarabiać, codziennie powiększa swoje zadłużenie. Chłopak ma już dość tej beznadziejnej sytuacji i coraz częściej myśli o zamknięciu lokalu i wyjeździe za granicę. Zatrzymać go w Polsce może tylko pomocna dłoń Magdy Gessler. Tym razem cierpliwość znanej restauratorki zostanie wystawiona na bardzo ciężką próbę. A gdy prośba i groźba nie pomaga, trzeba użyć siły. Tak będzie i tym razem.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 3/12 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:50 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 1/15 Logo TVN Style
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 4/12 Logo Food Network
Restauracja Kuchnia i wino. Jerzy Michalik właściciel restauracji Kuchnia i wino otwierając swój lokal dwa lata temu chciał, żeby to właśnie u niego pszczynianie poznali smak dobrej kuchni i dobrego wina. Liczył również, że miejsce to będzie chętnie odwiedzane przez rzesze przyjezdnych. Jednak mimo reklamy na biletach do Zagrody Żubrów, turyści się nie pojawili. Okoliczni mieszkańcy zaglądają, ale rzadko. Być może to wina dość poważnej nazwy i zbyt zobowiązującej atmosfery. Bo Kuchnia i Wino to eleganckie obrusy i kelnerzy w muszkach. I mimo że pan Jerzy firmuje swoją twarzą smaczną kuchnię na reklamach i filmach w internecie, klientów to nie przyciąga. Magda Gessler musi tchnąć w tę powagę odrobinę wesołości. Tylko co na to wszystko ludzie powiedzą?
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy

2018-10-31

06:50 Kuchenne rewolucje, sez. 12, odc. 6/15 Logo TVN
Piaseczno „Gusto” Restauracja „Gusto” specjalizująca się we włoskiej kuchni położona jest w środku dużego osiedla mieszkaniowego w podwarszawskim Piasecznie. Teoretycznie powinna być skazana na sukces. Potencjalnych klientów ma tysiące, właścicielem jest doświadczony restaurator i kucharz Zbyszek, któremu pomaga żona Lilianna, a i włoskie potrawy mają w Polsce wielu zwolenników. Mimo to restauracja świeci pustkami, a potencjalny „złoty interes” okazał się być finansową porażką. Pan Zbyszek jest przekonany, że kuchnię ma dobrą, używa przecież najlepszych składników, tylko goście mają mało wyrobiony smak i wolą „słoiki od rodziców”, albo jego zdaniem odstrasza ich elegancki wygląd lokalu. Żeby zachęcić okolicznych mieszkańców wprowadził tanie zestawy obiadowe, ale i to nie zadziałało. Właściciel czuje się sfrustrowany, a to zdaniem jego żony i pracowników tylko pogarsza sytuację, bo przecież nikt nie będzie chciał spędzać czasu w miejscu, w którym nerwowość szefa prowadzi do spięć i kłótni. On sam przyznaje, że „osiedle go wykończyło”. Jak przekonać okolicznych mieszkańców, żeby zaczęli odwiedzać „Gusto”? Co zrobić, żeby rozgoryczony właściciel polubił własną restaurację i swoich gości? To będzie trudne zadanie, nawet dla Magdy Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
11:45 Kuchenne rewolucje, sez. 15, odc. 8/14 Logo TVN Style
Odolanów, „Zajazd U Stefana” Ania i Stefan od prawie 7 lat prowadzą swój „Zajazd u Stefana” przy głównej drodze w Odolanowie. Kiedy zaczynali, marzyli o restauracji z prawdziwego zdarzenia. Założenia były ambitne – zbudowali szeroką kartę menu, zatrudnili bardzo dobrą kucharkę, niestety do sukcesu zabrakło jednego… samych właścicieli. Po otwarciu restauracji Stefan wyjechał zarabiać na budowie, a Ania, która była w ciąży, została w domu. I tak, bez nadzoru właścicieli ich wymarzony lokal szybko został zdegradowany do roli miejscowej pijalni piwa, do której nikt z mieszkańców nie zaglądał po to, by coś zjeść. Po narodzinach i odchowaniu najmłodszej, trzeciej córeczki, Ania wróciła do pracy w zajeździe. Pracowała codziennie, od świtu do późnego wieczora, by lokal był znowu postrzegany jako restauracja, a nie pijalnia piwa. Podjęła walkę o lepszy status swojego lokalu okupioną ogromnym wysiłkiem i pracą. Sukces jednak był połowiczny - „Zajazd u Stefana” przestał być postrzegany jako pijalnia piwa, stał się natomiast miejscową jadłodajnią, gdzie goście przychodzili tylko na obiady dnia, po 15 złotych. Awans do rangi prawdziwej restauracji się nie powiódł. Trudno się jednak temu dziwić, bo przez lata zaniedbań zajazd podupadł – zarówno wystrój, jak i stan techniczny lokalu pozostawiał wiele do życzenia. Nie mogło być jednak inaczej, skoro na co dzień w lokalu pracuje tylko Ania, a jej mąż Stefan nic nie pomaga, poza porannym obieraniem ziemniaków. Pomimo że, to on wymarzył sobie tę restaurację, teraz uznał, że żona radzi sobie świetnie i skoro jemu się nie udało, to niech ona spróbuje prowadzić restaurację. To teraz Ania zarządza, gotuje, zmywa, sprząta i obsługuje gości. Na bieżące naprawy, wymiany zużytego sprzętu, dodatkowe sprzątanie nie ma już ani czasu, ani siły. Anie wie, że dłużej nie da już rady ciągnąć wszystkiego sama, dlatego zdecydowała się poprosić o pomoc Magdę Gessler.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
14:30 Kuchenne rewolucje, sez. 8, odc. 12/15 Logo TVN
Zajazd pod Kłobukiem (Małdyty). W urokliwych i spokojnych Małdytach kilkanaście lat temu zabytkowy zamek przejęło małżeństwo – Danuta i Grzegorz. Ruinę zamienili w ciepły i smaczny Zajazd pod Kłobukiem. Niestety kilka lat temu coś przestało funkcjonować. Przebudowa drogi, coraz większa konkurencja oraz urlop macierzyński właścicielki, której nikt nie potrafił zastąpić na kuchni. I tak zamiast ducha sukcesu, w Małdytach coraz częściej widywane jest tylko widmo niepowodzeń. W tej czarnej godzinie niezastąpiona będzie pomoc Magdy Gessler. Tym razem znana restauratorka zmierzy się nie tylko z rewolucją, ale także z niesfornym duszkiem. Będzie wesoło, romantycznie, ale poleją się też łzy.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
16:15 Kuchenne rewolucje, odc. 4/12 Logo Food Network
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
17:55 Kuchenne rewolucje, sez. 7, odc. 2/15 Logo TVN Style
Polska / program kulinarno-rozrywkowy
19:45 Kuchenne rewolucje, odc. 5/12 Logo Food Network
Restauracja Alchemik (Tomaszów Mazowiecki). 20 lat temu najlepsze zapiekanki w Tomaszowie Mazowieckim serwował pan Andrzej w Barze u Jędrusia. Dzisiaj w tym miejscu jest pizzerio-pub Alchemik, a jego właścicielem jest syn Andrzeja, Michał. Nowy właściciel chciałby kontynuować tradycje rodzinne i stworzyć przyjemną restaurację osiedlową. Nie wie jednak, co powinien zrobić, żeby jego lokal się wyróżnił i przyciągnął klientów. Mimo że włożył dużo serca, pracy i pieniędzy w przebudowę Alchemika, Michał zastanawia się, czy ktoś inny nie poprowadziłby tego interesu lepiej. Na to nie zgadza się jego ojciec oraz brat z narzeczoną. Formalnie nie mają prawa głosu, ale mogą poprosić o pomoc Magdę Gessler. Liczą na to, że znanej restauratorce uda się przekonać Michała, że jest o co walczyć. I że w jego otoczeniu jest ktoś, kto zamiast pomagać, tylko szkodzi.
/ Polska / program kulinarno-rozrywkowy
Strona zawiera informacje na temat godzin emisji (czyli kiedy leci) dla Kuchenne rewolucje. Jeżeli stacje telewizyjne planują w najbliższym czasie nadać audycję (premiera, powtórki) w sekcji najbliższe emisje umieszczone są informacje na temat jakiego dnia, o której godzinie oraz na jakiej antenie można obejrzeć program. W przypadku braku Kuchenne rewolucje w ramówkach jakiekogokolwiek kanału wyświetlona jest lista poprzednich emisji z ostatnich 30 dni. Brak informacji na temat poprzednich i przyszłych wyświetleń oznacza, że żadna z ponad 170 stacji obecnych w programie telewizyjnym naziemna.info, nie nadawała audycji i nie planuje tego w najbliższym czasie. Na stronie znajdują się informacje na temat tego kiedy będą powtórki lub kiedy będzie powtórka audycji Kuchenne rewolucje.

Emisja w stacjach

Kuchenne rewolucje można obejrzeć w:

Emisje w: Food Network, TVN, TVN Style

Typy audycji

Lista zwiera odnośniki do stron typów związanych z prezentowaną audycją:

Kraje audycji

Lista zwiera odnośniki do stron krajów związanych z prezentowaną audycją:

Reklama
© 2016-2018 - PROGRAM TV - przewodnik telewizyjny naziemna.info