Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Jola Kleser przemierza Polskę w poszukiwaniu wyjątkowych, naturalnych i zdrowych smaków. Razem z nią udamy się na wędrówkę szlakiem najlepszych i najzdrowszych produktów mających pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, a to wszystko w otoczeniu niezwykłych ludzi żyjących miłością do jedzenia oraz malowniczej polskiej przyrody. Jajka to codzienność. Polacy jedzą je na śniadanie w formie jajecznicy czy jajek na twardo i na miękko, na obiad jako podstawę naleśników czy zapiekanek, na kolację jako omlety oraz na deser, bo przecież nie istnieje dobre ciasto bez jajka. Jola Kleser podczas swojej kulinarnej wędrówki przekona nas, że warto wybierać jajka ekologiczne - odnajdzie je na Przedgórzu Sudeckim. Mogą to być zarówno jajka z dużej fermy, skąd trafiają do dużych marketów, jak i z przydomowych kurników. Jola przygotuje z najświeższych jaj pochodzących od szczęśliwych kur pełnowartościowe śniadanie (puszyste jajeczne placuszki z sosem truskawkowym), obiad (zapiekanka tyrolska z jajkami i ogórkiem kiszonym) i kolację (zakręcony omlet na ryżu z warzywami). Jajka to zdrowotna bomba, która dostarcza organizmowi łatwo przyswajalne białko i całą gamę składników mineralnych. "Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser" prowadzą szlakiem najlepszych jaj z najbardziej ekologicznych kurników.

Opis (streszczenie): Jola Kleser podczas swoich kulinarnych wędrówek trafia w Sudety, gdzie spróbuje przygotować najlepsze i najzdrowsze potrawy z jednym ze składników, bez których nie wyobraża sobie gotowania - kozim serem. Wiele osób obawia się intensywnego smaku koziego nabiału, ale ten pochodzący z ekologicznych hodowli prowadzonych w zgodzie z naturą ma zaskakujący delikatny aromat i wzbogaca każde danie. A jednocześnie jest niezwykle zdrowy, bo w przeciwieństwie do nabiału krowiego jest łatwostrawny i przyjazny alergikom. Jola pozna mistrzynię w produkcji kozich serów, Honoratę Majdę, która zaprezentuje domowy sposób na produkcję pysznego indyjskiego twarogu paneer. Prowadząca odwiedzi Ślązaków, którzy rzucili wszystko i poświęcili się hodowli kóz w Sudetach, Ewę i Wojciecha Flachów, a także manufakturę państwa Sokołowskich, gdzie od lat poświęcają się produkcji pysznych serów, które wykorzystują później chociażby w pierogach. Jola ugotuje lekką i zdrową sałatkę z kozim serem i owocowym dressingiem oraz szybkie tagliatelle z boczkiem i sosem z koziego sera. Czy kozi ser nadaje się do codziennego użycia w naszej kuchni? Przekonajcie się o tym sami wyruszając na Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser!