Emisja Fabryki smaku będzie miała miejsce (premiera, powtórka):
Program TV na 23 grudnia 2024 (Poniedziałek)Opis (streszczenie): Dziś w menu: ponad pół miliona tubek z jogurtem, zniewalający sos pomidorowy, lawina cukierków i napakowany proteinami kuzyn tofu: tempeh.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś serwujemy sos z pieprzem cayenne, zbożowe poduszeczki, kawowo-czekoladowe batony jak spod ręki najlepszego baristy oraz jajka na twardo.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: kąpiel fistaszków w gorącym oleju; mnóstwo smoothie z mango; tajemna chemia sera bocconcini; bezwstydnie pyszne wegańskie brownies.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: droga najlepszych ziemniaków na talerz; gumy kulki w strefie mroku; ewolucja czekolady i sekret pysznych domowych żeberek.
Czas trwania: 31min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: sekret wędzonego na zimno łososia; wiekowy jogurt w nowych pojemnikach; 1000 kg ravioli oraz półtora miliona kg sałaty dziennie.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: rafinowany cukier z melasy, puszyste duńskie ciasto z jabłkami; szybka produkcja jaj i 28 tysięcy doskonałych tortilli co godzinę.
Czas trwania: 31min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Czemu najsłodsze pomidory są z cieplarni? Jak upiec pyszne babeczki i zrobić pastylki miętowe? Jakie maszyny zagniatają gnocchi w 10 minut?
Czas trwania: 31min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: 32 tysiące bajgli w 8 godzin; pełne polotu posiłki do samolotów; wegański deser z marchewek i superchrupkie chipsy.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: 600 tysięcy pstrągów; orzechy nerkowca spod olejowego prysznica; megamaszyna do krojenia jabłek; pyszny bekon w panierce.
Czas trwania: 31min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: płatki owsiane w batonikach muesli; mieszanka warzyw na grill; pleśń z jaskini w niebieskim serze i leciutkie ciastka ryżowe.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Odkryj, jak powstają mrożone pizze, kremowe masło do smarowania i smakowite minikisze, a także co jest potrzebne w hodowli grzybów.
Czas trwania: 31min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Sprawdzimy, jak wygląda masowa produkcja bogato zdobionych pączków, pysznych lodów w polewie, ostrego koreańskiego dania kimchi i koszernej soli.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Dziś w menu kozi ser z żurawiną, kruche ciastka z bitą śmietaną i truskawkami oraz idealnie zmielona pszenica. A na deser: marynowany śledź.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Jak powstają napoje alkoholowe i włoskie ciasteczka? Co łączy próżnię z kurzymi skrzydełkami, a Księżyc z chrupkim ciastem karmelowym?
Czas trwania: 32min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Oto jak wygląda produkcja orzeźwiającego mrożonego jogurtu, kremowego brie, pikantnych sajgonek i chrupiących czekoladek.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Odwiedzimy zakłady, w których produkowane są słodkie wafelki do lodów, chrupiące nachos, mleko czekoladowe oraz serowe indyjskie desery.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Poznajmy kulisy produkcji tradycyjnego indyjskiego chleba naan, ciastek z kremem klonowym, serowych chrupek kukurydzianych i pysznych czekoladek.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Ustalimy, czemu pikantna musztarda zawdzięcza swój intensywny kolor i dlaczego cukierki ciągutki tak przyjemnie się ciągną.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Dziś w menu: najlepsze mleko bez pestycydów, suszona ciecierzyca w gorącej parze, indyjskie samosy z maszyny i 250 tysięcy eklerków dziennie.
Czas trwania: 28min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Zobaczmy, jak powstają cierpkie żelki, chrupiące tacos, aromatyczne curry i wielkanocne czekoladowe jajka ze specjalnym kremowym nadzieniem.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczmy, jak wygląda przemysłowa produkcja klasycznych lizaków, słonych precli, niebiańskiego tiramisu i słodko-kwaśnego ketchupu.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): W tym odcinku kulisy produkcji piwa imbirowego, poręcznych kieszonek z pizzy, lizaków o dwóch smakach i bryłek czekoladowych z toffi i orzechami.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Przekonamy się, jak wygląda masowa produkcja miętówek, paluszków serowych, sosu z mango oraz cukrowych serduszek ze słodkimi napisami.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Dziś w menu: zaskakująco tradycyjny croissant, dżem truskawkowo-rabarbarowy, idealnie przyprawiony farsz i sos z 3 milionów pomidorów.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: bajgle z nadzieniem serowo-jagodowym, woda wydobywana z podziemnych źródeł i pyszny tort z musem cytrynowym. Plus rentgen w kuchni!
