Fabryka jedzenia godziny emisji w telewizji, obsada, kiedy leci i gdzie obejrzeć

Opis (streszczenie): Kolejny odcinek programu ukazującego etapy produkcji popularnych produktów żywnościowych. Tym razem autorzy śledzą powstawanie słynnej napoleonki, kremowego hummusu oraz słodkiej krówki z solą.

Opis (streszczenie): Propozycja dla dociekliwych. Widzowie poznają kulisy powstawania popularnych dań od poszczególnych składników do gotowego produktu. Tym razem autorzy program biorą na warsztat: dip z oberżyny, sos do sałaty, ciastka z czekoladą oraz ciasto jabłkowe.

Opis (streszczenie): Co dzieje się z wisienkami, zanim zostaną zatopione w czekoladzie, jakim procesom są poddawane jabłka, z których powstaje sok jabłkowy i w jaki sposób ser staje się częścią pysznego sernika? Na te i inne pytania odpowiedzą autorzy programu w tym odcinku.

Opis (streszczenie): Tym razem w programie kulisy procesu produkcji świątecznych przysmaków. Twórcy programu sprawdzą, jak powstaje keks, czekoladowy mikołaj, napój świąteczny oraz domki z piernika.

Opis (streszczenie): Poznamy tajniki produkcji tortilli, która najpierw trafia do pieca, a dopiero później smaży się w głębokim oleju. Dowiemy się również, jak wygląda produkcja popcornu przeznaczonego do podgrzewania w mikrofalówce.

Opis (streszczenie): Kulisy produkcji trójczekoladowego sernika i chrupiących frytek ze słodkich ziemniaków. Ponadto historia wypieku krakersów w kształcie różnych zwierzątek. Na koniec tofu w nowym wydaniu. Z dania bez wyrazu stanie się słodko-pikantnym rarytasem.

Opis (streszczenie): Wizyta w fabryce, która codziennie produkuje aż 70 milionów wyśmienitych czekoladek. W programie także kulisy powstawania crepini, które stanowią doskonałe połączenie francuskich naleśników z rosyjskimi blinami. Widzowie poznają również tajemnicę żelek kształtem przypominających żaby z lasu deszczowego oraz metody wytwarzania ekstraktu waniliowego.

Opis (streszczenie): Dziś będzie można się przekonać, jak wygląda ręczna i maszynowa produkcja wyjątkowych cukierków tutti frutti. Ponadto wizyta w fabryce placków ziemniaczano-szpinakowych, których powstaje aż 300 tysięcy sztuk. Następnie widzowie przekonają się, że wytwarzanie bezglutenowego makaronu shirataki wymaga precyzji, a także pewnego niezwykłego składnika. Na koniec kulisy produkcji zdrowej przekąski – chipsów z fasoli pinto i warzyw.

Opis (streszczenie): Kolejny odcinek poświęcony przysmakom, które trafiają na nasze stoły w czasie świąt Bożego Narodzenia. Tym razem autorzy programu przyjrzą się procesom produkcyjnym, jakie towarzyszom wyrobowi słodkich lasek cukrowych, świątecznych ciasteczek czy czekoladowej rolady.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku m.in. wizyta w wytwórni słodyczy, w której codziennie 14 tysięcy opakowań cukierków zwanych łamiszczękami. Przekonamy się też, jak wygląda praca w olbrzymiej palarni kawy, zaopatrującej popularną kanadyjską sieć kawiarni, założoną przez słynnego hokeistę Tima Hortona. Poznamy również tajniki masowej produkcji empanad – wytrawnych pierożków, które w Hiszpanii znane są od średniowiecza, a także historię sosu koktajlowego z dodatkiem chrzanu.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku poznamy starą recepturę, według której przygotowywano baklawę na tureckim dworze. Zobaczymy również nowoczesne maszyny produkujące popularne cukierki w tempie 70 kg na godzinę. Twórcy serii zaglądają też do fabryki jedzenia dla niemowląt, w której przerabiane są ogromne ilości dyni, gruszek oraz bananów. Produkcja sera feta rozpoczyna się z kolei od owczego mleka, a jego historia sięga czasów antycznej Grecji.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku zobaczymy m.in. maszynę specjalnie zaprojektowaną do produkcji popularnych lodów o nazwie Cherry Garcia. Odwiedzimy również przedsiębiorstwo wytwarzające pół miliarda torebek herbaty rocznie. Proces produkcji kontroluje komputer, który dba o idealny skład mieszanki earl grey. Ponadto przyjrzymy się wytwarzaniu tapenady, czyli pasty z oliwek i kaparów. W programie także maszyna, produkująca 500 lizaków na minutę.

Opis (streszczenie): Okazuje się, że receptura popularnych czekoladek z masłem orzechowym nie zmieniła się od niemal wieku, a każdego roku w jednej fabryce wypieka się aż 5 milionów sufletów warzywnych. W programie również historia ciasteczek migdałowych babci pewnego dyrygenta, które trafiły do masowej produkcji. Można po nie sięgnąć niemal bez wyrzutów sumienia. Z kolei do tradycyjnego włoskiego sosu puttanesca każdego dnia potrzeba prawie 7 tysięcy kilogramów pomidorowej pulpy.

Opis (streszczenie): Wizyta w nowoczesnej fabryce, gdzie produkuje się 1,5 miliarda czekoladowych trufli rocznie. Ponadto kulisy powstawiania bezglutenowych muffinów. Widzowie będą mogli się przekonać, że tradycyjne cukierki cynamonowe nadal cieszą się ogromną popularnością w Stanach Zjednoczonych codziennie powstają ich 73 miliony. Na koniec tajemnica lekkich i kruchych chrupek serowych.

Opis (streszczenie): Wizyta w fabryce czekolady, w której powstaje 500 tysięcy batonów dziennie. Do produkcji jednej partii ciągutek kaju katli potrzeba aż 35 tysięcy orzechów nerkowca. Widzowie przekonają się również, że rozpływające się w ustach maślano-orzechowe kruche ciasteczka funkcjonują pod ogromną ilością nazw. Na deser zaś orzeźwiający koktajl z mleka kokosowego.

Opis (streszczenie): W ciągu 12 godzin można wyprodukować 80 tysięcy litrów lodów z czekoladowym puddingiem i ciasteczkami. Na miłośników curry czeka zaś mieszanka kokosa, imbiru i zielonej fasolki. W programie również ręcznie wytwarzane szampańskie lizaki truskawkowe, a także słodkie świnki z czekoladą, masłem orzechowym i dżemem malinowym.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku dowiemy się, jak powstają popularne cukierki w kształcie miniaturowych owoców. Odwiedzimy fabrykę, w której rocznie powstaje 200 milionów sztuk tych kolorowych słodyczy. Poznamy również tajniki masowej produkcji czipsów ziemniaczanych. Przekonamy się, jak wygląda fabryka, w której każdego dnia wyrabia się miliony cukierków czekoladowych. Ponadto w programie prześledzimy proces wytwarzania rosołu w puszkach.

Opis (streszczenie): Kulisy powstawania rozmaitych przysmaków. Twórcy pokażą, jak wygląda proces produkcji pewnego wafelka. Odwiedzą mały sklep, w którym powstają bajgle w stylu montrealskim. Widzowie dowiedzą się również, ile godzin zajmuje wykonanie jalebi.

Opis (streszczenie): Kulisy powstawania rozmaitych przysmaków. Twórcy pokażą, jak wygląda proces produkcji ciasta i lodów. Pokażą, jak ile słoików fasoli "Extreme Beans" marynuje się codziennie i co znajduje się w paczce śnieżnych ciasteczek.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku dowiemy się między innymi, jak powstaje krokant, czyli posypka cukiernicza z masła, cukru i siekanych orzechów. W programie także odwiedziny w zakładzie, w którym każdego dnia z linii produkcyjnej zjeżdża sto tysięcy kiełbasek w cieście. Twórcy programu podglądają pracę w całodobowym sklepiku, w którym na miejscu pieczone są bajgle w ilościach hurtowych. Przekonamy się również, że trzeba 48 godzin, aby przygotować ręcznie robione dżalebi – będące indyjskim przysmakiem ciasteczka z lanego ciasta smażone w głębokim tłuszczu.

Opis (streszczenie): Indyk z tofu to doskonała wegetariańska propozycja na Święto Dziękczynienia. W programie również historia przyjaciół, którzy stworzyli zdrowe batony orzechowe. Ponadto wizyta w fabryce produkującej codziennie 1,5 miliona puszek popularnego napoju dla dzieci. Na koniec pyszne słodkości z chrupiącymi migdałami, kwaskową żurawiną i delikatną białą czekoladą.

Opis (streszczenie): Widzowie będą mieli okazję się przekonać, czy w każdej łyżeczce pewnych lodów faktycznie znajduje się kawałek ciasta red velvet. Ponadto kulisy produkcji batoników zbożowych z dynią i korzennymi przyprawami, a także kremu z czekolady i świeżo zmielonych prażonych migdałów. Twórcy udowodnią także, jak olejek z 24 tysięcy cytryn może posłużyć do wytworzenia stu partii ciasteczek z cytrynowym nadzieniem.

Opis (streszczenie): W trakcie wizyty w kolejnej fabryce można przekonać się, że ogromny piec do prażenia orzeszków ziemnych ma imię. Przedstawione też zostaną kulisy produkcji czekoladowych batonów z liofilizowanymi warzywami i chrupiących papryczek jalapeno nadziewanych serkiem śmietankowym. Okaże się również, że tajna receptura tradycyjnej przyprawy do steków składa się aż z 20 ziół.

Opis (streszczenie): Przepis na bezglutenowe czekoladowo-kokosowe batoniki stworzyły matka i córka. Ponadto odwiedziny w fabryce, która codziennie produkuje 250 tysięcy mrożonych batoników truskawkowych. W programie także niezwykła historia pikantnych pierożków z Szanghaju. Na koniec ręcznie robione galaretki owocowe w stylu retro, które wzbudziły uznanie gwiazd.

Opis (streszczenie): Zaprezentowany zostanie zestaw do przyrządzania pad thai z kurczakiem, dzięki któremu można poczuć się jak prawdziwy szef kuchni. Ponadto wizyta w fabryce na Florydzie, gdzie produkowane są tradycyjne miętówki i historia argentyńskiego sosu chimichurri. Na koniec będzie można się przekonać, jak pół miliona bananów rocznie zamienia się w mrożone smakołyki oblane czekoladą.

Opis (streszczenie): Na Florydzie znajduje się wytwórnia soku pomarańczowego, która co roku przetwarza 100 milionów owoców. Ponadto wizyta w rodzinnej firmie, która codziennie produkuje 2,5 miliona kulek ciasta na pizzę. Sprawdzimy też, jak powstają wielosmakowe cukierki. Na koniec zaprezentowane zostanie kalifornijskie przedsiębiorstwo, które każdego dnia produkuje ponad milion profiterolek z kremem.

Opis (streszczenie): Pewna firma z Arkansas od 1933 roku doskonali swój słynny przepis na masło orzechowe. Z fabryki w Kalifornii każdego dnia wyjeżdżają ciężarówki pełne słynnego włoskiego dania – bakłażana pod parmezanem. Ponadto widzowie przekonają się, jak codziennie powstają 3 miliony paczek z łuskanymi i solonymi pistacjami. Na koniec kulisy produkcji czekoladowego batonika pełnego chrupiących chipsów z tortilli i cukierków.

Opis (streszczenie): 10 godzin trwa proces żmudnej produkcji migdałów w cukrowej skorupce. Następnie wizyta w piekarni, gdzie co godzinę wypieka się 15 tysięcy bajgli. Twórcy wybiorą się także do kalifornijskiej fabryki produkującej corocznie ponad 200 tysięcy kilogramów mieszanki przekąsek, w której skład wchodzą słodkie pianki, czekolada i krakersy. Na koniec będzie można się przekonać, gdzie powstaje koncentrat wystarczający na ponad 6 miliardów porcji zupy miso.

Opis (streszczenie): Twórcy ujawnią magiczny składnik, dzięki któremu czekoladowe łezki nie topią się w gorącym piekarniku. Ponadto w programie będzie można zobaczyć, jak co godzinę praży się tonę orzechów do mieszanki bakaliowej. Widzowie poznają też tajemnicę pikli w plasterkach i dowiedzą się, w jaki sposób podróż do Ameryki Południowej doprowadziła do powstania kremowej zupy z grzybów.

Opis (streszczenie): Wizyta w fabryce, w której codziennie produkuje się ponad pół miliona tubek z jogurtem. Ponadto będzie można się dowiedzieć, co sprawia, że tradycyjny włoski sos pomidorowy cieszy się popularnością smakoszy. Widzowie zobaczą również, gdzie co minutę tnie się i pakuje 1400 owocowych cukierków do żucia. W programie wystąpi też dwóch przedsiębiorczych ludzi, którzy wytwarzają tempeh.

Opis (streszczenie): Kulisy powstawania makaronu z dodatkami. Tygodniowo produkuje się 6 mln opakowań tego produktu. Z kolei dzięki pomysłowemu zestawowi przygotowanie sałatki Cezar zajmie jedynie pół minuty. Twórcy zdradzą również, ile szarlotek powstaje ze 100 tysięcy jabłek. Na koniec bezglutenowe wielozbożowe muffiny, których co roku wypieka się prawie 40 milionów.

Opis (streszczenie): Tym razem zobaczymy, jak powstaje pikantny sos, istniejący na rynku od 100 lat. Odwiedzimy też fabrykę, w której produkowanych jest siedem milionów opakowań płatków zbożowych rocznie. Okazuje się, że wynaleziono je w 1890 roku jako panaceum na dolegliwości żołądkowe. Przekonamy się również, że aby stworzyć pyszne czekoladowo-kawowe batoniki, potrzebne jest połączenie sztuki i nauki. Na koniec wizyta w rodzinnym zakładzie, w którym gotowanie jajek na twardo doprowadzono do perfekcji.

Opis (streszczenie): Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej – od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.

Opis (streszczenie): Opowieść o paluszkach serowych kryjących zdrowy sekret i systemie dbającym o to, by przysmaki zawsze miały odpowiedni kształt. Ponadto kulisy produkcji milionów miętowych czekoladek i sosu pomidorowego do makaronu. Twórcy odpowiedzą na pytanie, czy do jego wyrobu co miesiąc zużywa się 200 litrów wódki. Sprawdzą również, czy chili w proszku rzeczywiście zawiera siedem przypraw z odległych zakątków świata.

Opis (streszczenie): Kulisy produkcji płatków śniadaniowych wytwarzanych z fasoli, soczewicy, ciecierzycy i brązowego ryżu, a także popularnego napoju gazowanego o wyrazistym smaku. Widzowie poznają również składniki wegańskiego majonezu. Rocznie powstaje 4 miliony kilogramów tego produktu. Na koniec zaś ćwierć miliona churros, które zostały perfekcyjnie wysmażone.

Opis (streszczenie): Do produkcji deserów lodowych zużywa się co roku 1,5 miliona kilogramów sosu truskawkowego. W programie również zostanie pokazane, jak zwija się setki tacitos na minutę. Także wyrabianie słodkich pianek to wyścig z czasem. Z kolei ogromna szatkownica tnie warzywa, które trafią później do brokułowej wersji sałatki coleslaw.

Opis (streszczenie): Zimny azot jest niezbędny, aby sprzedawać gotowe do zmiksowania koktajle owocowe. Widzowie dowiedzą się również, jak surowe ziarna kakao zamieniają się w tabliczkę czekolady. W programie także odpowiedź na pytanie, dlaczego paneer, twaróg używany szeroko w kuchni indyjskiej, nie topi się w trakcie gotowania. Na koniec pikantna tajemnica musztardy z wasabi.

Opis (streszczenie): Tym razem widzowie poznają kolejne etapy produkcji batona owsianego i chlebowego placka. Na zakończenie zaś dowiedzą się, co dzieje się z plastrami ziemniaków, zanim trafią one do paczek jako karbowane chipsy.

Opis (streszczenie): Tym razem twórcy programu pokazują kulisy powstawania kiełbaski bez mięsa, sosu do sushi wasabi. Ponadto dowiemy się, jakie etapy musi pokonać pyszny croissant i ryż preparowany zanim trafi do naszych rąk.

Opis (streszczenie): Kolejne etapy powstawania popularnych produktów żywnościowych. Tym razem twórcy rozłożą na czynniki pierwsze chleb żytni, stosowany w Azji dresing imbirowo-marchwiowy. Na zakończenie dowiemy się, co dzieje się z pysznym deserem Rocky Road zanim z linii produkcyjnej trafi do sklepu.

Opis (streszczenie): Tym razem odkryjemy jak powstaje smaczne burrito, jakie składnikom swój wspaniały smak zawdzięcza smażony ryż z bekonem. Ponadto poznamy proces produkcyjny słodkich wisienek maraschino, które zdobią torty, desery i koktajle oraz pysznych cukierków Abba-Zabba.

Opis (streszczenie): W programie o syropie klonowym, chipsach z polenty oraz czekoladowych wodospadach

Opis (streszczenie): Tajemnice produkcji lodów karmelowo-czekoladowych, które podaje się jak ciasto, i wciąż udoskonalanego sosu tatarskiego. Widzowie dowiedzą się również, jaka maszyna jest niezbędna do wykrawania ciasteczkowych lizaków w przemysłowych ilościach. Z kolei aromatyczne migdały z solą z Morza Martwego prażą się w piecu.

Opis (streszczenie): W dzisiejszym odcinku zobaczymy, jak powstają lasagne. Do ich produkcji potrzeba zarówno mozolnej pracy ludzi, jak i użycia maszyn. Twórcy programu odwiedzają też zakład, w którym wytwarzane są brownie – czekoladowe ciastka uwielbiane przez dzieci. Dowiemy się również, jaka przyprawa decyduje o niepowtarzalnym smaku karmelizowanej cebuli z syropem klonowym. Na koniec wizyta w miejscu, w którym rocznie wytwarza się 67 milionów ciastek francuskich z jabłkiem.

Opis (streszczenie): Tym razem twórcy serii odwiedzają działające od 1939 roku zakłady, w których powstają popularne w krajach anglosaskich płatki śniadaniowe Shreddies. Przyjrzymy się również masowej produkcji pysznego deseru – tortu szwarcwaldzkiego. Do zrobienia jednej partii tego przysmaku łasuchów fabryka, którą oglądamy, zużywa 12 tysięcy wiśni. Poznamy także tajniki wypieku alfajores – kruchych ciastek z kajmakiem. Ponadto w programie przekonamy się, jak wygląda produkcja tzatziki.

Opis (streszczenie): Od poszczególnych składników do gotowego produktu – twórcy programu zabierają widzów na fascynującą wyprawę, odkrywającą kulisy powstawania popularnych dań i przekąsek. Tym razem dowiemy się, jakim dodatkom swój smak zawdzięczają lukrowane ciasteczka, poznamy też kolejne etapy produkcji hinduskiej przekąski z ciecierzycy oraz klasycznego greckiego dania ze szpinakiem.

Opis (streszczenie): Kolejny odcinek program ukazujący proces powstawania popularnych produktów żywnościowych. Tym razem widzowie dowiedzą się, jak powstaje fasolka po bretońsku, odwiedzą linię produkcyjną słynnych cukierków Kerr, ponadto dowiedzą się, jak tworzone są śniadaniowe szkockie babeczki.

Opis (streszczenie): Pyszna słodko-słona przekąska powstaje wskutek połączenia gładkiego karmelu i mlecznej czekolady z preclami. Później wizyta w fabryce produkującej popularne słodycze w kształcie fasolek. Na koniec kulisy powstawania koreańskich pierożków z pikantnymi przyprawami i warzywami. Widzowie dowiedzą się również, skąd wziął się charakterystyczny kształt pierogów kornwalijskich.

Opis (streszczenie): Tym razem autorzy serii prześledzą proces powstawania słodkich i kwaśnych lizaków Candy Tree, popularnych krokiecików z mięsem. Na koniec widzowie dowiedzą się, jak słodkie pianki o kształcie kurczaczków z firmy Peeps zyskują swoje bajeczne kolory.