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Sprawdzamy, jak wygląda masowa produkcja owocowych cukierków, płaskich ciągutek, mrożonej zielonej herbaty oraz tartej mozzarelli.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak powstają azjatyckie zupy instant, słodko-kwaśny sos barbecue, czekoladowe babeczki z piankami oraz czekoladki z masłem orzechowym.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Oto jak wygląda produkcja indyjskiego gulaszu warzywnego, meksykańskich chrupków, rosyjskich lodów czekoladowo-serowych i galaretek w cukrze.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Serwujemy: puszysty chleb tostowy, słodkie orzechy pekan, wegańską zupę harira z Maroka i krystalicznie czysty lód.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: sorbety, które pozostają świeże przez 820 dni, idealny parmezan, bananowy baton i crostini z chleba kalabryjskiego.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Zobaczymy zakłady, w których wytwarzane są kuszące precle w czekoladzie, pierogi kornwalijskie, soczyste koreańskie pierogi i żelki fasolki.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Sprawdzimy, jak wygląda produkcja szkockich placków śniadaniowych, miętowych czekoladek, owocowo-jogurtowych przekąsek i chrupiących cukierków.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Kulisy produkcji przepysznego deseru, indyjskiej przekąski boondi, lukrowanych ciasteczek oraz zawijanego ciasta filo ze szpinakowym nadzieniem.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy linie produkcyjne, z których zjeżdżają pyszne burritos, smażony bez patelni ryż z bekonem, dekoracyjne wisienki i pyszne batoniki.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Dziś w menu: ogromne ilości jogurtu, miks bakaliowy, organiczne ciasteczka dla dzieci i pożywne burgery wegetariańskie.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Poznajemy tajniki produkcji żytniego chleba, dressingu imbirowo-marchewkowego, ciastek czekoladowo-waniliowych i czekoladowych batonów.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Jak powstają piankowe batoniki z kolorowymi kawałkami czekolady, ostre wasabi, bezmięsne kiełbaski i miniaturowe czekoladowe croissanty?
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak wygląda produkcja wybornych bez, chrupkich podpłomyków, owsianych batonów z dżemem i karbowanych czipsów ziemniaczanych.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Poznamy tajniki produkcji pysznych indyjskich pakor, wyśmienitych napoleonek, kremowego hummusu z jalapeño i karmelowych cukierków z solą morską.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak wygląda produkcja ciasteczek z kawałkami czekolady, arabskiego dania baba ghannoush, strudli jabłkowych i sosu ranczerskiego.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak wygląda masowa produkcja wiśni w czekoladzie, grzanego cydru jabłkowego, tradycyjnej potrawy z fasoli i wyśmienitego sernika.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak powstają tradycyjne bożonarodzeniowe przysmaki: ajerkoniak, czekoladowe mikołaje, świąteczne ciasta i elementy domków z piernika.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Kulisy produkcji tradycyjnych szkockich ciasteczek, świątecznej kremowej rolady, kruchej miętowo-czekoladowej kory i lizaków w kształcie lasek.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2013Opis (streszczenie): Skąd pochodzi kawa dostępna w kanadyjskiej sieci kawiarni? Z palarni, gdzie olbrzymie żarna mielą tysiące kilogramów ziaren na godzinę.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Sprawdzimy, jak powstają kolorowe drażetki, przeciery dla niemowląt, prawdziwy ser feta, a także przysmak osmańskich książąt - bakława.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Aby lody zawierały dużo kawałków owoców, potrzeba specjalnej maszyny. Z kolei o właściwą kompozycję herbaty earl grey dba…komputer.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Sześć intensywnych smaków i kształt maleńkich owoców - oto sekret cukierków, których każdego roku powstaje aż 200 milionów.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Oto jak powstają halloweenowe przysmaki: cukierki z melasą, gumy w kształcie gałek ocznych, zielona czekolada i jabłka w karmelu i czekoladzie.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Przed nami kolejna porcja halloweenowych przysmaków: cukierkowe czaszki, wiedźmowa czekolada, ciastka w kształcie nietoperzy i piankowe lizaki.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Poznamy tajniki powstawania kruchej masy z orzeszkami ziemnymi, parówek w cieście, montrealskich bajgli oraz indyjskiego jalebi.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Jaki jest sekret produkcji lodów czekoladowo-ciasteczkowych? Specjalna maszyna! A w czym obtacza się słodkie śnieżynki? To tajemnica!
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Aby wyprodukować czekoladową imitację pomarańczy, trzeba być pomysłowym i mieć bardzo nowoczesną linię produkcyjną.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Poznamy sekrety batonów czipsowych - zaskakującego połączenia gęstej czekolady mlecznej i chrupiących ziemniaków przyrządzonych jak czipsy.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Dowiemy się, jak powstaje nietypowy przysmak - połączenie czekolady, syropu klonowego i boczku - oraz jak wytworzyć substytut mięsa dla wegetarian.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Dowiemy się, czego potrzeba, aby masowo produkować pyszne pikle, i co się stanie, jeśli pastylki do sporządzania napojów gazowanych zamokną.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Przyjrzymy się procesom produkcji barwnych lizaków, słynnych chińskich zup, czekoladek w kształcie jeża i przegrzebków otulonych boczkiem.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Zajrzymy do zakładów, w których powstają malinowe galaretki, chińskie pierogi z mięsem kraba, pełna uczucia granola i miętowe pastylki bez cukru.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Dowiemy się, ile czasu potrzeba, by zmienić ziemniaki w zakręcone frytki, i jak powstają słynne torty, warzywne zapiekanki i pianki w karmelu.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak powstają paluszki rybne, kukurydziano-karmelowe przysmaki, frytki z batatów i ciasteczka w czekoladzie.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Poznamy sekret produkcji trzech milionów burgerów dziennie, a także poczujemy meksykańskie smaki - dzięki czekoladowym krążkom i enchiladzie.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Przyjrzymy się z bliska produkcji piwa korzennego, sosu sojowego tamari, koszernej macy i wybornych torcików czekoladowych.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Przyjrzymy się procesom produkcyjnym słodkich batonów z nugatem, ziemniaczanych przekąsek, żelkowych misiów i niskokalorycznych chipsów.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Odwiedzimy zakłady, w których produkuje się cukierki w kształcie kamyków, chrupkie precle, cebulowe frytki i napój z pomarańczy chinotto.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Przyjrzymy się procesowi produkcji ostrego sosu tabasco, prażonych orzeszków ziemnych, sorbetu cytrynowego oraz musu podwójnie czekoladowego.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Zobaczymy, jak powstają: wyborna ostra musztarda, koszerne kokosowe makaroniki i sos teriyaki, a także wafelki z kremem orzechowym.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Tym razem poznamy tajniki produkcji coli, jogurtu greckiego bez tłuszczu, rolad szwajcarskich oraz marynowanych buraczków.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Odwiedzimy zakłady, w których produkuje się gołąbki, czekoladowe cukierki, przekąski jak za dawnych czasów oraz czipsy z ziemniaczanych obierków.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Tym razem zaglądamy na taśmy produkcyjne płatków śniadaniowych, tortów szwarcwaldzkich, kruchych ciasteczek i tzatzików.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): Tym razem dowiemy się, jak powstają takie kulinarne rarytasy, jak lasagne, brownie, karmelizowane cebulki i ciastka z jabłkami.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2014Opis (streszczenie): W tym odcinku bierzemy pod lupę: sos tatarski, pyszne ciasto lodowe, chrupiące prażone migdały z solą z Morza Martwego i ciasteczkowe lizaki.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Emisja Fabryki smaku miała miejsce:
Opis (streszczenie): Jak ziemniaki stają się chipsami? Jak maszyny i ludzie robią gulab jamun? Czy 6 milionów jaj to 75 milionów ciastek? Jak soja zmienia się w tofu?
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Czemu spanakopita wymaga zwinnych palców? Jak zrobić zdrowe ciastka imbirowe? Jak przedłużyć świeżość soku z jabłek?
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Co sprawia, że czekoladowe łezki się nie topią? Jak uprażyć tonę orzechów w godzinę? Co łączy zupę grzybową z wyprawą do Ameryki Południowej?
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: migdały w cukrowej skorupce, 15 tysięcy bajgli, wyjątkowa mieszanka przekąsek, koncentrat zupy miso na 6 miliardów filiżanek.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś serwujemy: masło orzechowe według słynnego przepisu, bakłażany pod parmezanem, łuskane pistacje i batonik do kina.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś prezentujemy: wielką wytwórnię soku i firmę produkującą ciasto na pizzę. A na deser: cukierki kuszące tęczą smaków i profiterolki z kremem.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Poznaj alfabet idealnej amerykańskiej zupy, sekrety cukierków i brioszki na suchym lodzie oraz proces robienia whisky z piwa.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś w menu: 15 miliardów historycznych cukierków; sekretny składnik pilznera; związek borówek i czekolady oraz pieczona kaczka w próżni.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Opis (streszczenie): Dziś prezentujemy: zestawy do przyrządzania pad thai z kurczakiem, niebiańskie miętówki, sos chimichurri oraz bananowe smakołyki w czekoladzie.
Czas trwania: 30min. / Canada / 2012Fabryki smaku można obejrzeć w programie stacji:
Emisje miały lub będą miały miejsce w: Nat Geo People, National Geographic
Lista zawiera lata, w których powstawała audycja: